Kenwoodflood: kotak perbualan untuk pemilik dapur Kenwood :)

[Margass]

Margass, Helo! Tolong beritahu saya mengenai adunan pasta? Pada hari ini, saya merasakan, dengan berat 600 gram, perasaan bahawa kereta sangat keras, ia berhenti sesekali. Kelajuan 1. Dua minit kemudian, sesuatu tersentak di dalam ,? Saya takut, mematikannya, dan menguli secara manual. Oleh itu, saya rasa ia tidak berfungsi, dan adakah perlu untuk membawanya ke perkhidmatan. Ia memalukan. Dan jika anda membawanya, mereka akan mengatakan ia masih berfungsi. Atau menguli doh ???? Tidakkah anda mempunyai yang serupa? Pada kelajuan dan berapa lama anda menguli?
terima kasih



Irlarsen, terima kasih untuk jawapan. Dan apa sebenarnya yang anda tidak sukai, dan anda boleh mencucuk hidung saya di mana ia dijelaskan bagaimana keadaan anda sekarang

[Victoria]

VictoriaSepertinya prosesnya agak sukar. Dan kemudian saya hanya menghadapi masalah dengan mangkuk. Sekarang saya membuat resipi ini. Cepat, tiada kerumitan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=283291.0



Oleh kerana saya tidak mahu menuangkan serpihan di atas meja. Dalam prosesnya, saya menambahkan sedikit air untuk membuat gumpalan dan segera memasukkannya ke dalam beg. Di atas kepingan adunan kami, dia menunggang dengan baik !!!!!

Pada hari ini, saya merasakan, dengan berat 600 gram, perasaan bahawa kereta sangat keras, ia berhenti sesekali.

ia sama sekali tidak meruncing! Saya bingung dengan bau (enjin / berus?), Tetapi Kenwood memberi jaminan bahawa semuanya berjalan lancar.
Saya biasanya membuat 300 gram tepung, 3 telur, sesudu zaitun. mentega, uli K-oh, kemudian dengan mata kail pada kelajuan minimum (anak panah), ya - apabila cangkuk dipotong ke dalam roti doh, ia perlahan, tetapi bercampur, IMHO adalah norma. Menguli dengan cepat, secara harfiah 3 minit, saya tidak melihat intinya lebih lama - strukturnya homogen.

[Margass]

Margass, terima kasih. Saya akan cuba mengurangkan perkadaran, jika tidak, ini hanya menyedihkan. Mengapa anda memerlukan mesin sedemikian, walaupun saya menguli doh mi dengan tangan saya.

Saya juga akan menguli doh mi dengan tangan saya.

Adakah yang paling ringan?

[NataliaL]

NataliaL, dalam komposisi dan teknologi untuk saya, ya



Irlarsen, sekali lagi saya ingin mengucapkan terima kasih banyak atas nasihat anda! Doh yang sangat sejuk dalam 21 saat

[Victoria]

Victoria, Ini bukan untuk saya! Ini untuk pengarang resipi! Tapi terima kasih, senang terima kasih

Helo! Gadis-gadis, saya duduk dan menangis untuk hari kedua. Semalam saya menguli adunan roti di Kesha saya dan tiba-tiba terdengar bunyi seperti - mengetuk yang tidak dapat difahami dan ketika mengisar, saya mematikan Kesha, memanggil suami saya. Saya datang, mendengar, membongkar di mana saya boleh dan semuanya terhenti di lingkaran hijau seperti itu, pengurang dipanggil, tali diletakkan di atasnya. Inilah cara pengurang ini dikeluarkan - ada yang boleh memberitahu saya! Dan pengisaran datang (menurut suami) dari bahagian di mana lampiran dimasukkan. Kami menonton semua video pembongkaran dan pembaikan dan banyak yang mengajukan soalan yang sama, tetapi tidak ada jawapan.
Saya mempunyai Kenwood KM 010-020 CHEF TITANIUM.

[Irina]

Irina, anda perlu mengetuk Pavel ,,, dia pasti akan memberitahu anda !!
Dan semalam saya juga memasak susu pekat rebus dan pulut di Kesh !! Begitu sejuk yang biasa saya jalankan dengan mangkuk, baldi ??

