Perancis curd

Karipap itu agak basah

Saya hanya mengelapnya bukan melalui ayak, tetapi menggunakan pengisar. Dan saya harus menambah sedikit krim masam, jika tidak pengisar tidak dapat mengatasi

Saya terpaksa menambah sedikit krim masam, jika tidak pengisar tidak dapat mengatasi

Kemungkinan besar kerana ini, masalah timbul semasa memanggang, pengisiannya terlalu basah, tetapi di sini tidak mencukupi.
Sebenarnya, jika curd tidak disapu melalui saringan, tidak akan berlaku penjenayah.

Terima kasih Maria! , Saya masih akan membakar dan membetulkan kesilapan. Ternyata sangat sedap. Cuma saya tidak begitu faham jika keju kotej itu keras, bagaimana cara memasangnya pada adunan? Sangat sukar untuk memburukkannya. Dan dalam resipi karangan bunga keju-poppy, keju kotej perlu disebarkan di atas pengisian popi. Saya melihat gambar-gambar itu dan tidak percaya bahawa saya boleh melakukannya. Saya rasa keju poppy dan kotej saya akan bercampur dalam proses penyebaran. Saya ingin mencuba, tetapi saya sangat meragui, saya bimbang ia tidak dapat mengatasi tugas ini.

[lenavp]

lenavp, semuanya pasti akan berjaya!

Cuma saya tidak begitu faham jika keju kotej itu keras, bagaimana cara memasangnya pada adunan?

Jadi setelah memasukkan telur, telur menyebar dengan sempurna ke atas adunan dan juga mengisi popi. Satu-satunya perkara yang tidak saya cadangkan adalah menggunakan biji poppy di atas dadih. Maka semuanya pasti akan bercampur.

[Sonadora]

Sonadora, Saya mempunyai pai seperti itu, tetapi sedap!

Masih belum kabur:
🔗

Dan di sini saya mengoleskannya dengan sirap yang tersisa dari penyediaan buah sitrus gula-gula:
🔗

Keju kotej itu pasty, dan walaupun saya menambahkan 3 sudu kanji, isiannya terlalu cair, semuanya keluar ketika dipintal. Saya berfikir bahawa tidak ada yang baik yang akan datang. Tetapi kuroo soooo saya tumbuh di dalam ketuhar! Roti mudah! Dan serbuk itu ternyata sangat lembut sehingga saya berlapis dan mengagumi!
Terima kasih banyak untuk resipi!

[Elena]

Elena, pai hebat! Rimbun dan kemerah-merahan! Saya hanya mahu merampas sekeping daripadanya.

Saya buat roti buat kali pertama minggu lalu. Tetamu dan kami sangat menyukainya. Cantik, tinggi, dohnya indah, isinya sesuai dengan yang anda perlukan - gebu, sedikit lembap dan sangat sedap.

Saya membakarnya semula hari ini. Kami akan mencubanya esok.

Saya mengambil resipi sebagai kegemaran tetap.

TERIMA KASIH!

Tangan tidak akan sampai kepadanya ...

Gadis, beritahu saya, ada yang tidak kena dengan ujian ini. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi adonan ternyata terlalu berminyak dan sama sekali tidak mahu naik sama ada semasa penapaian atau semasa pemeriksaan. Ketuhar naik sedikit !! Sampel belum dikeluarkan ...

[elenakrasa]

elenakrasa, mungkin doh tidak sempat menguli setelah menambahkan mentega? Adakah minyaknya normal, tanpa lemak sayuran?

Siapa tahu minyak sekarang !!! Berkrim 72.5% ditulis. Mungkin tepungnya, tapi roti itu sangat lebat. Doh itu kelihatan seperti roti pendek, tetapi bukan adunan ragi !!!

roti itu sangat ketat

Dan tepung cair diukur seperti pada skala atau dalam gelas? Doh tidak seharusnya padat dengan cara apa pun.

[elenakrasa]

elenakrasa, dan anda memeriksa ragi sebelum menguli? Saya lebih suka memainkannya dengan selamat dan membuat doh dalam bekas yang berasingan dari ragi, gula dan cecair yang dinyatakan dalam resipi. Walaupun doh muncul di tempat yang hangat, saya mengumpulkan semua yang lain di dalam periuk mesin roti.

Dan lebih jauh lagi. Dalam resipi, diperhatikan bahawa kita tidak menambah semua tepung.
Secara amnya, saya biasanya mengukur tepung dan tidak mencurahkan semuanya ke dalam pembuat roti, saya tidak melaporkan secara khusus kira-kira setengah gelas. Biarkan doh keluar secara mentega, berikan kalis pertama, lebih mudah ia naik dengan cara ini. Kemudian, semasa memotong, anda sentiasa boleh membersihkan meja dengan baki tepung atau mencampurkannya ke dalam roti.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tan, saya tidak menambahkan semua tepung sekaligus, kerana.kemudian dengan baki tepung, lebih senang menambahkan lemak ke dalam adunan, dalam hal ini mentega. Jika tidak, mengganggu adunan dengan lebih teruk dan ada kemungkinan mendapat ketulan doh yang berminyak.

elenakrasa, mungkin krim masam itu sangat pekat dan gemuk? Saya mengambil 15-20% untuk penaik.

