Dolmer (alat untuk menggulung kubis dan dolma yang disumbat)

[Natalia,]

Lena, bolehkah anda berkongsi resipi pengambilan acar daun? Di dacha kami di musim ini juga, terdapat banyak daun.

Natalia,dijanjikan selepas cuti ... Masih, seperti yang mereka katakan, tidak setahun berlalu ...
Menulis resipi "Daun acar untuk dolma" dan letakkan kosong:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Saya harap anda menikmati pilihan ini.

Dolma
🔗
Gulung kubis (salad Cina)
🔗
Pancake
🔗

Gadis-gadis Muscovite! Nasihat sangat diperlukan. Seorang kenalan suami saya, yang tinggal di Moscow, akan pergi ke Ukraine pada pertengahan Mac. Saya ingin memintanya untuk membawa dolmer, tetapi bagaimana menjelaskan kepada seseorang di mana hendak membeli, dan agar tidak terlalu banyak tekanan - tidak jelas ...
Tolong beritahu saya di mana anda membeli dolmer. Mungkin lebih baik membeli di kedai dalam talian?

Gadis-gadis Muscovite! Nasihat sangat diperlukan. Seorang kenalan suami saya, yang tinggal di Moscow, akan pergi ke Ukraine pada pertengahan Mac. Saya ingin memintanya untuk membawa dolmer, tetapi bagaimana menjelaskan kepada seseorang di mana hendak membeli, dan agar tidak terlalu banyak tekanan - tidak jelas ...
Tolong beritahu saya di mana anda membeli dolmer. Mungkin lebih baik membeli di kedai dalam talian?

Saya memesan dolmer beberapa hari yang lalu di e5. di sana ia sering dijual, tetapi cepat dibeli.

Comfort + masing-masing mempunyai 479 rubel. Anda boleh mengambilnya di kedai.

Gadis, terima kasih banyak! Berapa cepat penghantaran di Moscow?

[Mitya]

Mitya,:

Orang-orang, Kinta diasingkan ke Dolmer di Moscow, tolong! Saya sama sekali tidak dapat mencari keselesaan, tetapi di e5, mesin pencari menjawab bahawa tidak ada perkara seperti itu.

Saya membuangnya secara peribadi

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih!

Semalam saya membeli daun anggur dalam tin liter. Saya fikir mereka asin atau acar, tetapi seperti segar, tanpa air garam. Cara memasaknya lebih lanjut, tolong beritahu saya. Dan apa yang harus dilakukan dengan selebihnya, terdapat banyak dari mereka

Kedai mana? Ambil gambar balang, jika tidak sukar. Saya masih tidak dapat menjumpainya di mana-mana, jadi saya tidak akan menjawab soalan anda, saya hanya menggunakan yang masin, dibeli di pasar atau di Auchan (pilihan paling anggaran).

[nakapustina]

nakapustina, mereka menyediakan yang sama dengan yang segar seperti yang masin, hanya mereka tidak perlu direndam dalam air panas. Cukup sekadar mendidih sedikit.

[nakapustina]

Kedai mana? Ambil gambar balang, jika tidak sukar. Saya masih tidak dapat menjumpainya di mana-mana, jadi saya tidak akan menjawab soalan anda, saya hanya menggunakan yang masin, dibeli di pasar atau di Auchan (pilihan paling anggaran).

Saya tidak membeli di St. Petersburg. Satu liter boleh, untuk beberapa sebab tanpa label sama sekali.

nakapustina, mereka menyediakan yang sama dengan yang segar seperti yang masin, hanya mereka tidak perlu direndam dalam air panas. Cukup sekadar mendidih sedikit.

Terima kasih! Dan dengan baki daun, apa yang perlu dilakukan? Saya tidak mahu menggunakan segala-galanya, nampaknya ada banyak daripadanya.

[nakapustina]

nakapustinaAnda boleh membekukan gulungan kubis mentah. Baik daging dan tanpa lemak, mereka bertolak ansur dengan beku. Tetapi saya tidak dapat mengatakan berapa banyak daun yang disimpan di dalam balang. Saya hanya ada yang masin atau segar.

Saya sendiri masin daunnya atas nasihat orang Armenia. Selepas tarikan pertama yang sangat kemas, selebihnya di dalam balang mula tumbuh berkulat. Saya masin untuk pertama kalinya

[Natalia,]

Dan dengan baki daun, apa yang perlu dilakukan? Saya tidak mahu menggunakan segala-galanya, nampaknya ada banyak daripadanya.

Natalia, cuba perap daun yang tersisa, seperti dalam resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Sekiranya mereka benar-benar segar, maka ia mesti berubah dengan baik. T. hingga.musim sejuk sudah berakhir, dan anda akan habiskan daunnya dengan cepat, rebus semua bahan dalam perapan sekaligus (dan bukan 3-5 keping seperti dalam resipi), masukkan ke dalam balang steril dan isi dengan pengasam mendidih.
Semoga berjaya!

mereka segar,

Segar dan di sana, dalam keadaan hampa. Saya juga membelinya, tulis pada bulan Disember

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihat! Dan tin saya sama dengan Larisa, hanya untuk beberapa sebab tanpa pelekat.

Helo perempuan. Tidak ada cara untuk membaca kembali keseluruhan topik, tetapi saya mengemukakan cadangan tangan dan hati JV di Turki. Lihat di sini, mungkin seseorang akan bergabung: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new#new

Saya terus berfikir - adakah saya memerlukan peranti ini atau tidak?
Saya membuat kubis yang diisi sangat jarang, kerana saya tidak mahu bersusah payah dengan kubis, seperti yang mereka lakukan sebelumnya, rebus, dll. Kadang-kadang saya melakukannya dengan Peking. Tetapi sama seperti yang saya putuskan, lebih baik membeli daripada menyesal kemudian bahawa saya tidak membeli. Saya tidak mempunyai masa untuk memesan di E5, saya kehabisan, tetapi sekarang saya secara tidak sengaja dapat melihat bahawa membeli dolmer di bandar kami, saya memesan yang terakhir, esok saya akan membelinya.

Mungkin gadis-gadis dari Chelyabinsk akan mendapati pautan itu berguna, kedatangan baru akan berlangsung dalam 4 hari.
🔗

Peranti yang sangat baik untuk membungkus kubis boneka dan Dolma. Saya mencubanya sendiri, hanya gembira. Dengan pertolongannya, saya cuba membungkus lempeng dengan daging dan keju kotej. Ternyata produk yang begitu indah, halus, enak lebih baik daripada di kedai. Saya membeli harga terendah di kedai dalam talian Shop Shine.
Inilah video yang saya dapati bagaimana peranti berfungsi:
XsouI6prens?

Helo!

Saya berkeliaran di Internet dan melihat laman web ini 🔗 , Saya fikir ia mungkin berguna bagi mereka

siapa yang mahu membeli dan tidak tahu di mana.

Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Fugasca yang membantu saya mendapatkan dolmer Rusia yang sebenar! hari ini, dengan tidak adanya daun anggur di rantau kami, saya menggulung raspberry, kismis hitam dan linden dolma! Daun currant mempunyai rasa asli, raspberry masam, linden - neutral. Saya sangat terkejut kerana terdapat banyak resipi dari linden di rangkaian .... sekarang kami merancang pisang muda.

Selamat hari! Semalam saya mula melancarkan Hooray)) Benar untuk masa yang lama dan dengan kesukaran yang besar Tetapi lain kali saya fikir ia akan berubah lebih cepat. Saya akan cuba menyiarkan video atau gambar.

menggulung gulungan

Ooooh, itu menarik! Kami sedang menunggu laporan. Filem yang lebih baik.

Beritahu saya di mana anda boleh membeli dolmer di Ukraine?

[Muzochka]

Muzochka, SINI tulis Malva dia mengumpulkan SP

Suami saya adalah peminat dolma yang besar, jadi saya membeli dolma Rusia, walaupun saya sangat meragui jika saya tidak dapat membungkusnya. Segala-galanya diselesaikan dengan segera, perkara utama adalah untuk tidak menukar isian. Sangat cepat dan sederhana, memakan masa lebih lama untuk menyediakan daging cincang!

[Graziella]

Graziella, dan dari mana anda mendapatkan daun?

Saya ingin berkongsi dengan anda kaedah menuai daun anggur untuk kegunaan masa depan, di mana mereka mengekalkan rasa semula jadi tanpa bahan pengawet yang tidak perlu.
Masa penuaian terbaik adalah Mei-Jun (bergantung pada wilayahnya) semasa berbunga anggur, ketika daunnya lembut, tanpa urat keras.
Kumpulkan daun bersaiz sederhana bersih semasa cuaca kering. Kami memotong tangkai daun. Bukan milik saya, membiarkan mereka memutar sedikit (tetapi tidak perlu), maka lebih mudah untuk memutarnya. Kami melipat 2-3 keping masing-masing, memutarnya dengan tiub dan meletakkannya melalui leher ke bahagian atas dalam botol plastik, ketatkan dengan ketat (anda boleh menggunakan tongkat kayu untuk ini, tetapi agar tidak memecahkan daun), ketatkan penutup dengan ketat. SEMUANYA !!!

Keadaan utama: bekas dan daun mesti kering supaya proses pembusukan tidak bermula. Ia boleh disimpan di ruang bawah tanah dan di apartmen pada suhu bilik selama 2 tahun. Tidak diperlukan asid tambahan - cuka, garam, dll.
Sekiranya perlu, potong botol dengan berhati-hati, bilas daun dan gunakan untuk dolma.
Anda juga boleh menggunakan balang kaca dengan penutup skru, anda boleh memasang balang sederhana dengan mesin gulung.
Untuk menjimatkan tin, botol plastik digunakan. Dari botol 0.5 liter, kuali dolma 3 liter diperoleh.

di mana untuk mendapatkan daun, atau lebih tepatnya, di mana mencari anggur untuk mengumpulkan daun

Saya ingin berkongsi dengan anda

kaedah menuai daun anggur untuk kegunaan masa depan, di mana mereka mengekalkan rasa semula jadi tanpa bahan pengawet yang tidak perlu.
Masa penuaian terbaik adalah Mei-Jun (bergantung pada wilayahnya) semasa berbunga anggur, ketika daunnya lembut, tanpa urat keras.
Kumpulkan daun bersaiz sederhana bersih semasa cuaca kering. Kami memotong tangkai daun. Bukan milik saya, membiarkan mereka memutar sedikit (tetapi tidak perlu), maka lebih mudah untuk memutarnya. Kami melipat 2-3 keping masing-masing, memutarnya dengan tiub dan meletakkannya melalui leher ke bahagian atas dalam botol plastik, ketatkan dengan ketat (anda boleh menggunakan tongkat kayu untuk ini, tetapi agar tidak memecahkan daun), ketatkan penutup dengan ketat. SEMUANYA !!!

Keadaan utama: bekas dan daun mesti kering supaya proses pembusukan tidak bermula. Ia boleh disimpan di ruang bawah tanah dan di apartmen pada suhu bilik selama 2 tahun. Tidak diperlukan asid tambahan - cuka, garam, dll.
Sekiranya perlu, potong botol dengan berhati-hati, bilas daun dan gunakan untuk dolma.
Anda juga boleh menggunakan balang kaca dengan penutup skru, anda boleh memasang balang sederhana dengan mesin gulung.
Untuk menjimatkan tin, botol plastik digunakan. Dari botol 0.5 liter, kuali dolma 3 liter diperoleh.

Marianne! Terima kasih banyak - banyak! Saya mesti mencuba.

[irysikf]

irysikf, hanya mereka yang kawasan anggurnya dapat menggunakan kaedah penuaian ini.
Lagu *, cubalah, jangan ragu, anda akan berjaya.

Saya bangga, mungkin saya akan memberi inspirasi kepada seseorang ...

Helen, adakah anda menggunakan dolmer Turki? Seperti cantik, bahkan dolmushki akhirnya akhirnya Dan daun anggur?

Rusia yang berpintal (teman wanita Turki membelinya - juga keren, ia memerlukan banyak ruang), sama sekali bukan saya - yang paling muda berpintal (kami mempunyai persaingan di dapur), tetapi walaupun foto sudah ada setelah memasak - beras membengkak dalam daging cincang dan daunnya pecah, dolma saya pelbagai - dari daun kismis hitam, raspberi, yoshta (kacukan gooseberry dan kismis hitam) dan belasan anggur.

[Piano]

Piano, gila macam-macam

Terima kasih, kali ini saya memasak untuk pasangan, ternyata agak kering - dagingnya tidak terlalu gemuk, tetapi apa-apa, semua orang berani, lain kali saya akan menggoreng wortel dalam daging cincang!

Saya mempunyai pelbagai dolma - dari daun kismis hitam, raspberi, yoshta (kacukan buah gooseberry dan currant hitam) dan belasan anggur.

Berikut adalah pelbagai.
Saya bahkan tidak tahu bahawa dalma boleh dibuat dari daun seperti itu. Sejujurnya, saya tidak pernah membuat dalma, saya selalu berfikir bahawa ia hanya dibuat dari daun anggur.

Sejujurnya, saya tidak pernah melakukan dalma,

Saya telah melakukan gulungan kubis hanya 2 kali dalam 20 tahun kehidupan keluarga - ini menyusahkan saya untuk menyiapkan kubis, dan saya tidak dapat mempelajari prinsip-prinsip melipat dengan cara apa pun, dan suami saya enggan makan roti kubis yang disumbat malas ... kami datang ke kompromi dengan dolmer ... dan rakan saya memutar dolma vegan menjadi daun jelatang - keluarga mereka menganggapnya berguna (besi) dan lebih berpatutan daripada daun anggur.

Dan di dacha saya membuat bawang putih liar, saya mempunyai banyak, jadi lezat ternyata luar biasa!

ketika dolmer pertama tiba, dia mengeluarkan otaknya: apa yang harus dilakukan? juga dolma pertama adalah dari bawang putih liar dan dari loboda. Musim bunga, belum ada yang tumbuh ... Pada waktu petang kami sudah bersiap untuk tertidur (untuk pergi ke nirvana), dan kemudian otak yang mengantuk menyerah: Daun LILAC, dia ketawa begitu keras sehingga dia bangun.

dan otak yang mengantuk memberikan: LILAC LEAVES, dia ketawa begitu keras sehingga dia bangun.

oh tidak boleh

Selamat hari!

Akhirnya Dolmer muncul di pasaran Ukraine. Hore! Perang bukanlah halangan bagi usahawan.

🔗

Ngomong-ngomong, saya terlupa untuk memberitahu anda, dan anda juga boleh membeli di pasar Moldavia, dan juga hore

🔗

Akhirnya Dolmer muncul di pasaran Ukraine. Hore!

Berita baik Terima kasih!

ya, ya, dan muncul di kedai makan - Saya mengambil lima sekaligus - supaya rakan saya berhenti menderita

Saya berlari ke kedai kanak-kanak

Sial, gadis-gadis, dolmer saya telah hidup untuk bulan kedua - saya tidak pernah mengeluarkannya dari kotak. Shopaholic I