Berkrim
Saya rasa saya perlu membuat pesanan dengan segera dari pusat khidmat. Dan jika anda membakar dengan acuan L7, baldi akan menjadi baru.
Mesuri
Maaf, tetapi bagaimana L7 digunakan dalam pembuat roti? Saya sangat teliti, berminat dalam semua perkara.
* Anyuta *
Petikan: Mesuri

Maaf, tetapi bagaimana L7 digunakan dalam pembuat roti? Saya sangat teliti, berminat dalam semua perkara.
Mengenai bentuk tidak piawai ada topik tersendiri, permulaan nama ... TIDAK BOLEH DILAKUKAN ... bla-blah-blah .. baca di sana

anda melakukan perkara yang betul .. maka jangan memijak garisan yang mana "lebam" berdebar banyak ...)
Wanita kucing
Petikan: Mesuri

Segera mengenai borang tambahan dan saya mempunyai soalan. Ramai orang mengadu bahawa bentuk atau baldi Panas mempunyai titik lemah ini. Semasa membeli pembuat roti, anda boleh segera membeli bentuk baldi kedua di kedai pembuat roti. Atau di mana untuk membeli bentuk baldi?

Panas mempunyai baldi paling keren! Percayalah pengalaman saya, dari syarikat yang berbeza, tidak ada yang dapat dibandingkan dengan baldi Panasonic, ini adalah periuk yang lemah dalam multicooker, tetapi tidak di mesin roti.
Mesuri
Suaminya menunjukkan ciptaannya hari ini. Suami itu berkata: -Jadi anda memerlukan pembuat roti? Mengapa anda menarik? Pesan! Hore! Panasika memerintahkan. Malam ini akan bersama saya!
Mesuri
Setelah setahun merenung, fikiran dan keinginan. Saya memilih Panasonic SD-2500. Nisbah harga-kualiti sesuai dengan saya. Si suami meluluskan.
olvina
Mengenai anak kucing SUPER! Kami perlu mengenali anda dengan lebih baik. Terdapat topik yang sesuai untuk ini Mari berkenalan secara visual? Catatan mengenai anak kucing akan berjaya (dan juga penggulung)
[/ petikan]

Saya tidak dapat memasukkan gambar di sana ((((

Saya berjanji untuk memesan HP hari ini. adakah yang mempercayai ini? masih berharap bahawa mereka akan menulis sekitar 2502
Rina
apa yang hendak ditulis? Pada tahun 2502, harga dinaikkan kerana reka bentuk keluli tahan karat dan kehadiran dispenser ragi. Jadi, 99.9% pembuat roti hidup tanpa dispenser ragi. Dan dia mempunyai satu harta yang, misalnya, menjadikan teknik ini tidak dapat diterima. Dispenser ini akan SELALU bekerja dengan sebarang program batch. Dan operasi dispenser di pembuat roti, terutama di Panasonic, sangat kuat. Saya sering memakai roti tetapi membuat roti malam, saya tidur ringan (malah saya bangun dari dispenser di mesin basuh pinggan mangkuk). Jadi, bagi saya pada masa akan datang, hanya 2501.

Baldi Panasonic bukan hanya titik lemah, mereka adalah salah satu kualiti tertinggi di antara semua pembuat roti. Mereka tidak bocor, mereka tidak menjadi gila. Ya, lapisannya dipadamkan, tetapi jauh lebih baik daripada pengeluar lain. Saya membeli baldi kedua hanya kerana saya menjatuhkan sudu di "asli" saya semasa menguli dan mengupas lapisannya dengan kuat. Sekarang baldi itu seperti roda ganti. Dan bilah pengadun harus diubah setelah dua setengah atau tiga tahun (lapisannya mulai terkelupas dengan kuat, tetapi ini adalah lapisan lama, masih ringan).
* Anyuta *
Petikan: Rina


Baldi Panasonic bukan hanya titik lemah, mereka adalah salah satu kualiti tertinggi di antara semua pembuat roti. Mereka tidak bocor, mereka tidak menjadi gila. Ya, lapisannya dipadamkan, tetapi jauh lebih baik daripada pengeluar lain.

itu pasti ... berapa banyak jam yang telah saya buat ... dan belum ada satu pun aduan mengenai perkara ini ... pah-pah-pah
Rina
Kegemaran, berhenti membuat "acar" dari mesin roti. Kuasai roti gandum paling sederhana (jika boleh, dari tepung kelas 1 dan 2) dan rai. Dan hadkan penaik.

Keluarga saya bertambah sihat kerana roti. Ayah saya mengalami pedih ulu hati, hati / pundi hempedu saya mula berfungsi dengan lebih baik. Kami makan roti buatan sendiri lebih sedikit daripada yang dibeli! Roti buatan sendiri memuaskan rasa lapar dan lebih baik. Hanya ada satu syarat: BREAD HARUS SEDERHANA! Tanpa bahan tambahan.

Ya, gandum saya terdiri daripada tepung gandum kelas 1 dan 2, yis, air, garam dan minyak yang ditekan (basah). SEMUANYA!
Andreevna
Petikan: Rina

olvina, Saya, sebagai pemandu Panasonic dengan empat tahun pengalaman ...
Dan saya, dengan pengalaman 8 tahun, melanggan setiap perkataan Rlna... Semuanya benar dalam kata-katanya dari awal hingga akhir.
Petikan: * Annie *

untuk masing-masing ... ini adalah pendapat saya .. dan lebih senang bagi saya ... dari pertama kali saya tidak merosakkan roti SINGLE dengan cara ini ...
Anda tidak akan merosakkan roti, tetapi segel minyak tidak akan bertahan lama. Rakan saya, yang biasa meletakkan segalanya kering ke dalam cecair setelah mullet, mempunyai segel minyak pada tahun kedua kehidupannya. Saya membawanya ke pusat servis Panasonic, dikatakan seperti berikut: "Ini adalah kesalahan kita sendiri, saya rasa mereka menuangkan cecair terlebih dahulu, dan kemudian menuangkan tepung. Mengapa mencipta semula roda. Sehari dari setengah jam hingga satu jam, dan ini buruk untuk meterai minyak. " Pilihannya tentu saja menjadi pilihan anda, tetapi apa yang dinasihatkan oleh Panasonic di bahagian teknikal harus diperhatikan
Petikan: olvina

lelaki !!!!! adakah saya berdebat dengan anda? sekali lagi mereka bersumpah bahawa pilihan telah dibuat! tetapi nampaknya tidak menentukan yang mana!
Biarkan dia sudah memesan 2501, ini adalah pilihan yang layak !!!!!!!
Lucha
Saya mempunyai 2501. Saya sangat gembira. Saya menggunakan program rai, tanpa menari dengan rebana. Roti memang sedap. Ya, dispenser berfungsi dengan kuat, tetapi saya cuba membakar roti dengan bahan tambahan pada waktu siang. Pada jam 2500, jika pada pemasa, roti dengan bahan tambahan tidak akan berfungsi. Semasa saya memilih kapas, saya suka 2502 lagi mengikut reka bentuk, saya tidak mengambilnya kerana dispenser ragi. Ya, dispenser pasti tidak akan membangunkan jiran di belakang dinding.
Rina
Petikan: * Annie *

Saya membaca ulasan bahawa roti tidak berfungsi untuk HP Panas - disyorkan untuk membuat penanda buku dalam urutan terbalik .. jadi ia mula dibakar seperti ini .. (((
dan bagaimana urutan peletakan dapat dipengaruhi jika SEMUA produk diletakkan serentak?

