Minuman epal "Hari Lahir"

[Minuman epal "Birthday".]

Apa minuman yang anda letakkan di atas meja semasa tetamu datang kepada anda? Membawa botol air mineral atau "meracuni" rakan anda dengan cola?
Saya memasak mengikut resipi nenek saya

Minuman epal "Birthday".

Saya biasanya merebus minuman ini dalam periuk 10 liter.
Kami membeli 2 kg epal termurah, milik saya, kami mengeluarkan intinya. Kami membuang epal ke dalam air mendidih. Apabila epal lembut, masukkan gula secukupnya. Anda tidak memerlukan banyak gula, kerana kami akan minum dengan minuman bukan hanya hidangan manis. Didihkan, matikan, buang 2 daun salam ke dalam periuk, tutup dan biarkan sejuk. Apabila sejuk, angkat daun salam.
Sekiranya anda menemui epal dengan kulit merah, hebat! Minuman akan mempunyai warna merah jambu lembut.
Saya memberi anda jaminan bahawa tidak ada tetamu yang akan meneka minuman itu dibuat, dan saya juga menjamin bahawa tetamu anda akan meminum semuanya!

[Stérn]

Stérn, beritahu saya, adakah anda perlu mengeluarkan epal dari minuman epal? Atau adakah anda memerlukannya dengan pengisar?
(ketika saya merebus minuman oren, di sana jeruk disebat setelah penuaan 24 jam dengan asid sitrik dan mendidih selama setengah jam dengan pengisar)

[Stérn]

Stérn, beritahu saya, adakah anda perlu mengeluarkan epal dari minuman epal? Atau adakah anda memerlukannya dengan pengisar?
(ketika saya merebus minuman oren, di sana jeruk disebat setelah penuaan 24 jam dengan asid sitrik dan mendidih selama setengah jam dengan pengisar)

reta , jangan pukul epal !!! Minuman mesti telus! : :) Dan jangan lupa, apabila ia sejuk, buang daun salam !!! Saya tidak menapis minuman. Saya perlahan-lahan menuangkan dari periuk ke dalam periuk atau jag.

[Minuman epal "Birthday".]

Minuman epal "Birthday".

Saya biasanya merebus minuman ini dalam periuk 10 liter. Kami membeli 2 kg epal termurah, milik saya, kami mengeluarkan intinya. Kami membuang epal ke dalam air mendidih. Apabila epal lembut, masukkan gula secukupnya. Anda tidak memerlukan banyak gula, kerana kami akan minum dengan minuman bukan hanya hidangan manis. Didihkan, matikan, buang 2 daun salam ke dalam periuk, tutup dan biarkan sejuk. Apabila ia menjadi sejukbuang daun salam.

Dan epal? Buang juga, kan?

Saya mencubanya, saya suka ...

Cuma ... saya ingin mencampurkan asid sitrik di dalamnya, atau memasaknya dengan lemon ... Bukannya saya meletakkan terlalu banyak gula, hanya kerana tidak ada cukup masam.

! Bagaimana cara menambah nota lemon dengan betul? Mungkin perah sebiji lemon ...

Epal kekal di dalam periuk. Buang semasa minuman habis.
Sekiranya epal manis, tentu saja, tidak ada cukup masam. Hanya masukkan kulit lemon ke dalam periuk. Cubalah dulu, bukan pahit!

Inilah saya brek! Saya menulis mengenai kulit lemon, dan sekarang saya takut dia akan mengalahkan rasa minumannya! Mungkin lebih baik menambahkan setitik asid sitrik?
Hampir tidak sedap.

Saya hampir selalu (jika ada) menambah beberapa cawan lemon ke kompot ... rasanya tidak pahit

Celestinochka, minumannya terasa seperti Spitz-Fit. Saya takut bahawa lemon boleh mengganggu rasa.

Selamat hari kepada semua
Resipi yang sangat baik - dengan jiwa dan puisi terima kasih kepada nyonya rumah.
Saya secara peribadi sangat kagum dengan resipi kompot epal dengan lavrushka - ini semacam keajaiban
Kami mempunyai penuaian epal tahun ini, hampir musim sejuk, tetapi saya mempunyai menu epal di seluruhnya - epal dalam pai, dalam daging, dalam kompot, dalam pencuci mulut. Banyak resipi telur berguna. Tetapi kompot ini HANYA sangat hebat. Dan anak saya (dia berumur 2 tahun) minum dengan senang hati. Terima kasih kerana mendedahkan rahsia luar biasa seperti itu kepada kami.

Dan saya terlepas sesuatu pada resipi ini. Dan untuk yang pintar, gantung sedikit air dalam gram dalam liter?

Masukkan epal dan isi dengan air sehingga tidak jatuh di atas dapur semasa mendidih!