Matilda_81
Petikan: Ninelle
Saya tidak tahu, saya tidak tahu ... di Kaukasus, mereka menyediakan ayran, memanaskan semula, sejauh yang saya lihat, sepanjang hidup saya ...
Saya tidak membantah. ibu saya juga mengeluarkan ragi jangka panjang, mereka membawanya dari Baku. Saya hanya menyalin arahan untuk budaya pemula VIVO. Supaya kita semua tahu. Dan terlalu panas atau tidak, setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri.
Saya sendiri sangat menyukai fermentasi Vivo, terutamanya krim masam dan bifivit. pada waktunya saya membeli hoo-hoo, saya menyimpannya di dalam peti sejuk beku.
Natalishka
Ninelle, mungkin kerana susu itu semula jadi, dan bukan dari beg kertas.
Lilida
Gadis, Linadoc mengatakan bahawa dia memanaskan beberapa kali, sehingga rasa masam muncul. Selepas itu, anda perlu menapai lagi.
Ninelle
Petikan: Natalishka

Ninelle, mungkin kerana susu itu semula jadi, dan bukan dari beg kertas.
Susu semula jadi ... ingat saya, saya pernah berjalan bersama anjing, dan melihat bagaimana seekor lembu makan di tong sampah, dan dia sangat pekat dan mengunyah beg plastik dengan selera makan .. entah bagaimana saya berhenti membeli susu dari jiran ..
musi
Petikan: Elena Tim
Betul, bagaimana anda boleh membakarnya tanpa mencuci?
Lenchik, perkara yang betul jika dalam keadaan sederhana

Petikan: Elena Tim
Mereka mencuci hijau kecil itu, dan apa, botak? (seolah-olah dia tidak cukup, dia merah)
Ketawa terbahak-bahak
Kara
Gadis-gadis, saya tahu bagaimana melakukannya, saya memberitahu anda.

1. Biasanya saya membeli yogurt Vivo (mengandungi bacillus Bulgaria, acidophilus bacillus dan streptococcus asid laktik) atau Vivo acidolact (mengandungi acidophilus bacillus dan streptococcus asid laktik). Saya memanaskan semuanya dengan mereka: krim masam - berdasarkan krim, yogurt - berdasarkan susu, kefir - juga dalam susu, tetapi saya mengambil hampir 2 liter dari itu. untuk satu botol. Mereka juga mempunyai fermentasi khas untuk kefir.

2. Saya biasa memanaskan yoghurt dalam pembuat yoghurt Tefal dalam 125 g cawan. Dia meninggalkan 1 gelas dan diperam kumpulan berikutnya, dan seterusnya 2-4 kali. Nampaknya, banyak bergantung pada susu juga, saya perhatikan bahawa ketika saya melakukannya pada susu dengan jangka hayat yang pendek (perlu direbus terlebih dahulu), maka satu botol cukup untuk 4-5 makanan semula dengan tenang. Dan ketika di UHT, sudah 3 bancuhan yoghurt ternyata berair.

3. Sekarang saya melakukan ini: dengan sourdoughs yang disebutkan di atas, krim masam. Dan kemudian saya fermentasi yogurt dengan krim masam ini. Saya akan menerangkan skema secara terperinci.
Contohnya, hari ini saya meletakkan 1 liter krim masam pada waktu malam. Esok saya mengambil 2 sudu besar. l. krim masam dan diperam bersama mereka 1 liter susu (selebihnya krim masam dalam keadaan sejuk), diterima 1 liter selepas 6-7 jam. yogurt. Kami biasanya memakannya dalam maksimum 2 hari. Kami juga makan krim masam kali ini. Oleh kerana yogurt sudah habis, saya sekali lagi mengambil 2 sudu besar. l. krim masam dan krim masam 1 liter. susu. Biasanya pada hari ketiga (dan kadang-kadang menjelang hari kedua, jika, misalnya, saya memasak salad / borsch), krim masam berakhir. Dan saya mengambil 2 sudu besar. l. krim masam ini (sisa makanan, perkara utama adalah jangan lupa dan mempunyai masa untuk menyelamatkannya) dan krim masam, selepas 8 jam krim masam segar - ia juga merupakan masam untuk yogurt. Dan lebih jauh dalam bulatan. Hasilnya, dari satu botol saya mendapat sekurang-kurangnya 2 (dan kadang-kadang 3, jika krim itu buatan sendiri) l. krim masam dan tidak kurang 5-6 liter yogurt.
Mirabel
Petikan: Lilida
Tunggu, gadis-gadis, tidak lama lagi akan ada percutian di jalan anda!
Nda ... dan di jalan kami bilakah percutian ini akan berlangsung? Saya belum faham sama ada saya memerlukan frementator ini, tetapi saya terus mencari .. Saya belum melihat perkara yang masuk akal.
Lilida
Mirabel, dia sangat kecil, comel. Kara membelinya pada bulan Mac dan menggunakannya dengan tepung masam sepenuhnya. Sekali lagi, tidak ada bahan kimia sama sekali.
Mirabel
Lilida, Adakah saya berdebat. bahawa dia comel?
Tetapi nampaknya
1.yoghurt tidak teruk dan dalam kartun
Saya tidak dapat menemui 2 fermenter di Eropah kita, mungkin saya salah.
Elena Tim
Petikan: Kara