[Olya]

Olya, Jadi begitu ...... Saya hanya berusaha menguasai resipi anda. Tetapi ungkapan kepadatan yang diingini tidak sesuai dengan saya. Saya takut untuk mencerna selepas percubaan dalam multicooker dan ternyata cair. Menghidu lain kali okay? Saya akan mengulanginya sebentar lagi.

[Olya]

Olya, terima kasih! Sudah mengetahuinya. Walau apa pun, tiba-tiba masalah seperti itu berlaku - anda perlu menggerudi lubang melalui gear hijau ini supaya anda dapat memukul skru di bawah gear ini dengan pemutar skru. Gear itu sendiri tidak boleh dipanaskan !!!. Ketika kotak gear dibuka, ternyata tepi gear plastik terhapus dan tepi gear logam rosak oleh serpihan, satu gear logam besar tidak rusak. Saya sudah memesan kotak gear baru, dan bahagian dari yang lama akan diganti, jika tiba-tiba sesuatu
Olya Apa model Kenwood anda?

[zvezda]

zvezda, dan saya ingin membuat susu pekat di Kesh, (tetapi saya masih takut ...), saya hanya melakukan beberapa pendekatan).Irlarsen, Saya juga akan mengulang setiap minit

Oh ,,, bagaimana setiap minit ?? !! Saya tidak tahu sama sekali ..sekarang ini karamel lembut. Ia tidak akan berfungsi dalam beberapa minit - untuk setiap susu, suhu di sekitar anda memerlukan waktunya sendiri! Saya akan cuba melihatnya lain kali.

Apa model Kenwood anda?

Saya mempunyai 023 dan 9060.

Saya melakukannya dengan betul mengikut resipi anda. Ia mendidih pada suhu 140, dikurangkan menjadi gurgle (102) dan dimasak seperti yang anda katakan dengan ketumpatan yang diinginkan. Oleh itu, saya tidak pernah mengerti berapa ketumpatan yang diperlukan, jadi saya dipandu oleh apa yang anda tulis (jumlah masa 30 minit) saya mematikannya untuk pertama kalinya pada 27 minit. Yang kedua adalah pada suhu 30. Cecair! Susu 3.2 lemak, mentega 38 peratus, gula biasa.

Adalah difahami untuk memasak lebih lama. Berapa banyak?

Sebelum itu saya mencuba resipi Steba dalam 10 minit. Itu selalu berubah menjadi omong kosong tebal.

Gadis, dan muncung jenis apa, berbentuk K? Atau untuk campuran lembut (warna apa?) Atau untuk mencampurkan semasa memasak?

[Linda]

Linda, Untuk susu pekat? Flexy Warna pilihan anda. Anda menentukan warna apa yang akan berlaku

[Malvpresli]

Malvpresli, seperti yang saya fahami - secara fungsional warna elastik pada flexi tidak mempengaruhi apa-apa, disyorkan untuk memisahkan penggunaannya, misalnya, satu untuk hidangan pedas, yang lain untuk "neutral", sehingga tidak ada pencampuran bau.

Berapa banyak

Saya tidak tahu ... Saya membeli sendiri dan setiap kali hasilnya berbeza ..



Gadis-gadis itu, saya membawanya ke sini untuk menontonnya secara langsung, untuk bercakap, bagaimana mangkuk Dapur bergerak, seperti yang saya katakan sebelumnya, dan pada ujian, kepalanya juga bergetar, di sini tidak mungkin lagi untuk mengesyaki seseorang sesuatu , Saya baru sahaja meletakkan resepinya! By the way, terima kasih untuk resipi! Sangat bagus..

Pada hari ini, saya merasakan, dengan berat 600 gram, perasaan bahawa kereta sangat keras, ia berhenti sesekali. Kelajuan 1.

Selamat hari. Dan selain tepung, apa lagi yang ditambahkan? Telur, air, berapa banyak? Hari ini saya juga membuat doh ladu mengikut resipi Admin. 500 tepung, 2 telur, 100 air, saya juga hampir tidak diuli, mengeluarkan beberapa bunyi, retak atap yang berderak, kikir atap yang berderak. Saya menjadi takut, saya menambah air dua kali sedikit. Saya menguli pada akhirnya, tetapi doh ternyata nipis. Ia dilancarkan dengan menggulung, tetapi bahagian tengahnya diregangkan lebih keras dan lapisan atas doh koyak sedikit. Pin penggulung seperti itu akan berlaku. Oleh itu, saya ingin memahami apa yang salah? Mungkin setengah hidangan mesti begitu sejuk? Atau ada resipi supaya ternyata ketat dan tidak merogol kereta? Saya mempunyai Titanium 4.6 liter

diuli secara manual. Oleh itu, saya rasa ia tidak berfungsi, dan adakah perlu untuk membawanya ke perkhidmatan.

Bagaimana anda akhirnya? Adakah kereta itu baik-baik saja? Adakah anda pernah mencuba mengait dengan mata kail?

Sesuatu dan topik ini Kenwood diam lama. Beritahu saya, gadis, berapa harga kilang Kenwood KAX941 yang dijual di kedai di suatu tempat?

[Elena]

kilang menjual Kenwood Kenwood KAX941

Elena, dari 9990 tan. 🔗

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, terima kasih! Saya merasa agak murah, tetapi saya belum tahu sama ada ia benar-benar ada atau tidak.
Dan di bawah pautan anda, mereka tidak dijual. Itu sama untuk kedai-kedai lain. Sebilangan besar 9900, tetapi tidak diketahui apakah ia wujud. Di mana mereka pergi dengan menarik? Nampaknya tidak ada kekurangan. Mungkin mereka dikeluarkan dari produksi?

didapati sedikit lebih murah

Saya menjumpainya juga. Tulis apa yang ada 🔗

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, betul-betul! Dan saya di sana. Ya, hari ini atau esok saya harus memutuskan jenis lampiran yang saya sendiri akan jual. Atau AT941 atau KAX941 Kemungkinan besar KAX941 Kerana saya membeli keduanya untuk berjaga-jaga. Cuma tidak dengan harga yang tinggi. Oleh itu, saya pergi ke kedai-kedai untuk melihat harganya. Dan inilah satu! Dan hampir tidak ada.

Helo!
Izinkan saya mengingatkan anda sedikit mengenai diri saya)

Hello semua!
Izinkan saya mengingatkan anda bahawa saya memesan muncung Kenwood 9040 + 3 pada 28 Februari. Atas sebab tertentu, mesin dapur tiba tanpa lampiran pada 3 Mac. Kemudian saya menerimanya, dalam dokumen dari kurier menunjukkan bahawa tidak ada lampiran. Baru hari ini saya menerima muncung.

Saya menggunakan kereta hanya beberapa kali. Hari ini saya menghadapi masalah. Saya sedang menyiapkan meringue Swiss (125 ml protein, 250 g gula tepung) dalam mod manual, bukan program automatik, sejak saya memulakan latihan di kursus Confectioner dari awal. Setelah sekitar 40 minit sebatan, mesin mengeluarkan pesanan:

Kesalahan motor M-03

Semasa menukar bahasa menu ke Bahasa Inggeris:

Kesalahan motor M-03

Sayangnya saya mencari kedua-dua pilihan itu, tetapi saya tidak menemui apa-apa. Hanya tersedia E: 03 Penapis pelindung haba tidak dipasang. Tetapi kesilapan ini tidak ada kaitan dengan keadaan saya.
Esok saya akan menghubungi hotline, apa jawapan yang masuk akal - saya akan menulis bagaimana semuanya berakhir sehingga pengguna lain dapat mencari maklumat.

Sekiranya tiba-tiba anda mengalami kesalahan seperti itu, beritahu kami bagaimana anda meneruskannya seterusnya? Saya rasa kereta akan dibawa ke perkhidmatan.

[monokromer]

monokromer, adakah kereta itu sangat panas? Dengan kelajuan apa anda mencambuk? Adakah kereta dihidupkan hari ini? Apa yang dinyatakan oleh manual mengenai masa sebatan maksimum? Nampaknya saya melanggar semua peraturan dan kereta terlalu panas. Bukankah kulit putih mencambuk dalam 40 minit? Mengapa anda mengalahkan mereka begitu lama?

Mengapa anda mengalahkan mereka begitu lama?

Juga menarik ...

Terdapat video di mana 4 pengadun hancur, termasuk Kenwood, menguli sekilo tepung dengan kelajuan tertinggi. Saya harap Kesha anda masih hidup, tetapi anda dengan jelas memanaskannya. Apa jenis kursus ini? Di sana dikatakan 40 minit dengan kelajuan tertinggi tanpa berhenti?

[Irina]

IrinaSaya juga terkejut ?! Bagaimanakah kamu??

[Olya]

Olya, Saya duduk di rumah. Dan muncung saya, sebanyak 4 keping di St. Petersburg bersendirian !!!!!! Apa khabar? Kita tidak kehilangan optimisme, bukan? Jumpa lagi !!!!!!

[Irina]

Irina, tiket apa yang anda ada?

[Olya]

Olya, Pada 26 Mac.

Apa maksud awak ??

[Olya]

OlyaOleh itu, semua penerbangan dibatalkan

Oleh itu, semua penerbangan dibatalkan

Jadi saya tahu .. dan sebelum apa ??

Jadi saya tahu .. dan sebelum apa ??

Wah! Siapa yang boleh memberitahu sekarang?

[Kesalahan motor M-03]

Helo!

Setelah sekitar 40 minit sebatan, mesin mengeluarkan pesanan:
Kesalahan motor M-03
Semasa menukar bahasa menu ke Bahasa Inggeris:
Kesalahan motor M-03

Pengendali hotline perkhidmatan mencadangkan bahawa masalahnya disebabkan oleh pemanasan berlebihan, tetapi menjelaskan bahawa ia tidak seharusnya berlaku dalam 40 minit kelajuan keempat dengan jumlah bahan dalam resipi yang saya jalankan. Sekiranya keadaan berulang, mereka diminta menghubungi mereka untuk memanggil tuan di rumah.

Adakah kereta dihidupkan hari ini?

Hari ini dihidupkan setelah saya secara manual memutar pemukul sedikit pada mesin yang terputus dari soket elektrik, seperempat putaran.

Apa yang dinyatakan oleh manual mengenai masa sebatan maksimum?

Tidak ditentukan masa maksimum. Di bawah tajuk "Cara menggunakan Cooking Chef sebagai pengadun" ada peringatan "Selalu berehat dari pengadun dan mengikis adunan dari bahagian bawah mangkuk." Di bahagian "Pemuatan dan kelajuan maksimum" untuk putih telur, 16pcs / 605g ditunjukkan, saya mempunyai 4 protein (125g).

Bukankah kulit putih mencambuk dalam 40 minit? Mengapa anda mengalahkan mereka begitu lama?

Pemukulan dilakukan pada kelajuan 4, semasa guru mengajar. Ya, mereka tidak mencambuk seperti yang diperlukan, masih ada "paruh".

Di sana dikatakan 40 minit dengan kelajuan tertinggi tanpa berhenti?

Kelajuan rata-rata sepanjang masa, keempat. Penulis kursus ini adalah Duta Besar Kenwood di Rusia. Semasa memeriksa tugas dari peserta lain, kurator sekolah mendakwa bahawa meringue ini dapat disebat selama kira-kira satu jam.

Di sudut Kenwood di Rostov-on-Don, saya diberitahu bahawa mesin boleh berfungsi berterusan selama 5 jam dalam mod pemanasan dan 12 jam tanpa pemanasan. Saya tidak menemui pengesahan kata-kata ini dalam arahan.
Untuk model sebelumnya (mungkin 096), di suatu tempat saya melihat ini dalam video promo dan di forum kami, nampaknya, saya juga membaca sekitar 12 jam. Saya tidak menjumpainya sekarang.

Saya biasanya tidak berdebat dengan duta besar, tetapi meringue dilakukan dengan sempurna pada program automatik dalam 20 minit.
Saya tidak menghadapi kepanasan mesin walaupun setelah lama menguli adunan yang sukar, keadaan yang pelik. Terdapat bau asing, tetapi mesin berfungsi.

meringue dilakukan dengan baik pada program automatik dalam 20 minit.

Saya setuju dengan awak. Dan di sini di forum dari Olga zvezda ada bahkan video mengenai perkara ini. Saya rasa ini sangat senang.
Tujuan kursus ini adalah untuk mengajar saya untuk "merasakan" konsistensi yang betul. Dan saya cuba mematuhi)

Apa yang menjadi hiburan mereka, bagaimanapun, duta Kenwood! Di satu pihak, mereka membuat program automatik yang hebat, dan di sisi lain, mereka membuat pemilik Kenwood mencambuk meringue selama satu jam dan bukannya 20 minit.

Anda hanya mahu, anda tidak mahu, tetapi kadang-kadang anda dibawa ke siku dalam kandungan corolla dan semuanya ada di sekitar ... baik, anda faham ...)

Dan saya membuat semua krim dengan muncung getah. Mula-mula saya mengisar mentega, kemudian masukkan kastard (muslin) atau curd cheese.

Beritahu saya, gadis-gadis, dengan harga berapa di kedai yang mereka jual kilang Kenwood Kenwood KAX941

Beritahu saya, adakah anda pernah bekerja dengan lampiran ini atau pernah melihatnya? Saya hanya menggiling soba menjadi tepung, saya tidak suka bijirin yang lain.

Apa yang menjadi hiburan mereka, bagaimanapun, duta Kenwood! Di satu pihak, mereka membuat program automatik yang hebat, dan di sisi lain, mereka membuat pemilik Kenwood mencambuk meringue selama satu jam dan bukannya 20 minit.

Dianjurkan untuk mengalahkan meringue Perancis dengan kelajuan di bawah rata-rata selama 30 minit, atau lebih lama lagi. Tetapi di sana kereta tidak boleh terlalu banyak regangan, proteinnya ringan.

Gadis-gadis, dan saya terjebak dengan adunan. Roti itu dapat difahami, ia dikumpulkan dalam satu ketulan dan tidak ada masalah. Dan kemudian saya memutuskan untuk menguasai perkara-perkara lembut seperti pai Ossetia. Kali pertama, pertama tepung, kemudian selebihnya, dan hari ini sebaliknya. Hasilnya adalah satu. Tepung yang tidak dicampurkan kekal di bawah. Adakah itu sepatutnya? Tidak boleh cangkuk mengaduk adunan lembut? Maksudnya, berhenti dan bantu secara manual? Secara amnya, apakah tepung yang betul terlebih dahulu? Kemudian cecair? Atau sebaliknya?

[Irina]

Irina, mengapa anda menguli dengan mata kail ?? Saya dan doh pasir dan muffin hanya dengan cache ..



Lihat apa yang saya dapati ..
🔗

[Olya]

OlyaAdakah anda mengatakan Keshkoy? Seperti matahari dari balik awan! Terima kasih. Dan kemudian pai Ossetia saya disukai tanpa disangka, malah saya terkejut, biasanya sukar untuk memasukkan sesuatu yang baru ke dalamnya

PETI SURAT Oleh itu, apa yang lebih penting dalam mangkuk, tepung atau cecair?

Tunjukkan resipi ...

Saya mempunyai satu resipi roti, saya juga menguli dengan cangkuk dan tidak mengacau, tetapi Keshkoy mula mengacau - ternyata sangat hebat.
Untuk muncung K, tidak menjadi masalah sebelum tepung atau cecair
(Walaupun mungkin tidak ada perbezaan untuk resipi saya, saya selalu menambah cecair sebelum ini, dan semalam, sebaliknya, dan dicampur dengan baik)

Tunjukkan resipi ...

BERGANDA:
450 g tepung
360 ml susu
2 sudu besar l. krim masam
1 sudu besar l. Sahara
1 sudu kecil garam
7 g yis

Pertama, susu + ragi + gula + garam + krim masam + tepung.

Saya membeli batu untuk membakar pizza. Sekarang saya akan meletakkan pizza ini kepadanya. Adunan ragi, lembut, bukan buah ara tidak berfungsi. Terdapat perkara bulat yang boleh digunakan untuk menembak pizza. Di sini saya meregangkan doh di atasnya dan cuba mengeluarkannya dengan tajam sehingga kekal di atas batu. Tidak berfungsi. Resepinya adalah
Susu 200ml
Tepung 330gr
Ragi 21g (7g kering)
Gula 2jam. l
Garam 1/2 sudu kecil. l
Minyak zaitun 2 sudu besar. l

Siapa yang akan menasihati apa?

Siapa yang akan menasihati apa?

Saya hanya membuat satu resipi, tetapi untuk pizza nipis, saya membawanya dari Itali.