Olivier dalam gaya Soviet

Olivier dalam gaya Soviet

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
kentang sederhana	4 keping
lobak besar	2 keping
telur	5 keping + untuk cendawan
acar	4 besar
sosej rebus	400 gram
kacang hijau	1 tin
mayonis untuk berpakaian
garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya sangat ingin menjadikan Olivier, seperti sebelumnya, pada zaman kanak-kanak.
• Seperti di kafeteria atau kafe.
• Di satu laman web saya menjumpai ekstrak dengan preskripsi dari mereka. syarat untuk perusahaan katering awam Kesatuan Soviet.
• Saya tidak akan menulis teknologinya, semua profesional dalam pembuatannya dan anda sendiri tahu bahawa kita memasak, memotong, mengisi dan makan.
• Anda boleh menghias dengan boletus seperti itu.
• Untuk melakukan ini, potong hujung tumpul dari telur rebus dan masukkan ke dalam teh yang diseduh dengan kuat selama 2-3 jam.
• Kami meletakkan di atas salad, dan taburkan dengan ramuan di sekitar. Ia kelihatan sangat bagus.
• Boleh dibuat dari telur puyuh, dibahagi-bahagikan.

Hidangan direka untuk

untuk syarikat besar

Masa untuk menyediakan:

beberapa jam

Program memasak:

dapur, pemegang, peti sejuk

Catatan

Saya sudah lama tidak makan Olivier dengan selera makan
Ternyata sedap sekali.
Saya akan gembira sekiranya ia berguna untuk seseorang.

Saya akan mengalihkan perhatian anda sedikit lagi.
Ketika anak bongsu saya berusia 3 tahun, dan itu pada tahun 1980, saya memotong 31 buah Oliviers dan menyaksikan Carnival Night. Dan pada waktu itulah cahaya dalam jiwa saya, bahawa perasaan itu dikenang seumur hidup. Anda boleh menyebutnya sebagai ritual atau tradisi, tetapi sejak itu, setiap 31 saya memotong Olivier dan menonton Malam Karnival yang sama sepanjang masa.
Saya percaya, saya mahu percaya bahawa semua yang buruk akan kekal pada tahun yang akan datang, dan Tahun Baru hanya akan membawa yang terbaik. Dan yang paling penting, keamanan dunia.
Semua dengan NG yang akan datang

Sekiranya berlaku, pah-pah-pah

[Podmosvichka]

Podmosvichka,

[TATbRHA]

TATbRHAwow, apa ciuman panas

Lenochka, Nostalgia lurus!
Terima kasih atas resipi dan kenangan indah!

Ksyushenka, terima kasih atas kata-kata baik
Sentimental menjadi, semakin tua

[Lenochka]

Lenochka, terima kasih!
Memang, seperti pada zaman kanak-kanak. Seperti pada zaman kanak-kanak yang hangat ...
Tepat di hati saya menjadi sangat baik. Untuk kebaikan.
Saya tersenyum dan saya duduk dan ingat.

Tapi memang sedap!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, sangat tersentuh
Selamat Tahun Baru, semua yang terbaik

irdan pokoknya besar

Dan ibu dan ayah ada di sana

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Adakah anda perlu meletakkan bawang?

[brendabaker]

brendabaker, tidak, anda tidak memerlukan busur.

[Elena]

Elena, hari ini kita telah membuat jadual seperti itu di NG.
Saya pergi pada malam percutian untuk barangan runcit .... untuk timun segar mereka meletakkan harga 239 rubel. (walaupun beberapa hari sebelumnya harganya 109 rubel) Dan katak seperti itu dicekik ... Saya juga teringat versi lama - bagaimanapun, pada masa itu tidak ada yang mendengar timun segar di tengah musim sejuk. Kami sangat gembira dengan rasa Olivier "Soviet" yang dilupakan. Ngomong-ngomong, pada 31 Disember, harganya sudah 279 rubel. Perdagangan benar-benar suram)))
Baiklah, baiklah ... suasana tidak merosot kerana optimisme kronik kita.
Semua Selamat Tahun Baru, Selamat Bahagia Baru !!!

PySy: bawang, maaf ... Saya menambahkannya.

Ngomong-ngomong, pada 31 Disember, harganya sudah 279 rubel. Perdagangan benar-benar suram)))

Hmm ... kita sudah masuk hari ke-29 di pasar borong meminta 350 rubel untuk timun. per kg

Yeah perempuan, sukar bagi anda
Saya membeli acar tong dari seorang nenek di pasar kampung.
Satu liter timun yang sangat enak, renyah, berkulit nipis, berharga 70 rubel.
Bagaimana kehidupan di pedalaman berbeza dengan kehidupan di bandar !!!
Orang berbeza, dan sikap terhadap orang sama sekali berbeza.
Nenek meminta untuk mengembalikan balang itu sekali-sekala. Dan dia percaya bahawa kita akan kembali, kita tidak akan menipu.
Dan kita pasti akan mengembalikannya, kita sudah mencucinya dan memasukkannya ke dalam beg

[brendabaker]

brendabaker, Saya selalu meletakkan bawang dalam komposisi yang sama

Terima kasih, Lenochka, bagaimana mungkin tanpa Olivier di NG. Ini kegemaran suami saya dan saya suka kot bulu. Selamat tahun Baru!!!

kegemaran suami saya dan saya suka kot bulu.

ini adalah bagaimana kita hidup 50x50, separuh dari hari raya adalah makan Olivier, separuh lagi tetamu menunggu mantel bulu

Ditambah Isnin 02 Jan 2017 12:03 PTG

Saya, gadis-gadis, suka menambah setengah epal hijau parut pada parut halus di Olivier. Tambahan seperti itu memberi kesegaran kepada Olivier dan juga kesegaran.

Gadis! cuba buat Olivier tanpa kentang sama sekali .......... sangat sedap bagi saya ...

[Elena]

Elena, terima kasih kerana resipi nostalgia! Saya selalu membuat Olivier di NG, baik, kami membesar dengan salad Tahun Baru ini. Hancur keseluruhan mangkuk besar!

Saya juga selalu menambah epal masam tanpa kulit ke salad, saya memotongnya menjadi kiub kecil. Tetapi busur tidak pergi.

Sebaik sahaja saya makan Olivier dengan bawang, saya sama sekali tidak menyukainya. Di Ukraine, tidak biasa meletakkan bawang di Olivier, oleh itu tidak biasa.

Dan timun segar sangat menghiasi rasanya, ternyata sangat segar.

Gadis! cuba buat Olivier tanpa kentang sama sekali .......... sangat sedap bagi saya ...

Dan saya meletakkan lobak bukannya kentang (versi Sybarite) - itu normal, dan tidak kelihatan berbeza. Dan saya membaca mengenai timun segar, tetapi saya sendiri tidak mencubanya: mereka membekukan cawan dadu dan menambahkannya ke salad tanpa mencairkannya.

Selain daripada kentang, ada baiknya menambahkan akar saderi rebus atau kembang kol rebus! Biasanya saya melakukan ini, sekurang-kurangnya sedikit, tetapi kandungan kalori berkurang, dan tidak mempengaruhi rasanya

Saya selalu menambah epal masam tanpa kulit ke salad

Dan saya, dan saya ... juga. Saya meletakkan kentang semata-mata secara simbolik, saya mesti mencuba tanpanya, tetapi ada lebih banyak wortel.

Dan saya meletakkan lobak bukannya kentang (versi Sybarite) - itu normal, dan tidak kelihatan berbeza. Dan saya membaca mengenai timun segar, tetapi saya sendiri tidak mencubanya: mereka membekukan cawan dadu dan menambahkannya ke salad tanpa mencairkannya.

adakah anda memasak lobak seperti kentang?

adakah anda memasak lobak seperti kentang?

Saya membersihkannya, memotongnya menjadi kiub kecil, membakarnya. Pada peringkat ini, saya boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk, saya boleh memasak sehingga lembut. Pembekuan kulit ini mengurangkan rasa pedih lobak. By the way, akar saderi dan wortel rebus juga tinggi GI, oleh itu, oleh. Lobak mentah, pada parut Korea dan kemudian seberang, dan kembang kol sesuai. Hanya pada musim sejuk dia mempunyai tanda harga kuda.
Dan dengan pakaian seragam saya memasak lobak untuk kaviar.

dan kembang kol baik. Hanya pada musim sejuk dia mempunyai tanda harga kuda.

Pada musim sejuk, tanda harga adalah musim panas! Pada musim panas saya membelinya di dalam peti sejuk, dan pada musim sejuk yum, yum!

Pada musim sejuk, tanda harga adalah musim panas! Pada musim panas saya membelinya di dalam peti sejuk, dan pada musim sejuk yum, yum!

Ini betul. Tetapi menurut saya bahawa ketika saya tinggal di laman Sybarite, saya membuat Olivier dengan kembang kol mentah parut. Podmosvichka mesti ditanya.

Ia juga bagus dengan mentah. Tetapi saya tidak bersahabat dengan diet dan semua jenis sistem makanan, jadi saya membuat salad musim sejuk Olivier dengan kembang kol rebus. Saya selalu kagum dengan ketabahan dan kemahuan anda. Saya tidak boleh melakukan itu ... walaupun saya harus ...

Yang direbus cukup digulung mengikut GI, tetapi ia dibuat mengikut resipi tempatan dengan mentah. Saya ingat bahawa saya melakukan begitu banyak sehingga saya hampir tidak makan dan ia cukup boleh dimakan.

Ditambah Isnin 02 Jan 2017 8:06 PTG

Saya tidak boleh berbuat demikian ..

Sekiranya anda mahu hidup, anda tidak akan menjadi rewel. Adakah anda ingat lembu dari "Keistimewaan Pemburuan Nasional"?

Berapa banyak tetamu yang saya ada.
Gadis-gadis, saya minta maaf, tetapi pemberitahuan tidak sampai kepada saya, saya memutuskan untuk berjalan, melihat-lihat.
Dan di sini ... wow, hujah yang begitu panas
Anh, saya akan menjawab dengan segera. Saya tidak memakannya dengan bunga, dan juga bunga mentah. dan juga dengan rebus.
Saya buat sendiri tanpa kentang.

Gadis-gadis, saya menghancurkan mentimun segar dan menaburkan salad semasa dihidangkan, jika anda mencampurkannya tepat, ia masih akan habis dan anda boleh meninggalkannya pada keesokan harinya.
Dan saya juga menggayakan salad sekurang-kurangnya 2 - 3 jam sebelum dihidangkan. Dia berjaya menjadi tepu dan berkawan. Sama juga, semasa mengisi minyak sebelum disajikan, saya tidak sedap ((