Potongan ikan salmon dengan rahsia pada bantal bawang

Potongan ikan salmon dengan rahsia pada bantal bawang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan salmon cincang	500-600 g
Zucchini	100 g
Kubis putih	100 g
Bawang mentol	2 keping
Bawang putih	2-4 ulas
Dedak biji rami	1-2 sudu kecil
Garam, lada hitam tanah, paprika, dill kering	rasa
Untuk pengisian
Bawang mentol	1-2 keping
Kek lobak merah 150-200 g
Kacang soya tumbuh	50 g
Garam, lada hitam tanah	rasa
Minyak sayur untuk menggoreng	1-2 sudu besar l.
Taburkan keju	50 g

Kaedah memasak

• Pada musim luruh, isu pelupusan kek lobak merah sangat akut. Saya memutuskan untuk mengisinya dengan potongan daging.

• Untuk pengisiannya: kupas, basuh, cincang bawang dan hantar ke kuali panas dengan minyak sayuran, goreng hingga telus. Kurangkan suhu, masukkan kek, tutup penutup dan reneh selama 15 minit

• Musim dengan garam, lada, masukkan kedelai rebus (air mendidih, buang kedelai, rebus lagi dan toskan air) dan kacau. Pengisiannya sudah siap

• Saya telah menyediakan daging cincang. Pada daging cincang, putar bawang, kubis, zucchini dan bawang putih dalam penggiling daging. Saya menambah sayur-sayuran yang digulung dalam penggiling daging ke ikan cincang. Kemudian potongannya sangat lembut dan berair tanpa lemak dan minyak.

• Garam, lada, tambahkan dedak biji rami, paprika, dill kering, anda boleh selasih, pasli dan uleni dengan teliti

• Kupas bawang lain, potong cincin dan letakkan di lapisan padat di atas loyang yang sudah berminyak. Sekarang kita mengambil daging cincang, menyebarkannya ke atas telapak tangan dan memasukkan isinya ke tengah. Bentuk potongan dan letakkan di atas bawang

• Isi keseluruhan borang. Saya mengoleskan sedikit potongan dengan mayonis. Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 40-50 minit

• Selepas tempoh ini, taburkan potongan dengan keju parut dan hidupkan panggangan selama 5-10 minit

• Berikut adalah beberapa potongan daging yang cantik

• Hidangkan dengan sayur-sayuran dan jemput pulang

• 
• 

Hidangan direka untuk

2-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1.5 - 2 jam

Program memasak:

Kompor, ketuhar

Catatan

Potongan dagingnya terasa lapang, lembut, lembut, lebur di mulut anda. Pengisiannya sangat menarik melengkapkan rasa ikan.
Bahkan saya tidak dapat menahan diri mencicipi ...

[Lenochka]

Lenochka, ini adalah karya agung! Saya menambah zucchini untuk kuih ikan, tetapi saya tidak menganggap kubis dan isinya sedap, tidak ada arus kacang soya, anda boleh melakukannya tanpanya sebagai pilihan terakhir

[Elena]

Elena, anda bernasib baik di sana, di Kamchatka ... dengan ikan salmon. Anda boleh mengukir sel setiap hari dan makan

[Ilmirushka]

Ilmirushka, jadi mungkin dari salmon merah jambu, ia adalah yang paling murah dari yang merah, jadi, sekurang-kurangnya di sini, dan ikan merah cincang dijual, hampir dengan harga daging

[Buttercup]

Buttercup, kita sudah mempunyai salmon merah jambu seperti daging

Lena, sungguh sedap! Saya akan makan cutlet sekarang. Dan ikan ini mempunyai 900 rubel

Helen, potongan daging yang indah, dan juga dari ikan Kamchatka. Hanya kisah dongeng, ketika kakak saya datang berkunjung dari Yelizovo, dia memanjakan kami dengan ikan yang enak dan membuat potongan daging. Resipi sangat menarik dan berguna.

Ilmirushka, anda juga boleh dari salmon merah jambu, ia adalah yang paling mudah diakses dari merah,

Itu yang pasti! Lebih-lebih lagi, salmon merah jambu cincang dianggap sangat lazat.
Harga kami juga sudah sangat menggigit Seolah-olah kita tidak tinggal berhampiran lautan!
Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Gembira anda suka!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen!
Saya sangat sukakannya! Lobak berwarna sempurna! Anak-anak tidak akan faham bahawa ini adalah pengisiannya!

Dan jika dedak biji rami diganti dengan tepung biji rami, tetapi pengisaran kasar sooo?
(Saya rasa dedak itu seperti "sisa" dari tepung))), tetapi tepung, yang sekarang saya ada, adalah sesuatu yang sangat kasar (((Atau lebih baik tanpa dedak daripada dengan pengganti seperti itu ... Apa adakah anda fikir, Lenus?)

[Mahu tahu semuanya]

Mahu tahu semuanya, Tanyushik, hello!
Mengenai dedak - tentu saja, ganti dengan tepung! Flax memainkan fungsi telur di sini. Mengikat komponen daging cincang. Saya hanya mengisar biji rami dalam penggiling kopi dan menambahkannya.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik! Dan saya gembira dapat datang kepada anda "untuk melawat"! Ya, untuk potongan daging seperti itu!
Inilah anda!
Saya tidak pernah menduga (tidak menyedari) bahawa tidak ada telur! Nah ini adalah "tambah" lain yang memihak kepada potongan rambut anda!

Maka memang betul - saya menuangkan tepung itu! Saya hanya mempunyai perasaan bahawa hanya biji yang digiling, dan tidak "diproses", sehingga ada tepung biasa!
Roti dari itu adalah nyata, kerana ternyata dengan dedak! Dan saya risau, di mana dia sekarang ... Urrra! Baiklah, kita akan mendapat ikan cincang!

Dan saya risau, di mana dia sekarang ...

Jangan risau sayang! Semua boleh ditambah di HP kami!

Nah ini adalah "tambah" lain yang memihak kepada potongan rambut anda!

Ya, saya sentiasa berusaha untuk kebaikan ...
Dan potongan dalam versi ini ternyata sangat lembut. Sekiranya anda menggorengnya, maka hanya dalam kuali yang baik (saya tidak memilikinya). Dan dalam bentuk yang dipanggang - dan manfaat, dan kelembutan, dan integriti! Dan tidak perlu lagi berdiri di dekat dapur

Ya, saya sentiasa berusaha untuk kebaikan ...

Tepat, Lenchik!
Saya juga!
Lenok!
Dan anda juga boleh menggunakannya dalam penggoreng udara? Ya? Dan dia merindui saya ...
Dan di busur mereka tidak akan berpegang pada periuk! FSE! Saya pergi mencari daging cincang pada hujung minggu!
Terima kasih, Lenochka!

dalam penggoreng udara?

Tanya, saya tidak tahu. Ini ..
Bawang ternyata mati mati !!! Banyak jus dibebaskan dari daging cincang / sayur-sayuran dan potongan-potongannya setengah terendam di dalamnya dan, seperti dulu, mereka rebus. saya perlu mengambil tiga biji bawang di atas bantal ini. Saya memilih bawang dari semua potongan daging

FSE! Saya pergi mencari daging cincang pada hujung minggu!

TENTANG! Baiklah saya tunggu, saya tunggu kemudian

Saya memilih bawang dari semua potongan daging

Leeeeaaa!
Saya makan semua bawang sendiri, sambil menggoreng semua jenis! Dan kemudian ada ikan!
Cepat hujung minggu!

Saya melihat gambarnya. Di tempat di mana kita taburkan keju Selepas tempoh ini, taburkan potongan dengan keju parut dan hidupkan panggangan selama 5-10 minit, jika anda menambahkannya, anda dapat melihat jumlah jus yang dibebaskan di mana potongan-potongan ini senang tinggal
Dan zaaah!

Saya makan semua bawang sendiri, sambil menggoreng semua jenis!

Aduh !!! Sistraa! Kemudian masukkan lebih banyak bawang! Tetapi perlu menggorengnya lebih banyak dari bawah jika lapisannya tebal
Dan inilah dia, yeah ..., begitu amis dan aromatik!