Keropok gandum sederhana "Crisps"

Keropok gandum sederhana "Crisps"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung Gandum	450 gram
air	200 ml.
garam	1 sudu kecil
mentega	1 sudu besar l.
yis kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Sekiranya anda perlu mengambil sesuatu seperti itu di jalan untuk mengunyah, renyah - maka kami membuat keropok!
• Kami memasukkan semua produk ke dalam mangkuk pemproses makanan, menguli doh sehingga tertinggal di belakang dinding mangkuk.
• Biarkan doh berbaring selama 30 minit dan rehatkan.
• Gulungkan doh secara berasingan dan beberapa kali melalui mesin penggelek hingga ketebalan lapisan 1.5 ml. Taburkan lapisan dengan sedikit tepung, hanya sedikit untuk memudahkan penggulungan.
• Semasa melancarkan doh, saya mengesyorkan agar anda terlebih dahulu membuat "sampul tiga" pada gulungan paling tebal, kemudian gulung secara beransur-ansur dalam 3-4 mod sehingga lapisannya nipis. Pada pendapat saya, "sampul tiga" memberikan kepingan doh, yang sangat baik untuk doh kering seperti itu.
• Potong menjadi petak.
• Kami meletakkan kotak di atas loyang, menusuk dengan garpu di seluruh permukaan (saya melakukannya dengan pelunak), biarkan selama 20 minit dalam masa.
• Panaskan ketuhar hingga 240 * C.
• Letakkan loyang ke dalam ketuhar sehingga keropok berwarna coklat muda. Semasa membakar, keropok boleh menjadi rata atau bengkak dengan lubang di dalamnya.
• Hati-hati - keropok boleh terbakar dengan cepat. Jangan terlalu berlebihan, ia akan menjadi sangat kering!
• Selera makan, semua orang!
• Keropok menjadi sangat rangup apabila kering dan sejuk sepenuhnya.

[tanya1962]

Saya jawab:

Pentadbir, mengapa mereka memotong kotak dengan cantik.

tanya1962, Saya memotong kepingan dengan pemotong keriting untuk doh, lampiran untuk menggulung doh.

dan jika anda menguli dengan pembuat roti - adakah mod "pizza" akan berfungsi?

Nadlen, Saya rasa mod ini sesuai - buat kesihatan anda!

- berapa hasil keropok siap mengikut berat atau isi padu (baik, apa yang anda ingin ketahui satu atau dua bahagian ketuhar sekaligus)?
- dan dengan bahan tambahan yang anda tidak cuba bakar (simpan yang dibeli dengan keju, bawang goreng, dan lain-lain), bagaimana anda fikir ia akan berubah?

Rusya, output keropok adalah mangkuk 2.5 liter, semua keropok dimasukkan ke dalamnya.



Saya belum mencubanya dengan bahan tambahan, tidak seperti sebelumnya.
Tetapi ada keinginan untuk mengolesnya dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan biji wijen atau biji. Saya akan mencubanya lain kali.

Harus dikatakan bahawa keropok benar-benar pecah - saya takut jika anda menaburkannya dengan sesuatu, percikan itu mungkin hancur. Tetapi anda boleh mencuba!

Bon Selera semua orang

[Pentadbir]

Kejutan yang baik! Saya akan memasak, terutamanya kerana saya sudah mempunyai mesin penggelek dengan pisau kerinting yang sama (hadiah untuk saya DR)
Saya ingin menjadikannya "lebih ekspresif" atau sesuatu, dengan permukaan yang kemerahan dan berkilat.
Pentadbir, apa yang anda cadangkan, jenis "penyebaran"? Saya mesti katakan dengan segera bahawa saya tidak suka kerak telur - ini tidak enak bagi saya.

[Elenka]

Elenka, anda boleh mencampurkannya dengan pati air yang dicairkan, walaupun saya tidak melakukannya.

Crisps, ketika mereka berbaring, kering - dan begitu rangup! luar biasa

[Pentadbir!]

Pentadbir! Seperti apa rasa keropok ini? Maksudnya, saya ingin bertanya di mana mereka sesuai? Dan adakah mungkin untuk menambahkan minyak bunga matahari dan bukannya mentega, sehingga mereka kurus dan dapat dimakan ketika berpuasa ?!

