Salad bit dengan cendawan

Salad bit dengan cendawan

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Bit rebus	400g
Cendawan lamellar Champignon / hutan	400g
mentol bawang	2 keping
bawang putih	2-3 gigi
minyak sayuran	100ml
garam	2 sudu kecil
gula	1jam sudu itu
cuka 5-6%	1 st. sudu itu

Kaedah memasak

• Perah sebiji bawang besar yang telah dikupas dan cendawan siap. Masukkan bawang ke dalam periuk dengan minyak yang dipanaskan, goreng dengan api kecil, hingga lutsinar, kacau sekali-sekala, tambahkan cendawan, garam dengan 1 sudu teh garam (dipandu oleh citarasa anda), bawa cendawan untuk kesediaan.
• Semasa cendawan sejuk, potong bawang dan bawang putih yang halus. Kupas dan potong bit menjadi kiub kecil, pindahkan ke mangkuk, tambah cuka, campurkan, kemudian garam, gula, bawang putih, bawang dan campurkan lagi. Letakkan cendawan, kacau perlahan, tutup penutup dan biarkan salad meresap selama beberapa jam.

Catatan

Saya tidak mempunyai champignon, saya menggunakan teh hijau, ternyata sangat sedap

Resipi dari Memasak Video. rf

[Tanya,]

Tanya, betul dari foto saya fikir ia adalah resipi anda! sangat menarik! Masih ada cendawan segar? Kita tidak mungkin masuk ke dalam hutan ... Kita perlu mengatur keadaan di taman. Dan daging kornet tahun ini sama sekali tidak mendapat skor! cacing hijau (babi, polong, cendawan susu hitam - adakah kita bercakap mengenai perkara yang sama?) ditangkap sekali dan seluruh keluarga "pancake" cacing ... Volnushki juga tidak normal. Tidak ada russula pun! Betapa baiknya anda! membuat apa-apa sesuatu!!!

Dan apa yang lebih dekat dengan rasa salad ini? ke vinaigrette? atau bagaimana ... apa yang berlaku dalam rasa? cendawan?

Ira, kami mengumpulkan greenfinches ini pada hari Ahad. Esok kami juga akan pergi, tapi saya rasa tidak akan ada cendawan, jadi kami akan berjalan-jalan, 70 km dari rumah. Saya selesa untuk berjalan di sana bersama anjing. Ira, kita tidak mempunyai kebun sayur, jadi kita berjalan-jalan di hutan)))
Dan daging lembu jagung tahun ini jauh lebih banyak daripada sebelumnya. Masih ada gelombang, dan gelombang hitam juga dijumpai.
Zelenushki bukan cendawan susu. Zelenushki adalah:
🔗
Cendawan sedap.

Dan apa yang lebih dekat dengan rasa salad ini? ke vinaigrette? atau bagaimana ... apa yang berlaku dalam rasa? cendawan?

Tidak, ini bukan vinaigrette, ini adalah bit dengan cendawan.Cendawan sangat terasa, nampaknya cendawan memberi rasa, terutama greenback.

Zelenushki bukan cendawan susu. Zelenushki adalah:

Cendawan sedap.

Tanechka, walaupun saya belum pernah melihat orang seperti ini ... Mungkin kita menendang mereka seperti bangku? Ini adalah orang bodoh !!! TETAPI! Sejak kecil (dan hingga enam tahun dia tinggal tepat di hutan, di industri kayu), mereka mengajar - jika anda tidak tahu jenis cendawan - jangan bawa!
Oh! Maaf, bukan dalam topik yang sesuai untuk ditulis!

Ir, mereka berada di hutan cemara, tumbuh di lumut, anda tidak akan langsung menyedarinya. Tetapi lebih baik jika anda ditunjukkan jamur bukan dalam gambar, tetapi langsung. Gambar selalu diputarbelitkan. Anda benar, ragu - jangan ambil.