lega
Petikan: OlgaVlad


Saya perhatikan bahawa semasa anda mengambil roti, kerak berkerut, tetapi tidak jatuh. Ini adalah biasa?

OlgaVlad, benar-benar normal .. Sudah berulang kali dibincangkan, tetapi saya tidak ingat di tempat apa, oleh itu, secara ringkas .... Undang-undang fizik mengatakan bahawa apabila dipanaskan, badan mengembang, dan apabila disejukkan, mereka berkontrak. Apabila roti sejuk, stim dalaman dalam roti naik dan melembutkan kerak atas, yang sudah menjadi yang paling nipis di HP. Sekiranya anda meletakkan roti di sisinya, roti boleh berubah bentuk ... Bahagian yang paling kuat dari roti adalah "tumit", di situlah biasanya mereka menyejukkannya. Semasa memanggang di dalam ketuhar, peraturannya mungkin berbeza, kerana di sana kerak atas lebih kuat ... di sana anda hanya boleh meletakkannya di sisinya agar roti tidak "jongkok".
tata0303
PILIHAN SAYA DIBERIKAN OLEH MINDAK))) Saya membeli Panasonic 2501. Hanya sedikit kecewa. Saya mempunyai soalan untuk pemilik kompor ini mengenai konfigurasi. Dalam foto anda, semua roti ada di dalam kotak, tetapi saya TIDAK ada di dalam kotak. dan kotak itu juga mengatakan mengenai pengaduk berlapis berlian, tetapi juga TIDAK ((((
tat-63
gril tidak termasuk, gunakan mana-mana. Terdapat dua pengadun - sisir dan yang biasa.

Saya menggunakan pendirian logam panas biasa, anda boleh mengambilnya dari ketuhar gelombang mikro.
tata0303
Terima kasih yakin, jika tidak, saya sudah mahu menghubungi kedai. bersumpah)))
ribut ringan
Saya menggunakan rak dawai dari ketuhar. Roti sejuk - saya meletakkan kembali loyang ke dalam kabinet.
tata0303
Beritahu saya roti mana yang lebih baik untuk dimulakan? Dan adakah perlu menambahkan susu tepung ke bahasa Perancis? Mengapa tidak menggantikan susu dengan air. (mungkin soalan bodoh, baik, maafkan saya, saya pemula. Saya membaca banyak bubur di kepala saya di forum)))) Saya pergi ke kedai untuk ragi.
tata0303
Pada pendapat saya, saya merosakkan .... Saya meletakkan adunan biasa untuk 1 program. Proses berdiri telah dimulakan (binatang apa itu? Di video di YouTube, semuanya segera bercampur). Saya segera pergi, ketika saya tiba garis putus-putus berdiri di fungsi lif. Dan adunan itu nampak kurus bagi saya. Sebagai salah satu orang berpengetahuan mengatakan di forum bahawa perlu menambahkan sedikit tepung (malah disyorkan untuk meninggalkan 50g dari kadar yang disyorkan untuk penambahan kemudian) Saya tanpa berfikir dua kali tekan butang berhenti, tambah tepung, dan pasang 1 program terlebih dahulu. Dan sekarang saya duduk dan berfikir: mungkin sia-sia saya melakukan ini?
lega
Petikan: tata0303

Pada pendapat saya, saya merosakkan .... Saya meletakkan adunan biasa untuk 1 program. Proses berdiri telah dimulakan (binatang apa itu? Di video di YouTube, semuanya segera bercampur). Saya segera pergi, ketika saya tiba garis putus-putus berdiri di fungsi lif. Dan adunan itu nampak kurus bagi saya. Sebagai salah satu orang berpengetahuan mengatakan di forum bahawa perlu menambahkan sedikit tepung (malah disyorkan untuk meninggalkan 50g dari kadar yang disyorkan untuk penambahan kemudian) Saya tanpa berfikir dua kali tekan butang berhenti, tambah tepung, dan pasang 1 program terlebih dahulu. Dan sekarang saya duduk dan berfikir: mungkin sia-sia saya melakukan ini?

Ya, anda seharusnya tidak menetapkan semula program pada tahap ini .... anda harus menunggu penaiknya ... Apa yang mungkin berlaku sekiranya ANDA tidak mengganggu program ini? Bumbungnya mungkin runtuh, tetapi tidak begitu buruk ... Roti itu boleh dimakan, tetapi tidak terlalu comel .... Apa yang boleh berlaku sekarang? ADAKAH ANDA menambah tepung? Adakah dapur berdiri dan tidak bercampur (menyamakan suhu)? Tulis, mungkin semua belum hilang ...
tata0303
Secara amnya, inilah laporan saya. Menunggu roti sehingga jam 2.30 malam))) Pemandangannya sungguh mengagumkan. Anak saya suka rasanya.Dikatakan lembut di dalam dengan kerak yang sangat keras)))) Ini mungkin dari kelebihan menguli Secara umum, pancake pertama secara praktikal tidak kental
lega
Petikan: tata0303

Secara amnya, inilah laporan saya. Menunggu roti sehingga jam 2.30 malam))) Pemandangannya sungguh mengagumkan. Anak saya suka rasanya. Dikatakan lembut di dalam dengan kerak yang sangat keras)))) Ini mungkin dari kelebihan menguli Secara umum, pancake pertama secara praktikal tidak kental

Tahniah! Kerak bumi selalu keras pada mulanya, maka ia akan menjadi lembut semasa penyimpanan, jika ia mempunyai masa ...
Rina
Kerak yang sangat keras adalah jika anda segera mengeluarkan roti panas dan biarkan sejuk di udara. Lebih banyak kelembapan menguap dari kerak panas. Di sini saya melanggar arahan pengeluar dan membiarkan roti sejuk sehingga keadaan hangat (seperti yang saya katakan, mencengkam) dalam baldi. Sekiranya roti dibawa hangat, kerak yang direndam akan mempunyai masa untuk kering, tetapi tidak akan terlalu keras.
tata0303
Tetapi saya tidak tahu mengenai perkara itu. Dia mengeluarkannya dengan segera dan menutupnya dengan tuala. Sekarang ibu saya menelefon dan mengatakan bahawa anaknya telah makan setengah roti untuk sarapan pagi. Saya mempunyai soalan: adakah sudu kecil dituangkan ke bahagian atas atau hanya ke rizka terakhir sesuai dengan satu sudu teh? Baru ketika roti hampir siap di dapur, ia berbau ragi. Mungkin saya berlebihan?
Rina
sudu pengukur dituangkan "di bawah pisau", iaitu ditaip, dan disikat dari bonggol.
Setahu saya, 500 g tepung dengan mudah dapat mengurangkan jumlah ragi kering hingga 1 sudu kecil. Tetapi saya bukan penasihat khas di sini - saya menggunakan penekan "basah". Saya mengira 1.5 g setiap 100 g tepung.
OlgaVlad
Petikan: tata0303

Baru ketika roti hampir siap di dapur, ia berbau ragi. Mungkin saya berlebihan?
Kami juga tidak menyukai bau yis. Kami memasukkan lebih sedikit. Kami bermula dengan 1 sudu kecil. (dalam resipi 2), kini telah mencapai 1/2 sudu kecil. Hasilnya sama - tingginya roti sama, tapi baunya kurang.
tata0303
Petikan: Rina

sudu pengukur dituangkan "di bawah pisau", iaitu ditaip, dan disikat dari bonggol.
Setahu saya, 500 g tepung dengan mudah dapat mengurangkan jumlah ragi kering hingga 1 sudu kecil. Tetapi saya bukan penasihat khas di sini - saya menggunakan penekan "basah". Saya mengira 1.5 g setiap 100 g tepung.
A * basah * juga di bawah tepung tepung?
tata0303
Untuk sebab tertentu, resipi Panas untuk program pertama untuk 500 gram tepung mengatakan 1.5 sudu kecil yis. Oleh itu, saya memukul 1 di bawah pisau (saya membaca tentang ini di forum) dan setengah lagi.
Basja
Petikan: tata0303

A * basah * juga di bawah tepung tepung?
Hancurkan baldi ke bawah, dan kemudian semuanya, seperti dalam arahan.
Barbuda
Hari ini kami membeli Panasonic 2501, dan agak tidak dijangka. Mereka memesan 256 model, tetapi tidak ada stok dan mereka membawa 2501, dengan harga yang sama, saya tidak tahu sama ada sedih atau gembira. Tidak, saya gembira. Sudah mencubanya, saya memotong bulatan di sekitar Panas, mendengar suara gemerisik, isteri saya tersenyum, memandangnya. Hasilnya menggembirakan saya, dan perkara utama dalam semua ini adalah roti saya sendiri, dan saya tahu pasti bahawa saya tidak meletakkan omong kosong yang mencurigakan di sana. Saya akan mencari rahmat pergerakan, memutuskan tepung dan ragi, dan kemudian kita akan mula mengajar isteri saya untuk bekerja di unit. Saya membakar setakat ini, jadi dia memberi saya banyak nasihat dari sofa, dan semua yang salah.
Rina
Barbuda, selamat membeli unit yang begitu keren (dengan cara ini, di profil anda, anda boleh dengan bangga menunjukkan model 2501 tanpa "diharapkan").
Adakah anda sudah menguasai teori? Adakah anda pernah membaca kisah Kolobok?
Halaman pertama topik mempunyai pautan yang diperlukan
Barbuda
Petikan: Rina

Barbuda, selamat membeli unit yang begitu keren (dengan cara ini, dalam profil anda, anda boleh dengan bangga menunjukkan model 2501 tanpa "diharapkan").
Adakah anda sudah menguasai teori? Adakah anda pernah membaca kisah Kolobok?
Halaman pertama topik mempunyai pautan yang diperlukan
Terima kasih, saya mengemas kini profil. Sejak awal saya membincangkan topik ini, saya masih ingat sedikit, walaupun saya memperoleh pengetahuan teori. Pertama, saya akan makan ragi, dan kemudian saya akan bereksperimen dengan masam.
Mereka mengingatkannya pada Kolobok, dia sudah sedih. Kisah yang menyedihkan, sebenarnya kisah tiga percubaan dan satu kejayaan pembunuhan minda roti oleh mamalia kutu yang lusuh.
Rina
di sini kita mempunyai kisah dongeng tentang Kolobok lebih menyeronokkan ... ikuti pautan di awal topik dan baca ...

di sini, secara khusus menyalin pautan di sini

Sekiranya anda menghadapi masalah memanggang roti di pembuat roti, lihat bahagiannya
Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti.
Sila belajar
MEMAHAMI BREAD DI HOMEMADE BREAD,
memberi perhatian khusus
Peraturan kolobok

mowgli
Dulu saya suka Skis lama saya dengan marah, tetapi sekarang saya memuja Panasonic !!! Dengan siapa anda memimpin dan jatuh cinta
Barbuda
Petikan: Rina

di sini kita mempunyai kisah dongeng tentang Kolobok lebih menyeronokkan ... ikuti pautan di awal topik dan baca ...

di sini, secara khusus menyalin pautan di sini
Terima kasih, saya telah memasukkannya ke dalam penanda buku saya sekiranya berlaku
Grigorych
Saya juga membelinya dan juga hari ini! Saya meminta penduduk Furom diterima masuk ke peringkat kami.
Grrrr
Biarkan saya duduk di sebelah ... Semalam juga, saya menjadi pemilik Panasonic 2501 yang bahagia ... Saya sudah membakar roti sederhana, dengan mengambil kira semua catatan yang saya baca dengan tepi bawah air ... dan hari ini saya dilarang bakar roti ... ternyata terlalu sedap, mereka tidak boleh lepas, mereka takut timbangan berdiri)
Grigorych
Tahniah! Saya bakar 2 minggu, semuanya sangat BAIK !! Benar, begitu "sial" kerana kesalahan peribadi saya, saya terlupa menuangkan air. * JOKINGLY * Semoga berjaya.
Moskvichk @
.. dan hari ini saya dilarang memanggang roti ... ternyata terlalu sedap, mereka tidak dapat merobek diri, mereka takut berdiri di atas timbangan)
[/ petikan]

Dan hari ini timbangan saya sudah pecah .......
Grrrr
Petikan: Moskvichk @

Dan hari ini timbangan saya sudah pecah .......

: yahoo: dan saya selalu mengambil segalanya dengan margin yang besar))
Rina
Petikan: Grrrr

Biarkan saya duduk di sebelah ... Semalam juga, saya menjadi pemilik Panasonic 2501 yang bahagia ... Saya sudah membakar roti sederhana, dengan mengambil kira semua catatan yang saya baca dengan tepi bawah air ... dan hari ini saya dilarang bakar roti ... ternyata terlalu sedap, mereka tidak boleh lepas, mereka takut timbangan berdiri)
jika anda tidak menghiburkan diri dengan pelbagai jenis makanan, tetapi hanya bakar roti gandum biasa tanpa bahan tambahan (dan lebih baik menggunakan tepung 1 dan 2 s), anda akan cepat menyedari bahawa anda telah mula makan lebih sedikit roti. Anda mendapat kenyang dengan roti bersih yang betul lebih cepat, satu keping sudah cukup, dan bukan setengah roti, seperti ketika menggunakan roti yang dibeli.

Saya memerlukan sekurang-kurangnya sebungkus roti yang dibeli untuk tiga orang dewasa sehari, dan sebungkus roti buatan sendiri dalam dua hari (atau lebih lama lagi).
Satu
Petikan: Rina

jika anda tidak menghiburkan diri dengan pelbagai jenis makanan, tetapi hanya bakar roti gandum biasa tanpa bahan tambahan (dan lebih baik menggunakan tepung 1 dan 2 s), anda akan cepat menyedari bahawa anda telah mula makan lebih sedikit roti.
Saya sudah menjalani Panasonic selama 9 bulan ... Saya jarang memanggang tanpa bahan tambahan, saya sangat suka roti campur dengan rempah, biji, dll.
Tetapi walaupun itu hanya orang Perancis (saya biasanya melakukannya dengan penambahan tepung rai), ia langsung hilang. Selama 9 bulan + 5 kg
Rina
Petikan: Satu

Saya sudah menjalani Panasonic selama 9 bulan ... Saya jarang memanggang tanpa bahan tambahan, saya sangat suka roti campur dengan rempah, biji, dll.
Tetapi walaupun itu hanya orang Perancis (saya biasanya melakukannya dengan penambahan tepung rai), ia langsung hilang. Selama 9 bulan + 5 kg
itu sebabnya saya menulis "jika anda tidak bersenang-senang dengan pelbagai jenis kesenangan." Saya mempunyai pengalaman bukan sahaja dari saya sendiri, tetapi juga rakan-rakan.
Sekiranya mereka selalu memanggang roti sederhana, seperti yang dibakar oleh nenek-nenek kita (iaitu roti sederhana adalah makanan harian, dan bukan dari semasa ke semasa), maka penggunaan roti akan berkurang.
Dan jika pelbagai jenis ramuan, perasa, biji, kacang, maka kemungkinan mendapat tambahan. kilogram lebih banyak. Dan jika anda juga suka memanggang setiap hari atau setiap hari, maka kilogram ini hampir dijamin
kala jengking
Bergabung dengan Panasonic Club semalam, model SD ZB2502WTS.

Segera saya menjalankan ujian pertama - menu nombor 1, roti putih paling sederhana, Makfa tepung dengan nilai tertinggi, namun, hanya ada gula merah di rumah, SAF ragi kering, minyak zaitun, air yang disaring (osmosis terbalik). Untuk menimbang, saya menggunakan skala Vitek 2400, ketepatan 1 g.

Saya dengan teliti menimbang semuanya, memasukkannya ke dalam acuan. Memeriksa senarai - terlupa apa-apa? Alamak ... terlupa ... terlupa memasukkan spatula! Aduh, bodoh ... Kami mencari bekas yang sesuai, di mana sekarang untuk membuang semua barang ini. Saya menjumpainya, membuangnya, memasukkan spatula, memasukkan semula campuran.

Selepas 4 jam saya mendapat roti pertama saya.Dia hebat! Baik dalam bentuk dan isi - serbuknya adalah spongy, seragam, dipanggang. Kami tidak sabar untuk menyejukkan badan. Selepas 5 minit, serbuk tinggal dari gulungan 1 kg.

Kelebihan yang pertama kali diperhatikan: Sungguh mengejutkan, kecuali untuk klik kuat dari ragi dispenser, dari mana kucing jatuh dari kerusi. Manusia roti halia dibentuk dengan ketat mengikut kehendak forum :-)

Kekurangan: Selepas ujian pertama, seluruh rumah berbau bau yang tidak menyenangkan, tetapi bukan plastik, tetapi, nampaknya, penebat enjin. Tuan-tuan dari Panasonic dapat melindungi belitan stator motor dan lebih baik, memandangkan kos unit yang sangat tinggi. Tetapi sejauh ini satu-satunya kelemahan yang saya perhatikan, saya berharap selepas beberapa larian bau akan hilang.
magari
Petikan: scorpio


Kekurangan: Selepas ujian pertama, seluruh rumah berbau bau yang tidak menyenangkan, tetapi bukan plastik, tetapi, nampaknya, penebat enjin. Tuan-tuan dari Panasonic dapat melindungi belitan stator motor dan lebih baik, memandangkan kos unit yang sangat tinggi. Tetapi sejauh ini satu-satunya kelemahan yang saya perhatikan, saya berharap selepas beberapa larian bau akan hilang.

Saya juga pernah, setelah bakar pertama
Arka
Petikan: magari

Saya juga pernah, setelah bakar pertama
tetapi saya tidak mempunyai bau asing!
Rina
banyak bergantung pada kepekaan individu. Pada mulanya, saya sangat jelas merasakan bau ini, tetapi ayah dan suami saya sama sekali tidak merasakannya.
magari
Petikan: Rina

banyak bergantung pada kepekaan individu. Pada mulanya, saya sangat jelas merasakan bau ini, tetapi ayah dan suami saya sama sekali tidak merasakannya.
"Aroma" yang dikeluarkan oleh HP saya tidak mungkin dapat dirasakan
Ngomong-ngomong, perkara yang sama berlaku ketika pertama kali menggunakan multicooker Panasonic
Arka

kami membeli terpakai
kala jengking
Petikan: magari

"Aroma" yang dikeluarkan oleh HP saya tidak mungkin dapat dirasakan
Ngomong-ngomong, perkara yang sama berlaku ketika pertama kali menggunakan multicooker Panasonic

Adapun "mustahil" - itu betul. Saya baru sahaja mengeluarkan produk dari adunan seterusnya (dari perkataan "doh", bukan "doh" :-) - menu kali ini # 3, roti dengan kismis - hebat! Pembuat roti masih mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan, tetapi lebih kecil, dan roti mempunyai aroma yang hebat, tidak ada campuran penebat yang terbakar.

Jadi ... sudah tiba masanya untuk mula mengawal berat badan anda sendiri :-)
Grrrr
Petikan: Rina

jika anda tidak menghiburkan diri dengan pelbagai kesenangan ...