[Natusichka]

Natusichka , rasanya cukup sederhana, padat, menggerutu dengan baik, terutamanya apabila tidak ada yang perlu dilakukan, seperti keropok - anda berjalan, anda perlu meraihnya dan memasukkannya ke dalam mulut!
Anda boleh pergi ke jalan raya, ke tempat kerja.

Saya tidak cuba mengganti minyak, mungkin anda boleh.
Dohnya semudah kayu sikat. Hanya kayu sikat dalam minyak (lemak dalam) yang dibuat - keretakan di dalam oven, oleh itu, lebih kering.

[Pentadbir]

Pentadbir, roti bakar, ternyata. Terima kasih kerana resipi!
Dibuat dalam susu dengan air separuh dan tambah 2 sudu besar. l.gula (untuk populasi kanak-kanak).
Saya sangat menyukainya, walaupun saya langsung tidak ingat bahawa perlu menusuk mereka, mereka melambung dengan belon.
Membuatnya mengambil masa lebih lama daripada yang hilang.

Pentadbir, anak perempuan saya mengatakan bahawa mereka jauh lebih enak daripada kedai.
Dan si suami hanya bertanya: "Di mana resipi yang lazat?". "Ya, semuanya sama... "- Saya jawab.

[Elenka]

Oh, Elenka, dan saya sangat risau, bimbang
Baiklah, mereka hilang dengan cepat. Saya sangat suka apabila mereka sejuk sepenuhnya, renyuk lebih baik

Saya fikir bukan sahaja populasi "kanak-kanak" yang akan merosot

Inilah masalah saya:

Siapkan dengan cepat. Sedap apabila disejukkan - terutamanya rangup. Kami memakannya dengan bir dan mencelupkannya ke dalam sos tartar. Ia adalah lazat. Saya juga perhatikan bahawa anda tidak perlu menggulung doh dengan nipis, maka mereka "membengkak" lebih baik. Terima kasih kerana resipi!

[Rusya]

Sedap apabila disejukkan - terutamanya rangup. Kami memakannya dengan bir dan mencelupkannya ke dalam sos tartar.

Ya, saya juga perhatikan - apabila mereka sejuk sepenuhnya, ia menjadi lebih baik
Saya belum mencubanya dengan bir, tetapi jem mentahnya sedap

Rusya, makan untuk kesihatan

Terima kasih atas resipi. Anak-anak saya meremukkan mereka lebih cepat daripada masa untuk menyejukkan badan. Pilihan yang sangat baik untuk kerepek di jalan raya. Saya mengesyorkan semua orang mencubanya.

Terima kasih banyak untuk resipi! Membuatnya bulat dalam bentuk kerepek. Anak perempuan saya benar-benar menikmati kekenyangan.

oh, betapa hebatnya))) Sudah masuk nota Terima kasih

[Kristina]

oh, betapa hebatnya))) Sudah masuk nota Terima kasih

Kristina kesihatan yang baik, anda boleh merosakkannya, mereka merosakkan dengan baik

Tatiana, beritahu saya, bolehkah anda mengeluarkannya dengan tangan anda, bagaimana anda fikir ia akan berubah? Maksud saya, tanpa mesin gulung, bolehkah saya melakukannya dengan rolling pin?

[Vera]

Vera, tentu anda boleh.
Kami menikmati pelbagai mainan gulung, kami tidak boleh pergi tanpa mereka

Terima kasih! Saya belum ahli silap mata, hanya belajar kebijaksanaan anda.

.

ROMA, Tatiana, terima kasih untuk hidangan yang enak. Suami sekarang berlari ke pinggan dan bersumpah bahawa dia tidak dapat menjauhkan diri dari mereka
Saya membuat bahagiannya sederhana (tanpa apa-apa), dan bahagian dengan gula di dalamnya, dengan jem dan keju. Semuanya sedap.

[Sveta]

Oh, ya - produk berbahaya di atas meja Dan sangat sedap, dan pelbagai jenis, baik dengan keju dan jem

Sveta, untuk kesihatan anda dan terutama kepada suami anda

Tatiana, sangat sedap. Sekarang dengan camar, sederhana (tanpa apa-apa) saya merungut dan menikmati

Saya iri hati, saya duduk dan menangis, kerana saya tidak mempunyai masalah

Saya akan pergi, saya akan menghancurkan epal segar, juga hancur