Untuk pemula. Bantu dalam menguasai multicooker Panasonic

[aniska]

Kali pertama saya mendengar bahawa di Panasonic ia tidak terlalu panas. betul-betul?

aniska, banyak sup? mungkin dia entah bagaimana tersengih-sengih di sana, tidak dapat dilihat? Atau adakah anda membukanya tepat pada saat ia tidak lagi merengek?

secara umum, dalam semua MV mod pemadaman adalah sekitar 20 minit pemanasan, kemudian 10 minit ia mendidih secara aktif, dan selebihnya 30 minit menjadi lemah (kadang-kadang 5 minit terakhir juga bergema untuk tujuan pembasmian kuman dan pemeliharaan produk)

IMHO. jika anda mula-mula menggunakan wap, kemudian beralih ke rebusan, maka proses memasak automatik akan hilang, itulah sebabnya MV begitu mulia. Maka lebih mudah di atas dapur.

Saya hanya membeli multicooker Panasonic beberapa hari. Dan saya mempunyai soalan yang paling bodoh ..... Saya cuba memasak sup dalam mod rebusan. Saya memakainya selama satu jam ... Tetapi ia tidak mendidih ... entah bagaimana aneh. Saya belum melihat masalah dalam mod lain. tetapi di sini saya tidak mengejar sesuatu. bantu pliz)))

Ini sangat pelik .. Saya telah lama membaca forum dan anda bukan orang pertama yang menulis mengenai masalah ini .. Saya sendiri adalah pemilik BARU multi (saya membelinya hanya 4 hari yang lalu) .. Yang pertama dimasak hidangan adalah sup dengan kacang (segar, bukan dari kaleng) .. Dengan resipi, goreng dahulu semuanya, kemudian tuangkan air .. mod rebusan selama 1 jam - dibiarkan bersama anak berjalan-jalan .. kembali 4 jam kemudian - sudah hampir 22.30 - tidak tahan untuk tidak mencuba sup - menuangkan beberapa sudu ... HASIL: kacang dimasak dengan begitu enak sehingga setelah seharian merendam, ibu tidak dapat melakukan ini ...

Oleh kerana tarian seperti itu telah hilang ... maka beritahu saya, berapa banyak untuk menghidupkan mod "stim" - untuk mendidih (yang mana semua orang mahu renungkan)?

Saya sebenarnya membeli dua multicooker: satu Panasonic besar, yang kedua membeli ibu saya mulinex tiga liter. di mana-mana sama dengan pelindapkejutan, tidak mendidih (((
secara umum, dia meletakkan daging cincang, wortel, bawang, kentang dalam moulinex, menuangkan air sejuk, meletakkannya selama 1 jam, setelah satu jam airnya panas, tentu saja, tetapi semua yang lain benar-benar mentah. pada pendapat saya ini tidak normal ((((dan pada masa yang sama nampaknya saya juga, saya tidak dapat memperoleh dua multicooker yang cacat dari pelbagai kedai yang berfungsi dengan aneh dalam mod pemadaman. Saya hanya memerlukan masa untuk meletakkan lebih banyak atau lebih ….

Oleh kerana tarian seperti itu telah hilang ... maka beritahu saya, berapa banyak untuk menghidupkan mod "stim" - untuk mendidih (yang mana semua orang mahu renungkan)?

Saya cepat mendidih, nampaknya 10 minit

Saya menjumpai resipi untuk pembuka selera dalam MB (model MB mana yang tidak dinyatakan dalam resipi), tetapi sekarang saya perlu "menyesuaikan" resipi ini dengan musim panas 181 saya .. Adakah yang boleh membantu? Di bawah ini saya hantarkan resipi, nama pengarang dan, saya tidak tahu apakah itu mungkin, pautan ke laman web di mana ia diterbitkan (jika pautan itu tidak mungkin, kemudian hapus).
Dan inilah resipi itu sendiri:

500 gr. lobak merah
500 gr. Lukas
700 gr. tomato
500 gr. cendawan
lada tanah
1 meja. sudu garam
1 sudu besar sudu gula
2 meja. sudu cuka
100 g membesar. minyak
hijau

Ternyata 2 liter.

Dimasak dalam mod multi-cook, suhu 110 darjah, 1 jam.
Anda hanya boleh memasak dalam periuk.

Cendawan saya sudah dikupas, dicincang dan direbus.
Saya memusingkan separuh tomato pada pemproses makanan, dipotong separuh menjadi kepingan kecil. Lobak parut pada parut kasar, cincang bawang tidak kasar.
Dia mencampurkan sayur-sayuran, menuangkannya ke dalam periuk perlahan, menuangkan minyak.
Saya mendidih, masukkan cendawan, garam dan lada (saya tambah sedikit garam). Masak kacau selama 25 minit, saya masukkan herba, cuka dan rebus selama 5 minit lagi.

Saya memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan, membungkusnya sehingga sejuk.

Nikmati hidangan anda!

sebenarnya, persoalannya adalah ...di program mana untuk membuat pembuka selera ini di MV Panas? Saya bertanya kepada penulis resipi jenis kartun apa, tetapi saya tidak pernah mendapat jawapan .. ((((

Tolong bantu saya menyesuaikan resipi ini, jika tidak, saya ingin memasak pembuka selera ini pada waktu petang (semua produk telah disediakan) ..

Sebenarnya, saya menyediakan pembuka selera mengikut resipi yang dinyatakan di atas ... itulah yang berlaku (hanya saya tidak menambah sayur-sayuran dan tidak merebus cendawan sebelumnya, tetapi meletakkannya mentah) ...




Saya mempunyai 50-70 gram lebih banyak bahan semua .. Anda dapat melihat "hasil produk" dalam foto, iaitu, anda boleh menambah kira-kira 50-100 gram lebih banyak (setiap jenis bahan) pada resipi asal sehingga tempayan adalah "ke bola mata" ... Saya tidak suka apabila balang itu mempunyai ruang kosong 1-1.5 cm dari tepi.
By the way, untuk pemilik PANASOV: Saya memasak dalam mod "stim" selama 1 jam. (Walaupun mod "rebusan" ditunjukkan dalam resipi, tetapi saya takut bahawa proses mendidih "tidak akan bermula") ... Sesiapa yang memutuskan untuk mencuba makanan pembuka ini, Bon Appetit!

Sehari sebelumnya di MV saya memasak bubur oatmeal dengan epal dan nektarin ... sejujurnya, saya tidak begitu terkesan ... Di HP, bubur susu terasa lebih enak (nampak) ..

Semalam saya membuat potongan daging (ayam cincang dan daging babi) .. Saya memutuskan untuk mencuba dua mod sekaligus .. dan kukus dan "goreng"

Pada mulanya saya mengukus (daging cincang kira-kira 650 gram) .. Potongan mentah


Masa memasak - 20 minit .. semuanya dipanggang dengan sempurna .. Saya "patah" khas satu potong (di tengah) ..
Potongan masak:


Kemudian saya goreng dalam mod "Baking" (min masa program 40 minit - baiklah, saya tahu 20 minit setiap sisi, ternyata 12-15 minit akan cukup, dan 12 minit pertama lebih baik menggoreng dengan penutup ditutup sehingga "dikukus", dan kemudian, mengikut keperluan anda - lebih banyak goreng atau kukus).
Saya tidak menuangkan minyak, tetapi menggunakan botol semburan minyak. Di sana, kira-kira 1-2 gram minyak dimakan.


Kemudian saya membentangkan potongan-potongan daging (seperti yang anda lihat, ada lebih banyak daripada pada dandang berganda)


Di sini anda dapat melihat tahap "Kehangatan" ...


Sama ada wap atau goreng - potongan dagingnya hebat .... Pilih sahaja yang paling anda sukai. Nikmati hidangan anda!

Sebenarnya, saya menyediakan pembuka selera mengikut resipi yang dinyatakan di atas ... itulah yang berlaku (hanya saya tidak menambah sayur-sayuran dan tidak merebus cendawan sebelumnya, tetapi meletakkannya mentah) ...
Saya mempunyai 50-70 gram lebih banyak bahan semua .. Anda dapat melihat "hasil produk" dalam foto, iaitu, anda boleh menambah kira-kira 50-100 gram lebih banyak (setiap jenis bahan) pada resipi asal sehingga tempayan adalah "ke bola mata" ... Saya tidak suka apabila balang itu mempunyai ruang kosong 1-1.5 cm dari tepi.
By the way, untuk pemilik PANASOV: Saya memasak dalam mod "stim" selama 1 jam. (Walaupun mod "rebusan" ditunjukkan dalam resipi, tetapi saya takut bahawa proses mendidih "tidak akan bermula") ... Sesiapa yang memutuskan untuk mencuba makanan pembuka ini, Bon Appetit!

Anyuta dalam mod pemadaman semuanya menjadi baik, jadi apabila anda dapat melakukannya dengan selamat, hanya penutupnya tidak perlu dibuka; selalunya anda dapat melihat mendidih. Kukus mendidih

Anyuta dalam mod pemadaman semuanya menjadi baik, jadi apabila anda dapat melakukannya dengan selamat, hanya penutupnya tidak perlu dibuka; selalunya anda dapat melihat mendidih. Kukus mendidih

ya, terima kasih .. sudah memahami ini ... kerana pada program lain, ketika memasak hidangan yang berbeza, anda dapat "mendengar" bagaimana bisulnya. Pada mulanya saya takut bahawa ia tidak akan "mendidih" ..)

Oleh kerana tarian seperti itu telah hilang ... maka beritahu saya, berapa banyak untuk menghidupkan mod "stim" - untuk mendidih (yang mana semua orang mahu renungkan)?

Saya menetapkan "Steam memasak" selama 1 min. Bagaimanapun, sehingga cecair mendidih tidak ada undur. Semalam saya memasak dada ayam seperti itu. Selepas isyarat yang saya perhatikan, mendidih dapat dilihat dengan jelas, tetapi setelah beberapa saat setelah beralih ke "Quenching" tidak ada mendidih.

Saya menetapkan "Steam memasak" selama 1 min. Bagaimanapun, sehingga cecair mendidih tidak ada undur. Semalam saya memasak dada ayam seperti itu. Selepas isyarat yang saya perhatikan, mendidih dapat dilihat dengan jelas, tetapi setelah beberapa saat setelah beralih ke "Quenching" tidak ada mendidih.

Selepas mengukus, jangan sesekali melihat ke dalam periuk, proses mendidih berlaku, tidak dengan kekerasan, dengan kerap melihat ke dalam periuk anda menurunkan suhu .. Percayakan periuk dan semuanya akan baik-baik saja

Gadis, hai semua! Izinkan saya menambah "lima sen" saya pada penyediaan bubur susu. Selama setahun menggunakan CF, saya telah menyesuaikan diri dengan bahagian tertentu susu-bijirin. Saya selalu memasak untuk anak saya yang berusia 1.5 tahun. Berikut adalah perkadaran saya yang terbukti: semuanya disediakan dengan kadar 750 ml susu, 2 sudu kecil. gula, secubit garam - 100 gram beras, atau 80 gram oatmeal (memasak jangka panjang), atau 65 gram bubur jagung. Saya selalu mencuci beras dan jagung, kacau beberapa kali semasa memasak. Sekiranya bubur ternyata berair, saya membiarkannya dipanaskan mengikut konsisten yang saya perlukan. Saya harap ia bermanfaat

Gadis-gadis, yang akan memberitahu anda. Selama beberapa hari saya perhatikan eksentrik di multicooker, tetapi pada mulanya saya tidak memahaminya, tetapi hari ini saya merasakannya - kartun saya di program bubur susu mula bermain bodoh, pada bubur oat, entah bagaimana tidak kritikal , tetapi hari ini saya meletakkan millet dengan labu dan setelah akhir program millet tidak direbus, labu itu mentah dan buburnya cair, iaitu belum memasak bubur kartun. Sekarang saya meletakkannya pada kitaran berulang pada bubur susu, tetapi ada yang tidak kena dengan kartun. Kartun dalam jaminan. Apa itu? Saya masih ingat bahawa beberapa hari yang lalu saya juga memasak bubur susu, walaupun beberapa bulan yang lalu saya memasak yang sama dan semuanya direbus dalam satu kitaran.

[Stafa]

Stafa , Svetlana, sebelum menghubungi pembaikan jaminan, cuba tuangkan air, pasangkan prog dan ukur suhu pada masa yang berlainan. Ada apa-apa? Adakah ia berfungsi secara normal pada program lain?

Pada yang lain nampaknya berfungsi dengan baik, saya melihat kotoran dalam memasak, kerana saya langsung melihatnya. Saya akan cuba mengukur air.
Sekarang saya meletakkannya dengan air - saya akan mengukur suhu setiap 15 minit, saya masih ingat bahawa saya baru-baru ini meletakkan susu pada pemanasan yogurt, meletakkannya pada pemanasan selama 6 minit seperti biasa - susu tetap sejuk, walaupun saya selalu meletakkannya seperti itu - selepas 7 minit ia sudah panas.

PYSY. Saya membersihkannya dengan kapas di sekeliling pipet dengan berat multi di bahagian bawah.

Untuk pemanasan air, program bubur Susu:
selepas 10 minit - 78C,
selepas 20 minit - 90C,
selepas 30 minit - 92C,
selepas 40 minit - 95C,
selepas 50 minit - 97C,
selepas 58 minit - 100C dan akhir program.

PYSY 2 - suhu ini tidak memberitahu saya apa-apa

[Stafa]

Stafa , Secara teori, tem-ru semakin normal. Tidak 40-50 darjah ...

PYSY 2 - suhu ini tidak memberitahu saya apa-apa

dan dalam buku itu tidak ada yang ditulis mengenai perkara ini? (dalam manual) bolehkah periuk tidak sesuai dengan ketat?

Stafa, dan anda "menghidupkan" periuk setelah anda memasukkannya ke dalam MV itu sendiri?

Anyuta, atas sebab tertentu saya kehilangan "aroma" saya sepenuhnya semasa kempen, seolah-olah saya tidak mengubahnya, saya memasukkannya dan memasukkannya. Ngomong-ngomong, saya juga memikirkannya dengan memeriksa rejim suhu pelbagai.
Suami saya menggerutu pada saya selama sehari, saya merosakkan termometer dari sistem pemanasan, memeriksa kartun, suhu hingga 120C, tetapi tidak bertujuan untuk bersentuhan dengan wap dan air, jika tidak, saya memasukkannya ke dalam kartun dan memasaknya

Anyuta, atas sebab tertentu saya kehilangan "aroma" saya semasa kenaikan, saya nampaknya tidak membalikkannya, memasukkannya dan keluar. Ngomong-ngomong, saya juga memikirkannya dengan memeriksa rejim suhu pelbagai.

cubalah memasak bubur apa pun (jadi "untuk membuang") dari bijirin, yang anda tidak akan keberatan untuk menghantarnya kemudian ke dalam tong sampah, iaitu tong sampah .. dan SELALU menghidupkan kuali ... kemudian melaporkan hasilnya ... Saya tertanya-tanya apa masalahnya ...

Saya sudah memasak dengan giliran untuk menguji, hari ini saya memasak bubur pada pemasa pada waktu pagi - semuanya nampaknya dimasak dengan baik, saya belum mencubanya dengan labu, saya akan memasaknya esok atau malam ini dan melaporkannya semula.

Baiklah, saya cuba memasak bubur millet dengan labu lagi, ia tidak masak, walaupun saya menghidupkan periuk. Program ini berjalan tepat selama 1 jam 1 minit. Saya meletakkannya di bulatan kedua untuk memasak.

[Svetlana]

Svetlana, dan sebelum anda memasak ?? Saya hanya menilai oleh Panas kecil saya .. jadi ada bubur jagung dan jagung yang tidak pernah saya suka .. sukar.

Masih dimasak, pertama kali. Oleh itu, saya duduk sekarang dan tertanya-tanya apakah saya sengaja memasaknya, membingungkan program, kerana saya memasak bubur dengan labu pada bulan Mac selepas pembelian, maka labu habis dan hanya panen baru menunggu dan segera memutuskan untuk memasaknya - dan dua kali menyedihkan, walaupun kali kedua dimasak di atas bubur susu dan menjadi enak.

Dan tolong jangan kempis

Lain kali saya akan cuba memasak pilaf, tetapi sekarang saya melihat, setelah merebus millet dan labu, hanya diperlukan dua kitaran untuk bubur susu dan cair satu setengah kali lebih banyak daripada dalam resipi kartun.

Lain kali saya akan cuba memasak pilaf,

Dan susu tidak akan lari ??

Dan saya tidak tahu, tapi cuba nadot. Walaupun semalam saya meletakkan bubur herculean untuk malam - bubur itu sendiri melarikan diri, ia mengumpulkan sedikit dari meja pada waktu pagi

Baiklah, ya .. baiklah, ya .. Maka lebih baik tanpa berlengah, jadi bercakap di bawah pengawasan !!!

Gadis!
Saya perhatikan bahawa bubur - beras, millet - mesti dimasak dengan kelewatan yang lama (contohnya, semalaman). Pada waktu petang anda menetapkan / memuat semuanya, dan pada waktu pagi - bubur sudah siap. Saya cuba memasak pada waktu siang - bukan ... Nasi / millet tidak dimasak. Saya memasak dalam program "Bubur Susu", kartun - "Panasonic" kecil.
Dan hercules dalam kartun melarikan diri dari pelbagai, ya ...

Gadis!
Saya perhatikan bahawa bubur - beras, millet - mesti dimasak dengan kelewatan yang lama (contohnya, semalaman).

tentu lebih baik ... kerana dalam kes ini bijirin sudah menyerap sedikit cecair ...

Dan hercules dalam kartun melarikan diri dari pelbagai, ya ...

Saya tidak lari dari sedikit Panasonic. mmm. Saya memberikannya kepada 1 \ 2m. Seni. oatmeal + 1m. Seni. air + 1m. Seni. susu.

Saya memberikannya kepada 1 \ 2m. Seni. oatmeal + 1m. Seni. air + 1m. Seni. susu.

Ini bukan ukuran bubur kami 2 gelas oat gulung kami + 3 sudu besar air + 2 sudu besar susu

Ini bukan ukuran bubur kami 2 gelas gandum gulung kami + 3 sudu besar air + 2 sudu besar susu

Bagaimana anda "memasukkan" begitu banyak pada bayi anda? Mungkin ini hingga risiko maksimum periuk?

Tidak, entah bagaimana sesuai di bahagian bawah. Dan selama setengah gelas beberapa jenis bahagian lucu keluar. Dan saya memasak millet dengan labu untuk 1.5 gelas milet 6-7 gelas cecair (5 untuk 1 kitaran + 2 sudu besar selama 2 kitaran). Ini di pintu keluar di sini ternyata banyak, tetapi suami saya memecahnya dengan senang hati, tetapi sekali dimasak di dalam periuk susu - saya tidak suka bubur, itu tidak sedap. Dan dari multi adalah lezat.

Bagaimana anda "memasukkan" begitu banyak pada bayi anda?

Dan saya memasak pilaf untuk 3 gelas beras (kartun), di situlah air diperoleh dengan risiko tertinggi, tetapi ia direbus dan tidak lari ke mana-mana sahaja.

Peliknya, saya baru memasak bubur millet hari ini dalam mod bubur susu, 1 gelas milet pelbagai + 1 m / s air + susu 1.5 m / s. Bubur millet rebus yang indah, anda tidak perlu memasak apa-apa! Saya mempunyai Panas besar ...

Saya telah menggunakan kartun selama 10 bulan (saya mempunyai yang besar), buburnya sungguh luar biasa, saya memasaknya hampir setiap hari. Selalunya saya memuatkannya pada waktu petang. Tetapi perkadaran yang saya ambil tidak sama dengan buku ini, tetapi 1 gelas bijirin (soba, millet, beras) + 5 gelas susu. Sekiranya kurang, maka buburnya ternyata tebal seperti ketulan.

Dengan mendidih. semasa saya memasak sup atau daging untuk sup, saya mendidih pada "pilaf" dan kemudian beralih ke "rebusan". Sebelum ini, saya hanya memasak rebusan, tetapi saya selalu mempamerkan sekurang-kurangnya 2 jam untuk sup dan 4 jam untuk daging.

bubur jagung dan jagung yang tidak pernah saya gemari ... sukar.

Saya memasak bubur susu ini dengan kelewatan, sekurang-kurangnya selama 1 jam, dan pada akhir kitaran selama 30 minit pada pemanasan. Anda sama sekali tidak mengenali bubur millet, dan bubur jagung - biji-bijian sedikit terasa.

bubur susu barli mutiara yang dimasak dalam mod soba ... USYO melarikan diri !!

bubur susu barli mutiara yang dimasak dalam mod soba ... USYO melarikan diri !!

Tidak ada yang pernah melarikan diri dari saya di Panas!

Gadis-gadis, dimasak dalam susu dan mengikut kaedah soba !!!! Mungkin anda harus menetapkan mod "bubur susu"? Dan kemudian semuanya akan berjaya .. kerana saya melakukan hanya 2 m Dari. bijirin - 4.5 m dari. cecair

Gadis-gadis, dimasak dalam susu dan mengikut kaedah soba !!!! Mungkin anda harus menetapkan mod "bubur susu"?

Sudah tentu

[bubur susu pada mod soba]

barli mutiara yang dimasak bubur susu pada mod soba.

Mengapa BERTAHAN pada mod "BUCKWHEAT" Terdapat mod khas - "Bubur susu" ... Mengapa percubaan seperti itu? ...

Mengapa SUSU dalam mod "BUCKET" Terdapat mod khas - "Bubur susu" ... Mengapa eksperimen sedemikian? ...

Ya, buah ara mengenalnya .. pada waktu petang saya membaca dalam buku panduan bahawa barli dimasak dalam mod "soba" ... tetapi pada waktu malam saya fikir - saya harus memakai mod susu ... tetapi dalam keadaan mengantuk - Saya menyerang sesuatu .. ...

Salam untuk semua! Panasonic kecil saya akan berumur 3 tahun. Semalam dia memutuskan untuk membuat sedikit kesalahan: Saya perlu memasang program "Steam memasak", saya menekan butang "Menu" - "Mula" mula berkelip. Oleh itu, 5 kali saya menekan butang "Menu", "Batal". Saya malah takut: adakah saya benar-benar perlu mengikuti perkhidmatan ini. Hari ini semuanya normal, mmm. Dan sho ambil bulo? Loceng? Saya semua takut akan kewujudan yang tenang. Adakah ada yang pernah mengalami ini?

Salam untuk semua! Panasonic kecil saya akan berumur 3 tahun. Semalam dia memutuskan untuk membuat sedikit kesalahan: Saya perlu memasang program "Steam memasak", saya menekan butang "Menu" - "Mula" mula berkelip. Oleh itu, 5 kali saya menekan butang "Menu", "Batal". Saya malah takut: adakah saya benar-benar perlu mengikuti perkhidmatan ini. Hari ini semuanya normal, mmm. Dan sho ambil bulo? Loceng? Saya semua takut akan kewujudan yang tenang. Adakah ada yang pernah mengalami ini?

Pada saya sejak awal, apabila anda menekan "menu" berkelip (dalam mana-mana program), ketika anda menekan "mulakan" proses bermula dan butang berhenti berkedip.

Saya tahu itu. Saya menekan butang "Menu" sebanyak 5 kali, tetapi masa 10 minit tidak dipaparkan di skrin.

Gadis-gadis, seseorang segera memberitahu saya berapa banyak di Panasik yang anda perlukan untuk membakar biskut klasik pada 5 telur? Seseorang menulis 65 minit dan berdiri, dan seseorang selama satu setengah jam!
Bagaimana ia betul? Dia sudah mengambil sekarang

Saya mempunyai Panas 10 kecil dan saya bakar tiga telur selama 65 minit. jika dalam jumlah besar untuk 5 telur, maka 65 sudah cukup

Saya mempunyai Panas 10 kecil dan saya bakar tiga telur selama 65 minit. jika dalam jumlah besar untuk 5 telur, maka 65 sudah cukup

Oh, Rituel, terima kasih !!! Dan kemudian saya berfikir bahawa semuanya sudah berakhir! Dia sudah minum, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan, hidupkan selama 20 minit lagi ... Matikan sekarang apa?
Dan buka dengan segera atau apa?