Mungkin anda pernah membaca mengenai kaedah tepung dalam air? Kemudian saya akan menerangkan - ini adalah salah tafsiran kaedah kawalan kolobok. "Tepung di dalam air" bermaksud bahawa lebih mudah mencampurkan tepung ke dalam adunan dengan terlalu banyak air daripada air ke dalam adunan yang sukar.
Rina
3. Jadikan peraturan untuk tidak menambahkan air ke dalam adunan !!!!
Pilihan yang lebih baik adalah apabila tepung tidak cukup dalam adunan, anda boleh menambahkannya kemudian daripada menambahkan air. Air (cair) semasa menguli seharusnya awalnya bernilai tetap (berapa banyak air dituangkan - begitu banyak dituangkan), dan diatur dengan menambahkan tepung. Walaupun pada awalnya, ketika menguli doh, anda boleh membuat tepung "kurang tidur" khas dalam jumlah 30-50 gram, sehingga kemudian dengan menambahkannya secara beransur-ansur ke doh menguli di atas satu sudu, untuk mencapai roti yang betul.
Prinsip ini telah diuji dan disebut "tepung ke dalam air"
Maklumat lanjut: #
Virsaviya
Petikan: Solnce113

Halo semua. Saya akhirnya mengambil keputusan dan menyertai barisan pembuat roti. Saya membeli panasonic zb2502! Hari ini saya sudah membakar roti pertama
pilihan klaass, saya juga tidak boleh memanggang sama sekali (dan saya tidak boleh) tetapi dengan perkara ini ternyata zb2502 (dan suka warnanya))))) Saya membelinya, saya juga berfikir bahawa tanpa ragi ia akan membakar sendiri. ..))), kemudian membacanya, belajar .... menguli, mendapatkannya (ia akan bertahan selama 2 jam dalam kehangatan) dan kembali. Saya sudah biasa, tidak sukar .. sekarang saya memilih periuk perlahan atau ketuhar mini ... supaya saya tahan.
Dalam
Petikan: Virsaviya

pilihan klaass, saya juga tidak boleh memanggang sama sekali (dan saya tidak boleh) tetapi dengan perkara ini ternyata zb2502 (dan suka warnanya))))) Saya membelinya, saya juga berfikir bahawa tanpa ragi ia akan membakar sendiri. ..))), kemudian membacanya, belajar ... diuli, dikeluarkan (akan tahan selama 2 jam dalam keadaan panas) dan kembali. Saya sudah biasa, tidak sukar .. sekarang saya memilih periuk perlahan atau ketuhar mini ... supaya saya tahan.

Mengapa mengeluarkannya selepas menguli ?? Ia adalah pembuat roti! Dia sendiri meluruskan segalanya, runtuh, membakar. Terdapat juga suhu khas untuk ini .. Atau adakah jenaka?
Virsaviya
Petikan: Dalam


Mengapa mengeluarkannya selepas menguli ?? Ia adalah pembuat roti! Dia sendiri mengedarkan segalanya, runtuh, roti. Terdapat juga suhu khas untuk ini .. Atau adakah jenaka?

Saya bercakap mengenai roti yang tidak sihat (beragi), tidak ada peraturan seperti itu. perlu berdiri pada suhu sekitar 30 C - 2 jam. Dan ketuhar tidak melakukan ini))) Saya belajar di sini di forum, setelah membeli pembuat roti)))
Saya membaca sebelumnya, ulasan anda mengenai dispenser, tetapi benar-benar bertepuk tangan 3 atau 4 kali berturut-turut (ragi), tetapi saya tidak bangun dari ini))) baik, tentu saja, jika tidak 8 pagi, saya sudah tidak 'tidur sehingga saya dapat mendengarnya))) tetapi secara umum, saya membeli tanpa mengetahui teknologi penaik sama sekali ... terutamanya ragi atau tanpa ragi, jadi saya membaca sedikit (saya suka bahawa ia gelap sehingga saya tidak akan meletupkan zarah debu setiap hari))) Saya gembira dengan ketuhar (tetapi dengan saraf yang lemah saya cadangkan, dispenser dapat didengar) ia tidak mengganggu saya)))
Dalam
Saya juga menumis roti masam di KhP. Walaupun saya mempunyai kartun dan ketuhar mini.
Sekiranya anda perlu memanaskan ketuhar, hidupkan penaik selama setengah minit dan tutup dengan tuala (jika sangat sejuk di dapur). Dalam kes saya, rai tanpa ragi (dengan masam, lebih tepat) meningkat dalam 40-50 minit, pada musim sejuk sedikit lebih lama, kira-kira satu jam. )
Virsaviya
terima kasih: girl_curtsey: semuanya sangat mudah, saya suka ini !!!, jika tidak, saya hanya bosan menarik pemanas ini untuk pemeriksaan, saya membawanya dari bilik ke dapur dan kemudian kembali.
dan jenis ragi apa yang anda buat? dan kemudian saya menghilang kerana saya bosan melakukan banyak pergerakan yang tidak perlu))) Saya akan meletakkan yang baru dengan segera, saya akan melakukannya.
bermaksud meletakkan doh, menghidupkan penaik selama 30 saat (dengan bahagian atas terbuka)? dan 5 kali dalam 2 jam? atau sejam ...
Dalam
Saya ada masam rai. Biasa) Sedikit air, sedikit siksaan) Semakin kerap anda makan, semakin kuat.

