Ladu kentang dengan pengisian sayur (multicooker Philips HD3095)

Ladu kentang dengan pengisian sayur (multicooker Philips HD3095)

Kaedah memasak

• Potong atau kisar halus.
• 
• Masukkan minyak (minyak sayuran mungkin).
• 
• Masukkan tepung. Jumlah tepung bergantung pada rasa enak kentang, tetapi perkara utama di sini adalah tidak berlebihan dengan jumlah tepung, jika tidak, ladu akan menjadi keras. Ia mesti serupa dengan adunan pasta.
• 
• Sementara roti beristirahat setelah menguli di dalam beg, kami menyiapkan pengisiannya: wortel, bawang, lada, brokoli, kembang kol, pasli, potong, garam, taburkan dengan kari ...
• 
• Segala-galanya, pengisiannya sudah siap.
• 
• Doh tidak terlalu elastik, jadi anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati. Saya mengeluarkan doh di mesin taip Imperia, dengan harga 4k.
• 
• Ladu yang dibentuk dengan penekan, diameter tekan 10.5 cm.
• 
• Untuk mengelakkan adonan tergelincir ketika mencubit, lebih baik segera menekannya ke cengkih, dan hanya kemudian meletakkan isiannya.
• 
• Anda tidak perlu menyebarkan topping terlalu banyak, jika tidak, ia boleh merosakkan adunan. Saya meletakkan sudu besar.
• 
• 
• Saya membuat sejumlah 12 ladu.
• 
• Tuangkan 0.5 liter air ke dalam mangkuk. Letakkan ladu dalam bakul wap di atas perkamen.
• Mod memasak wap 20 minit.
• 
• Atau kita masukkan ladu terus ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan sos dari sisa pengisian dan air.
• Mod pemadaman 20 minit.
• 
• Pada akhir mod, pindahkan ladu ke pinggan. Hidangkan dengan sos. Ngomong-ngomong, sos krim cendawan sesuai di sini, anda boleh dengan adjika atau sos tomato-lada lain.
• 
• 
•