Jika tidak, mengganggu adunan dengan lebih teruk dan ada kemungkinan mendapat ketulan doh yang berminyak.

tepat atau percikan ke arah yang berbeza!

[Sonadora]

Sonadora, betul! Saya menyokong dengan dua tangan
Nampaknya saya dalam kes ini elenakrasa mengalihkan tepung.

Saya mengukur segala-galanya pada timbangan, adonan benar-benar mengapung mentega, saya mahu meletakkan tepung, tetapi saya menahan diri. Tetapi krim masam itu kampung, mungkin ini benar-benar berlaku. Saya pasti akan mencuba lagi dan kemudian saya akan melaporkannya semula. Terima kasih semua atas jawapan anda !!!!

[Sonadora]

Sonadora, Manka, mengesyorkan saya orang Perancis curd - ambil laporannya
Dia otakoy sebelum memanggang, dan ini, sebentar, adalah separuh norma (bentuk dengan diameter 20 cm):

Dan ini sudah siap:

Oh, saya sukar bernafas, saya makan terlalu banyak, sedap untuk saya. Dan saya cuba membayangkan raksasa jenis apa yang akan berubah. Saya sangat menyukai proses membentuk-memusingkan fender, saya fikir akan ada masalah dengan pelarian mengisi curd, tetapi ternyata, seperti yang telah ditulis oleh gadis-gadis di sini, perkara yang paling sukar adalah memotongnya ke dalam sektor. Tetapi pada masa yang sama, pengisiannya tidak melarikan diri, jadi ia berjaya. Benda kerja itu muncul dengan kuat, dan pada akhirnya ternyata sangat lembut. Rasa halus, berair, dengan aroma lemon ringan, mandiri. Saya berpuas hati - ia kurang jelas!
Terima kasih kerana resipi yang lazat dan menarik !!! Saya peminat fender anda Pergi belajar yang seterusnya

[Oksana]

Ahhh apa gulung !!! Dan serpihan adalah serpihan !!! Oksana, selepas apa yang saya lihat, saya tidak mempunyai kata-kata. Bravo !!!

[Manka]

MankaOleh itu, kami tidak mempunyai kata-kata, kami makan dan berteriak, kerana lidah kami ditelan. Dia terkejut kerana remah-remah, sudah membuktikan bahawa adunan itu sangat berbuih, seperti adunan yang hidup dan indah!

Manechka hanyalah fender yang luar biasa. Dibuat di atas adunan sejuk. Pengisiannya mengambil 50% keju kotej - di peringkat bawah, dan 50% dari keju

Mengisi pai dengan kacang, lemon, kismis dan madu (Tumanchik)

Saya selalu membekukannya. Apabila rasuk itu dipusingkan, ia sungguh hebat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dan apabila dibakar, maka WOOUUUUUUUUUUUUUUUUUUU! Dihancurkan dengan jem dan air. Kerak bumi
Secara amnya, saya akan memanggang sepanjang masa. Sangat mudah dan ringkas! Terima kasih sayang!

Irish, terima kasih, sayang. Sangat menyenangkan bahawa resipi ini berguna untuk anda.

Pengisiannya mengambil 50% keju kotej - di peringkat bawah, dan 50% dari keju

Menggoda ?! Bayangkan betapa sedapnya!

Menggoda ?!

Saya? apa awak? tidak dalam hidup!

Dan betul. Dan sama untukpruSaya terburu-buru dan tidak ada hujah yang pernah saya makan akan membantu.

Dan yang sama saya akan memangkas

Sonnyka saya! Ya, saya akan memasaknya ... dan bakar, dan masak ... Ayo sekarang!

Terima kasih kerana resipi yang luar biasa. Dia menjadi kegemaran, terutama dengan suami saya.

[lenavp]

lenavp, untuk kesihatan anda! Bagus bila keluarga anda bahagia.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Saya tergesa-gesa untuk mengucapkan terima kasih banyak, dan saya rasa saya akan mengatakannya lebih dari sekali, setakat ini hanya foto, tetapi saya tahu bahawa kranz ini sangat sedap

[Olga]

Olga, oh, betapa indahnya! Pandangannya hanya memukau. Harap rasanya sedap.

Saya membawa laporan dan terima kasih banyak, semua orang di rumah menyukainya. Saya akan melakukan lebih banyak perkara.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Yulia, terpegun! Apa keindahan!