Saya sangat berharap demikian kerana kemalasan saya yang semula jadi)) ... tetapi secara amnya saya perhatikan, bahawa selama dua hari ini roti yang enak dimakan lebih sedikit daripada yang biasa di kilang dan dengan senang hati ... jadi saya sangat berpuas hati dengan pembelian berkat membaca laman web kami (kami) ...
Grrrr
Beberapa hari penggunaan roti rumah secara aktif ... Dia mendapat nama ... "Sonechka" ... Saya membaca di forum bahawa ada kalanya spatula mesin roti kekal di dalam roti .... untuk hindari ini saya setelah beralih ke mod "Naik" saya memutuskan untuk mengeluarkan spatula ... pada akhirnya, bukannya lubang tidak senonoh pada produk siap, saya mendapat kedudukan besar ... (mungkin seseorang akan memerlukan pengalaman) ...
Semalam saya memutuskan untuk memanggang pai dengan kentang ... Saya menguli adunan di dalam ketuhar, membuat komposisi dan kuantiti seperti roti putih asas, dibakar di dalam ketuhar ... doh ternyata sangat baik, saya tidak pernah mengulinya dengan tangan. ..: yahoo: Saya gembira))
mowgli
Dan dalam proses mengangkat, dapur menghancurkan doh beberapa kali, spatula diperlukan, dan lubang dari spatula bukanlah intinya .. yang utama adalah roti ..
Grrrr
Petikan: mowgli

Dan dalam proses mengangkat, dapur menguli doh beberapa kali

oh bagaimana! Saya akan mempertimbangkan ... terima kasih untuk sains)
mowgli
ya tidak sama sekali .. senang membantu
Elena
URA-URA hari ini saya juga menjadi pemilik Panasonic 2501)))). Setelah berjalan di sekitar forum, saya memilih roti putih dengan semolina. Ternyata hebat! Milik saya gembira, begitu juga saya. Gembira sebagai gajah. Saya mencari resipi baru)))
Runchik
Dan saya dan saya sekarang menjadi pemilik Panasonic 2501 yang gembira. Saya telah membakar roti pertama, mengikut resipi dari manual pengguna. Ia kelihatan cantik, baunya hanyalah kematian. Kami akan berkunjung pada waktu pagi =))) Hurray, membeli pembuat roti Panasonic! Kesan dan ulasan pertama
azab
Selamat hari semua.Saya gembira dapat bergabung dengan barisan anda, saya membeli SD-2501 dari hari ketiga, dengan cepat, semuanya asas dan pantas dan bahasa Perancis kecuali rai, saya tidak dapat menemui malt. Adakah mungkin menggunakan kvass wort apakah komposisi termasuk (malt rai, malt barli, tepung jagung, air) beg 40g, dan bagaimana jika ya! Terima kasih terlebih dahulu!
Basja
Petikan: azab

Selamat hari semua. Saya gembira dapat bergabung dengan barisan anda, saya membeli SD-2501 dari hari ketiga, dengan cepat, semuanya asas dan pantas dan bahasa Perancis kecuali rai, saya tidak dapat menemui malt. Adakah mungkin menggunakan kvass wort apakah komposisi termasuk (malt rai, malt barli, tepung jagung, air) beg 40g, dan bagaimana jika ya! Terima kasih terlebih dahulu!
Cukup, saya akan mengambil 1 sudu besar. sudu kira-kira 20 gr.
azab
Terima kasih! Saya akan cuba.
Ramses
Helo!
Saya menghadapi masalah memilih dapur. Berhenti di
Panasonic SD-2501WTS apa yang anda fikir ada pilihan yang lebih baik dalam segmen harga ini? 6000 RUR dengan penghantaran di Moscow.
lega
Petikan: Ramses

Helo!
Saya menghadapi masalah memilih dapur. Berhenti di
Panasonic SD-2501WTS apa yang anda fikir ada pilihan yang lebih baik dalam segmen harga ini? 6000 RUR dengan penghantaran di Moscow.

Dan salam kepada anda! Kompornya bagus, boleh dipercayai, bawa dan kemungkinan besar anda tidak akan menyesal.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti