Liqueur Limoncello, atau "mezim" Itali

[Ikra]

Ikra
anda jangan takut dengan mafia Itali - kami tidak akan menyinggung perasaan inspirasi ideologi dan limonne kami

Tetapi hari ini saya menyaring kumpulan kedua:

[irysska]

irysska , terima kasih! Saya mengikuti anda seperti dinding batu!
Saya melihat botol dari bawah Morosha, saya gembira. Ngomong-ngomong, saya sangat suka botol itu sendiri, sangat pandai. Lebih senang meletakkannya di dalam peti sejuk.

Tetapi hari ini saya menyaring kumpulan kedua:

Irina, apa yang anda saring? Mendung pada mulanya. Selepas berapa penjelasannya?

Gadis-gadis, walaupun dengan otak saya pada waktu petang ... Saya tidak dapat mengetahui berapa banyak liter gula vodka yang memerlukan 400 ml atau 800?

[Tanyush]

Tanyush, duc 800 ml. ...

Ya, betul-betul 800 ml

Saya pergi untuk mengukur

Gadis-gadis, tunggu, seperti 800ml, dan saya mengambil 400 ml gula untuk 1 liter vodka ... Apa itu, saya akan salah sekarang? Hari ini suami saya merasa dan sangat menyukai limoncello.

[Ikra]

Ikra, baiklah, beritahu saya, bagaimana ia betul? Jika sebagai ganti 300ml air + 500ml alkohol, seperti dalam resipi, anda mengambil 800ml-1l vodka, maka berapa banyak gula yang harus anda ambil?

[Ikra]

Ikra, baiklah, beritahu saya, bagaimana ia betul? Jika sebagai ganti 300ml air + 500ml alkohol, seperti dalam resipi, anda mengambil 800ml-1l vodka, maka berapa banyak gula yang harus anda ambil?

Mengapa terdapat banyak air (800)?

Kamusichek, dan di mana anda melihat 800ml air di sana?

Kamusichek, dan di mana anda melihat 800ml air di sana?

, sudah tiba masanya untuk tidur. Anda menulis 800ml-1l, dan saya menafsirkannya dengan cara saya sendiri.

Dan saya juga tergoda dan semalam saya membuat bahagian ke-2. Tepat pada masanya untuk 8 Mac akan matang

kanak-kanak perempuan, bagaimana jika anda menggunakan cahaya bulan yang sangat bersih dan bukannya alkohol? jiwa tidak berbohong kepada alkohol. entah bagaimana anda sakit dengan alkohol kami ... mungkin mereka menulis mengenai cahaya bulan di sini, tentu saja, saya tidak melihatnya.

Jadual pencairan air untuk etil alkohol:
P / D 95 90 85 80 75 70 65 60 55 50
90 6,4
85 13,3 6,6
80 20,9 13,8 6,8
75 29,5 21,8 14,5 7,2
70 39,1 31 23,1 15,4 7,6
65 50,1 41,4 33 24,7 16,4 8,2
60 62,9 53,7 44,5 35,4 26,5 17,6 8,8
55 78 67,8 57,9 48,1 38,3 28,6 19 9,5
50 96 84,7 73,9 63 52,4 41,7 31,3 20,5 10,4
45 117,4 105,3 93,3 81,2 69,5 57,8 46 34,5 22,9 11,4
40 144,4 130,8 117,3 104 90,8 77,6 64,5 51,4 38,5 25,6
35 178,7 163,3 148 132,9 117,8 102,8 87,9 73,1 58,3 43,6
30 224,1 206,2 188,6 171,1 153,6 136 118,9 101,7 84,5 67,5
25 278,1 266,1 245,2 224,3 203,5 182,8 162,2 141,7 121,2 100,7
20 382 355,8 329,8 304 278,3 252,6 227 201,4 176 150,6
15 540 505,3 471 436,9 402,8 368,8 334,9 301,1 267,3 233,6
D - jumlah alkohol sebelum pencairan,%.

P ialah jumlah alkohol selepas pencairan,%.

Nilai jadual adalah isipadu air dalam% isi padu larutan dengan kepekatan alkohol mengikut nilai D dalam%, yang mesti ditambahkan untuk mendapatkan larutan yang dicairkan dengan kandungan alkohol yang diinginkan dalam% ( Nilai P).

Sebagai contoh, kita perlu mendapatkan penyelesaian dengan kandungan alkohol 40% (seperti dalam vodka) dan kita mempunyai penyelesaian awal dengan kandungan alkohol 95%. Menurut jadual, kita melihat penyelesaian awal dengan nilai D dan melihat penyelesaian yang ingin kita peroleh - dengan nilai P. Pada persimpangan nilai-nilai ini kita melihat isipadu air - 144.4% , yang kami tambahkan pada penyelesaian asli dan dapatkan penyelesaian dengan kekuatan 40% atau 40o ...
perempuan, saya menggunakan plat ini untuk mencapai tahap yang diinginkan, dengan tepat !!!!

Sekiranya anda bertanya mengenai gula, maka saya akan mengatakan ini: Saya sudah benar-benar bingung
Gula dalam produk ini berubah-ubah kerana bergantung pada citarasa peribadi anda.
Untuk dua botol vodka saya mengambil 300 ml air untuk kali terakhir, dan 800 ml gula.Tetapi kami manis. Anda dapat gula dan kurang - 700, 600 ... Namun, lelaki berkata: "Manis", tetapi ketika mereka mula membuat diri mereka sendiri, mereka masih banyak gula, dengan alasan bahawa "tetapi saya tidak boleh lupa!"
Secara umum, seperti yang dikatakan Stanislavsky dalam "Novel teater": "Tetapi lakukan seperti yang anda suka!"

[Ikra]

Ikra, secara umum, hari ini ibu saya datang kepada saya, merasakan limoncello, mengambil resepnya, mengatakan bahawa gula itu tepat dan pergi untuk membuat yang sama untuk dirinya sendiri, dengan kata-kata: "Menjelang 8 Mac, ia akan siap." Saya perkadaran: 400 ml gula + 100 ml air + 700ml vodka, baik, 6 lemon. Untuk diri saya sendiri, lain kali saya boleh menambah sedikit gula dan menambah.

Irina, apa yang anda saring? Mendung pada mulanya. Selepas berapa penjelasannya?

Bagi saya pada awak
Disaring melalui 4 lapisan kain kasa.
Saya tidak akan mengatakan dengan tepat berapa banyak yang dibersihkan, tetapi bahagian ini, yang terdapat dalam foto - sedimen sudah menetap, menjadi sedikit lebih telus.

Dan untuk selera saya, separuh kadar gula adalah masalah - tidak menyekat, tetapi juga tidak masam.
Saya mengambil 400 ml gula per liter vodka, dan 300 ml air

Baiklah, saya katakan: lakukan seperti yang anda mahukan, ibu dan suami. Kami tidak dalam pengeluaran, tetapi di rumah, dan standard khas tidak penting bagi kami. Penting bahawa ada resipi yang boleh anda mulakan dan ubah mengikut keinginan anda.

Irina, anda tidak menjawab, adakah mungkin untuk mengganti alkohol dengan cahaya bulan, adakah anda mempunyai pengalaman seperti itu ???

[alenka_volga]

alenka_volga , maaf saya langsung tidak menjawab. Tidak ada pengalaman, sama sekali tidak pernah mencuba cahaya bulan
Oleh itu, saya tidak tahu bagaimana rasanya. Tetapi cubalah sekurang-kurangnya setengah hidangan terlebih dahulu, agar tidak merosakkan banyak makanan. Dari segelas alkohol, ditambah sirup dan lemon, anda mendapat sebotol penuh minuman, anda dapat merasakannya dengan betul dan memahami seberapa baik minuman itu. Dan beritahu kami

terima kasih atas nasihat!

Bagi saya pada awak
Disaring melalui 4 lapisan kain kasa.
Saya tidak akan mengatakan dengan tepat berapa banyak yang dibersihkan, tetapi bahagian ini, yang terdapat dalam foto - sedimen sudah menetap, menjadi sedikit lebih telus.

Terima kasih, Irina! Sudah tiba masanya "anak" dilahirkan, saya akan menyaring.

kanak-kanak perempuan, jika anda ingin mendapatkan produk tanpa sedimen, anda perlu memotong bahagian bawah botol plastik liter, isi leher dengan bulu kapas, tidak terlalu ketat, dan tapis dengan cara ini. Saya menjamin ketiadaan sedimen sepenuhnya.

Baiklah ... Sekarang saya pergi dan campur tangan dan mencuba, mengganggu dan mencuba ... Dan dia masih mempunyai 10 hari untuk bersikeras

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, dan betul! Prosesnya mesti dikawal

Saya rasa setelah 2 minggu menyelesaikan produk siap, ia menjadi lebih manis. Bolehkah ini?

Flax, kepahitan dan minyak fusel yang hilang baru hilang, rasanya menjadi lebih lembut, dan oleh itu lebih manis. Saya rasa begitu.

[Ikra]

Ikra,
Ir, mungkin kepahitan itu hilang, tetapi saya tidak merasakan minyak fusel. Saya rasa dalam kes ini anda boleh menambahkan lebih sedikit gula, saya sangat menyukai kepahitan itu.

Saya berfikir - saya mempunyai vodka kristal yang murah (ia dibeli di kedai kristal, tetapi tidak berguna) - ia boleh membangkitkannya, mengapa berdiri kemudian Apa pendapat anda?

[Linen]

Saya berfikir - Saya mempunyai vodka kristal yang murah, tetapi murah (ia dibeli di kedai kristal, tetapi tidak berguna)

Dan jenis vodka ini, eh, Linen

Anda boleh membuat cahaya lemon, atau membuang sebilangan buah beri lain. Dan anda boleh membuat juniper, ternyata tidak lebih buruk daripada gin. Anda membuka botol, tuangkan gelas kecil untuk suami anda (30 gram), dan lemparkan beri juniper kering ke ruang kosong ke penutup. Lebih baik mengambil beri yang dijual dalam bentuk rempah, dan bukan yang ada di farmasi. Yang terakhir lebih kering dan memberikan warna kekuningan. Tetapi jika tidak ada yang pertama, mereka akan melakukannya, jika warna tidak mengganggu. Secara praktikalnya tidak mempengaruhi rasa. berkeras sama 2 minggu.

[Kaviar]

Kaviar
tetapi dengan beri juniper rasanya - seperti apa?
dan berapa buah beri untuk ditaburkan pada 0.5? menarik untuk dicuba

[irysska]

irysska,
Ir, pengeluar kilang vodka Crystal

[irysska]

irysska, Saya menulis semua perkara di atas - ia akan kelihatan seperti gin. Sangat mudah untuk diminum oleh kanak-kanak lelaki, dengan tonik untuk kanak-kanak perempuan.
Tuangkan secukupnya sehingga beri (ringan dan akan mengapung), tutup semua ruang kosong di leher setengah liter, apabila gelas dipanaskan dari itu, tuangkan ke bola mata. Secara beransur-ansur, buah beri (mereka juga perlu dikeluarkan, disimpan di tempat yang kering, sejuk, gelap) akan tenggelam ke dalam vodka. Selepas 2 minggu, hasil yang baik akan diperoleh.
By the way, kaedah ini dapat membetulkan mana-mana vodka "tanpa rasa" Tidak berkualiti rendah, tetapi nampaknya tidak ada apa-apa, tetapi entah bagaimana ... Saya tidak tahu apa kriteria, kerana saya tidak minum vodka sendiri, tetapi suami saya kadang-kadang "hambar"))))

[Kaviar]

Kaviar
begitulah cara saya membacanya dengan teliti
terima kasih kerana menjelaskan, mungkin saya akan mencuba

Irina, saya sudah menapis limoncella, kita akan merasainya pada hari Sabtu! Ternyata sedikit lebih daripada satu liter.

[Merri]

Merri , dari setengah liter? Sesuatu yang sepatutnya. Berjaya mencuba!

Ya, Ira, dari 500 ml alkohol. Semuanya seperti ditulis dalam resipi.
Saya sudah melamar, saya harap para tetamu menyukainya, tetapi tidak menyukainya, jadi lebih baik lagi - akan ada lebih banyak lagi!

Saya takut membuat anda marah, tetapi ... tidak akan mendapatnya ... Tetamu - mereka!
(Seorang rakan yang terbuat dari lemon dan jeruk, untuk ujian. Tetamu datang, menuangkan gelas ... "Tidak, bukan itu!" ... Dan mereka menjatuhkan hukuman 2.5 liter dalam satu sesi. Jadi saya tahu keturunan mereka! ..)

Dan saya mendapat lebih daripada satu liter. Mungkin lemon lebih besar dan lebih enak. Saya membakar cupcake dari pengekstrakan tiga kali lagi, resepnya diselesaikan, siap dibentangkan

[Zirafah]

Saya mendapat kira-kira 1,25 liter, ditambah / tolak untuk rasa enak.
Zirafah, resipi, tentu saja, ayolah, jika tidak, saya mempunyai "kek" di dalam peti sejuk berlangsung

[Zirafah]

Zirafah, resipi, sudah tentu datang

Juga mengenaihu !!!

"kek" saya di dalam peti sejuk berlangsung

Saya juga ...

[hu]

Juga mengenaihu !!!
Saya juga ...

Saya mendapat kira-kira 1,25 liter, ditambah / tolak untuk rasa enak.
Zirafah, resipi, tentu saja, ayolah, jika tidak, saya mempunyai "kek" di dalam peti sejuk berlangsung

Apa awak!
Dan ketika saya bertanya apa yang harus dilakukan dengan sampah teknikal, mereka menyuruh saya membuangnya!
Oleh itu, saya terpaksa meletakkan Limoncello sekali lagi untuk meletakkan sisa teknikal dalam perniagaan kali ini: rahsia: hanya untuk tujuan ini.

Saya membaca keseluruhan topik untuk masa yang lama, menjilat bibir saya, hari ini saya akhirnya memutuskan! Tepat pada 8 Mac ia akan matang. Sementara itu, saya akan memikirkan resipi dari kek ...

[Piano]

Piano, selamat datang ke barisan kami yang bertentangan tetapi penuh semangat!

🔗

Eh, dan bila sudah 23 Februari

[Ikra]

Saya dan suami mempunyai hubungan seperti minuman keras. Selepas penuaan selama 3 minggu, rasa menjadi semakin pelbagai (oh, bagaimana bengkok)
Hari ini kami membeli lebih banyak lemon setiap hidangan. Ikra, sudah tiba masanya untuk membuat topik mengenai pengekodan alkoholisme. Kami dari keluarga "tidak cukup minum" menjadi keluarga "kerap mencicipi limoncello".

[Ikra]

Ikra, sudah tiba masanya untuk membuat topik mengenai pengekodan alkoholisme.

Kami dari keluarga "tidak cukup minum" menjadi keluarga "kerap mencicipi limoncello".

Gadis-gadis, saya tidak mahu ... Saya bahkan tidak mengesyaki bahawa semuanya akan menjadi seperti ini!