Mesin dapur ProfiCook MKM-1074

[Krim sup kembang kol]

Akhirnya, kami sampai ke Autoprogram.
Hari ini saya menguji Sup.
Terdiri daripada 4 peringkat

1 tahap 2 minit panaskan 100 gr
Tahap 2 3.5 minit kacau cc 1 pemanasan 100 g
Peringkat ke-3 15 minit ck 1 100 g
Tahap ke-4 4.5 minit ck 5 dikurangkan menjadi 30 g
Tahap 4 terbahagi kepada dua.
Separuh masa dia mengurangkan hingga 30 g, bahagian kedua lagi menjadi 100 g membawa pada cc 5

Krim sup kembang kol
Carrot 1 pc
Tunduk 1 kepala
Kembang kol beku 400 gr
Garam secukup rasa
Keju yang diproses 1 briket
Krim 10% 1 cawan penyukat (100ml)
Air mendidih 1.3 liter

Potong lobak merah dan bawang kecil.
Kisar ck6 7 saat

Hidupkan mod Auto-Sup
Tahap pertama memanaskan mangkuk hingga 100 gr

Tahap kedua merangkumi bawang dan wortel tumis dan tumis


Persiapan peringkat ketiga
Tuangkan air mendidih lebih dari 1.3 liter


Sebaik sahaja alat berbunyi
Kami meletakkan keju, krim dan garam.
Memukul dan mengisar sup sedang dijalankan


Bahagian kedua peringkat keempat



Supnya ternyata enak dan enak dalam konsistensi, hanya lobak merah yang kelihatan dalam kepingan kecil
Masukkan sayur dan keropok)

Bon Selera semua orang!

[Masinen]

Masinen, apa program sup yang tidak biasa, saya tertanya-tanya apakah ia akan dimasak dengan daging di mesin? Mungkin mod ini disediakan untuk sup sayur-sayuran, saya keliru dengan penurunan suhu hingga 30, tetapi nampaknya ia dimasak dengan cara ini dengan lebih betul. Supnya kelihatan sangat menyelerakan

[Irma]

Irma, dengan isi ayam, kerana cepat masak.
Nah, dipley berkisar 30 gram, tetapi dalam kehidupan sebenar ia tidak mempunyai masa untuk turun hingga 30 gram.
Tuhan melarang jatuh ke 90))

Saya juga menerima Proficuk saya. Hari ini saya hanya sempat memasak jem untuk sampel. Saya memasaknya pada program automatik, ternyata enak, tetapi sedikit lezat (tidak mempengaruhi rasa jem).
Kesan keseluruhannya tidak buruk. Tetapi penutupnya ditutup rapat, setelah suaminya menutup dan membukanya beberapa kali, ia mula ditutup dengan normal. Sama juga dengan penutup pengukus. Plastik nampaknya berkualiti tinggi, dengan penutup pengukus yang telus, anda perlu berhati-hati.
Suami melihat, mengatakan bahawa ada sesuatu yang boleh pecah, ada bahagian plastik (selak, misalnya) berkat alat itu hampir tidak tahan lama, tetapi dia menyukai kaki alat itu.
Secara amnya, sukar untuk mempercayai bahawa gabungan tersebut akan berfungsi seperti termomix selama 10 tahun, tetapi tidak buruk. Saya memutuskan untuk meninggalkannya buat masa ini, saya akan menggunakannya secara intensif, jika ia rosak semasa tempoh jaminan, ia akan diperbaiki secara percuma.

[Tanya]

Tanya, Tahniah !!! Semuanya akan berfungsi dengan baik! Tengoklah!

[TanyaG]

TanyaG, Tanya, selamat!
Plastiknya bagus, tidak rapuh. Sangat kuat. Lebih baik tidak meletakkan penutup lutsinar di atas jubin))
Ya, walaupun yang baru sukar, bagi saya untuk menutup pengukus, mungkin ia akan menjadi ketat, tetapi saya segera berteman dengan penutupnya)
Lebih baik menutupnya pada kedudukan terbuka)

Selalu ada sesuatu yang boleh pecah, walaupun di Thermomix))

Saya mengucapkan selamat menggunakan ProfiCook !!

Ya, saya membandingkannya dengan Orson, kerana mereka dari kategori yang sama. Dan Proficuk lebih baik dilakukan, ia berfungsi lebih senyap)
Saya rasa jika peranti tidak terlalu muatan, ia akan berfungsi untuk masa yang lama))

Hari ini Proficusha dan saya menyediakan doh untuk mi buatan sendiri untuk sup)

Laporan video


Dan periuk tekanan Steba menyediakan sup untuk saya))


Bon Selera semua orang!

... Kanak-kanak perempuan dan yang mempunyai jumlah yang lebih berguna dalam proficuka atau termomix?

TM mempunyai 200 ml lebih.

[Gula serbuk]

Gula serbuk
250 g gula

Tetapkan 1 min / sk 9

Setelah 30 saat berlalu, saya berhenti dan memeriksa.
Ternyata baik, tetapi memutuskan untuk menghidupkannya hingga akhir)

Inilah serbuknya

Lebih dekat di tangan

Di sisi mangkuk

Serbuk yang baik ternyata, hanya serbuk serbuk. Nah, apa yang mereka tidak akan membina timbangan ke dalam peranti.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinajadi saya tidak faham apa yang mereka tidak buat timbangan.
Dia tidak akan mempunyai harga)
Untuk itu, mereka membuat pemberitahuan mengenai kelebihan peranti.
Lampu merah pada panel di atas paparan menyala, yang bermaksud terlalu banyak telah dimasukkan ke dalamnya.
Tetapi saya tidak pernah terbakar))

Kekurangan timbangan segera melambatkan saya dari peranti ini, tetapi semuanya nampak baik, terutama harganya berbanding yang lain.

Ya, omong-omong, saya betul-betul lupa)
Saya terbiasa tanpa mereka. Saya mengeluarkan mangkuk dan meletakkannya di atas kerak dan menambah semua bahan. Seperti di Orson, terdapat timbangan yang terpisah.

Namun, dengan ujian ini, TM saya bergerak ke balkoni))
Sekarang saya memasak hanya di ProfiKuk. Saya sendiri tidak menyangka akan berlaku seperti ini)))

Dan HP saya sedang berehat, saya membuat doh di PC)

Masha, bagaimana dengan bubur susu seperti semolina dan gandum gulung? Lagipun, nasi pada susu diraih sedikit? Masha, misalnya, masak lebih banyak sos, bechamel. Dia juga dalam susu. Dan di TM adakah anda mendapat bubur susu?

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, yeah, susu melekat di tiga tempat, tetapi semuanya mudah dicuci.
Bechamel dimasak dalam TM, tetapi saya tidak ingat sama ada ia menangkap atau tidak.
Tetapi saya ingat millet mendidih, ia melekat di bahagian bawah. Tetapi saya juga membasuhnya kemudian tanpa masalah.
Mereka yang berada di TM disita, tetapi tidak terbakar.
Oleh itu, perlu menukar bubur menjadi 90 gram sebaik sahaja mendidih.

[TanyaG]

TanyaG, dan mengapa anda diam, tulis bagaimana anda menyukai peranti baru atau perkara yang anda tidak suka, jangan ragu. Semua perkara menarik bagi kami di sini.

Kekurangan timbangan segera melambatkan saya dari peranti ini, tetapi semuanya nampak baik, terutama harganya berbanding yang lain.

Inilah masanya mengapa pilihan PC segera hilang dengan semua kelebihannya dan terutama harganya. Sekarang di cache saya hanya menimbang semuanya pada skala yang berasingan.
Sudah jelas bahawa di dapur. mangkuk lebih ringan untuk robot, tetapi masih memerlukan sekurang-kurangnya satu peranti tanpa menari dengan rebana terdapat timbangan terbina dalam

Saya dapat menilai peranti pada padat 4, yang tidak saya gemari secara khusus ialah tidak ada bahagian yang disyorkan untuk dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Ini berdiri di atas kakinya dengan kuat, sup yang dimasak mengikut program khas - ia sejuk dan saya menyukainya, memasak jem dari buah-buahan beku - ternyata enak, tetapi terdapat di beberapa tempat.

Peranti ini cukup berat dan membebankan, tidak mudah untuk mengeluarkannya dari kabinet untuk digunakan (seperti yang saya mahukan, kerana saya membelinya dan bukannya periuk sup mulinex), ia mesti berhenti. Oleh itu, sayangnya, saya memutuskan untuk menghantarnya kembali. Tetapi kerana, selain kemahiran, saya juga mempunyai banyak peralatan dapur yang sangat saya sukai dan dari mana saya tidak mahu menyerah kerana proficook.

Maksudnya, saya mempunyai mesin penuai Bosch untuk doh, mencambuk protein, memotong sayur, selain itu, dengan penggiling daging, dan saya mempunyai 4 model, yang, di satu pihak, dapat mengatasi dengan baik memasak, misalnya, adunan ragi, dan lain-lain tangan yang lain sangat ringan dan padat (badan itu sendiri).
Pengukus saya berwarna coklat, dengan alat pemotong di bawah setiap tingkat, supaya anda dapat memasak produk yang berbeza pada masa yang sama dan baunya tidak bercampur, lebih besar dan lebih baik daripada kapal pengukus dari proficuka.
Periuk sup mulinex, saya sangat suka reka bentuknya, satu-satunya kelemahan adalah bahawa saya belum menyesuaikan diri dengan menggorengnya untuk sup yang sama. Tetapi di sini, di forum yang sesuai ditunjukkan kaedah menumis bawang sebelum memasak sup di dalamnya, saya akan mencuba.
Selain itu, saya juga mempunyai pemotong sayur dari Moulinex, yang saya gunakan jika saya perlu menggosok, misalnya, satu lobak merah untuk sup dan saya tidak mahu mengotorkan muncung untuk gabungan Bosch. Muncung dari pemotong sayur dicuci tidak lebih dari parutan biasa, iaitu, untuk sebilangan kecil produk yang saya gunakan, ia juga dipotong menjadi kiub.
Dan saya juga mempunyai pengisar tangan Kenwood dengan sekumpulan lampiran, termasuk untuk kentang tumbuk.
Selain itu, saya juga mempunyai multicooker - pressure cooker, dan jika bukan tenusu, maka saya memasak bubur di dalamnya, sementara produk tenusu cukup baik dalam periuk sup.

Ternyata proficouk sepertinya tidak lebih baik daripada semua peranti lain, saya fikir untuk menggantinya hanya dengan periuk sup, tetapi ternyata terlalu besar dan berat untuk pengganti seperti itu.

[TanyaG]

TanyaG, terima kasih atas tipnya)
Tetapi saya boleh mengatakan bahawa peranti seperti itu sangat membebankan dan tidak boleh dimasukkan ke dalam kabinet.
Thermomix itu, Maykuk itu, Proficuk memerlukan tempat yang terpisah.
Saya juga mempunyai pengadun Dough dan penggiling yang berbeza dan pengisar, tetapi saya tidak akan pernah melepaskan Thermomix))
Ini adalah peranti saya dan sangat senang saya menggunakannya, kerana selalu menjadi tukang.

Dan saya tidak pernah menganggap periuk sup, bagi saya ia bukan alat yang sangat diperlukan.
Di sana, pisau sangat pendek dan anda tidak boleh membuat goreng penuh di dalamnya. Anda juga tidak boleh membuat pastri choux, baik, seterusnya dan seterusnya))

Ada baiknya anda tidak membeli Thermomik yang mahal dan kemudian mengetahui bahawa anda tidak memerlukan peranti seperti itu)

alat sedemikian semuanya besar dan tidak boleh dimasukkan ke dalam kabinet dengan cara apa pun. Thermomix itu, Maykuk itu, Proficuk memerlukan tempat yang terpisah.

Saya ingat bagaimana saya akan membeli Kesha dengan induksi dan fikir saya boleh meletakkannya di atas meja hahahahahaha

Saya juga mempunyai pengadun Dough dan penggiling yang berbeza dan pengisar, tetapi saya tidak akan pernah melepaskan Thermomix))
Ini adalah peranti saya dan sangat senang saya menggunakannya, kerana selalu menjadi tukang.

+10000!

Masha, saya setuju dengan anda dalam semua perkara, untuk peralatan seperti TM dan PC, dan juga alat penguli, anda mesti segera menentukan tempatnya. dan saya menganggap ketiadaan bobot adalah hujah yang tidak penting. jika bukan untuk TM saya, saya pasti akan membeli PC, Orson agak lemah. tetapi ini semata-mata pendapat saya.

Selamat malam perayaan untuk semua orang, saya pergi ke Oksana di Temka, sekarang saya datang ke sini.Mengenai pembakaran susu di termomix: sama sekali tidak ada yang membakar saya! Tetapi di kelas induk kami diberitahu bahawa semua yang dilakukan dengan susu disediakan pada 90g. kelajuan 2 dan tidak ada yang akan terbakar. Itulah apa yang saya lakukan. Dan kastard juga tidak membakar pada suhu dan kelajuan ini, tetapi semuanya dimasak dengan sangat baik dan cepat.

[Irma]

Irma, Saya masak seratus gram, mungkin saya mahu susu mendidih)
Oleh itu, saya akan mencuba 90 gram, tetapi adakah nasi akan dimasak pada suhu ini?
Hercules akan direbus, tetapi bubur nasi, keraguan membawa saya, tetapi saya pasti akan mencuba)

[Maria]

Maria, titik didih susu adalah 90 darjah, bubur nasi mendidih dalam susu adalah aerobatik, dan di sini perkara utama adalah masa, bukan suhu, sejauh yang saya tahu, ia dimasak untuk waktu yang sangat lama (dalam susu).

[Harapan]

Harapan, Saya membuat 1: 5
3 bahagian air dan dua susu. Saya meletakkan 40 minit, kerana mendidih, kemudian segera terjemahkan menjadi 90 gram
Dan ternyata bubur yang cantik))
Anak perempuan saya bertanya sepanjang masa.

[Masinen]

Masinen, Saya belum memasak nasi. Perlu mencuba. Saya fikir terlebih dahulu di dalam air sehingga nasi membengkak, saya akan mula pada 100 gram, dan kemudian tambah susu hingga 90 gram, jika saya memasak dalam periuk, saya selalu menuangkan air terlebih dahulu sehingga nasi akan menutup ketika susu diserap. Saya tidak dapat ke perah nasi, orang saya duduk di atas bubur semolina dari Thermomix, ternyata sangat sedap, mereka tidak mahu memasak apa-apa lagi pada waktu pagi, saya merebus gandum atau gandum dari serpihan, tetapi saya tidak pernah mendapat nasi

Dan saya tidak pernah menganggap periuk sup, bagi saya ia bukan alat yang sangat diperlukan.

Ya, Masha, di sini saya yakin bahawa bagi saya periuk sup sebagai alat berasingan tidak diperlukan (dan jika hanya ada satu periuk sup), ada baiknya sekurang-kurangnya saya membeli yang paling murah, cubalah, jika tidak saya tidak ' t beli dengan harga 12 ribu ... Adalah sangat penting untuk memilih peranti ANDA, jangan terburu-buru.

[Kentang lenyek]

Kentang lenyek
Kentang
Air
Garam
Mentega

Masha, terima kasih untuk halusnya.

Periuk sup mulinex, saya sangat suka reka bentuknya, satu-satunya kelemahan adalah bahawa saya belum menyesuaikan diri dengan menggorengnya untuk sup yang sama. Tetapi di sini, di forum yang sesuai ditunjukkan kaedah menumis bawang sebelum memasak sup di dalamnya, saya akan mencuba.

Tatyana, adakah anda sudah mencuba menggoreng dalam mulinex?

tetapi tetap saya mahukan sekurang-kurangnya satu peranti tanpa menari dengan timbang timbangan

Marina, saya setuju sepenuhnya dengan anda, jadi sekarang saya sibuk dengan pilihan antara MK dan TM. Saya ada "buat masa ini" jenis MK "menang".

Tatyana, adakah anda sudah mencuba menggoreng dalam mulinex?

Saya mencubanya, tetapi saya belum menyukai hasilnya, tetapi sudah ada idea baru. Inilah satu-satunya perkara yang saya terlepas di Mulenex.

Hari ini saya membuat sup dengan cendawan dalam mod Auto.
Nah, modnya sangat senang! Sup itu ternyata tidak dapat dipuji!
Yang utama ialah suami diberi nilai 5+ !!

[Roti gandum dengan bawang goreng dan minyak zaitun]

Roti gandum dengan bawang goreng dan minyak zaitun

Opara
200 ml serum
100 ml air suam
Ragi segar 10 gr
Gula 1 sudu besar
150 g tepung
Doh
2 sudu minyak zaitun
1 sudu kecil garam
350 g tepung gandum, kelas premium
Bawang goreng kering 2 sudu besar

Membuat doh. Kacau semuanya 1 m / sc 2
Diamkan selama kira-kira 2 jam
Kami mengisi semua bahan oastal dan mengeringkan doh dalam mod Dough
Tinggalkan sesuai
Doh itu muncul

Hidupkan mod Dough dan buat kumpulan kedua dan masukkan bawang goreng kering
Kami menyebarkan adunan dan membentuk roti dan biarkan berehat selama 10 minit


Kami membentuk sebuku roti, memasukkannya ke dalam acuan dan membiarkannya untuk pemeriksaan

Panaskan oven hingga 220 g dan masukkan roti untuk dibakar
Selepas 15 minit kita mengurangkan hingga 200 g
Bakar sehingga coklat keemasan atau sehingga suhu di dalam roti adalah 98 g



Kami mengeluarkan roti dan biarkan sejuk)


Bon Selera semua orang!

Masha! Apa roti yang cantik !!!! dan kemerah-merahan !!! Dan serpihan !!!

[Gulnara]

Gulnara, terima kasih) dan ternyata sangat sedap!

Roti yang sangat sedap !!
Eh, bilakah saya akan mula membakar roti lagi, saya sangat takut mengeluarkan pembuat roti dari kabinet))))
Saya sudah menambah 4.5 kg sepanjang musim sejuk !!!) Saya perlu menandakan topik pelangsingan ini, dan tidak datang ke sini!)

[Marina]

Marina, Saya juga mengurangkan pengambilan makanan dan minum lebih banyak air daripada biasa.

Baiklah, selebihnya mereka meminta roti, jadi saya menikmati prosesnya dan pada waktu pagi saya akan menggigit makan)

Maria, adakah anda pasti menyukai kereta ini !? Adakah saya betul?

[ir]

ir, Irina, ya saya suka.
Tetapi ada dua perkara yang saya anggap tolak, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya)
Timbangan dan had kelajuan dengan ProfiCook panas.
Saya tidak menjumpai lagi keburukan))

Tidak boleh mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk juga adalah minus, dan tidak kecil.

Baiklah, walaupun diizinkan, saya mungkin juga mencucinya dengan tangan, walaupun saya sering mencuci pisau dari peralatan dapur lain di mesin basuh pinggan mangkuk.
Tetapi membuang dandang berganda ke mesin basuh pinggan mangkuk, terutamanya selepas produk ikan atau daging, biasanya merupakan perkara yang baik.

[TanyaG]

TanyaG, dan pengukus mungkin boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Apa yang akan berlaku kepadanya? Dia diperbuat daripada plastik.

[TanyaG]

Mengapa mencuci mangkuk di mesin basuh pinggan mangkuk?
Saya juga tidak mencucinya dari Thermomix.
Saya mencurahkan air suam ke dalam mangkuk, menitis dengan detergen dan menghidupkan 6-7 cc selama 20 saat.
Keseluruhan mangkuk bersih. Kemudian saya bilas dengan sedikit air dan waul))

TanyaG, jadi ini bukan tolak)
Bagi saya, ia sama sekali tidak mengganggu)

Juga sasha saya dari TM.
Tiada bau)

had laju dengan ProfiCook panas.

Maaf, saya mungkin tidak memberi perhatian, tetapi apa batasannya?
bolehkah sup panas dapat dikisar dalam mod impulsif?

Dia diperbuat daripada plastik

Saya belum mencubanya, tetapi arahannya mengatakan bahawa mereka tidak mengesyorkan mencuci bahagian perkakas di mesin cuci pinggan, kerana plastiknya boleh kehilangan warna.
Tetapi pada prinsipnya, ya, pasti tidak ada yang akan terjadi pada fungsi, dan jika warna plastik berubah, itu bukan masalah besar.
Saya akan memetik dari arahan dan terjemahannya
"Die einzelnen Teile sind nicht für die Reinigung di der Spülmaschine
geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern könnten
sie sich verziehen oder verfärben. "
Terjemahan: "Beberapa bahagian perkakas tidak sesuai untuk dibersihkan di mesin pencuci pinggan. Bahan pencuci yang panas dan keras boleh memutarbelitkan atau menghilangkan warna."

Dari sisi saya, ini bukan anti-iklan, hanya supaya orang tidak mendapat kejutan yang tidak menyenangkan kemudian. Tetapi secara amnya, peranti ini memberikan kesan yang cukup baik kepada saya, sekiranya seorang pembeli kelihatan malas seperti saya, yang tidak mahu mencuci semuanya dengan tangan, maka mungkin ada masalah.

Baik, atau sebaliknya, jika tidak penting bagi seseorang yang mereka tahu mengenainya, dan jika mereka membeli peranti di luar negara tanpa arahan dalam bahasa Rusia, mereka memperhatikan item ini dan tidak merosakkan bahagian peranti.

[Njashka]

Njashka, ketika panas, ia beroperasi pada kelajuan maksimum 5.
Sistem keselamatan tidak memberi lebih jauh)
Kentang tumbuk cukup untuk sup. Tetapi katakan untuk pasangan ini akan baik untuk tarikh 6 ia akan berfungsi)

[Njashka]

Njashka, ketika panas, ia beroperasi pada kelajuan maksimum 5.
Sistem keselamatan tidak memberi lebih jauh)
Kentang tumbuk cukup untuk sup.Tetapi katakan untuk pasangan ini akan baik untuk tarikh 6 ia akan berfungsi)

ahh, jadi tidak menakutkan sama sekali, saya fikir ia tidak berfungsi sama sekali - sehingga ia menjadi sejuk!

By the way, hari ini saya menggiling gula di dalamnya untuk gula aising,
Saya mengambil 150 gram gula selama 9/30 saat. Saya membumikan dengan halus, halus.
Lebih baik menggunakan gula kurang untuk mendapatkan gula tepung halus!

[Masinen]

Masinen,
Gadis yang dia jual di computeruniverse dengan harga 17.300
Dan harga kita hampir 2 kali lebih mahal. Adakah ada yang membeli dari kedai ini? Bagaimana mereka dengan jaminan penghantaran? Mungkin orang lain akan memberitahu anda tempatnya? ... Suami saya memberi penerangan !!!!!!!!!!

Jangan lupa penghantaran keluar 20,000 dengan penghantaran dan komisen.
Waranti nampaknya seperti 6 bulan, banyak yang telah dibeli, semua orang gembira.
Saya menunggu wang percuma, maka saya akan pesan. Dan mungkin ada sedikit euro yang lebih murah.