Gadis-gadis, saya tahu bagaimana melakukannya, saya memberitahu anda.

satu.Biasanya saya membeli yogurt Vivo (mengandungi bacillus Bulgaria, acidophilus bacillus dan streptococcus asid laktik) atau Vivo acidolact (mengandungi acidophilus bacillus dan streptococcus asid laktik). Saya memanaskan semuanya dengan mereka: krim masam - berdasarkan krim, yogurt - berdasarkan susu, kefir - juga dalam susu, tetapi saya mengambil hampir 2 liter dari itu. untuk satu botol. Mereka juga mempunyai fermentasi khas untuk kefir.

2. Saya biasa memanaskan yoghurt dalam pembuat yoghurt Tefal dalam 125 g cawan. Dia meninggalkan 1 gelas dan diperam kumpulan berikutnya, dan seterusnya 2-4 kali. Nampaknya, banyak bergantung pada susu juga, saya perhatikan bahawa ketika saya melakukannya pada susu dengan jangka hayat yang pendek (perlu direbus terlebih dahulu), maka satu botol cukup untuk 4-5 makanan semula dengan tenang. Dan ketika di UHT, sudah 3 bancuhan yoghurt ternyata berair.

3. Sekarang saya melakukan ini: dengan sourdoughs yang disebutkan di atas, krim masam. Dan kemudian saya fermentasi yogurt dengan krim masam ini. Saya akan menerangkan skema secara terperinci.
Contohnya, hari ini saya meletakkan 1 liter krim masam pada waktu malam. Esok saya mengambil 2 sudu besar. l. krim masam dan diperam bersama mereka 1 liter susu (selebihnya krim masam dalam keadaan sejuk), diterima 1 liter selepas 6-7 jam. yogurt. Kami biasanya memakannya dalam maksimum 2 hari. Kami juga makan krim masam kali ini. Oleh kerana yogurt sudah habis, saya sekali lagi mengambil 2 sudu besar. l. krim masam dan krim masam 1 liter. susu. Biasanya pada hari ketiga (dan kadang-kadang menjelang hari kedua, jika, misalnya, saya memasak salad / borsch), krim masam berakhir. Dan saya mengambil 2 sudu besar. l. krim masam ini (sisa makanan, perkara utama adalah jangan lupa dan mempunyai masa untuk menyelamatkannya) dan krim masam, selepas 8 jam krim masam segar - ia juga merupakan masam untuk yogurt. Dan lebih jauh dalam bulatan. Hasilnya, dari satu botol saya mendapat sekurang-kurangnya 2 (dan kadang-kadang 3, jika krim itu buatan sendiri) l. krim masam dan tidak kurang 5-6 liter yogurt.
Hospad, sekarang saya akan ingat semua ini ...
Kara
Len, anda boleh mencuba sekali dengan mudah, dan walaupun dari bawah anggur yang anda akan ingat
Elena Tim
Iaitu, kenyataan bahawa saya memasak mulberi pada yogurt ... Saya boleh kehilangannya seperti tepung masam pada krim masam, dan pada kefir, dan siapa yang tahu apa lagi?
Pchela maja


musyanya
Pchela maja, beruang comel apa !!! Saya mahu dua sudah !!! : gila: lebih banyak saya tidak menunjukkan apa-apa, saya dan sudah bersemangat gelisah!
ket66
Di laman web ORSON, jeda teknikal akhirnya tidak dibuka.
Kokoschka
Gadis dan kefir dengan kulat kefir boleh saya lakukan di sana?
Semasa saya makan suami saya hari ini, saya mahukan perkakas elektrik, pandangan seperti saya tidak jelas ...
Dan kemudian dia berkata, baik, jika perlu, tentu saja beli! Saya masih tidak tahu bahawa saya memesan alat vakum dengan gadis-gadis dari Jerman dan juga membeli besi wafel di Avito ...
Namun ia mesti sangat !!!!!!
Saya faham mania itu ..... tapi sangat bagus .....
AnastasiaK
Kokoschka, betul-betul, tepat. .. kita seperti itu. Saya meminta izin kepada suami untuk pembersih vakum kecil, memberikannya. Dan saya juga memasukkan fermenter ke dalam bakul (baik, dalam arti menunggu surat), dan besi wafel puteri. Baiklah, supaya tidak pergi dua kali. ("... Ambil Kazan pada waktu yang sama. ...")
Dan setelah semalam pertempuran bersama kami dengan suami dengan sosej (mereka cuba mengisinya), suami saya meluluskan pembelian jarum sosej. Dan dia malah mengeluarkan wang pada kad itu dan dengan cepat membuangnya. Anda sepatutnya melihat dapur dan kami selepas sosej ini. Segala yang ada di dalam daging, kecuali tempurung, di mana daging ini harus ...
ket66
Kokoschka, Mania untuk kehidupan seharian. teknik adalah perkara biasa bagi seisi keluarga. A. Saya tidak memberitahu saya, dan kemudian dia melayan pembelian saya dengan baik. Saya membelinya, jadi saya memerlukannya.
kirch
Anastasia, di mana anda akan memesan picagari?
AnastasiaK
kirch, sudah dipesan). Di Biovina. Mereka menulis bahawa mereka akan menghantarnya esok.
Aygul
Petikan: Matilda_81

Gadis memberi pertolongan mengenai VIVO, anda sendiri yang tentukan.
Ia ditulis di sini secara khusus mengenai bifidobakteria. Mereka tidak membiak, tetapi dibawa sebagai utiliti.
: mel1: T. Maksudnya, jika 1 botol / sachet mengandungi 100 unit bifid secara bersyarat, maka semua 100 botol akan diedarkan dalam 1 liter susu.
Meninggalkan 100 g yogurt yang mengandung bifid untuk penapaian semula dengan penambahan 0,9 liter susu lagi, kami mendapat kandungan kegunaan 10 cu. e. bifid selama 1 liter.
Sekiranya anda meninggalkan 100 g produk untuk penapaian semula, tambahkan 0,9 liter susu, anda mendapat 1 cu dalam 1 liter produk. e.
Utiliti jatuh.Tetapi, pada asasnya, anda boleh melakukannya, ketumpatannya akan berlaku, bakteria selebihnya membiak:
Elena Tim
Dan saya membuat yogurt yang sihat! Saya baru mencubanya sekarang. Cukup tebal walaupun susu skim. Dan bukan satu ons masam, sesungguhnya! Senang aaa!
musyanya
Pchela maja, Saya menunjukkan kepada suami saya video anda mengenai teddy bear, dia segera menyedari dan bertanya: "Berapa banyak yang akan anda ambil?" Saya bertambah: "Sepuluh! Secara umum, dua mungkin cukup, mungkin .. Ada tiga daripadanya secara umum, pelbagai warna, sangat comel ..." Mush begitu sedar, saya kagum melihat bagaimana saya mendapat kebahagiaan itu!
Ninelle
musyanya, adakah yang ketiga bermaksud Ali? Figulet?
GruSha
Kvass saya sudah siap. Mengikut resipi klasik. Saya menambah gula dan membuangnya dalam keadaan sejuk.
musyanya
Petikan: Ninelle
Musyanya, apakah yang ketiga bermaksud Ali? Figulet?
Terdapat tiga daripadanya - kuning, merah dan hijau. Pada Ali, ungu (warna kegemaran saya) dan saya melihat jenis kobalt berwarna biru pucat. Sehingga pukul lima ..
Teddy bear adalah sejenis tadika untuk ibu saudara dewasa. : gila: Hto di zaman kanak-kanak tidak cukup bermain, maka ada peluang ... Kumpulkan semuanya dan dapatkan Keluarga Beruang - ibu ayah nenek datuk dan anak-cucu.
Esok saya akan pergi mencari pakis, Mush berkata ia akan memberi kebaikan kepada saya ..
Ninelle
Gadis-gadis, saya tidak dapat menggunakan telefon saya - hang, lihat Ozon, tolong, tidak muncul?
RepeShock
Petikan: Ninelle
Dia belum muncul?

Tidak.
Kara
Petikan: Musyanya

Terdapat tiga daripadanya - kuning, merah dan hijau.

Nah, ada dua daripadanya (baik, tanpa ungu), kuning dan hijau adalah satu dan sama
Ninelle
RepeShock, terima kasih
Kokoschka
Mereka membawa segalanya kepada saya, comel seperti matahari! Dan dia segera menemui tempat, naik ke penggorengan udara, ketika dia berada di sini!
Aygul
Lily, ooo, betapa hebatnya anda, mari letakkan sesuatu
Kokoschka
Aygul, Saya terkoyak ke arah yang berlainan dengan kegembiraan, saya fikir apa yang harus ditempatkan!
Mungkin krim masam
Omela
Gadis, berapa kos ungu pada Ali? Saya tidak dapat melihat dari telefon saya.
Biryusa
Petikan: Omela
Gadis, berapa kos ungu pada Ali? Saya tidak dapat melihat dari telefon saya.
Sesuatu pada pautan yang diberikan sebelumnya, saya melihat 6 320 rubel.
Ksyusha, adakah anda benar-benar memerlukannya, ungu? Untuk wang sebanyak itu dan dengan menu Cina?
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Omela
Olya, ATP, saya rasa lebih murah di sana.)
musyanya
Petikan: Kara
kuning dan hijau adalah sama
adakah saya buta warna? Perempuan simpanan ini mempunyai warna kuning! http: //.*com/review_1798977.html
Dia seperti kuning dandelion !!
Irina F
Saya memutuskan untuk meninggalkan satu lagi untuk diri saya sendiri!
Saya membuat kvass klasik, sekarang saya meletakkannya dengan kismis. Tetapi anda mahu susu juga!
Saya mahu memasukkannya dengan cendawan kefir dalam susu 1%.
musi
Petikan: Irina F
Saya memutuskan untuk meninggalkan satu lagi untuk diri saya sendiri!
Saya membuat kvass klasik, sekarang saya meletakkannya dengan kismis. Tetapi anda mahu susu juga!
Saya mahu memasukkannya dengan cendawan kefir dalam susu 1%.
Ir, apa yang saya katakan, anda perlu mengambil dua. Satu dengan jumlah yang kecil tidak mencukupi
Irina F
Ol,
Kara
Petikan: Musyanya

adakah saya buta warna? Perempuan simpanan ini mempunyai warna kuning!
Dia seperti kuning dandelion !!

Sungguh, pautan anda tidak akan dibuka. Tetapi lihat laman webnya 🔗 hanya ada dua daripadanya: hijau dan oren
musyanya
Kara, tetap. Laman web ini memotong pautan setiap masa. Saya memasukkan tanda bintang, keluarkan semasa menyalin.
Kokoschka
Irina F, tetapi bagaimana dengan kulat? Mungkin anda tidak boleh menutup penutupnya dengan ketat?
Apa pendapat kamu?
Gadis-gadis membaca menu begitu hebat, begitu banyak resipi! Kelas! Dan yang menggembirakannya tidak besar!
musyanya
terputus lagi!
Lilida
musyanya, yang berwarna hijau - ia berwarna hijau muda pucat, hampir kuning, dan bergantung pada pencahayaan, ia boleh menjadi kuning atau hijau
Lilida
Kokoschka, ia kecil. Saya mengalihkan cerek elektrik ke tempat lain, dan alat penyejuk masuk ke tempat cerek.
Florichka
Saya membuat yoghurt 2L, diperam dengan ragi saya selepas Evitalia. Saya melakukannya selama 8 jam, masukkan ke dalam peti sejuk. Sedikit whey (50 gram), dan begitu pekat dan sangat sedap. Mudah, dia akan pergi dengan saya ke dacha, saya akan membuat yogurt, kvass di sana, kemudian saya akan meletakkan wain. Saya rasa sekarang perlu membeli untuk Moscow juga. Dan kemudian multicooker sibuk sepanjang masa, kemudian bubur, kemudian yogurt. Ourson adalah penolong yang sangat comel.
musyanya
Gadis, ia tidak berfungsi.Laman web otzovik com, ulasan mengenai pembuat yogurt dan anda sendiri akan melihat seekor anak beruang kuning di sana. Dan ada gambar lurus di dalam kotak, dan tanpa kotak itu berwarna kekuningan-kekuningan !! Atau saya pasti buta warna .. Anda pergi memeriksanya, tiba-tiba saya sakit sepenuhnya ...
Ninelle
Omela,
Biryusa
Petikan: Musyanya

Gadis, ia tidak berfungsi. Laman web otzovik com, ulasan mengenai pembuat yogurt dan anda sendiri akan melihat seekor anak beruang kuning di sana. Dan ada gambar lurus di dalam kotak, dan tanpa kotak itu berwarna kuning-kuning !! Atau saya pasti buta warna .. Anda pergi memeriksanya, tiba-tiba saya sakit sepenuhnya ...
Dan menurut saya bahawa di Otzovik ia lebih hijau daripada di pejabat. laman web Walaupun penandaannya sama "GA" - epal hijau

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti