Kefir cupcake dengan jem

Kefir cupcake dengan jem

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
kefir kandungan lemak	1 gelas
telur terpilih	3 keping
gula	1 gelas
garam	picit
tepung gandum premium	2 gelas
serbuk penaik	2 sudu teh
jem (lebih baik buah masam)	rasa
gelas	250 ml
Acuan silikon	d = 25-26 cm

Kaedah memasak

• Pukul telur dan gula sedikit.
• Tuangkan kefir.
• Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah sedikit demi sedikit ke campuran kefir.
• Kacau hingga sebati.
• Dohnya seperti krim masam pekat.
• Gris acuan dengan minyak.
• Masukkan sedikit adunan di bahagian bawah, sebarkan jem di atas dan campurkan dengan tongkat.
• 
• Masukkan adunan ke atas jem, tambah lagi jem, campurkan dengan cara yang sama.
• Sebarkan adunan yang tinggal, jem dan gaul rata ke dalam adunan.
• 
• Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 60-70 minit.
• Kesediaan untuk menguji dengan tongkat.
• Keluarkan dengan teliti dari acuan dan sejukkan sepenuhnya.

Hidangan direka untuk

untuk keluarga

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 90 minit + penyejukan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya mempunyai jem masam plum, ia berfungsi dengan betul

Bentuk dalam resipi menunjukkan silikon, pada selai yang biasa tersekat di satu tempat dan setelah sampai di bahagian atasnya manja.