Roti roti halia klasik (roti halia Scotland)

Roti roti halia klasik (roti halia Scotland)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	3.5 sudu besar
Bir	1 sudu besar
Gula	0.5 sudu besar
Mentega	210 g
Telur	2 keping.
Molasses (molasses terpakai)	3/4 Seni.
Halia tanah	1 sudu besar l.
Kayu manis	1 sudu kecil
Jelingan	1/4 sudu kecil
Pala	1/4 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Kismis	0.5 sudu besar
Buah oren gula-gula	0.5 sudu besar
Badam cincang	0.5 sudu besar

Kaedah memasak

• Biarkan minyak melembutkan. Campurkan tepung, rempah dan baking soda. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan mentega, gula dan molase sehingga sebati, kemudian masukkan telur dan bir. Campurkan isi dua mangkuk dan tambahkan kismis, badam dan buah-buahan gula-gula ke dalam adunan.

Masa untuk menyediakan:

40 minit.

Program memasak:

Bakar pada suhu 165ºC pada loyang yang sudah berminyak

Catatan

Sudah lama saya membuat roti jahe, tetapi saya menjumpai resipi roti halia di internet. Sudah tentu, saya mengharapkan lebih banyak, tetapi mungkin jika anda menggunakan halia segar, rasanya akan lebih cerah. Saya menawarkan resipi untuk mereka yang berhasrat.

Semoga berjaya dengan percubaan anda!