Susu pekat dalam 10 minit di Steba multicooker

Saya mesti mendapatkan kakitangan Dan semuanya berubah sekaligus Kelas !!!
Galinka beri saya ciuman Resipi sejuk! Tetapi, pada pendapat saya, eksklusif untuk shteba ... Saya tidak tahu apa lagi untuk memasaknya

Di manakah anda? Saya seorang murbei dengan diri sendiri, jadi untuk bercakap, saya berkomunikasi ...

[vernisag]

vernisag,
Sudah berlari ....... .... ohhhh kecantikan, macam mana ..., susu pekat lurus ternyata ..., itu pasti, di Shteba ia keluar yang terbaik ... cuba lagi di Kuku ...

Galin, tidakkah anda melihat bahawa saya menulis di atas cheli? Tidak ada yang berlaku dalam filem cupcake

Galin, tidakkah anda melihat bahawa saya menulis di atas cheli? Tidak ada yang berlaku dalam filem cupcake

Dan saya tidak kelihatan lebih tinggi ...

Saya telah menghilangkan kemarahan mengenai perkara ini

[vernisag]

vernisag,
Orang Ireland tidak mempunyai apa-apa di atas, adakah anda sudah membersihkannya? Saya memasak di TM, memerlukan lebih lama dan semacam butiran atau sesuatu ...

adakah anda sudah membersihkannya?

Ya, saya fikir anda membaca. Dalam filem pada suhu 160 ° itu tidak berbuih sama sekali, ia mendidih dengan tenang dan hanya itu, ternyata dalam 20 minit, susu manis dan mentega di atasnya
Limpahan
Saya mengeluarkan kakitangan, mencurahkannya ke sana dan maaah semuanya berjaya, secara ringkas, kakitangan memandu

Ya, saya fikir anda membaca. Dalam filem pada suhu 160 ° itu tidak berbuih sama sekali, ia mendidih dengan tenang dan hanya itu, ternyata dalam 20 minit, susu manis dan mentega di atasnya
Limpahan
Saya mengeluarkan kakitangan, mencurahkannya ke sana dan maaah semuanya berjaya, secara ringkas, kakitangan memandu

Ahhh, awak mesti ... esok saya akan cuba ke Kuku ...

Sila tulis hasilnya.
Secara amnya, saya sangat berterima kasih kepada anda, ini adalah penyelamat, bukan resipi
Saya memasaknya dua kali hari ini. Dimasak selama sepuluh minit, kemudian membuangnya ke balkoni, semuanya sejuk dalam 20 minit. Perniagaan setengah jam dan di mana anda boleh menggunakannya

[Galina]

Galina, terima kasih atas penjelasan mengenai cara memasak kenwood induksi! Saya memasaknya - 17 minit pada pemasa, tetapkan suhu hingga 130, hanya hingga 125-127 dan mencapainya. Walaupun cair, ia sejuk, rasanya seperti yang dibeli di kedai, lebih manis. Pernahkah anda membuat krim atau susu ibu berdasarkan susu pekat seperti itu?
Namun ada yang mencuba resipi ini dengan susu tepung? Betapa menariknya anda dapat menambahkannya

Susu pekat telah menyejuk dan tidak berubah menjadi susu pekat


Adakah saya mencernanya? Sejak dia membentang dengan benang karamel seperti itu

Gadis-gadis, memasak susu pekat tanpa susu tepung, di atas dapur. Saya memasak selama 20-30 minit, tetapi sama sekali tidak pekat, saya mengeluarkannya dan menyejukkannya. Saya tidak faham mengapa ada minyak dalam resipi itu, ia naik dari atas. Siapa yang memasak di atas kompor, beritahu kami dengan lebih terperinci bagaimana ia harus mendidih, berapa banyak untuk mengaduk, kapan ia akan mula pekat?

Saya mesti cuba memasak ...

Gadis-gadis itu tidak pernah memasak di atas dapur, saya bahkan tidak dapat memberitahu anda apa-apa ... Saya tidak tahu bagaimana campuran itu berkelakuan ...

Semuanya sudah selesai, ternyata perlu untuk menyejukkannya. Saya akan melihat keadaannya pada waktu pagi. Separuh bahagian telah dimakan

Semuanya sudah selesai, ternyata perlu untuk menyejukkannya. Saya akan melihat keadaannya pada waktu pagi. Separuh bahagian telah dimakan

Ohh, baik, bagus, kemudian duduk apa yang berlaku pada akhirnya ...

Galina, saya juga berterima kasih kepada anda kerana resipi yang mudah dan mudah didapati !!!!! : rose: Semalam saya sengaja tersandung ketika berkeliaran di laman web, segera memasaknya, di dalam peti sejuk hanya ada susu "Piskarevskoe" 2.5%, dimasak untuk e-mel. dapur pada suhu maksimum. tepat 10 min. matikan, masukkan ke dalam gelas 200 gr. ternyata tepat ke bola mata, membiarkannya sejuk di atas meja sehingga pagi, pada waktu pagi saya memindahkannya ke peti sejuk, walaupun semuanya baik-baik saja tanpa itu, rasanya sangat enak, konsistensinya lebat, sekata, homogen, seperti susu pekat rebus, warnanya susu-krim, sayang sekali tidak ada masa untuk menangkap ... Untuk kegunaan pengisian atau krim - SANGAT BAIK !!!! Lain kali saya akan mencuba memasaknya dengan koko dan (atau) coklat dan kacang (kismis). TERIMA KASIH !!!!

[marlanca]

marlanca, Tanda semak! Resipi yang luar biasa! Dan tidak rumit dan lazat dan sihat! Saya mempunyai anak dewasa - anak perempuan saya berumur 25 tahun - dan dia suka susu pekat.Apabila dia tiba, sajikan syrniki panasnya ... dan dengan susu pekat SEGERA!
Dan kedai - YA - anda betul - BUKAN ITU !!
Saya pasti akan melakukannya!
Terima kasih!

[Sveta * lana]

Sveta * lana,
Svetlana gembira kerana resipi ini berguna ...
mamusi,
Ritochka melakukannya dengan segala cara, saya juga untuk anak saya (30 tahun) ..... Saya mencari alternatif untuk kedai ..... penkek saya dengan apa-apa lagi tidak makan .... ...., saya rasa anak perempuan anda akan menyukainya ..

[10 minit dengan jelas]

Tanda semak, terima kasih kerana resipi!
Kami mempunyai gigi manis dan betul-betul melakukan apa yang kami perlukan. Semalam saya melakukan semuanya, semuanya betul, tetapi saya mengeluarkannya selama 1 minit dan mendapat sebiji roti yang sedap. Diaduk terus, tanpa perlu sesaat. Agar tidak terbakar oleh wap, saya memakai tungku oven, tetapi terlalu panas, tidak jauh dari luka bakar.
tidak, baik, saya membaca gadis-gadis itu, bagaimana dan bagaimana, tetapi masih terlalu lama terdedah selama satu minit. Tetapi sekarang saya tahu pasti 10 minit dengan jelas seperti yang ditulis oleh Galyunya, dan saya sudah tahu di mana, kapan susu pekat siap. Terima kasih atas laporan resipi dan cadangan!
Saya akan membuang foto di sini sedikit kemudian.

[valushka-s]

valushka-s,
Valyushka oh, betapa gembira saya ...

Resipi itu sejuk, ringkas. Tetapi sangat manis. Apa pendapat anda, jika anda mengurangkan gula sedikit. Untuk 300 ml susu, jangan ambil 200 "Gy, tapi 150? Dan jika anda mendidih sedikit lebih lama? Dan mengapa anda memerlukan mentega?"
Saya belum membaca keseluruhan topik, maaf sekiranya soalan seperti itu sudah ada.

Jadi, saya membaca dan membaca resipi, semua eksperimen, tetapi saya tidak ingat apa-apa.
Saya mempunyai Shteba 002, iaitu 6 liter.
Adakah mungkin untuk memasak sebilangan besar (1 bahagian) di dalamnya atau anda memerlukan lebih banyak?
Saya akan bertanya adakah saya faham dengan betul ...
Gunakan mangkuk keluli tahan karat atau lapisan tidak melekat?
Hidupkan untuk menggoreng, tunggu hitung mundur bermula (akan berbunyi, bukan?) Dan tuangkan susu ke dalam mangkuk, tambah gula dan mentega. Masak dengan penutup terbuka, kacau sekali-sekala hingga akhir 10 minit. Adakah saya faham dengan betul?

[Tanda semak]

Tanda semak Terima kasih kerana resipi!
Natusichka, Saya memahami semuanya dengan cara yang sama, dan saya memasak di Shtebka ke-6, dengan keluli tahan karat. Saya masih memasak satu bahagian pada satu masa, enggan bereksperimen dengan masa untuk bahagian yang lebih besar. Perkara utama di sini adalah tidak mencerna, sebaliknya ternyata toffee-toffee. Semoga berjaya!

[valushka-s]

valushka-stidak membakar ke mangkuk?

Natus, jika anda terlalu lama ia mula mengimpal, tetapi anda tidak perlu memasaknya terlalu banyak, jika tidak, ia akan terlalu pekat.

Saya faham semuanya, terima kasih! Boom untuk mencuba!

Semoga berjaya!

Gadis! yang memasak di atas dapur. Perkadaran 1 liter susu dan 300g gula. Masak hingga susu pekat. Saya memasak dalam kuali yang saya tidak kisah. Tetapi ia membasuh secara normal.

[lily_a]

lily_a, dan berapa banyak masa untuk memasak?

Bergantung pada diameter kuali dan kekuatan api. Saya memasak selama 40 minit.Kuali dengan diameter 22-23 cm Pada akhir, kacau terus.

[lily_a]

lily_a, dan dia tidak mendapat gula pada keesokan harinya? Dan kemudian saya hampir memasak seperti itu dan keesokan harinya semuanya gula-gula

Tidak. Masa seminggu. Tetapi mungkin gula berbeza, susu berbeza. Bolehkah anda membiarkannya lebih nipis?

[Galina]

Galina, Galya, terima kasih atas resipi.
Semuanya berjaya. Dibuat dengan ketat mengikut resipi, dalam mangkuk baja di kakitangan. Cukup terperangkap di bahagian bawah - saya merindukannya selama 30 saat tanpa pengalaman. Tetapi dia mengumpulkan lembu ini dari hari mangkuk dan memakan anak perempuannya.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Svetik, betapa gembira saya bahawa resipi itu berguna ....., .... anda lihat, dan wanita "wanita" makan .... yang anda perlukan rebus, dan kemudian siap ...

[Galina]

Galina, Galina, saya tidak tahu cara membasuh sisa ini, tetapi jika keseluruhan mangkuk seperti ini SEMUA DI BAWAH
Tetapi anak perempuan saya menjilat gula-gula untuk masa yang lama dan teliti))))

Ditambah Sabtu 01 Okt 2016 09:59

lily_a, Saya hampir memasak seperti itu dan keesokan harinya semuanya dimaniskan

Dan saya mendapat gula, lain kali saya akan memasak lebih kurang satu minit, atau, sebaliknya, lebih banyak, sehingga lembu itu.

[marlanca]

marlancaGal, dan jika saya mempunyai 900 ml susu, berapa banyak masa yang saya perlukan?

Saya bersyukur dengan resipi itu, saya takut memasak susu pekat, mengingati kegagalan pertama, tetapi ia berjaya, dan walaupun tidak buruk, tidak ada apa-apa yang dikimpal dan lari! Saya pasti akan memasak susu pekat dan bereksperimen (saya mahu sesuatu seperti susu rebus)

Dan saya mencampurkan susu))), bukannya 3.2% saya mengisi 1.5%. Dan saya perhatikan ketika susu pekat sudah berehat di dalam peti sejuk. Semasa memasak, semuanya sama seperti dengan 3.2 .. Saya rasa bagus, anda boleh melakukannya dari 1.5. Tetapi dia mengeluarkannya dari peti sejuk, dan dia lasak, membeku lurus. Sekarang saya memilih dan menunggu ia berakhir untuk memasak dari 3.2)

Galina terima kasih atas resipi, dimasak dalam periuk keluli tahan karat, tidak ada yang tersekat. Ternyata sedap. Susu pekat diperlukan untuk krim, jadi saya rebus hingga warna coklat muda.

Semalam, akhirnya, semuanya bertepatan - ada susu, dan masa lapang, dan Stebik masih terbiar! Hore, kita buat susu pekat !!!
Dibuat di Teflon. Saya faham mengapa sebilangan kecil ditunjukkan - hanya 300 ml susu. Di tempat yang sama, gelembung naik hampir maksimum!
Saya hanya meletakkan ramuannya, dan bukan ketika ia terdengar ...

tahan lebih lama, ia akan menjadi susu pekat "rebus" ....., kebetulan anda memerlukan susu rebus, dan kemudian ia siap ...

Masuk, rebus dan ternyata! Lebih-lebih lagi, ia direbus dengan kuat ... Walaupun dalam masa - 10 minit dari saat mendidih.
Walaupun panas, anda boleh mengacau dengan sudu, dan berdiri di dalam peti sejuk semalaman - dan itu sahaja! toffee lembut! Tetapi tidak bergula, ia menggembirakan!
Saya rasa ini berlaku kerana saya memasukkan makanan sebelum Stebik mencapai suhu. Oleh itu, dia terlalu panas, berusaha mendapatkan suhu. Artinya, pada waktunya perlu memasak lebih sedikit. Tidak, apa-apa, pertama kalinya! Saya akan mempertimbangkan untuk masa depan ...
Terima kasih kerana resipi!

[Galyun!]

Galyun! Lihat laporan saya juga. Untuk foto yang saya minta maaf, saya sangat istimewa ... tetapi susu pekat !!!!!!
Ini ... ini ... ini ... suami saya mengatakan bahawa kami tidak pernah membeli kedai lagi!

Saya memasak semuanya seperti yang ditunjukkan dalam resipi. Satu-satunya perkara yang saya lakukan ialah berhenti memasak 1 minit sebelum tamat program. Ini kerana saya mula menggelegak bukan pada minit ke-5, tetapi pada minit ke-4!
Semasa saya mencurahkannya ke dalam bekas, ternyata butirannya sedikit, lalu saya masukkan ke dalam mangkuk air sejuk dan pukul dengan pengisar. Ternyata itu adalah jisim yang benar-benar homogen, tetapi rasanya ... Saya mengambil sudu dari suami saya, saya fikir dia akan memakan segalanya!

Terima kasih banyak untuk resipi !!!!!

🔗

Dari sebahagian ternyata 280 g susu pekat selesai!

Ditambah Jumaat 10 Feb 2017 03:29 PTG

Dulu, ia sangat likat, tetapi sekarang ia sedikit bersalut gula ... apa kesalahan saya? Mungkin anda perlu memasak lebih sedikit dalam masa?

Galya, saya mungkin mencernanya dengan laporan, melakukannya untuk pertama kalinya.

Saya mengambil resipi ini untuk masa yang lama, tetapi semua tangan saya tidak sampai, saya terpaksa memasak di atas dapur gas dan walaupun saya membaca bahawa gadis-gadis melakukannya dengan cara ini, saya terus mencari alasan untuk diri sendiri mengapa saya tidak pernah susu pekat masak. Semalam saya menarik diri dan pergi ke dapur. Dibuat dengan 500 ml susu. Sebenarnya, susu pekat ternyata mudah dimasak. Terima kasih kepada gadis-gadis yang menerangkan secara terperinci proses merebus susu pekat di atas dapur gas. Berkat pemerhatian dan komen mereka, saya meneruskan bukan dari waktu memasak, tetapi dari konsistensi campuran. Dan tentu saja, terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi susu pekat yang ringkas dan sangat lazat ini.

[marlanca]

marlancaTerima kasih kerana resipi! Saya sudah lama membaca resipi itu, tetapi saya tidak percaya bahawa memasak susu pekat sangat mudah. Saya membaca semula keseluruhan Temko dan memutuskan untuk mencubanya. Dimasak dalam pengukus selama 10 minit. Segala-galanya kelihatan sempurna, menjadi sangat tebal di dalam peti sejuk, tidak ada penghabluran. Rasa klasik, tetapi lebih manis daripada yang dibeli di kedai. Sekarang saya berfikir untuk memasak lebih banyak, dan kemudian membuat ladu rebus dari itu. Terima kasih sekali lagi kerana cara mudah untuk membuat susu pekat.

Katakan, adakah mungkin dengan gula kurang - 150 - 200 gr. untuk 1 liter susu? Saya tidak suka apabila semuanya sangat manis.

Jadi saya mengkristal setelah menuangkan ke dalam balang. Saya mahu memukulnya dengan pengisar, tetapi saya tidak mahu mengotorkan mangkuk dengan jumlah yang sedikit ini.
Bagaimanapun, mari kita pergi, untuk merasakan susu pekat yang sebenar!

Hurray hurray hurray. Saya juga akhirnya dapat resipi ini! Berlaku !!!! Saya akan menuliskannya di sini agar tidak lupa. : mail1: kaserol keluli, menggoreng 12 minit, ketika mendidih, meletakkan makanan, hanya perlu 2 minit mendidih dan 10 minit mendidih tulen. Mengganggu secara berkala, di pintu keluar rogachevskaya kering, tetapi lebih nipis. Mari lihat apa yang berlaku padanya selepas peti sejuk dan saya harap dia tidak bergula. Sekiranya demikian, maka ini adalah pilihan yang baik dan bukan pilihan yang ideal !!!

Susu-3.2% lemak 300 ml. Gula 200gr.

Betapa "manis" perkadaran!
Saya mengambil 1 gelas gula untuk 2 gelas susu, jadi ternyata terlalu manis, gula mengganggu rasa susu, jadi saya harus mencairkannya dengan segelas susu lain. Saya lebih suka bahagian ini: untuk segelas susu, 1/3 cawan gula, saya memasak di atas kompor dalam kuali yang tidak melekat di atas api yang tinggi, ketumpatan bergantung pada masa memasak. Pada pendapat saya, ternyata susu pekat yang sempurna, rasanya seperti kedai yang bagus dan mengalir dari sudu dengan pita yang sama.

Saya akan perhatikan dan saya tidak memahami sesuatu, saya menghidupkan penggorengan selama 10 minit, tetapi saya tidak pernah menggunakan program ini sama sekali, jadi debutnya berlaku
Saya memutuskan untuk menuangkan susu buat masa ini (buatan sendiri, utuh, berlemak), dan sebaik sahaja ia mula memetik, saya akan menambah gula dan proses-patung akan berterusan, tidak ada apa-apa, gula dan tidak menuangkan, susu tiba-tiba mula menebal dengan sendirinya (terus-menerus terganggu) memutuskan untuk menghentikan prosesnya, apabila tidak ada cukup susu yang tersisa di dalam mangkuk, saya tidak tahu apa-manis (kerana gula saya) ia kelihatan seperti keju manis, dan ia sangat sedikit, 3-4 sudu sudu dari 300 resipi asli ... selepas peti sejuk menjadi lebih banyak Ia kelihatan seperti keju biasa, hanya manis (tidak manis), saya suka sooo, apa itu? Dimasak selama 10 minit

[kartinka]

kartinka, Marina, anda perlu meletakkan periuk di kepala dan menghidupkan program tanpa bahan. Periuk menjadi panas, kencing dan kemudian tuangkan susu dan gula ke dalamnya. Adakah anda berbuat demikian?