ElenaMikh
Manna, ya, untuk anak. Saya ingin membuat yogurt buatan sendiri. Terdapat banyak pembuat yoghurt yang berbeza, saya akan cuba memilih yang tidak terlalu murah.
Manna
Elena, Saya menasihati anda untuk membaca topik mengenai pembuat yogurt di forum. Kerana tidak setiap pembuat yogurt menjaga suhu yang diperlukan, sering kali mereka terlalu panas.
ElenaMikh
Manna, terima kasih banyak atas rundingan!
natalya.mazanovich
Hai semua!)
Boleh tolong beritahu saya cara memanggang daging dalam bentuk kepingan, seperti daging babi rebus, saya ingin cepat menggoreng dengan penutup terbuka dan selesai memasak dengan penutup ditutup, saya ragu, tutup injap? Di satu pihak, daging akan membiarkan jusnya keluar dan sepertinya anda boleh memasak dengan tekanan) Sebaliknya, tanpa air, nampaknya mustahil dengan yang tertutup) Adakah yang mencuba ini?
Terima kasih.
Manna
Petikan: natalya.mazanovich
Sebaliknya, nampaknya mustahil tanpa air dengan yang tertutup)
Lebih kurang 100 ml cecair cukup untuk menyekat injap. Sekiranya tidak menyekat secara tiba-tiba, daging akan dipanggang pada suhu lebih kurang. 115 ° C (maka memerlukan lebih banyak masa untuk memasak daripada di bawah tekanan). Tetapi saya fikir injap akan ditutup. Sekiranya anda ingin menutup dengan pasti, anda boleh memercikkan sedikit air. Tetapi saya fikir ia akan menjadi berlebihan.
Petrovicch
Helo dari pemula!
Untuk percutian Tahun Baru ini, saya mengambil daging babi tanpa lemak, asin, diisi dengan irisan bawang, bawang putih, perasa sejagat dari rangkaian Atak (Auchan), kentang dan sedikit air dan pergi untuk meraikannya. Kemudian mereka membukanya, merasainya dan semua orang terkejut: rebusan tentera Soviet, dan juga dengan kentang! Saya tidak mencuba daya tarikan seperti itu selama beberapa dekad. Ngomong-ngomong, ada pengalaman menggunakan kuali elektrik, dan syarikat inilah yang menggembirakan 2 keluarga kami.
Pada masa lapang, saya akan cuba menyusun forum ini dengan topik yang sangat baik, kerana sebelum itu saya duduk di "periuk perlahan".
ElenaMikh
Hebat! Petrovich, sila beritahu kami dengan lebih terperinci: program mana, dll.
Petrovicch
Sekarang tidak di rumah, tetapi menurut buku resipi sebagai "buku jari", dan berdiri dalam pemanasan untuk sementara waktu. Nah, kentang dalam bahagian besar dan sedikit air.
Petrovicch
Ngomong-ngomong, ketika membaca forum, saya dikejutkan dengan baris di entri pertama: "permulaan tertangguh", yang secara teknikalnya tidak ada pada peranti ini. Dan mengapa sampah seperti ini diperlukan: letakkan makanan semalam sehingga ia akan disiapkan esok. Ini seperti memotong daging, ikan, kentang semalam, menuangkan susu segar, dan lain-lain dan hari ini ada yang semalam (omong-omong, ia sering masam!). Apa nilai restoran, mereka akan menjadikan anda segar, dan bukan vinaigrette semalam, Olivier, dll. Baiklah, jika seseorang memasak bubur, biarkan dia membeli periuk dengan harga yang lebih rendah, dan tidak sama sekali periuk multi-tekanan.
Steysh
Helo! Terimalah penduduk baru. Saya membeli periuk tekanan. Saya gembira tanpa kata-kata, tetapi ada beberapa soalan, seperti pemula. Pertama sekali, ada yang tidak kena pada penutupnya. Sebaliknya, semuanya baik-baik saja dengannya, tetapi tangan saya mungkin tidak layak untuk menutupnya. Setiap kali saya risau sekiranya saya menutupnya seperti biasa. Pertama sekali, adakah saya melakukannya dengan betul? Saya meletakkan injap di sebelah kiri pemasa. Betul? Pada kedudukan apa untuk meletakkannya pada mulanya, sehingga ditutup pada kali pertama?
Petrovicch
Sekiranya anda berdiri menghadap pemasa, maka paruh injap harus melihat ke arah yang berlawanan dan bukan sebaliknya. Ini mengenai model 4507, yang lain lebih ringkas.
kekacang
Helo! Saya ingin membeli mangkuk lain untuk multi kami, beritahu saya dari mana mangkuk multicooker lain yang sesuai untuk model ini? terima kasih
Petrovicch
Saya menulis ke laman web "multicooker" dan mereka memberi nasihat dan ditawarkan di sana, dan mereka juga dijual di kedai Internet Enter atau Eldorado, cukup isi soalan: "mangkuk untuk multicooker".Terdapat puluhan daripadanya, dan untuk nombor telefon percuma mereka, tentukan persamaannya (dengan cara ini, ia sering dijelaskan di bahagian "ciri" produk yang dipilih). Semoga berjaya!
Petrovicch
Saya minta maaf: dalam dokumen saya di 07 dan bahkan di buku resipi di halaman 15, jenama mangkuk itu adalah RB-A523 (RIP-S4), serta seramik dan tahan karat, yang tidak akan saya ambil.
kekacang
Petikan: Petrovicch

Saya minta maaf: dalam dokumen saya di 07 dan bahkan di buku resipi di halaman 15, jenama mangkuk itu adalah RB-A523 (RIP-S4), serta seramik dan tahan karat, yang tidak akan saya ambil.

523 bukan untuk dijual. Itulah sebabnya saya berminat sama ada periuk perlahan dan mangkuk TM lain sesuai
Petrovicch
Baiklah google, seperti ini:
ElenaMikh
Selamat hari, Pengguna forum! Adakah ada yang memasak susu pekat dalam periuk tekanan? Berapa lama masa yang selamat (tin tidak membengkak, meletup)?
DuNika
Petikan: ElenaMikh

Selamat hari, Pengguna forum! Adakah ada yang memasak susu pekat dalam periuk tekanan? Berapa lama masa yang selamat (tin tidak membengkak, meletup)?
Saya masak. 2 balang berbaring, tuangkan air ke bahagian atas balang, untuk satu pusingan penuh. Tidak mengapa.
ElenaMikh
DuNika, berapa minit? Adakah anda memasak dengan injap ditutup?
ElenaMikh
Namun, beritahu saya, berapa minit yang diperlukan untuk mendapatkan tekanan, jika, misalnya, 2/3 air dituangkan? Dua puluh minit telah berlalu, tekanan belum meningkat (((
Petrovicch
Nampaknya anda mengalami kerosakan atau melakukan sesuatu yang salah. Adakah anda lupa menekan suis pada kord? Dan selepas model 06 saya mengalami kejadian seperti itu.
Dan anak perempuan saya, setelah saya menghadiahkannya 06, datang kepada saya semasa saya tidak melihat dan melihat bahawa lampu "pemanasan" saya menyala, jika dilihat sendiri, dia mematikan 07 saya dan terpaksa mencerna lagi, dan pada model ini lampu beralih seperti yang diharapkan.
ElenaMikh
Petrovicch, ia tidak mempunyai suis pada kord (
Saya memulakannya semula, mendapat tekanan sekitar 8 minit.
Petrovicch
Jadi ini adalah model yang berbeza atau penjual telah menukar kabel standard untuk komputer. Dan 8 minit adalah perkara biasa. Semuanya bergantung pada suhu dan isipadu makanan dan air. Saya menggunakan air dari termopot atau keran panas dengan makanan yang telah dicairkan, kemudian cepat. Baiklah, betulkan injap jika wap.
ElenaMikh
Petikan: Petrovicch

Jadi ini adalah model yang berbeza atau penjual telah menukar kabel standard untuk komputer.
Ini adalah Redmond 4507. Mereka mengatakan bahawa peralatan telah berubah.
Petrovicch
Dan saya, dari penjual saya dan mencari di internet, menyedari bahawa model ini tidak dapat dikeluarkan. Saya akan berpusing lagi, mungkin disambung semula.
Saya terpegun: ia mula dijual, hanya dengan harga dua kali lebih mahal daripada tahun lalu dan tanpa jaminan 25 bulan. Nampaknya mereka menyedari bahawa MC lain yang dikawal secara elektronik mati sebelum ini, kerana Soviet yang hebat berbanding yang baru ...
Lebih-lebih lagi, laman web yang menjual model ini penuh dengan pembohongan mengenai banyak fungsi yang tidak ada, seperti kehadiran paparan, permulaan yang tertangguh, yang akan saya katakan: ia tidak diperlukan, dan sering membahayakan kesihatan kita.
Contoh: pada waktu petang saya menuangkan susu semula jadi dengan bijirin dan menyesuaikan buburnya untuk pagi. Pada waktu malam, susu biasa menjadi masam dan pada waktu pagi saya mendapat sesuatu yang tidak dapat difahami, yang bahkan kucing rakus menolak!
ElenaMikh
Mereka mempunyai tawaran istimewa di laman web mereka: mereka menukar peralatan lama dengan yang baru dengan separuh harga.
Petrovicch
Petikan: ElenaMikh

Mereka mempunyai promosi di laman web mereka sekarang
Apakah laman web ini? Peringatkan kami dari peretasan, saya bertanya.
ElenaMikh
Di laman web "pro multicooker" tindakan "Kitar Semula". Mereka bukan "hack"). Saya tidak membeli 4507 dari mereka.
ElenaMikh
Petikan: Petrovicch

Lebih-lebih lagi, laman web yang menjual model ini penuh dengan kebohongan mengenai banyak fungsi yang tidak ada, seperti kehadiran paparan, permulaan yang tertangguh, yang akan saya katakan: ia tidak diperlukan, dan sering membahayakan kesihatan kita.
Contoh: pada waktu petang saya menuangkan susu semula jadi dengan bijirin dan menyesuaikan buburnya untuk pagi. Pada waktu malam, susu biasa menjadi masam dan pada waktu pagi saya mendapat sesuatu yang tidak dapat difahami, yang bahkan kucing rakus menolak!
Setuju. Bubur memasak dengan cepat ... Saya tidak akan melakukannya dari malam hingga pagi.
Petrovicch
Kami sekarang mempunyai banyak peralatan yang mahal dengan fungsi yang tidak perlu dan tidak pernah digunakan, jadi saya lebih suka membeli Jenama yang tidak diiklankan yang paling murah dan jauh lebih murah! Secara peribadi, dalam keluarga saya terdapat banyak barang yang paling murah dan selalu diperlukan, yang dicemburui oleh jiran dan yang lebih kaya, dan saya sudah menyedari bahawa banyak peralatan rumah tangga dan kalgon adalah perceraian. Dan orang-orang yang dikasihi, yang mati setelah jaminan, baik untuk dibaiki, atau sama sekali tidak dapat dihuni.
Seperti kata pepatah: "Segala sesuatu yang rumit tidak diperlukan, semua yang anda perlukan adalah sederhana."
ElenaMikh
Petrovicch, beritahu saya jika anda membandingkan 4507 dan 4506 - yang mana yang paling anda sukai?
Petrovicch
Lebih mudah bagi orang bodoh, tentu saja, 06, tetapi untuk tukang masak yang mahir - 07 kerana ada kemungkinan yang tidak terbatas. Contoh makan malam saya hari ini adalah lauk barli mutiara dengan sayur-sayuran (siapa tahu apa maksud perkataan "pearl" dalam bahasa Inggeris). Pada mulanya, saya menuangkan banyak air ke dalamnya, dan kemudian, membuka injap, melepaskan wap dan mendidihnya selama beberapa minit, mendapatkan lauk yang luar biasa.
Apa yang akan dilakukan oleh wanita dalam situasi seperti itu?
Dari segi periuk elektrik pelbagai tekanan dengan paparan?
ElenaMikh
Saya juga suka kerana ia mempunyai penutup dalaman (senang dan senang dicuci). Penutup luar sentiasa bersih.
Petrovicch
Petikan: ElenaMikh
ia mempunyai penutup dalaman
Ya, tidak buruk, kerana dalam model 06 untuk penyediaan bubur susu, perlu mengotorkan tepi mangkuk dengan mentega agar tangan anda kotor, maka pada penutup ini ia berfungsi sebagai penghentian lebam dan setelah mengeluarkannya, anda harus membilasnya dari skala. Pada mulanya saya menganggapnya sebagai keburukan, dan kemudian saya menghargainya.
Petrovicch
Seingat saya sejak lahir, saya belum makan daging, terutama hati, lidah, jantung, gulungan, parut, brawn, jeroan lain dan terutama daging jeli, yang disebut di kawasan kita di tanah yang mengukur dan menimbang "jeli" walaupun dalam tentera dan sehingga sekarang, tetapi daging ayam, arnab, kuda, ikan dan juga ikan paus itu mudah. Secara amnya, saya memutuskan untuk merawat orang yang saya sayangi, pencinta jeli yang hebat, dengan alasan mudah bahawa mereka menghabiskan sepanjang hari untuk memasaknya, dan salah seorang rakan saya memasaknya sepanjang malam !!! Saya memutuskan untuk memilih bangkai ayam pedaging sebagai daging, yang saya bakar dengan pantas di lengan baju saya dan memakannya sendiri, dan mula merosakkan produk, saya pergi:
1. Saya membasuh ayam, (1.5 kg) membersihkannya, memotong kulit leher untuk haiwan, membajaknya menjadi 4 bahagian dan merendamnya dalam air garam yang sedikit masin, menambahkan wortel dan bawang yang belum dikupas di dalam kulit,
2. Dihidupkan pemegang sepanjang jalan dengan injap ditutup
3. Dalam balang setengah liter, mengikut arahan, saya mencairkan 50g gelatin agar pekat,
4. Lavrushka yang disimpan, biji lada, bawang putih cincang (secukup rasa, tetapi tidak pernah mencukupi di sini)
5. Setelah akhir memasak, masukkan ayam dan wortel sehingga sejuk, masukkan lavrushka ke dalam mangkuk kaldu, buang bawang,
6. Panaskan agar-agar pekat hingga panas di dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan kaldu, asin secukupnya.
7. Saya membongkar daging, meninggalkan tulang, kulit tendon dan bahagian hodoh untuk kucing, memotongnya dengan gunting dan memasukkannya ke dalam mangkuk,
8. Isi dengan kaldu, masukkan lada, wortel cincang, pasli, dill dan rempah ke dalam setiap mangkuk dan sejuk.
Intinya: Saya mengedarkan karya ini kepada keluarga saudara-mara dan ibu mertua saya, yang berusia dalam sembilan puluhan dan hanya dia yang selalu memasak jeli untuk semua percutian kami, memerintahkan saya mengulangi hidangan seperti itu dan bahkan menawarkan wang untuk makanan !
Shl. Dan saya sendiri tidak memahami rasanya, kerana hidangan kegemaran saya adalah kentang goreng dengan lobak parut ...
Koppa
Beritahu saya pada 4507 semuanya dimasak pada suhu yang sama? Dan goreng dan kuahnya (bisul)? Mengapa mereka menulis bahawa ada mod, tetapi hanya waktunya disesuaikan?
Petrovicch
Pada skala di sebelah waktu, jenis hidangan ditunjukkan, dan prinsip penyediaannya adalah menjaga suhu + waktu yang diperlukan. "Peranti perintah" yang serupa dipasang pada mesin basuh Soviet "Vyatka-automatik". Ini hanyalah kelebihan terbesar model ini - elektronik mahal tidak boleh mati seperti pada model mahal dengan paparan digital.Ngomong-ngomong, titik lemah saya ternyata menjadi soket untuk menyambungkan kord - ia runtuh 6 bulan sebelum berakhirnya jaminan 25 bulan, walaupun dengan operasi hampir setiap hari, tetapi kerana syarikat "Enter" , yang menjualnya kepada saya, meninggal dan pembaikan remeh menurut undang-undang kami 45 hari, saya meludah, mengambil penyambung dari monitor rasuk dan memasangnya. Oleh itu, kuali yang indah ini mudah dan boleh dipercayai sebagai seterika, kecuali saya membeli sealant dan mangkuk Teflon untuk simpanan yang murah.


Ditambah Rabu 25 Mei 2016 6:53 PTG

Ya, saya terlupa - jika makanan dan cecair panas, tambahkan 2-3 minit ke mod pesanan, dan jika sejuk dan semuanya 5-7, tetapi jumlah air dan masa di pilaf dengan kambing, ayam, kukus atau beras bijirin bulat perlu disesuaikan. Tanya - Saya sudah biasa belajar dari kesilapan.
Koppa
Adakah anda selesai membaca topik hari ini dan mengetahui bahawa periuk tekanan boleh meletup? merobek penutup? Cara memasak dan berdiri di sebelahnya menyeramkan dan saya betul-betul mahu membeli!
Petrovicch
Arahan mengatakan bahawa secara berkala perlu mencucinya (?!) Dan terutama injap pada penutupnya. Mana-mana pengguna yang ceroboh boleh merekatkan dan mengotorkan injap pelepasan tekanan kecemasan dengan cara ini, ini boleh berlaku. Saya tahu kes ketika kenalan saya memasak susu pekat, rebusan, dan produk lain di dalam tin dan telur tanpa air, dan dengan letupan seperti itu, mereka tidak hanya merangkumi pinggan, siling dan dinding dapur, tetapi juga gelas terbang keluar dari microwave. Undang-undang tidak ditulis untuk orang bodoh, kata mereka. Peraturan operasi mesti dibaca sebelum permulaan pertama peranti, tetapi atas sebab tertentu, selepas kerosakan atau kejadiannya. Bersikap wajar dan mencukupi dan hormati kuali yang indah ini, percayalah keahlian berambut kelabu, dan sekarang menjadi mentor masakan isteri, anak-anak dan orang tua.
serpanik
Sayang sekali topik ini sudah lama tidak dihidupkan kembali dengan resipi baru ...))))
Saya akan mengumpulkan lebih banyak maklumat mengenai 4507 ...
RomeoRoman
Petikan: Petrovicch
Ya, saya terlupa - jika makanan dan cecair panas, tambah 2-3 minit ke mod pesanan, dan jika sejuk dan semuanya 5-7

Apabila saya memasak bubur, saya menambah sekurang-kurangnya tiga bahagian dari yang standard untuk keluarga 5 orang. Saya biasanya mengambil 3/1 atau 4/1 susu / air, dan susu buatan sendiri dan bukan kapur omong kosong dari kedai dengan jangka hayat yang kekal. Dan susu hanya dari hasil susu pagi - sehingga lebih gemuk. Jadi, mengenai masa memasak dari buku. Hidangan tiga kali ganda dan susu dari peti sejuk tidak berpeluang mendapatkan makanan yang dimasak. Jalan keluar dari situasi ini adalah seperti berikut: susu + air + gula + garam, potongan mentega buatan sendiri dalam tangkapan dan sebaik sahaja mentega cair, kemudian tuangkan bijirin, kacau, dan kemudian dengan norma waktu menurut buku + 2 minit. Semuanya. Masukkan sekurang-kurangnya tiga kali ganda atau bahkan empat kali ganda! Sudah semestinya berbahaya bagi memasukkan lima bahagian ke dalam mangkuk 5 liter.

Sebaiknya selepas akhir memasak, cabut tekanan periuk tekanan dan biarkan selama 5 minit sehingga bubur mencapai dan wap tidak terlepas dari injap semasa membuka.

Lebih banyak bubur. Dalam resipi mengikut buku, anda perlu mencurahkan sekurang-kurangnya 50 ml cecair dalam bahagian kurang, atau keseluruhan 75 ml. Kecuali soba yang rapuh.

Topik ap.
Periuk tekanan saya telah membajak secara berterusan setiap hari selama enam tahun sekarang.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti