Epal "Kek amber" dari T. L. Tolstoy

Saya juga melakukannya dengan plum. Gula dikurangkan separuh Pengisiannya ternyata hanya mengejutkan. Tetapi saya mengambil bentuk dengan jumlah yang lebih kecil dan kerana ini, lapisan biskut menjadi lebih tebal. Sedikit kering. Saya tidak jemu mengucapkan terima kasih atas resipi !!!!

[TatianaSa]

TatianaSa, tetapi saya tidak mengurangkan gula, dan ya - ini manis untuk saya, tetapi dia berpuas hati dengan gula dengan madu.

[Oksana]

Bolehkah saya berpuasa? Saya ada sebiji epal dan kek plum.

Oksana, kecantikan! Saya sangat suka ! Lebih baik semuanya menjadi satu warna!
Anda mengusik saya. Saya akan pergi berjiran dengan plum dan membakarnya seperti itu! Sudah lama saya tidak memanggangnya - hari ke-3.
Terima kasih, sayang, atas laporan dan gambarnya!

[Tanechka]

Saya juga melakukannya dengan plum. Gula dikurangkan separuh Pengisiannya ternyata hanya mengejutkan. Tetapi saya mengambil bentuk dengan jumlah yang lebih kecil dan kerana ini, lapisan biskut menjadi lebih tebal. Sedikit kering. Saya tidak jemu mengucapkan terima kasih atas resipi !!!!

Tanechka, Saya sangat gembira kerana resipi anda tersekat! Dan apa yang anda lakukan dengan dia! Masak untuk kesihatan sementara musim epal dan plum sedang berlangsung!

Saya buat kek pai ini. Mengurangkan minyak, anda masih boleh meletakkan lebih sedikit. Sangat sedap. Pemerhatian - pada waktu pagi, ketika sejuk, ia menjadi lebih enak. Keseimbangan manis telah terjalin. Benar, saudara saya semasa sarapan hampir merosot keseluruhan pai, saya hanya mendapat sebiji. Ada banyak epal, saya akan bakar lagi.
ia belum terbalik

Dan ini adalah pai siap pakai.

[Irina]

Irina, anda mempunyai pai yang sejuk! Terima kasih atas gambar dan laporan!
Ya, dalam resipi ini, anda boleh menyesuaikan jumlah ramuan ke atas dan ke bawah. Dan kek selalu berubah! Saya bakar tanpa minyak sama sekali - saya suka dengan cara itu. Dan bilangan epal meningkat - lebih baik lagi! Anda boleh memanggang dengan plum dan pir, dan mencampurkan buah. Oleh itu, setiap orang menyesuaikan resipi ini mengikut citarasa mereka.

adik saya semasa sarapan hampir menyusun keseluruhan kek, saya hanya mendapat sebiji. Ada banyak epal, saya akan bakar lagi.

Nah, ini adalah petunjuk yang paling penting! Ini bermaksud bahawa anda melakukannya dengan sangat enak!
Bakar pai lain, Irina, untuk kesihatan anda!

Lyudmila, terima kasih banyak untuk resipi yang berpatutan dan lazat
Dibuat dengan epal hijau, tanpa mentega (hanya minyak kertas dengan minyak zaitun)

Apel diperlukan lebih daripada itu, saya mempunyai berat kurang dari 1 kg.

Terima kasih, kek yang tiada tandingannya: sedap, cantik dan yang paling penting sangat cepat !!! Saya bakar kadang-kadang 2 kali sehari !!!! Pada waktu pagi dan petang, dan sekarang juga ibu mertua, dan ibu dan kakak - diperkenalkan kepada pai, manjakan keluarga mereka dengan pai! Dibakar dengan epal, epal bakar + pir, epal + plum + raspberi - setiap kali ia tidak dapat dibandingkan dan tidak membosankan !!! Terima kasih banyak-banyak !!!

[Batu Bunga]

Batu Bungaapa lelaki kacak! Dan besar! Terima kasih atas laporan foto yang indah! Saya gembira anda suka pai. Bakar kesihatan anda!
Saya juga melakukannya tanpa minyak sejak kebelakangan ini. Tetapi saya meletakkan lebih banyak epal - kira-kira 2 kg. Kami sangat menyukainya!

[InnaVega]

Terima kasih, kek yang tiada tandingannya: sedap, cantik dan yang paling penting sangat cepat !!!

InnaVega, untuk kesihatan anda! Saya gembira kerana anda dan keluarga menyukai kek ini.

Saya bakar kadang-kadang 2 kali sehari !!!!

Betul! Walaupun musim epal sedang berlangsung, anda pasti harus menggunakannya.

Dibakar dengan epal, epal bakar + pir, epal + plum + raspberi - setiap kali ia tidak dapat dibandingkan dan tidak membosankan !!!

Pelbagai apa! Bravo! Dan saya hanya bakar dengan plum (tentu saja, kecuali epal). Saya juga terkejut - saya memanggang beberapa kali dalam seminggu, tetapi saya belum bosan. kami selalu makan kek ini dengan senang hati!
InnaVega, terima kasih atas ulasan yang luar biasa! Pai lazat untuk anda pada masa akan datang!

[Ludmila]

Ludmila, bakar kek anda tiga kali! Sangat sedap! Sangat pantas dan tidak selesa! Terima kasih banyak untuk resipi!

[Anya]

Anyasungguh cantik kek itu! Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu! Memang sangat sederhana dan berpatutan. Peks dan semakin sihat! Terima kasih untuk gambar yang hebat! Kek kelihatan sangat menyelerakan! Dan saya pasti sangat sedap!

[Luda]

Luda, Saya sudah melompat ke sini agar tidak membanjiri Lina (bukan mengenai topik ini, sebenarnya, sudah tentu mereka sudah banjir di sini sebelumnya), saya ingin bertanya mengenai Belevskaya, apakah konsistensi yang harus dia miliki di akhir pengeringan? Sekarang saya menyentuhnya, itu karet di atas, tetapi di dalamnya kelihatan cair, tetapi 2 jam lagi telah berlalu dan bagaimana, di mana, dan berapa banyak yang harus disimpan?

[Marina]

Marina, dia agak kenyal. Tetapi tidak cair di dalamnya. Saya biasanya mengeringkannya lebih lama daripada yang disyorkan. Bukan 2 jam, itu pasti. Dan 6 - 8 jam saya mendapatnya. Lapisan apa yang anda keringkan? Saya kira-kira 1.5 cm. Kemudian saya memotongnya, tepu dengan jisim kiri dan keringkan lagi. Ya, dan saya tidak menjadikan suhu tinggi, jika tidak ia cepat kering di luar. Hanya pada awalnya supaya protein meraih, dan kemudian saya mengurangkannya hingga 80 - 90 * dan mengeringkannya hingga akhir. Saya dan meringue biasa kering lebih lama daripada yang disyorkan. Kemudian ternyata tanpa bahagian dalam yang likat.
Saya menyimpannya, seperti biasa, di dalam bekas plastik.

Mungkin, saya akan mengeringkan tambang sehingga pagi, saya mempunyai lapisan 3 cm (Chadeyka mengatakan demikian, dan saya mengikuti resepinya). Sekarang saya tidak dapat menahan diri, saya memilihnya dari tepi: ya, setengahnya sangat kenyal, dan dari bawahnya berbuih, tetapi masih berjisim cair. Secara amnya, saya mengeringkannya dan mengeringkannya ...

[Ludmila]

LudmilaTerima kasih kerana kek epal! Sedap dan senang dimasak.

(Chadeyka mengatakan demikian, tetapi saya - mengikut resipi)

Chadeyka mempunyai resipi hebat, tetapi saya menyesuaikannya agar sesuai dengan ketuhar saya. By the way, saya menonton video A. Seleznev membuat marshmallow ini. Dia meninggalkannya di dalam oven sepanjang malam. Namun, ia tidak disedut kering. Nampaknya saya melekat pada pisau ketika dia memotongnya. Jadi, Marina, sushi sehingga semuanya menjadi melenting. Saya juga kering sekejap-sekejap. Awak boleh lakukannya .

[Natalishka]

terima kasih untuk kek epal! Sedap dan senang dimasak.

Natalishkaapa kek sedap yang anda ada! Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi! Bakar kek untuk kesihatan! Terima kasih atas laporan dan foto anda!

[Lyudochka]

Baiklah, Lyudochka, Saya akan melaporkan dalam Temko ini, kerana anda "mendapat" dua kali ganda.

Ini dia, Belyovskaya saya, tahan lama pastila yang telah lama kering.
Saya sudah mengeringkannya! .. 13 (!!!) jam. Mungkin ini berlaku kerana saya membuat tiga bahagian dan ia berdiri dalam loyang dalam dua tingkat, dan juga kerana saya meletakkan lapisan 3 cm (atau ketuhar saya, sangat perlahan), namun, setelah pengeringan, ia menjadi tempat di sentimeter 1.5 . Kemudian dia memotong, ketinggalan, dan lain-lain - selama 3 jam, selama 19 jam pada suhu 70 hingga 90 darjah. Saya melakukan begitu banyak kerana saya mendapat bungkusan Antonovka (saya tidak mempunyai sendiri) - Saya terbongkok-bongkok, dan saya juga tahu saudara-mara saya: ada sekeping, ada sekeping ... Secara umum, seseorang tidak berminat dengan simpanan: dia hampir tiada. Saya mesti mengatakan bahawa tahun ini saya melihat marshmallow dengan mata yang sama sekali berbeza, jadi untuk bercakap, saya "menjumpainya" untuk diri saya sendiri. Rasa manis dan masam, menarik (pada pendapat saya untuk marshmallow) struktur. Sudah tentu, anda tidak boleh memakannya dengan banyak, tetapi anda tidak memerlukannya, dan sambil menikmati teh dan kopi - sangat enak!
Terima kasih kepada semua orang kerana membincangkan resipi ini, kerana "menghasut" untuk membuatnya, dan untuk pautan yang berguna!

[Marinochka]

Marinochka, dia! Tahniah! Anda berjaya! Bagus!
Dan tidak mengapa dengan ketuhar anda. Hanya gula-gula ini tidak bertolak ansur dengan kekecohan dan kepantasan. Lebih baik mengeringkannya lebih lama pada suhu tidak terlalu tinggi daripada suhu tinggi dan cepat. Kemudian ternyata dengan struktur yang baik dan kenyal. Saya telah membandingkan pembuatan marshmallow ini dengan membuat meringue. Saya selalu kagum bagaimana memasak meringues kering dalam 1 - 2 jam. Tentu saja ia akan kering, tetapi di dalamnya akan menjadi berkerut.Dan jika anda mengeringkannya untuk waktu yang lama pada suhu rendah, ternyata kuat, tidak rapuh, tetapi pada masa yang sama, sangat halus. Begitu juga dengan marshmallow ini.
By the way, Marina, saya tidak membuat pastil pertama saya dari Antonovka, pada pertengahan musim panas, ketika masih hijau. Saya mahu merasakannya sehingga saya membuatnya dari pengisian putih. Saya merebus kentang tumbuk dengan betul di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian - mengikut resipi. Saya tidak akan mengatakan bahawa ia sangat berbeza dengan marshmallow dari Antonovka. Ini saya maksudkan bahawa jika anda ingin mengulangi prestasi ini, maka anda boleh membuat marshmallow dengan mudah dari apel keras mana pun, tidak terlalu manis.

Terima kasih, Luda, atas "kelulusan"

anda boleh membuat marshmallow dari epal keras yang tidak terlalu manis

Pada mulanya saya menginginkannya seperti itu, tetapi kemudian saya menemui Antonovka dan memutuskan untuk melakukannya tanpa menyimpang dari resipi. Pada masa akan datang (ketika saya berani) saya akan mencuba dari orang lain, saya fikir saya juga tidak akan mendapat banyak perbezaan.

Gadis, SOS !!! Epal ada di dalam ketuhar, waktunya tepat, dan ada banyak jus. Tuangkan adunan seperti itu atau tunggu sehingga menguap?

[Natasha]

Natasha, epal sangat berair! Jangan risau! Tuangkan adunan, dan kemudian apabila anda membalikkan pai, jusnya akan memenuhi bantal doh ini.

Terima kasih, saya berlari untuk mencurahkan

[Natasha]

Natasha, Saya akan menunggu hasilnya dan menyimpan tinju untuk anda!

Dan saya mempunyai segi empat sama (saya menyimpan kertas)

[Oksan]

Oksan, seperti biasa, kecantikan! Berapa besar yang anda ada! Kampung saya akan mencukupi untuk semua penduduk!
By the way, saya suka bentuk ini walaupun dalam bentuk kek. Lebih senang dipotong daripada bulat. Tidak ada penjimatan tertentu dalam kertas, dan anda tidak perlu lagi memotong lebihannya.
P.S. Dan saya menjumpai epal di suatu tempat ...

Ia tidak terlalu besar, tetapi lebih dari bentuk biasa 20 cm. Saya penat mencuba memasak selama tiga hari setiap hari.

Baiklah, betul! Kami juga tidak dapat menguruskannya dalam sehari! Hanya bertambah baik - doh direndam dalam jus.

Oh-ho-ho, saya ingat di beberapa Temko ada mengenai marshmallow, saya sudah melalui semua teh dengan panik mencarinya. dan menjumpai mesej dari Zhenya, yang dia rindukan -Di mana anda mencari?

Dan halo sekali lagi, epal masih kuat untuk saya, mereka menghadiahkan saya, saya akan membakar kek dan pada masa yang sama cuba membuat mereka seperti yang saya cari. Ya, kek itu tidak mencukupi selama tiga hari - hari ini walaupun hari kedua belum berlalu Lyudochka, saya ingin bertanya dengan mentega bagaimana? Persahabatan? Walaupun saya tidak akur dengannya dalam ujian. Mungkin saya mempunyai dia tidak berfikir atau tidak Tambah? Saya tidak akan menerjemahkan produk itu lagi, hamster saya akan merosakkan segalanya, tetapi agak memalukan. Saya pergi mengupas epal.

[Oksan]

Oksan, Saya menulis mengenai mentega yang kebelakangan ini saya tidak memasukkannya ke dalam pai. Saya suka dengan cara ini - mengikut citarasa saya dan juga secara psikologi. Jadi "hamster" anda tidak akan menyedari. Mungkin lebih banyak lagi yang akan menghargai kek. Ternyata tidak begitu basah.
Dan kami juga menulis mengenai marshmallow di sini. Marina mengambil dan menyiarkan foto (lihat di halaman ini di atas). Cuba lakukan jika anda mendapat epal. Ya, ada banyak epal dan tidak memerlukannya. Ia memerlukan lebih banyak untuk pai.

wow, sungguh indah !!!! Luda,

Terima kasih Tanda semak! Cubalah, bakar. Saya fikir anda akan menyukainya.

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih banyak untuk resipi. Telah dipanggang lebih dari sekali. Kedua-dua rakan dan rakan sekerja telah memperlakukan diri mereka sendiri dalam segala hal. Tetapi epal saya dibakar ke kertas. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa, tetapi penampilannya menderita.

Hari ini saya membakarnya, sedap, saya sudah mencuba sekeping

[Elena]

Elena, CANTIK! Terima kasih atas laporan gambar! Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek itu!

[Tamara]

terima kasih banyak untuk resipi. Telah dipanggang lebih dari sekali. Kedua-dua rakan dan rakan sekerja telah memperlakukan diri mereka sendiri dalam segala hal.

Tamara, Saya gembira kerana anda menyukai resipi itu.

hanya epal saya yang dibakar ke kertas.

Nampaknya, ia bergantung pada kertas. Baru-baru ini saya telah membuat roti tanpa mentega sama sekali. Saya hanya menyapu kertas dengan minyak sayuran. Kertas itu dikeluarkan dengan sangat baik - dalam satu gerakan. Dan kertas itu tidak dapat dikeluarkan dengan baik jika anda mengeluarkan kek dari acuan sebaik sahaja dibakar. Semasa kek sedang sejuk, ia merendam dan mudah pergi.

Ngomong-ngomong, saya juga tidak menghancurkan mentega, tetapi hanya menggosoknya sedikit di atas kertas dan semuanya hilang dari situ.

[Elena]

Elena, Saya membakar pai hari ini. Dan pada kertas baru yang tidak saya kenali. Suami saya pergi membeli-belah di bandar, dan saya memberi amaran kepadanya untuk membelinya. Oleh itu, semasa membalikkan pai, kertas itu dikeluarkan dengan sempurna. Semua epal ada di tempatnya. Mungkin anda boleh mencuba membakarnya di kertas lain? Atau minyak kertas dengan lebih teliti - tidak ada jurang.

Gadis, saya berjaya !! Inilah perkataan saya! berlaku! Dan cantik keluar, dan sedap.
Saya tunduk kepada pengarang, jadi apa itu tangan saya yang bengkok ... dan kemudian ternyata.
Benar, saya meletakkan mentega mengikut resipi, dan entah bagaimana ia tidak membuat saya sangat banyak, sukar untuk memilih, ia malu. Saya membaca di sini bahawa mungkin tanpa minyak sama sekali, atau dengan jumlah minimum. Dan gula terlalu banyak untuk saya, saya suka dengan rasa masam. Adakah saya faham dengan betul bahawa pilihan adalah mungkin dari segi ini?
Terima kasih sekali lagi. Saya tidak mempamerkan foto, tetapi, percayalah, ia sangat bagus.
P.S. Saya memanggang di dapur meja Steba, nampaknya tidak dipaparkan dengan betul, tetapi epal saya juga dibakar seketika, dan juga selesai dengan adunan. Saya malah bimbang doh tidak dibakar, dan bahagian atasnya sudah habis sepenuhnya. Tetapi tidak, semuanya berjalan lancar.
Epal itu Antonov, sangat enak, warnanya tidak kemerahan, tetapi berwarna kuning.

dan semalam saya mendapat kek yang luar biasa)))), terima kasih, Lyudochka

[Gulya]

Saya berjaya !! Inilah perkataan saya! berlaku! Dan cantik keluar, dan sedap.

Gulya, Saya sangat gembira untuk anda! Apa yang anda suka! Memang, ia boleh dibakar tanpa minyak, dan gula dalam epal dapat dinaikkan atau diturunkan. Ia selalu menjadi lazat! Oleh itu, anda boleh memanggang mengikut citarasa anda.

Epal itu Antonov, sangat enak, warnanya tidak kemerahan, tetapi berwarna kuning.

Di sini anda baru mendapat kek kuning ambar. Anak perempuan klasik membakarnya dengan pelbagai jenis epal. Saya belum membuat roti dengan Antonovka, kerana dia belum dewasa. Dan sekarang anda boleh membakarnya.
Gulya, terima kasih atas laporannya! Bakar kek ini dan seterusnya - untuk kesihatan anda!

[Tanda semak]

dan semalam saya mendapat kek yang luar biasa))))

Tanda semak, dilakukan dengan baik, yang membakar pai! Saya gembira anda menyukainya! Terima kasih kerana menggunakan resipi. Walaupun epal adalah laut, bakar, manfaatkan epal.

Saya juga tidak mempunyai Antonovka dan ternyata, tentu saja, manis, kerana epal seperti itu anda memerlukan lebih sedikit gula, tetapi masih enak

ternyata ternyata manis

Dan kita mempunyai gigi manis sehingga saya menambah setengah gelas gula ke epal manis!

baik, saya tidak akan menulis mengenai sendi paling asas saya))))), walaupun saya akan memberitahu anda rahsia, saya terlupa menambah tepung
tetapi masih enak, dan tidak perlu dibicarakan mengenai warna - keindahan yang luar biasa
datuk tidak dapat ditarik oleh telinga

dengan sedikit ketakutan saya bermimpi bahawa tidak memerlukan tepung, maka saya berfikir, tetapi apa yang saya tidak mempunyai asas untuk ???
Saya juga gigi manis yang mengerikan, saya tidak pernah merasa manis, tetapi di sini ia sangat manis, hari ini saya akan bertambah baik, saya akan mengulangi

Saya terlupa menambah tepung

Secara amnya, anda telah mencipta resipi baru! Tidak akan bergula - saya makan gula dan gula!

Sudah lama saya menghidap gula ini di dalam mulut, tetapi bayangkan, masih sedap! dan warnanya ... mmmmmmmm, saya akan mengambil gambar hari ini

Tidak akan bergula - saya makan gula dan gula!

tidak, gula dengan telur)))