Elena Tim
Petikan: Antonovka
Saya mempunyai dolmer yang hidup untuk bulan kedua - saya tidak pernah mengeluarkannya.
Apa yang anda, Lenus, adakah ia benar? Dapatkan segera! Sebagai contoh, saya sama sekali tidak tahu bagaimana saya melakukannya tanpa dia! Ya, sebenarnya, saya sama sekali tidak melakukan dolma! Dan sekarang - sangat kerap.
Antonovka
Elena Tim,
Lenok, saya tidak mempunyai masa untuk apa-apa
irysikf
dan saya sama, seorang dolmer Turki ketika saya tiba dua bulan yang lalu, jadi saya membuang kotak itu, dan saya masih belum mengeluarkan dolmer itu dari almari. Tetapi saya juga ingin membeli yang Rusia (jika tidak, ukuran Turki menakutkan saya), mereka akan berkawan bersama
Piano
dalam dua dolmer, perkara akan berjalan lebih cepat, kanak-kanak itu terus mengambil alat penghasilan dolm daripada saya - dia memutarnya sendiri, dia sangat menyukai prosesnya ...
irysikf
sudah pasti, saya mempunyai dua daripadanya, dalam arti anak-anak, dan yang lebih muda pasti memerlukan apa yang diambil oleh yang lebih tua. Sekarang saya tahu siapa yang akan memutar dolma dari saya, saya masih tidak dapat menyatukan diri saya, tetapi mereka tidak ' t perlu bersiap - saya berjaya dan mengujinya
Antonovka
irysikf,
Sekurang-kurangnya saya bukan satu-satunya
Artem164


))) super
Artem164
irysikf
Petikan: Antonovka
Sekurang-kurangnya saya bukan satu-satunya
Lena, dan supaya saya tidak bersendirian, setelah membayar dolmer Rusia - beli
Antonovka
irysikf,
Turki mesti

Dan saya masih mempunyai banyak yang belum diuji: tin penaik, roti canapé, gizmos Tescom untuk salad, grill 5-in-1, benda karamel moxibustion, pemotong biskut (dengan pisau), senarai terus dan terus

irysikf
Petikan: Antonovka
Turki mesti
, tapi dia, orang Turki, adalah jangkitan besar, saya harap ini lebih padat. Saya masih menganggap bahawa saya adalah ukuran entogo dan saya tidak memusingkan dolma kerana ketakutan, tetapi ketika saya melihat orang Rusia satu dan ternyata padat, rasa takut akan hilang dengan segera dan saya akan mula memutar dua

Ngomong-ngomong, ada kelebihan dalam ini - saya dapat membandingkan kedua-duanya dalam pekerjaan, dan pengalaman saya dan pembaziran saya akan berguna bagi seseorang

Antonovka
irysikf,
Dengar, saya belum melihat bahasa Turki. Saya mempunyai bahasa Rusia dan nampaknya saya besar
Piano
tetapi saya berjaya menggunakan kedua-duanya, saya perlu sedikit membiasakan diri dengan bahasa Turki - pada percubaan kedua ia mula berfungsi dengan normal, dan yang Rusia lebih padat, dan berfungsi dengan setengah pantat, saya menyebabkan iri hati dan iri hati yang tidak terganggu, dan walaupun sehelai sepotong ditampar dengan bengkok dan daging cincang itu dibuang (di mana anak itu akan meletakkan semuanya dengan kemas?), dolma masih keluar dengan kemas dari semua sisi.

Dan saya juga menyimpan daun untuk musim sejuk, yang memerlukan nasihat - tolong
Antonovka
Piano,
Rami, anggur atau semua? Saya tidak mempunyai anggur di dacha saya, hanya kismis dan raspberi
irysikf
Petikan: Piano
Dan saya juga menyimpan daun untuk musim sejuk, yang memerlukan nasihat - tolong
Saya akan mempunyai daun anggur (tanpa perundingan, kerana tidak ada mulberi).
Secara amnya, perundingan tidak akan merugikan, jadi saya tuliskan
Natalishka
Elena, adakah sudah terlambat untuk menuai daun sekarang? Saya membaca di suatu tempat bahawa anda hanya perlu menuai daun pertama.
Piano
kita mempunyai pelbagai jenis anggur - di kemudian hari, hanya daun yang tumbuh dengan ukuran yang diinginkan, jadi tepat. Saya juga membaca bahawa hanya jenis muda dan ringan - hanya daun yang lebih tua sangat besar (saya mempunyai daun kubis), dan mungkin lebih sukar, tetapi troglodytes saya akan memakan segalanya, dan kubis lebih tebal daripada daun anggur tua ...
secara amnya, saya tidak peduli dengannya, saya akan membuang yoshta dan menghidupkannya.
irysikf
Lena, adakah anda berjaya mengeluarkan dolma dari kubis?
Piano
Petikan: Antonovka
Saya tidak mempunyai anggur di dacha saya, hanya kismis dan raspberi

Saya juga memutar-mutar ini, sekarang kami mempunyai 2 dolmer untuk 3 keluarga dan satu pondok musim panas untuk semua - persaingan untuk daun ...

Saya mula-mula menggulungnya ke dalam tiub, membetulkannya dengan benang, dan seterusnya, melipatnya ke dalam balang dengan tiub, betul, anda tahu resipi ini ..... tetapi sangat sesuai dengan balang, tetapi jika anda memegang tiub dalam air mendidih masin selama 5 minit, mereka menjadi termos plastik - dan dimasukkan ke dalam balang dua liter dengan kira-kira 10-12 tiub (masing-masing 10-12 daun), itu saja, diisi dengan air mendidih masin oochen, dipintal - akhir proses. Kadang-kadang terlalu malas untuk mengeluarkan penutup - saya hanya meletakkan penutup plastik dan apabila sejuk - ke dalam peti sejuk, tiba-tiba saya mahu ... dan yang berpusing hanya berdiri di dapur
Saya belum mencuba kubis - saya menunggu musim panas, terutamanya kurus ........
irysikf
Petikan: Piano
jika tiub ini disimpan dalam air mendidih masin selama 5 minit
adakah kaedah ini sesuai untuk semua daun ?, jika tidak, saya memikirkan sesuatu yang hanya untuk anggur
Artem164
🔗
🔗
Saya di sini sebagai biro maklumat
Kenyataannya adalah bahawa saya bersama mereka, dengan pengeluar, dalam senarai mel, seperti peminat dolmer))), dan sekarang mereka menghantar saya pelbagai berita, dan saya tidak dapat menahannya untuk menunjukkannya kepada anda)
Antonovka
Petikan: Piano
Saya mula-mula menggulungnya ke dalam tiub, membetulkannya dengan benang, dan seterusnya, melipatnya ke dalam balang dengan tiub, betul, anda tahu resipi ini ...

Saya tidak tahu, sayangnya
Piano
Antonovka
Piano,
Terima kasih banyak - banyak
Piano
jadi tidak terima kasih kepada saya, tetapi buih, hari ini saya membaca apa gulungan kubis yang disumbat dari daun lobak muda, saya sendiri memikirkan tentang hop - tetapi saya belum mengetahui sama ada daun itu boleh dimakan, dan saya belum menanam chard - saya bahkan tidak menemui biji di kayu belakang .......
dopleta
Petikan: Piano
belum tahu atau daunnya boleh dimakan
Telah diketahui bahawa perbungaan hop digunakan dalam penghasilan ragi dan penaik. Selain itu, pucuk, daun dan akar digunakan untuk makanan.

Komposisi kimia tumbuhan kaya dan bervariasi, mengandungi protein, gula, mineral. Contohnya, daun dan perbungaan mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Daun hop, cincang halus dan diperam dengan garam (pada kadar 200-250 g garam per 10 kg daun) digunakan untuk membuat salad dan berpakaian sup. Sekiranya anda menambah 1 sudu besar. l. sayur-sayuran seperti pada akhir memasak sup atau kubis, rasa mereka akan meningkat dengan ketara.

Akar hop rebus atau panggang sesuai dijadikan lauk untuk hidangan daging dan ikan. Untuk melakukan ini, basuh akar sehingga bersih, potong panjang 2-3 cm dan masak selama 5-10 minit dalam air masin. Kemudian mereka boleh digoreng dalam lemak, dicampur dengan bawang merah dan digoreng bersama selama 3-5 minit lagi. Akar panggang boleh disajikan sebagai hidangan yang berasingan.

Hop akar sup dengan kelim. Masak tepung gandum yang telah direndam dalam air selama 10 minit, masukkan akar hop yang dicincang halus dan herba sorrel, garam dan masak selama 10-15 minit lagi. Semasa menghidangkan, tambahkan krim masam ke sup.

Bubur akar hop. Rebus akar yang dicuci dan dicincang selama 20 minit dalam air masin, kemudian tuangkan susu, masak selama 10 minit lagi dan musim dengan mentega.

(dengan)
Saya akan mencuba juga, saya mempunyai banyak.
Piano
sejuk! sekarang saya pasti akan mencuba, membandingkan, mencapai matlamat saya, bentuknya mirip dengan anggur, dan entah bagaimana tidak disayangkan - seluruh ladang tumbuh di tepi sungai ...
filirina
PIANO, LIKA-N Sekali lagi, keselamatan besar bagi anda kerana telah menasihati di mana di Ukraine anda boleh membeli dolmer. Saya sudah terharu atau terharu dan sangat gembira! Semalam saya membayar, hari ini saya menerimanya, saya sudah membungkus gulungan kubis dan juga sempat makan ... mmmm .... sedapnya. Sebagai perbandingan, saya membuat beberapa darling standard dan memasaknya bersama-sama, jadi saya lebih suka dolmer - mereka lebih baik rebus dan daging cincang nampaknya lebih enak (saiznya tetap penting!)
Secara umum, dolma dan acar sayang dengan wortel Korea berada di barisan berikutnya (pasar - mereka selalu menimbulkan kegembiraan yang meriah - dalam saiz mini, dan sekarang kita juga boleh melakukannya!)
Piano
dan apa yang mereka buat? dari kubis?
filirina
Piano, ya - dari kubis! dan apa lagi yang boleh saya ambil semasa meninggalkan Surat Baru ?! Beli daging cincang dan kubis.Tangan saya gatal bukan kekanak-kanakan! Saya, seperti yang lain, tidak dapat mengasinkan mainan baru selama dua bulan! Saya mesti terus bekerja, jika tidak, saya akan mati kerana ingin tahu!
Piano
Di mana perinciannya? Adakah anda perlu memotong helaian, menghilangkan tebal, dan lain-lain? Melambung? Atau terus ke dolmer?
filirina
Perincian: Kubis muda, saya memotong di sepanjang khatulistiwa, iaitu tunggul dengan bahagian keras dan bahagian atas lembut ke arah yang berbeza (saya selalu memotong dengan cara ini). Tops dalam beg dan mikro selama 5 min. Dibongkar setelah mikro menjadi daun, memotong sisa vena tengah, potong setiap daun menjadi dua. Saya sudah memusingkan bahagian. Yang pertama agak sukar, tetapi saya mendapat kesan dari perkara keenam. Perkara utama adalah jangan berlebihan daging cincang dan merapatkan keseluruhan struktur (daun cincang) ke dalam kemurungan dolmer dengan jari anda. Potong bahagian keras dengan jelas - jangan pergi bersama-sama dengannya
Ya, dan segera di dalam kubis dolmer, tanpa mengukus, ia akan menjadi buruk - saya memusingkan daging cincang menjadi daun selada segar (kubis sudah habis) begitu tidak penting, walaupun pada hakikatnya sangat nipis.
Piano
Terima kasih, saya akan mencuba khatulistiwa (kali pertama saya bertemu istilah itu)
filirina
Istilah yang indah! Perkara utama jelas - semua orang mengajar geografi! Cuba ia! Kejayaan dalam dolmodelanyi!
irysikf
Petikan: filirina
Seperti yang lain, saya tidak dapat mengasinkan mainan baru selama dua bulan!
Sangat baik bahawa anda langsung menggunakan kelawar, dan bahkan dari kubis (di sini seseorang menulis bahawa ia tidak berfungsi dengan kubis, tetapi saya tidak menjumpai daun anggur di kedai, jadi dolmer Turki saya terbiar) mereka membuat sayang! Sekarang saya akan mengaut keseluruhan pot pada hujung minggu
filirina
Sangat diperbuat daripada kubis! Anak perempuan saya tidak tahu mengenai pembelian saya dan berkata: "Mengapa anda mahu melakukan minigiglet? Secara amnya, bahkan raksasa saya yang berusia lebih tua itu terkesan (walaupun sukar untuk mengesankannya - sejak kecil, saya dibesarkan dalam keluarga seorang penghidap alat yang sakit kepala!)
Daun anggur dulu ada di pasar Zhitny (di tempat yang sama dengan acar dan acar) - orang yang tidak berpakaian Slavia berniaga. Seperti sekarang, saya tidak tahu, sudah lama saya tidak ke sana.
Piano
oh gadis-gadis .... kita mempunyai diagnosis yang serupa dengan dolmer: dolmer mempunyai intoleransi terhadap kubis, tetapi tangan saya tidak berada di tempat yang betul, secara umum, saya tidak lagi menawarkan kubis - sampah sudah lengkap masuk ke dalam mikra, dan selepas 10 minit lagi saya rebus - dolmer mengunyahnya dan itu sahaja. Dan dari anggur seperti pemandangan mata yang sakit - seperti dalam iklan ... itu sahaja, dia mengeluh tentang musibahnya ...
Loya
Petikan: Piano
jangan menawarkan kubis secara umum
Kesedihan yang sama ... Saya sangat suka roti kubis yang disumbat. tetapi dolmer tidak menyokong saya ...
Loya
Petikan: filirina
itik acar dengan wortel Korea (pasar
Resipi untuk studio!
Piano
Petikan: filirina
Dibongkar setelah mikro menjadi daun, memotong sisa vena tengah, potong setiap daun menjadi dua. Saya sudah memusingkan bahagian.

Saya mempunyai bahagian yang sama, beberapa dengan sendirinya, berkerut-bergelombang-tidak rata, dan ada sedikit di antaranya di separuh kubis, dan setelah diproses, mereka tidak meluruskan ........ meludah ula, saya membakar periuk tiga liter dari anggur ...
irysikf
Petikan: Piano
mengacau periuk tiga liter anggur ..
Len, dan Len, saya akan menangis sekarang Saya juga mahukan panci dolma tiga liter, tetapi saya tidak mempunyai daun, dan harapan untuk anak-anak kubis entah bagaimana layu
filirina
Kubis berdaun tebal dan tidak terlalu berjaya. Saya meratakan sedikit beralun. Terdapat arahan yang tertulis: "jangan tawarkan beralun"
Dan untuk daunnya, tidak banyak, jadi nichrome tidak mencukupi untuk diri saya - saya mendapat wajan tiga liter (baik, saya membuat 10 terakhir dari Iceberg). Kelihatan kubis yang rosak telah ditangkap!
Piano
baiklah ........ jangan menangis begitu keras! Saya akan berada di Kiev pada 20-23 Ogos, saya boleh membawa sebungkus daun - dengan baik, atau balang berisi gulung - yang mana lebih baik untuk anda? di sana ternyata anggur tumbuh sepanjang musim panas - bulu mata baru - pada mereka daun jenis yang lebih muda terbentuk sepanjang masa .......
Petikan: filirina
Kelihatan kubis yang rosak telah ditangkap!

memandangkan saya mempunyai 2 pengalaman kubis yang disumbat biasa, maka saya mungkin memilih kubis yang salah ...
irysikf
Petikan: Piano
Saya akan berada di Kiev, saya boleh membawa beg berisi daun - dengan baik, atau balang berisi gulung
Dan sekarang saya akan mula menangis kerana perasaan saya lurus dan tidak tahu apa yang harus saya katakan kecuali ucapan terima kasih
Dan sekarang saya akan mula menjadi kurang ajar, saya mahukannya
Petikan: Piano
balang digulung - mana yang lebih baik untuk anda
Piano
ok, jom PM.
filirina
Anda marah saya bahawa anda tidak mempunyai persahabatan dengan daun kubis. Saya menunjukkan anak-anak kecil saya. (Saya cuba memasukkan gambar untuk pertama kalinya, jika ada yang tidak kena - jangan bunuh, tolong !!!) Baiklah, ke mana perginya gambar ini? Saya tidak melihat persahabatan dengan komputer ...
Dolmer (alat untuk menggulung kubis dan dolma yang disumbat)
Wah! Bodoh, bisu, malah bodoh, tapi dia berjaya !!!!!!!!!
Piano
Mungkin lebih baik mengadakan program pendidikan memilih kubis yang betul, jika boleh?
filirina
Petikan: Loya
Resipi untuk studio!

Resipi itu sukar! Kredo seumur hidup saya: "masak tanpa resipi" (iaitu, resipi adalah idea, tetapi perwatakannya berbeza setiap kali. Saya tidak pernah membuat roti yang sama dalam 15 tahun penaik biasa!). Oleh itu, idea: kami mengukus kubis, membuat wortel Korea kegemaran, memasukkan anak-anak kesayangannya, mengisinya dengan air garam, meletakkannya di bawah penindasan untuk ditapai selama 2-3 hari dan memakannya. pengisian)
filirina
PianoTuhan, sekarang saya akan memberitahu anda perkara yang mengerikan, hampir mustahil untuk membeli kubis yang betul sekarang - mereka mula menanam jenis yang salah, terutama yang musim sejuk (daunnya tebal, urat seperti kuda tua, tanpa jus). Oleh itu, semasa memilih kubis, saya dipandu oleh prinsip: ayunan lebih besar, daunnya lebih nipis (saya rasa dengan jari saya), tetapi ada juga tusukan.
Piano
Petikan: filirina
Menunjukkan bayi saya
sangat comel

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti