Kentang - buku di dalam ketuhar

Dan saya membuat buku seperti itu dari kentang.
Untuk memotong dengan kemas, saya meletakkan tusuk gigi di bawah pisau.
Nah, di dalam, tentu saja, mentega dengan keju dan bakar sehingga coklat keemasan di dalam ketuhar pada suhu 180C

Dan ini adalah "Buku" saya, dengan daging.

Dan saya memasak kentang sedemikian dalam ketuhar gelombang mikro (kuasa maksimum), yang mengurangkan masa DUA kali.

Mengenai resipi anda:

Kentang memerlukan yang lama. Sekiranya muda, basuh dengan bersih, jika "tua" - bersih.
Selepas itu, tuangkan air mendidih ke atas kentang dan biarkan sejuk selama 5-8 minit. Dan pada masa ini anda mencari apa yang anda ada dari sayur-sayuran, keju, lemak babi atau daging asap. Ramuan herba yang baik termasuk dill, pasli, kemangi, sage, ketumbar, thyme (sangat sedikit). Tiada ramuan segar - kering baik. Tiada beza. Baiklah, garam, minyak sayuran, saya rasa selalu ada pelbagai jenis perasa. Basuh, potong sayur. Gosokkan keju. Sebaiknya ambil keju dalam dua warna - putih dan kuning. Lebih cantik.



Saya memotong, hanya menggunakan pemegang sudu kayu. Dengan senang.

Potong, garam, lada, taburkan dengan ramuan kering, jika anda menggunakannya. Tuang 2-3 sudu minyak sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Masak dengan kekuatan maksimum selama 5 minit (ini untuk 4 kentang). Sekiranya terdapat lebih banyak kentang, tambahkan 1 minit untuk setiap kentang. Kemudian keluarkan dan putar kentang ke tong lain dan sekali lagi selama 5 minit dengan kekuatan maksimum.
Keluarkan. Dan biarkan dia berehat.
Apabila ia bertahan selama 5 minit, anda boleh melakukan pengisiannya. Letakkan zelenukha di antara pinggan, potong daging (bacon) menjadi beberapa bahagian dan juga di antara pinggan. Anda boleh memotong kepingan daging atau bacon lebih tebal, saya tidak begitu menyukainya apabila terdapat banyak daging. Oleh itu, saya memotong kepingan nipis.



Taburkan kentang dengan campuran keju cheddar dan parmesan. Tidak ada seorang pun, dan Tuhan memberkatinya sebagaimana adanya. Dalam kes saya, tidak ada cheddar. Ia kelihatan lebih baik. Cheddar menambah kekuningan. Sekiranya anda suka, potong bawang putih cincang di atas.
Dan masukkan kentang ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 6-10 minit (ini untuk 4 kentang).

Semuanya !!! Selesai. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh taburkan dengan keju dan ramuan.

Rata-rata, keseluruhan proses memakan masa 30-40 minit, bersama dengan pembersihan dan penyediaan.