Pai epal "20 minit"

Pai epal "20 minit"
Kategori: Manisan
Bahan-bahan
tepung gandum 700 gr
susu 1 gelas
krim masam 2 meja. sudu
marjerin berkrim 1 pek
gula 250 gr
yis kering fermipan 1 sachet 11 gr
1/2 sudu teh garam
lemon lemon 1 sudu kecil
telur 1 pc
kayu manis 1 sudu kecil
epal segar dari 0,5 kg hingga 1 kg
Kaedah memasak

Helo!
Saya baru-baru ini menggunakan kedai roti mini Panasonic 2500. Untuk mengatakan bahawa saya berpuas hati dengan model ini adalah tidak mengatakan apa-apa. Hanya semacam keajaiban teknologi.
Jadi, resipi yang sangat mudah dan senang untuk pai epal besar, sangat sedap dan cepat.
Anda perlu menyediakan:
1) doh - 0.5 kg tepung, 1 gelas susu, 2 sudu besar. l. krim masam, 1/2 bungkus marjerin yang dilembutkan, 80 gr. gula, sebungkus ragi, 1/2 sudu kecil. garam.
Saya meletakkan semua ini dalam bentuk pembuat roti, hidupkan mod "Roti cepat" dan isi oven dengan penuh selama 1 jam daripada 1 jam 55 minit, yang diperlukan untuk pelaksanaan program sepenuhnya. Selepas sejam, saya mematikan oven, sebelum membakar. Saya memiringkan doh ke atas loyang besar yang sudah dilumatkan. Ia cukup cair, menggelegak. Saya melicinkannya dengan telapak basah hingga ketebalan 1 cm dan membiarkannya naik.
2) Saya memotong epal keras menjadi kepingan, kira-kira 0,5 cm tebal. Saya menyebarkannya jubin yang bertindih di seluruh permukaan doh. Sisi tidak perlu dilakukan. Sekiranya anda suka topping banyak, maka anda boleh mengambil dua bahagian epal -1 kg, dan memasukkannya ke dalam 2 lapisan. Sekiranya epal masam, maka anda boleh menaburkannya dengan sedikit gula, dan, lebih baik, banyak kayu manis.
Sekarang anda perlu menghidupkan ketuhar. Panasnya rata-rata, pada elektrik kita menetapkan 180 C.
3) buat serbuk dalam mangkuk yang terpisah - 1/2 bungkus marjerin + 200 gr. tepung + kira-kira 150 gram gula + zest atau vanillin. Gosokkan segalanya dengan tangan anda sehingga mudah pecah, tetapi serpihan lembut dengan ukuran sewenang-wenangnya terbentuk. Sekiranya perlu, masukkan tepung atau marjerin.
Akhir: Sebarkan adunan dengan epal yang ditaburkan dengan rempah dengan telur yang longgar. Letakkan serbuk di atas. Lancar dan tekan dengan ringan.
Sebaik sahaja ketuhar panas, masukkan kek selama 15 minit. Selepas waktu ini, kami melihat ke dalam - sebaik sahaja bahagian-bahagiannya memerah, kek mesti dikeluarkan. Ia dibakar selama tidak lebih dari 20 minit. Dohnya nipis, sehingga cepat membakar.
Biarkan sejuk sedikit dan potong kotak atau rhombus.

Hidangan direka untuk pai besar untuk 2/3 lembaran penaik besar
Masa memasak: doh 1 jam, isi 15 minit, remah 10 minit
Program memasak: Roti cepat