Kek "Prague Night"

Lenus, penguji saya diam mengenai kek. Nampaknya, mereka menelan lidah bersama-sama dengan kuih itu. Saya hanya mempunyai foto yang jelek. Sebelum mengemas, saya mengambil gambar, tetapi fotik itu berubah-ubah dan saya berada di telefon ...

TETAPI! Saya mengumpulkan dari sekerap sesuatu yang menyerupai menara. Mungkin sekurang-kurangnya mereka akan diberi gambaran mengikut konteks. Oh, masalah sekarang hingga pagi
Dia menyimpan kek di dalam peti sejuk. Mereka lembut, tetapi saya masih merendamnya dengan kopi

Dan cho, esok anda tidak boleh mencurahkan sayu

Oleh itu, anda telah mengoleskan bahagian atasnya dengan krim! Ia akan mula mencair. Walaupun ... noda marmar yang bagus akan berubah ... mungkin

Lenus, penguji saya diam mengenai kek. Nampaknya, mereka menelan lidah bersama-sama dengan kuih itu. Saya hanya mempunyai foto yang jelek. Sebelum mengemas, saya mengambil gambar, tetapi fotik itu berubah-ubah dan saya berada di telefon ...

TETAPI! Saya mengumpulkan dari sekerap sesuatu yang menyerupai menara. Mungkin sekurang-kurangnya mereka akan diberi gambaran mengikut konteks. Oh, masalah sekarang hingga pagi
Dia menyimpan kek di dalam peti sejuk. Mereka lembut, tetapi saya masih merendamnya dengan kopi

Wah! Anda ternyata setinggi saya!
Dengar, SimSimych, adakah dia tampan? Mengapa gelombang ini?

Sangat bagus!!!!!!))

Sangat cantik! Kemalasan, dia dilahirkan lebih awal ... dengan cepat mengisi ganache dengan garpu dan dalam keadaan sejuk selama lima saat. Saya memandu ke bandar lain, saya bimbang ia akan mula mencair. Semuanya baik. Flax, dan saya menggulung kek madu kemudian ... Saya mengumpulkan rasa malu itu selari dengan kekasih anda
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69926.0

[Sima]

Sima, Saya baru membaca mengenai "rasa malu" anda dari sana. Saya hanya membayangkan semua yang ada dalam cat: anda berdiri seperti itu di bawah peti sejuk, memegang kek dengan gigi anda, panci di tangan anda dan semua dalam susu ibu .. baik, anda tidak boleh membuat saya ketawa seperti itu di malam!

ya, gadis seperti susu ... maka saya juga menutupi diri saya dengan coklat ... berambut perang susu dalam coklat gelap .. segera kerana menjilat

Oleh itu, anda telah mengoleskan bahagian atasnya dengan krim! Ia akan mula mencair. Walaupun ... noda marmar yang bagus akan berubah ... mungkin

Bliin, itulah maksudnya membaca tanpa perhatian.

Ya, semuanya baik-baik saja untuk minum teh di rumah, bukan untuk pertandingan gula-gula.

Tidak ada yang meleleh, sebaliknya sayu mula membeku. Dan saya mengoleskannya dengan lembut dengan spatula, bahkan tidak ada noda. Ketika itulah tangan saya disisir, untuk menggambarkan utas FAQ. Dia mengambil dan meneteskan sisa-sisa krim masam, dan kemudian dicucuk dengan lidi.

Baiklah, periksa

Ya, sakitkan diri anda, akhirnya, betapa hebatnya! Begitu lembut!
Vasya, sial, makanlah!

[Vasilica]

Vasilica, cantik!

Dan saya tidak diberi makan seperti itu

Ya, sakitkan diri anda, akhirnya, betapa hebatnya! Begitu lembut!
Vasya, sial, makanlah!

Tunggu sebentar, eh.

Dan saya tidak diberi makan seperti itu

Be-be-be. Tetapi anda diberi makan daging salai.

Mereka memakannya, saya ingat ... anda melihat betapa enaknya, ingatan saya telah dihancurkan Walaupun ketika itu Lenka memanggilnya Prague

[Vasilica]

Vasilica, hanya hari ini saya melihat mesej, saya tidak memanaskan badan. Kek sangat cantik

Walaupun ketika itu Lenka memanggilnya Prague

Nah, "itu" hampir di Prague, hanya tanpa jem. Lebih-lebih lagi, Man, ingat, saya katakan kepada anda bahawa ternyata tidak begitu berjaya bagi saya. Tidak hanya krim yang sedikit, tetapi juga dari 72% minyak. Dan semuanya tersekat dengan serum, diserap, dan tidak kelihatan di bahagian itu. Oleh itu, dengan rasa kesal saya, anda tidak menjumpai pilihan terbaik. Saya harap anda tidak membuangnya sekurang-kurangnya?

Saya harap anda tidak membuangnya sekurang-kurangnya?

ya, sekarang, anak-anak melahap dan tidak menyedari Im ponra

Baiklah, kemuliaan bagi mereka ...!
Saya akan menjadikannya lain-lain yang paling lazat daripada yang paling lazat! Klinik!

Anda memberikan lagman roll, roll, dan jangan duduk di tyrnete! Di sini Tim liu, dia Rhea terhapus, dan anda semua menjauhi kerja, anda tahu

Baiklah, tunggu, saya hanya berbaring dengan sedikit buku! Saya tidak boleh pergi membajak selepas sarapan pagi yang enak!

[Lenus]

Saya di sini ! Dengan diperhatikankami makan, kami duduk minum teh. Saya akan menambah potongan kemudian, tetapi sekarang saya mempunyai kesan.

Sangat sedap, tetapi ini adalah kek yang sama sekali berbeza! Kek sama seperti kuih mu, hanya kerana krim masam, kuihnya lebih basah dan basah. Dan tentu saja, sedikit lebih lembut - tetapi ini bukan lagi "Malam".

Liputan saya, "Starry Night", baik, kombinasi pengeboman! Glasir manis dengan krim masam manis dan masam, hmmm - makan fikiran anda!

Anak perempuan itu berkata dari bahagian pertama: "Lakukan perkara yang sama untuk ulang tahun saya!"
Anak lelaki itu secara diam-diam memakan sebidang besar dan sama seperti menghancurkan kedua.
Ayah terus meraung setelah setiap gigitan, kuih yang sedap!
Suami belum makan (kita sedang berdiet), dia makan lagi dalam satu jam. Tetapi dia sudah memberi tahu saya bahawa saya membakar kek soooo semasa dietnya.

Sebanyak lebih daripada satu perempat tinggal dari kek, hanya bahagian biasa dari suami saya. Baiklah, menjelang petang pasti tidak ada yang tersisa.
Inilah potongannya. LenusTerima kasih banyak untuk resipi!

[Vasilica]

Vasilicaberapa banyak emosi yang dimakan oleh semua Tambang tanpa komen. Saya mencuba minum petang dengan teh. Saya mendapatnya sangat manis. Anak sulung belum mencubanya. Dengan kos yang tinggi, kek ini boleh dipanggil memasak cepat dan cepat makan.

[Albina]

Albina, seperti yang anda lihat, emosi kebanyakannya adalah milik saya dan senja, dan lelaki itu, ya, mereka diam.

Dan saya separuh gula dalam semua resipi, dan kemudian saya menuangkan setengah gelas, terutama kerana masih ada susu pekat. Dan juga dalam pandangan sayu, seperti yang dinasihatkan Lenka.

[Lenus]

Inilah potongannya. LenusTerima kasih banyak untuk resipi!

Seperti yang Manya suka katakan: "Buangkan kepalamu!"
Seram, sungguh indah! Lurus akhirnya!
Saya juga suka krim masam, tetapi saya tidak pernah menggunakannya dalam resipi ini.
Vasya, dan Vasya! Tembak, pilih krim masam, roti gula?
"Saya ingin mengetahui secara terperinci apa kudy, faq dan bagaimana ?!
Saya juga mahu melakukan ini!

Oh, adakah anda masih di sini? Saya fikir Mani sudah memilikinya.

Adakah anda faham bahawa ini bukan malam anda sama sekali? Tetapi juga patut diberi perhatian.
Oleh itu, saya suka krim masam Piskarevskaya 20% kami (kemungkinan besar anda tidak memilikinya) atau Brest-Lithuania.

Saya menginsuranskan diri saya dan segera menimbang 3 balang 300g dan 100g dari balang yang dimasukkan ke dalam adunan, dengan jumlah 1000g. Tetapi itu banyak, saya masih mempunyai keseluruhan mangkuk (seperti mangkuk besar).

Anda boleh mengambil 600-700g dengan selamat, tetapi pada akhirnya, setelah "menimbang" masih ada ~ 500g krim masam padat, hampir mascarpone.

Gula dituangkan ke atas mata, sekarang saya mengukurnya, kerana rasa kita 110-120g adalah normal, tidak terlalu manis.

Terima kasih! Saya akan buat, berhenti melanggan!

Nunichese! Lenusya juga membakar kek! Dan juga coklat!

Dan jangan beritahu, Manyun! Saya sendiri terpegun!
Terima kasih sayang kerana mampir! Berikan budak itu!

Terima kasih sayang kerana mampir!

Adakah anda bergurau, bukan? Saya akan pergi sekarang, bakarzhrmari pergi dan tidur. Lemak tapi gembira!

ZY Lenk, mengapa anda menggunakan mentega dalam crEme dengan kandungan lemak yang berbeza, sehingga kalori tidak begitu tinggi?

dan tidur. Lemak tapi gembira!

Seperti saya!

Mengapa anda menggunakan mentega dalam krim dengan kandungan lemak yang berlainan, sehingga kalori tidak begitu tinggi?

Sudah jelas bahawa saya tidak membaca resepinya. Manyunchik, saya sangat "gemuk dan gembira" - saya menurunkan arus dari meja - bahawa saya merasa ngeri, betapa malasnya saya menulis semuanya lagi.
Oleh itu, saya akan menyalin petikan itu.
Lihat, saya dapati:
"Saya hanya ingin menambahkan bahawa jika krim itu dibuat hanya dari minyak lemak - 82%, maka ia akan menjadi sangat pekat dan terasa terlalu berminyak, ia akan langsung mengeras dan tidak memenuhkan kuih sama sekali! Adakah kita memerlukannya Sebaliknya, jika kita membuat krim hanya dari minyak rendah lemak - 72.5%, ia hanya akan dikeluarkan dengan whey dan berubah menjadi serpihan.Ngomong-ngomong, ini tidak begitu buruk, krim seperti itu langsung meresap kek, tetapi, sayangnya, ia hampir tidak dapat dilihat. Benar, ini sama sekali tidak tercermin dalam rasa, tidak seperti krim lemak. Tetapi campuran kedua-dua minyak ini memberikan hasil yang positif, yang menurut saya, yang tidak menyukai gula-gula, adalah hasil yang positif. Krim dan kuih ini meresap dengan baik, dan jelas kelihatan pada potongan, dan sama sekali tidak berminyak. Nah, apa lagi yang diperlukan untuk kebahagiaan ?! "

Saya belum membacanya. Saya hanya mempunyai cukup untuk senarai ramuan, dan kemudian ... Ostap semakin menderita. Saya membayangkan bagaimana sekeping kek sihir meleleh di mulut saya ..., dan kemudian sekeping lagi (dan semua orang di dalam rumah sedang tidur, sehingga mereka tidak mengganggu menikmati). Inilah dia - keseronokan!

Oh gadis-gadis, jadi anda hanya perlu bercakap tentang kekejangan pada waktu malam. Saya tidak pernah mempunyai cukup krim untuk kek.
mengapa awak fikir?
dan secara amnya saya rasa selalu ada terlalu banyak kek dalam kek
dan resipi itu luar biasa

mengapa awak fikir?

Saya tidak pernah mempunyai cukup krim untuk kek.
mengapa awak fikir?

Dan itu tidak cukup ... sebelumnya. Nah, saya tambah sedikit, sekarang itu sahaja!
Sial, menggoda, esok mesti dilakukan!
Saya akan pergi dan menambah susu pekat ke dalam senarai.

Sial, menggoda, esok mesti dilakukan!

Wah! Melakukannya! Skusnaaaaa!

Wah, betapa indahnya ... sayu berkilauan ...
Semalam saya sudah dipenuhi dengan kek anda, Lenok. Saya malah memasukkan susu pekat dalam senarai. Ada satu soalan ... Saya mempunyai mascarpone di dalam peti sejuk saya, bolehkah saya menggunakannya sebagai ganti mentega dalam krim, apa pendapat anda?

Marish, bunuh saya tidak tahu! Adakah anda pernah mencuba mencampurkan mascarpone dengan susu pekat?
Saya rasa ia semestinya sihat! Tetapi pastikan bahawa krim tidak terlalu pekat, ia harus memenuhi kuih-muih. Jika tidak, kek akan terpisah, dan krimnya akan terpisah, seperti sandwic dengan mentega!
Selaraskan ketebalan krim dengan jumlah susu pekat.
Marinkaaa, tulis kemudian apa yang berlaku, lana? Hasrat betapa menariknya!

Oh, menurut saya bahawa jika anda mengatur susu pekat, ia akan sangat manis. Mascarpone tebal, saya akan mencairkannya dengan krim masam atau krim cair.

Dan lama-lama saya membungkus kek di atas kek, membeli susu pekat. Mereka memakannya. Hampir seperti milik anda, Len, dengan kacang hazel

Mascarpone tebal, saya akan mencairkannya dengan krim masam atau krim cair.

Boleh jadi begitu! Tetapi mascarpone tidak lebih tebal daripada mentega, jadi saya rasa jika anda mengambilnya dalam perkadaran yang sama dengan susu pekat, ia mesti terasa hampir sama dengan yang asli. Tetapi dalam apa jua keadaan, ini mengikut budi bicara koki, jadi gigitlah!

Mereka memakannya. Hampir seperti milik anda, Len, dengan kacang hazel

Itulah sebabnya, Lyud, saya membeli susu pekat tiga atau empat tin pada satu masa. Jauh dari dosa!
Dan kemudian selama-lamanya, ketika datang ke kek, susu pekat dimakan secara tidak sengaja!

Adakah anda pernah mencuba mencampurkan mascarpone dengan susu pekat?

Bukan sekali, sebab itulah saya bertanya ...

Saya rasa ia semestinya sihat! Tetapi pastikan bahawa krim tidak terlalu pekat, ia harus memenuhi kuih-muih. Jika tidak, kek akan terpisah, dan krimnya akan terpisah, seperti sandwic dengan mentega!
Selaraskan ketebalan krim dengan jumlah susu pekat.
Marinkaaa, tulis kemudian apa yang berlaku, lana? Hasrat betapa menariknya!

Saya pasti akan menulis, walaupun saya merosakkan semuanya ...

Tetapi mascarpone tidak lebih tebal daripada mentega, jadi saya rasa jika anda mengambilnya dalam perkadaran yang sama dengan susu pekat, ia mesti terasa hampir dengan aslinya.

Oleh itu, saya juga berfikir ... Oleh itu, kita perlu mengambil susu yang tidak terlalu pekat, misalnya Alekseevskoe. Jika tidak, dalam kes yang melampau, kopi hitam yang kuat boleh sedikit ... Tidak? Adakah ia tidak akan berjaya?

Oh, menurut saya bahawa jika anda mengatur susu pekat, ia akan sangat manis.

Ya ... Secara umum, saya akan menavigasi di tempat, saya masih tukang masak pastri

Tidak, cubalah. Lenka pralna berkata, hantar minyak INTO. Kacau mascarpone dengan baik terlebih dahulu.

bahawa jika anda mengatur susu pekat, ia akan sangat manis

Vasya, celaka! Jangan menakutkan orang! Sekiranya anda memasukkan mascarpone dalam jumlah yang sama dengan mentega, ia tidak akan terlalu manis!
Marish, dan saya tidak pernah menambah kopi ... tetapi jika anda mahu kek itu mempunyai rasa coklat-kopi, mengapa tidak.

Sekiranya anda mencampurkan mascarpone dengan susu pekat, anda akan mendapat krim yang hebat, seperti pada kue deliz Grushenka. sooo sedap dan lembut. Minyak berbeza. Juga sedap, tetapi sama sekali berbeza. Saya masih suka mascarpone. Sangat memikat rasa serbuk.

Baik, ya, baik, ya, dan harganya mulia, saya juga akan memakannya dengan sudu.

Lenus, tidak sampai sebulan berlalu, mereka menghantar saya memotong kek

Seperti yang anda lihat, saya menggunakan dua krim, satu mengikut resipi anda, dan yang lain dari krim disebat + ganache. Puting Salji Putih memotong kek
Tentu cair, semasa mereka mengambilnya, tetapi tidak ada yang memperhatikan ... kek itu, ternyata, dibahagikan kepada dua keluarga, yang mengatakan bahawa sekarang mereka hanya mahukan ini! Dan mereka adalah peminat PRAGUE.
Terdapat sebiji kek lagi selepas itu (dengan krim anda), tetapi tidak ada potongan. Itu adalah salah satu menara istana, yang meleleh dari panas di depan mata kita. Foto menyeramkan ... istana hancur, naga dikalahkan dan dimakan, ksatria itu diserahkan untuk memo
Terima kasih banyak-banyak!

istana hancur, naga dikalahkan dan dimakan, ksatria itu diserahkan untuk memo

Untuk kesihatan anda, sayang! Saya sangat gembira kerana keluarga yang berbeza menyukai kek itu!
Terima kasih kerana gambar!

Oh, anda pasti akan menggosok telinga anda dengan kek seperti itu ... Saya membawa anda kepada saya!

Saya bawa ke tempat saya!

Ambil, Soalan Lazim sudah ada!