Roti berdasarkan "Nevsky Pie"

Roti berdasarkan "Nevsky Pie"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
yis kering	1 pek.
tepung Gandum	600 g
gula pasir	120 g
gula vanila	1 pek.
garam	1 sudu kecil
marjerin	120 g
telur longgar	2 keping.
cecair (susu + air)	250 ml
Sirap
air	150 ml
gula	150 g
kognac	30 ml
Krim
mentega	200 g
gula serbuk	80-100 g
susu pekat	80 g
kacang cincang
coklat parut atau koko
sirap
gula aising untuk habuk

Kaedah memasak

• 1. Kami meletakkan semua bahan untuk doh mengikut arahan pembuat roti kami. Saya mempunyai Panasonic.
• Program asas selama 2 jam 20 minit. Pada akhir mod, matikan dan biarkan doh di dalam baldi selama 1 jam lagi. Dalam 3 jam doh naik dengan sempurna dan mencapai penutupnya.
• 2. Masak Sirap. Satukan air dengan gula dan didihkan. Kurangkan haba hingga sederhana dan reneh selama lebih kurang 5 minit. Sejukkan dan gabungkan dengan cognac. Kami bercampur.
• 3. Sediakan krim. Satukan mentega lembut dengan gula aising. Pukul. Masukkan susu pekat dan pukul. Krim harus cukup tebal. Saya terus berusaha mengurangkan gula, tetapi anda boleh menambah lebih banyak serbuk.
• Kami membahagikan krim menjadi beberapa bahagian, di mana masing-masing menambah sirap, atau koko, atau kacang cincang.
• 4. Letakkan doh yang telah naik di atas loyang yang dilapisi tepung. Berat, saya mendapat sedikit lebih daripada 1200 g. Bahagikan kepada kira-kira 10 bahagian berat yang sama dan bentuk roti. Biarkan selama kira-kira 20 minit, dan sementara itu, hidupkan oven dan biarkan hingga panas.
• 5. Masukkan roti ke atas loyang yang ditutup dengan perkamen dan bakar pada suhu 180 g selama lebih kurang 20-25 minit sehingga coklat keemasan. Kami menyebarkan roti pada jarak antara satu sama lain, kerana mereka naik dengan baik semasa memanggang.
• 6. Biarkan roti sejuk. Potong separuh, rendam kedua-dua bahagian dengan sirap dan salutkan dengan sebarang krim. Mari rendam.
• 

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya benar-benar mahu memasak "Nevsky Pie" yang sebenar, tetapi memutuskan untuk berhenti di roti sepotong buat masa ini. Saya cuba memasak doh dalam pembuat roti, dan saya sangat gembira dengan hasilnya sehingga saya bersegera untuk berkongsi dengan anda, rakan-rakan.
Saya menambah setetes safron ke doh untuk rasa dan warna. Itu hanya penurunan yang sangat.
Ia memerlukan masa yang lama, tetapi dari segi masalah, ia sangat menyenangkan.
Roti itu diisi dengan krim dengan satu alas, tetapi bahan tambahan berbeza. Kami sangat menyukai krim dengan koko dan kacang.
Roti ini enak dengan roti krim dan roti sarapan pagi untuk pencinta manis. Suami memotong roti yang masih panas itu dan mengolesnya dengan mentega.

Sekiranya resepinya sudah ada dan saya mengulangi sendiri, maka saya segera meminta maaf kepada pengarang.

[Ritulya]

Ritulyaroti apa yang cantik dan sedap
Terima kasih kerana resipi

[Natalia K.]

Natalia K., Natulenka, terima kasih banyak! Roti ternyata hebat dan banyak sekali. : girl-swoon: Namun, mungkin lain kali saya akan mengurangkan jumlah ramuan hingga separuh, jika tidak makan atau tidak, atau rakan dan kenalan pergi untuk mengedarkan.

Rasa zaman kanak-kanak!
Saya sangat menggemari pai Nevsky, ibu saya sering membelinya untuk saya semasa kecil.
Saya pasti akan membakar!
Terima kasih Rita!

[alba et atra]

alba et atraHelen, pastikan untuk mencuba. Ternyata sangat sejuk!

Di sini saya selesai, saya tidak boleh menyesal sirap. Pada mulanya saya tamak, tetapi sia-sia. Bahagiannya mesti dilumurkan dengan banyak, kerana semua ini diserap.
Dan berhati-hati dengan krim juga.Suami saya merindukannya, jadi dia mengetatkannya dengan baik sehingga dia memecahkan struktur roti. Tetapi masih sedap!

Oh Ritochka, suami saya suka roti ini! Hanya di kedai yang saya tidak beli dan saya sendiri tidak melakukannya, tidak ada resipi))) Saya pasti akan menggunakan resepinya

[Ritulya]

Ritulya, roti, hanya kecantikan yang indah !! Saya sangat menyukai Nevsky Pie sebelum ini, tetapi saya tidak pernah mencuba membuat sesuatu seperti itu ... Terima kasih, Rituel, saya pasti akan mencuba !!

Ritochka, seperti memasak di masa lalu! Juga sering membeli seperti itu

[Marinochka! Ira! Yulenka!]

Devulki!
Marinochka! Ira! Yulenka!
Terima kasih, gadis!
Sila cuba. Ini adalah perniagaan yang sangat mudah, dan sirap dan krim disediakan lebih cepat.
Saya tidak suka segala macam cara yang tidak sedap, kerana saya terlalu malas untuk bermain-main selamanya, tetapi di sini HP melakukan segalanya untuk saya.
Dan sangat sedap.
Tetapi sirap mesti direndam dengan baik, tidak menghindarkannya.

[Ritochka]

Ritochka, roti adalah kegembiraan sepenuhnya! Pada masa kecil, ibu saya membakar banyak makanan, ini adalah percutian! Saya masih ingat rasa. Saya cuba memanggang semuanya, dan tidak ada yang meminta resepnya, itu enak tetapi agak salah. Sekarang ada resipi dan saya akan membakarnya.

Rituyla! : wow: Apa roti! Bagaimana saya menyukai roti seperti kanak-kanak (ada kedai pastri di sebelah sekolah, kami berlari ke sana semasa rehat) Dan anda juga mempunyai kacang, mmmm

[Anya]

Anya, pastikan untuk mencuba, dan lebih-lebih lagi agar tidak terlalu sukar. Saya mengurangkan gula di mana-mana, tetapi jika tiba-tiba ia tidak terlalu manis, maka anda boleh menambahkannya.
Oh,Irishik, juga dengan jus ceri, jus juga sangat sedap dan masam. Seperti jus ... Dengan sedikit air yang tinggal dari ceri beku setelah pencairan.
Dengan kacang, ceri dan koko, yang pertama hilang.

Abazha "Nevsky", dan kemudian bulkamiii!
Rituyla, terima kasih untuk resipi kegemaran anda, dalam versi baru!

[Ksyushik]

Ksyushik, terima kasih banyak kerana berhenti.
Cuba masak. Bagaimana jika anda suka ?!
Hanya sirap! Lebih banyak sirap!

Sekiranya saya suka Nevsky, maka bagaimana saya boleh mengunyah gulungan itu, maka tidak pondravyatstsa !!!

[Ritochka,]

Ritochka, roti bom! Kami perlu segera membakar!

Tetapi hanya diet yang akan duduk. Saya takut jika ini berterusan, ski tidak akan tahan dengan saya. Kita mesti memakai dua papan salji.

[Banyakunechka]

Banyakunechka, Terima kasih banyak - banyak! Terima kasih sayang!
Kita makan begitu banyak hari ini sehingga kita hanya melihat perut pada waktu malam dan membelainya. Sedap!
Manyunik, Duc, anda juga boleh mematikan portaikas untuk menjadikannya lebih kecil.

Apa roti !!!! Saya pasti akan memberikannya kepada ibu saya, dia sangat menyayangi mereka, tetapi saya mempunyai soalan: jika anda membuat separuh bahagian, bagaimana cara mengira setengah beg ragi? Dan bagaimana menambah marjerin - cair atau cincang? Terima kasih!

[Tanechka]

Tanechka, Saya masih seorang tukang masak amatur, jadi kehidupan saya juga hampir sama. Saya akan membahagikan beg ragi mengikut berat, sehingga separuh adalah baik, atau sedikit lagi.
Sekiranya terdapat 11 g dalam beg, maka berat kita akan 6 g, atau mungkin sedikit lagi.
Dan dia menambahkan marjerin dari peti sejuk. Dia memarahi kiub yang lebih kecil dan hanya itu.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, roti apa, pemandangan indah !!! Chubby dan keraguan yang lazat tidak! Kecantikan!

[Allochka]

Allochka, terima kasih, Rodnul!
Semalam kami tidak menyelesaikannya kerana kami melakukan banyak perkara. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.
Pada waktu pagi, saya ingin merawat suami saya, tetapi mendengus bahawa mereka menghidap cognac.
Tetapi saya mencuba. Sangat sedap, krimnya telah mengeras, cognac telah menguap dan kuihnya dibuat.
Saya menyesal kerana tamak dengan sirap. Harus ada lebih banyak sirap.

[Ritusya]

Ritusyaapa yang bergolek! Saya tidak pernah makan Nevsky Pie, tetapi saya ingin mencuba roti anda! Saya akan tandakan resipi buat masa ini, letakkan di barisan))))

[Nelechka]

Nelechka, sila cuba.
Walaupun pada hari kedua dari peti sejuk sangat baik.
Tetapi untuk saya sendiri, saya akan mengurangkannya pada kali berikutnya.
Kami tidak boleh makan seratus roti dalam sehari, tetapi ternyata sedap. Yeah.

Ritus, suamiku sangat menggemari bufet manis dan pai, jadi tidak banyak bufet untuknya
Walau apa pun, yang tambahan boleh dada sihir hantarkan dada untuk membeku.Perkara lain ialah saya mempunyai ketuhar mini untuk 46 liter. Dan semua roti mungkin tidak muat pada palet pada satu masa.
Ngomong-ngomong, berapa roti yang anda dapat dengan hidangan penuh?

[Nelechka]

Nelechka, Saya mendapat lebih daripada 1200 g ujian. Banyak. Dibahagi kira-kira 10. Nah, tambah sedikit krim.

Saya mengenali Nevsky Pie dari forum kami. Sekarang giliran Bye, penanda buku

[Albinochka]

Albinochka, untuk kesihatan anda!
Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.
Terima kasih!

[Rituslya]

Rituslya, terima kasih banyak untuk resipi. Saya bakar semalam, bahagikan adunan menjadi 12 bahagian, iaitu roti. Saya diresapi dengan sirup dengan murah hati, tetapi anda betul - anda tidak boleh merosakkannya dengan impregnasi. Krimnya sedap, dohnya lembut. Keluarga sangat menyukai roti, mungkin ini adalah cara kita memasak Nevsky. Terima kasih sekali lagi.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, terima kasih atas resipi, saya sering membeli roti, tetapi sekarang kerana ada resipi, saya akan membakarnya sendiri

[Uliana]

Uliana, Ulyanochka, saya sangat gembira. Sangat! Terima kasih banyak atas laporannya.
Masaklah kesihatan anda!
Eugene, Zhenechka, sila cuba! Saya sangat berharap anda menyukainya!
Terima kasih!