"Roda" manis

250 g pasta (roda, dll.); garam; 50 g kacang hazel; 4 biji pisang; jus dari 1/2 lemon; 2 biji oren; 300 g krim berat; 1 sudu besar madu.

1. Rebus roda dalam air masin dalam jumlah yang banyak mengikut arahan pada bungkusan, toskan air dan biarkan suam dalam bekas yang tertutup rapat.

2. Kisar kacang pada masa ini. Kupas pisang. Potong dua daripadanya menjadi bulatan nipis, taburkan dengan jus lemon agar tidak berubah warna. Kupas jeruk dalam lapisan tebal, keluarkan ketelusan dari pulpa. Potong kepingan menjadi dua.

3. Goreng kacang sedikit ke dalam periuk besar tanpa menambah lemak. Masukkan 200 g krim dan madu, didihkan. Potong 2 pisang menjadi kepingan besar, masukkan krim, kemudian haluskan dengan pengadun.

4. Panaskan cawan pisang, kepingan oren dan roda dalam sos.

5. Pukul sisa krim ke dalam buih pekat dan gaul perlahan dengan roda. Hidangkan hidangan panas.