Setelah menguli roti, matikan HP. ... Hidupkan penaik, matikan selepas setengah minit (pada musim sejuk anda boleh - 1 minit). Semua dengan penutup tertutup.
Pada mulanya saya menggunakan probe suhu untuk mengukur suhu doh, tetapi sekarang semuanya dilihat.
Pada musim sejuk, anda boleh menutupi HP dengan tuala terry. Saya tidak memanaskan badan lagi. Roti cepat naik. Sekiranya anda tidak naik dalam satu jam, hidupkan lagi penaik selama setengah minit. Dan lihat bagaimana ia naik 2 kali (tidak lebih!) - anda mula membakar.
Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai pemeriksaan selama 5 jam)) Sudah lama saya tidak mendapat roti. Saya rasa jika memerlukan masa yang lama untuk naik, maka ragi tidak berkualiti. Doh akan menjadi masam selama ini, terutamanya pada musim panas.
Dalam
Secara amnya, saya sekarang berusaha menguasai kaedah baru roti masam. Semua orang berkata - ragi seperti itu, ragi yang berbeza. Dan jika anda percaya sastera saintifik dan amalan pembuatan industri selama berabad-abad, maka ragi terbaik untuk roti adalah sekeping adunan dari kumpulan sebelumnya. Ini adalah ragi. Saya telah membakar Borodino pada adunan lama dua kali. Saya suka lebih banyak rasa. Walau bagaimanapun, saya tidak tahu berapa lama doh lama boleh kekal kuat, tetapi saya anggap secara teorinya, dengan pembaharuan berterusan, ia boleh kekal kuat selama-lamanya. Jika ada, saya akan menanam ragi lagi, perniagaan, kemudian)
olvina
Petikan: zirafah

Shaw? Sekali lagi? (dengan suara A. Dzhigarkhanyan, yang menyuarakan serigala dalam filem "Suatu ketika dahulu ada seekor anjing")

Dia membaca bahawa ketika memasak jem, baldi tergores dan mencari bagaimana ini dapat dicegah, cadangan saya untuk memasak jem dalam alat pengering udara (omong-omong, sangat mudah, segera dalam balang), menjawab bahawa kerana fungsi seperti disediakan oleh tungku, mari kita masak. Saya mengatakan bahawa dia tidak menolak, nampaknya, dia bekerja sendiri ke atas baldi, tetapi tidak, kita masih perlu mencarinya. Jangan beritahu saya mengenai topik apa untuk melihat produk apa yang perlu anda beli untuk roti pertama, jika tidak, saya rasa, suami saya akan membawa saya campuran siap untuk ... dua puluh rubel dan sampai pada kesimpulan bahawa membeli siap- roti yang dibuat lebih murah, dia kini telah mengira segala-galanya (elektrik, air berbayar, tepung, dan lain-lain) dan rintihan dari kekurangan penaik. Saya menguli pai buatan sendiri dengan noktarin dan badam di depan hidung suami saya dan melihat mata saya yang lapar, saya mencadangkan agar saya mencari pai yang dibeli - ia juga akan lebih murah.
Zirafah
Saya memerlukan tepung 1c, air, garam, ragi, minyak mungkin, tetapi saya tidak meletakkannya, saya juga tidak meletakkan gula. Tetapi ... saya boleh mencairkan sedikit air dengan susu, sesudu krim masam, whey, apa sahaja yang ada di rumah pada masa ini. Sehingga itu, anda boleh memulakannya dengan mudah. Saya memberi jaminan bahawa membakar roti di rumah menguntungkan.Baik dari segi ekonomi dan dari segi rasa. dan selain itu, anda tahu apa yang anda masukkan ke dalam baldi dan dengan tangan apa. Percayalah, anak saya, dia belajar menjadi tukang masak, kini meneruskan pendidikan dalam keadaan tidak hadir dan kini bekerja sebagai tukang roti dalam memasak, banyak perkara yang tidak perlu ditambahkan untuk mengurangkan kos produk. Dan kemudian ada bahan tambahan, dengan bantuan tepung berkualiti rendah yang digunakan untuk mendapatkan barang bakar yang merupakan kelas tertinggi. Dan bagaimana dia bekerja di restoran .... keinginan untuk pergi ke restoran hilang.
Berkrim
Jika anda mempertimbangkan kos pembakar rumah, maka anda juga harus mengambil kira penyusutan peralatan - kos mesin roti dan timbangan elektronik. dan kaitkan jumlah ini dengan jumlah roti bakar selama tempoh ini. Kami menyimpan rekod roti yang ketat sahaja Mona 1.
Zirafah
Saya membakar roti setiap hari dan lebih daripada sekali rakan saya dan saya telah mengira kos roti sederhana, dengan mengambil kira susut nilai tahunan. Dan jika anda juga mengira doh menguli, dan saya menggunakan timbangan bukan hanya semasa membakar roti. Ia menguntungkan bagi kita. Walaupun lebih mahal, kualiti roti buatan sendiri dan rasanya tidak dapat dibandingkan dengan roti yang dibeli di kedai.
Vanya28
Jangka hayat peralatan tersebut sekurang-kurangnya 7 tahun.
Jumlah pastri yang sudah dimasak dalam 8 tahun, dalam model terpakai, tidak kurang dari 2000 kali.
Bertahun-tahun yang lalu, dengan menganggarkan kos produk siap tanpa susut nilai, untuk membakar roti putih dengan 2 telur, susu kering dan tepung tidak murah, harga siap diperoleh dalam harga roti runcit.
Dengan rai-custard pada sourdough siap, harga pada masa itu adalah dua kali lebih mahal daripada runcit.
Sekarang saya akan mengira apa dengan kustard rai dengan harga Moscow.
Harga roti Borodino dari kilang ke-28 kini berada di Moscow dari 45 rubel / kg atau 16 rubel untuk sebiji roti 300 g di Ashan.
Sebiji roti kastard rai seberat 1 kg berharga lebih kurang dari 24 rubel / kg
Tepung rai yang dikupas - 500 gr - 16-18 rubel / kg = 9 rubel.
Ragi kering - 12 gr = 5 rubel.
Cahaya Agram - 40 gr - 80-400 rubel / kg = 4 rubel
Ketumbar tanah - 15 gr - 60-500 rubel / kg = 1 rubel
Malt merah rai - 40 g - 60-150 rubel / kg = 3 rubel
Gula - 50 gr - 35 rubel / kg = 2 rubel
Garam - 10 g - 20 rubel / kg = 0.2 rubel.
Lucha
Saya tidak tahu kos roti saya, tetapi saya pasti tidak mahu kembali ke kedai. Kami tinggal bersama suami saya, kami tidak pernah makan banyak roti. Seingat saya berapa banyak yang harus saya buang kerana saya berjamur atau mula berbau pada hari kedua dengan sebatang kentang. Ia masih lebih menguntungkan bagi kita. Sekarang roti dimakan sepenuhnya. Saya hanya membakar 2 roti: irzhan putih, cukup selama seminggu.
Zirafah
Sosej juga boleh lebih menguntungkan untuk dibeli, berapa banyak daging di dalamnya? Saya juga tidak akan menukar untuk menyimpan roti. Satu bau roti segar bernilai sesuatu.
Berkrim
Seperti yang saya fahami, kompor itu belum dibeli, kemungkinan ekonomi untuk membeli tungku tersebut sedang dikira dan kemungkinan model yang dipaparkan di pasaran sedang dikaji dengan teliti.
Vanya28
Petikan: Berkrim

Seperti yang saya fahami, kompor itu belum dibeli, kemungkinan ekonomi untuk membeli tungku tersebut sedang dikira dan kemungkinan model yang dipaparkan di pasaran sedang dikaji dengan teliti.

Biasanya akauntan masih lupa untuk mengambil kira idea dan kualiti produk yang mereka terima!

Ini adalah ketika roti dibakar pada waktu pagi pada waktu yang tertunda dan pembuat kopi secara automatik menyiapkan kopi untuknya, berfungsi sebagai pengganti jam penggera dan menggigit hidung dengan senang dengan aroma roti dan kopi.
Dalam
Petikan: zirafah

Anda boleh membaca mengenai topik ini Roti gandum pada adunan masak (ragi sendiri)

Terima kasih, Zirafah tetapi ada - roti gandum dengan ragi, dan ia mengenai sesuatu yang sama sekali berbeza - mengenai roti masam rai tanpa penambahan ragi.

Saya membakar roti gandum pada adunan masak apabila saya memerlukan roti ragi gandum. Tetapi ketika saya mengatakan bahawa saya sedang berusaha untuk menguasai teknologi baru (baru untuk diri saya sendiri!), Saya bermaksud proses tradisional membakar roti rai tanpa menambahkan ragi dan tanpa menanam ragi secara khusus.
Ini adalah teknologi yang berbeza, dan peranan doh lama (masak) di dalamnya tidak sama.

Petikan: olvina

Dia membaca bahawa ketika memasak jem, baldi tergores dan mencari bagaimana ini dapat dicegah,

Dan saya memasak semalam dalam kartun, dan hari ini - di atas dapur. Ternyata lebih cepat dan enak di dapur. Saya tidak mengambil risiko memasak di HP. Saya sangat setuju dengan Vanya: "Semasa memasak jem, batang pengaduk masih boleh macet, diikuti dengan lubang di kelenjar (meterai)."
Virsaviya
bahawa ya ... offtopik, tetapi saya sangat faham, membaca banyak topik lain, seperti arahnya, tetapi tidak ada yang jelas. bagi saya perkataan doh, proofing, talkers, etc. ... bahawa ceramah mengenai ruang di kampung, yang terdapat dalam setiap resipi hampir tidak menemui satu resipi tanpa bersumpah (yang mana saya sudah biasa, tetapi masih belajar)) ) dan ucapan anda saya faham. Terima kasih banyak - banyak!!!
Dalam
Zirafah, tetapi ini lebih menarik. Dan berapa lama roti anda tahan sekarang tanpa ragi?
Kepekatan sel ragi yang tinggi dalam adunan masak, sebagai peraturan, menyebabkan keasidan yang tinggi.
Ini tidak begitu baik untuk roti gandum - tidak semua orang suka masam. Saya suka roti ini, tetapi selain saya hampir tidak ada yang memakannya) bersandar pada ragi. Oleh itu, saya mencari makna emas dalam roti gandum - minimum ragi dan minimum keasidan.
Rina
kanak-kanak perempuan, dengan adunan masak boleh menjadi lebih mudah. Uleni sebahagian besar adunan biasa, tetapi buat program bersaiz sederhana. Dan setelah menguli, ambil lebihan, misalnya, 150-200 g adunan ini. Pada penaik seterusnya, sudah ambil kadar makanan yang biasa, tambahkan doh yang dihangatkan selepas peti sejuk ke dalamnya, setelah menguli, ambil jumlah doh yang sama sekali lagi. Dan lain-lain...

Anda boleh menambahkan beberapa gram yis ke dalam adunan.
Saya mencubanya - hasilnya sangat baik. Dan lebihan asid tidak mempunyai masa untuk dihasilkan.
Dalam
Rina, Saya membakar roti pada adunan masak mengikut resipi nenek moyang saya, namun, ia direka untuk 6 kg tepung (baik, ada 8 anak dalam keluarga, ada juga tukang masak-pengasuh) Jadi jumlah ini memerlukan 35 gram ragi segar moden. Dan kemudian dia mengatakan bahawa ini banyak. Sebelum ini, terdapat ragi yang sama sekali berbeza, tetapi jumlah ini sudah disesuaikan. Untuk 400 gram tepung, kira-kira 2 gram yis diperoleh! Dan jumlah ini benar-benar mencukupi untuk roti. Dan mengapa Komrad Bertine mengesyorkan meletakkan 10 gram yis ke atas roti span, saya tidak faham. Saya hanya bakar dengan jumlah itu, malah kurang. Sudah tentu, jika ragi anda segar, ia tidak disimpan di dalam peti sejuk, tetapi pada suhu 1-5 darjah.
Rina
Secara amnya, semasa saya membakar adunan masak, saya tidak menambah ragi. Sejumlah ragi (1.5-2 g per 100 g tepung), sejauh yang saya fahami, direka untuk versi roti doh yang cepat, yang sebenarnya adalah doh roti, bahkan yang utama. Contohnya, doh mesti masak selama dua hingga tiga jam, doh itu sering dimulakan pada waktu malam untuk dibakar pada waktu pagi. Maksudnya, adunan tidak masak selama satu setengah jam atau dua, seperti pada pembuat roti. Dan saya melihat beberapa resipi moden, ada roti cepat, walaupun dibakar di dalam ketuhar.
Rina
tetapi bagaimana pengadun tidak digunakan semasa memasak jem? Terdapat juga prinsip - kacau lembut semasa memasak!
Kontinental
Berkenaan dengan Panasonic SD-2500WXE. terima kasih Vanya28 dia sama sekali berbeza. Lebih baik cuba membeli apa yang anda perlukan ... dan sekarang kelebihan 2501 dijelaskan dalam catatan sebelumnya ... Saya akan segera berusaha mendapatkan roti yang baik
serai
selamat petang, ahli forum yang dikasihi! Saya biasa membuat roti di dalam ketuhar dari semasa ke semasa ... tetapi dengan pembelian pangsapuri saya sendiri, ia mula tumbuh dengan teknologi, dan sekarang gilirannya menjadi impian beberapa tahun kebelakangan ini - pembuat roti!

syarat untuk impian: kehadiran bentuk kecil (adakah ini berlaku?) - kita tidak makan roti yang banyak, kita tidak mahu kering kering. kemampuan pembuat roti untuk menguli doh seperti pada ladu atau mi (saya harap ini berlaku, kerana saya selalu menghadapi masalah untuk mengaduk adunan yang ketat dengan tangan saya). barang bakar lain dialu-alukan, tetapi tidak kritikal - saya juga membakar gula-gula, muffin dan sebagainya di dalam ketuhar dengan sempurna.
dan, baik, ya, juga pemasa - supaya ada roti segar pada waktu pagi)

harga: tidak penting. warna - lebih baik mempunyai keluli tahan karat atau hitam.

dari apa yang saya jaga: Panasonic 2502. untuk diambil? )

Saya akan sangat berterima kasih atas bantuan anda!
* Anyuta *
Petikan: lemyra

dari apa yang saya jaga: Panasonic 2502. untuk diambil? )

Saya akan sangat berterima kasih atas bantuan anda!

hanya dispenser yis yang akan bergemuruh seperti mesin automatik ... dan tentu saja mengambilnya!
serai
Petikan: * Annie *

hanya dispenser yis yang akan bergemuruh seperti mesin automatik ... dan tentu saja mengambilnya!
oh, bilakah dia gemuruh? Saya tidak mempunyai pintu di dapur saya - jika sebelum memanggang, maka saya tidak setuju - seluruh rumah akan bangun dan menggerogoti saya untuk menjangkakan roti
* Anyuta *
Petikan: lemyra

oh, bilakah dia gemuruh? Saya tidak mempunyai pintu di dapur saya - jika sebelum memanggang, maka saya tidak setuju - seluruh rumah akan bangun dan menggerogoti saya untuk menjangkakan roti

pada tahap apa - saya tidak tahu .. baik, tidak pada jam pertama pasti .. baca topik mengenai model Panasonic 2500,2501,2502 - semuanya dijelaskan secara terperinci di sana ...
olvina
Anda dapat mendengar dispenser di 2501 panache, tetapi pada 2502 mereka lebih keras, mungkin sepertinya saya seperti itu, tetapi saya secara khusus mendengarkan sendiri (sangat menarik berapa lama ia akan berfungsi (2 jam 50 minit), sama ada Saya dapat tidur yang cukup, bagaimana untuk menutupnya kemudian), tetapi jiran di belakang dinding tidak mendengar, walaupun mereka tidur di belakang dapur saya. Adonan ladu hanya menguli (saya menyentuh sedikit dengan tangan saya), dia membakar pelbagai jenis muffin, charlottes dengan "hurray", juga risotto dan bubur yang enak (saya hanya membuat hidangan ini untuk ujian, kerana Saya memasak hidangan ini dengan banyak), adunan untuk Napoleon diuli dengan luar biasa, tangannya begitu lama dan membosankan, dan roti apa yang keluar! Saya sudah mencuba semua resipi dari buku ini, dengan dan tanpa bahan tambahan, kecuali bebas gluten, sekarang saya berlatih dalam adunan masam dan masak bukan ragi, secara ringkasnya, saya lebih berpuas hati dengan rasa sakit saya daripada 2502 , yang dibeli oleh rakan saya (dari pengetatan saya). Di dispenser 2502, kami segera mengganti spring di satu dispenser, kerana besi itu "berjalan". Dispenser saya tidak memerlukan ini. Saya 100% gembira dengan dapur! Roti sudah sedap dan halus. HP mempunyai satu kelemahan yang serius! BERAT BERJALAN !!!!!
dmitryvv
Sekiranya anda tidak merancang untuk memanggang roti dari tepung rai, maka ambil 2500. Ini adalah pembuat roti terbaik untuk roti gandum hari ini.
Vanya28
Petikan: dmitryvv

Sekiranya anda tidak merancang untuk memanggang roti dari tepung rai, maka mengambil 2500... Ini adalah pembuat roti gandum terbaik yang ada sekarang.

Dan secara kebetulan ia sangat sesuai untuk roti rai tulen!


Roti kastard rai memang asli (rasa yang hampir dilupakan). Kaedah penaik dan bahan tambahan.
serai
Terima kasih banyak atas maklum balas anda!
Seperti yang saya fahami, kelemahan utama 2502 adalah bunyi kuat dari dispenser ini. kelemahan utama 2501 bagi saya adalah warna badan
Saya akan pergi ke beberapa kedai - saya akan melihat keajaiban teknologi ini secara langsung) mungkin saya akan jatuh cinta dengan beberapa model))
Vanya28
Petikan: lemyra

Terima kasih banyak atas maklum balas anda!
Seperti yang saya fahami, kelemahan utama 2502 adalah bunyi kuat dari dispenser ini. kelemahan utama 2501 bagi saya adalah warna badan
Saya akan pergi ke beberapa kedai - saya akan melihat keajaiban teknologi ini secara langsung) mungkin saya akan jatuh cinta dengan beberapa model))

Keluli tahan karat juga mengandungi Bork x800, model yang baik.
Dan Kenwood BM450 tidak teruk.
dmitryvv
Petikan: lemyra


Seperti yang saya fahami, kelemahan utama 2502 adalah bunyi kuat dari dispenser ini. kelemahan utama 2501 bagi saya adalah warna badan

Bukan hanya dispenser. 2500 roti lebih lembut dan lapang. Nampaknya, loceng dan wisel di penutupnya mempengaruhi kualiti roti yang dibakar. Saya mempunyai 2500 dan 2502, saya dapat membandingkan.
Tepat 2500 - mesin ini sama sekali tidak mempunyai dispenser. Warna putih.
Zirafah
Oleh itu, persoalannya adalah apa sebenarnya
dari apa yang saya jaga: Panasonic 2502. untuk diambil?
Apa persoalannya, itulah jawapannya
Naira K
beritahu saya siapa benang yang ditemui Vitesse VS-423, ia berfungsi untuk masa yang lama atau tidak boleh dipercayai

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti