Tart kelapa ceri

Tart kelapa ceri

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung	375 g
gula	100 g
minyak	150 g
telur	1 PC
kuning telur	1 PC
serbuk penaik	1 sudu kecil
Untuk pengisian
protein	4-5
gula	125 g
serpihan kelapa	100 g
semangat 1 lemon
ceri berlubang	350-400 g

Kaedah memasak

• 1. Satukan tepung, serbuk penaik dan gula.
• 2. campurkan mentega lembut dengan telur dan kuning telur
• 3. Kacau adunan dengan menggabungkan campuran tepung dan mentega.
• 4. Masukkan adunan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam
• Untuk pengisiannya, pukul putih dengan gula hingga puncak lembut, masukkan kerepek dan zest dengan teliti, kacau dengan spatula
• Gulungkan 2/3 adunan, masukkan ke dalam acuan, masukkan separuh protein, tuangkan ceri, menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan, tutup dengan protein yang tinggal di atasnya. Buat rak doh dan tutup pai. Bakar pada suhu 200 C selama lebih kurang 40 minit
• foto, atau lebih tepatnya kue itu sendiri, kali ini bukan lelaki yang tampan (ada banyak pembantu, tetapi sangat enak - kerak berpasir, pengisian berair, dan meringue di atas parut.

gabungan ceri dan kelapa yang lazat