Kek cawan oren

[Nikmati hidangan anda!]

Kek cawan oren

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	200 g
Gula	200 g
Telur ayam	3 pcs = 160 g
Marjerin berkrim	100 g
Jeruk berair	1 keping = 200 g
Soda	1 sudu kecil dari HP
Vanila (pilihan)

Kaedah memasak

• Mengikut ramuan:
• Telur masuk dari 50 hingga 85 gram, dan untuk sebilangan kecil adunan, lebih baik memusatkan perhatian pada berat badan mereka, bukannya kepingan. Jumlah tepung ditunjukkan tepat untuk sebilangan besar telur (dikupas - ini adalah 85-90% dari keseluruhan telur), yang ditulis dalam resipi. Kurangkan / tambah tepung untuk mendapatkan konsistensi krim masam pekat. Tepung penaik kelas tertinggi, tidak memadamkan soda dengan cuka. Adalah wajar semua produk berada pada suhu bilik, terutama marjerin - saya tidak mencairkannya, tetapi memecahnya menjadi kepingan kecil dengan pengadun. Sekiranya perlu, marjerin melembutkan dalam 30 saat di atas piring di dalam ketuhar gelombang mikro.
• Penyediaan:
• 1) Jeruk boleh dicincang bersama-sama dengan kulit, atau anda boleh mengupasnya, rebus kulit selama kira-kira 5 minit dalam sedikit air dengan gula (iaitu, dalam sirap), dan kemudian potong.
• 2) Campurkan gula, bubur oren, telur dan marjerin dengan pengadun sehingga jisim lebih kurang homogen, tambahkan tepung dalam beberapa langkah agar tidak terlalu banyak menuangkan. Doh mestilah seperti mayonis atau yogurt tebal dengan potongan buah. Tidak perlu dibawa ke keadaan di mana "walaupun pengadun ada dalam adunan"
• * pada peringkat ini, kacang, kismis, vanila, koko ditambahkan sesuka hati ...
• 3) Sediakan hidangan penaik, minyak jika perlu. Anda boleh menghidupkan pesawat udara untuk memanaskan badan, tetapi saya tidak menghidupkannya.
• 4) Sekarang bahagikan adunan menjadi 2 bahagian, tuangkan baking soda ke salah satu daripadanya - 1/2 bekas kecil dari mesin roti (1/2 sudu kecil), campurkan dan susun dalam tin, isikan tidak lebih daripada 50% isipadu. (Anda boleh meletakkan setetes jem di atas doh, ia akan tenggelam dan mendapat pengisian yang berair.) Segera masukkan acuan ke dalam mesin sejuk dan hidupkan pada suhu 200 darjah selama 15 minit. Muffin siap apabila kerak atas berubah dari oren menjadi coklat - ia tidak akan terbakar, hanya perlu renyah.
• 5) Semasa kumpulan pertama membakar, tambahkan soda ke bahagian kedua adunan, campurkan dan letakkan di atas acuan yang tinggal untuk memasukkannya ke dalam AG sebagai ganti yang pertama. Lebih senang menggunakan tong untuk ini.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

16-18 muffin kecil D = 7cm

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Program memasak:

Pengangkut udara berkelajuan tunggal 12L dengan cincin pengembangan, tanpa pemanasan, pasangkan panggangan bawah pada suhu 200 darjah selama 13-15 minit.

Catatan

Boleh dimasak di dalam ketuhar: tuangkan ke dalam tiga tin persegi 18x18cm dan pada suhu 200C selama 15-20 minit. Atau bakar dalam multicooker selama 60 minit (bergantung pada kuasa dan model). Muffin agak lembab, manis, dan dengan banyak marjerin tidak terlalu rapuh, saya sangat menyukainya!
Resipi telah sedikit berubah, yang asli diambil dari laman web 🔗
Terima kasih penulis AnnaKo, untuk resipi yang ringkas dan lazat

Resipi serupa

Muffin bijirin penuh dengan jus oren dan semangat (Alexandra)

Kek cawan oren (tanchik)

Kek cawan oren pada yogurt (Tanya79)

[Tawon]

Tawon, seperti kek cawan yang cantik!
Terima kasih kerana gambarnya!

Terima kasih kerana gambarnya!

Tolonglah! Makan untuk kesihatan anda! Hanya foto yang mungkin bukan dari kek cawan itu, saya dapati dalam arkib (kamera rosak pada masa ini). Ini adalah salah satu muffin kapal terbang pertama, saya mencuba beberapa pilihan yang berbeza. Tetapi jika saya tidak dapat melihat resipi yang mana, maka semuanya baik-baik saja. Sebaik sahaja saya menjumpai gambar potongan, saya akan menghantarnya.Di dalam pesawat udara, muffin ini, yang dipanggang dari 1-1,5 sudu doh, lebih lembut dan berliang daripada dalam bentuk besar di dalam ketuhar atau MV. Mereka boleh dikepal dan tidak akan melekat, tetapi meluruskan seperti spons. Sekarang saya ingin mencari loyang bulat untuk membakar lapisan kek oren yang nipis dan lembut di AG.

Terima kasih sekali lagi! Foto menunjukkan bahawa mereka lembut dan berair.

Sekarang saya ingin mencari loyang bulat untuk membakar lapisan kek oren yang nipis dan lembut di AG.

Maria, adakah anda membakar kek dari adunan yang sama dengan muffin?

Irina, sejujurnya, sambil membakar kek biskut hanya sekali saya bermimpi belajar bagaimana membuat kek. Sekarang (akhirnya!) Terdapat peluang teknikal, tetapi tidak ada cukup masa untuk kreativiti. Saya mengambil resipi ini sebagai asas. 🔗 Saya tidak menambah air, pukul telur. Saya tidak mendapat busa yang subur seperti dalam gambar, saya takut membakar pengadun. Tetapi secara keseluruhan saya menyukai hasilnya. Kek seperti itu dibakar dalam 5-7 minit! Sangat lembut seperti bulu.

PS Hari ini saya menjumpai dulang untuk AG, tetapi saya takut ia luas, saya mencuba parut di rumah - hanya, esok saya akan membelinya dan membakar sesuatu!

Saya bermimpi belajar bagaimana membuat kek.

Masalah Down and Out bermula!

Selama beberapa hari berturut-turut saya telah memasak kek ini dalam jenama multicooker 37300 pada mod Standard. Perubahan kecil:
1 oren dengan separuh kulit - kira-kira 185 gram
20 ... 30 g marjerin berkrim dari peti sejuk untuk runtuh (lebih daripada 45 g - akan ada tengah sejuk, kurang dari 15 g - serbuk getah)
1 gula pelbagai gelas - 150 gram
2 telur sederhana - 110 ... 120 gram
- Saya membuang semuanya ke dalam pengisar dan campurkan sehingga ia dikisar menjadi sampah. Saya tidak memasukkan tepung ke dalam pengisar - doh menjadi pekat dan tidak bercampur dengan baik, hanya sekali dari tiga ternyata semuanya betul-betul dalam segelas pengisar pegun. Tetapi ternyata sangat hebat! Hari ini saya memindahkan campuran ke dalam mangkuk, menambah kira-kira 160 gram tepung dan 1/2 sudu teh soda (diukur dengan sudu dari HP), dicampurkan dengan sudu dan menuangkannya ke dalam MV. Doh lebih seperti koktel disebat. Hasilnya adalah roti halia setinggi 3-4 cm, lembut dan berair, dengan rasa oren dan dimakan dalam sekelip mata.

Maria, dengan pembelian anda! Biarkan untuk jangka masa panjang dan tolong!

Maria, dengan pembelian anda! Biarkan untuk jangka masa panjang dan tolong!

membeli MV dan AG dulu, tapi terima kasih! Anda dapat meneka - hari ini hanya ada 2 pembelian lagi, mereka sedang dalam perjalanan
Kuih ini dipanggang dalam segalanya: AG, MV, HP, ketuhar gelombang mikro, ketuhar gas dan elektrik - setiap peranti sedap dengan caranya sendiri!

[Oca]

Oca, Maria! Terima kasih kerana kek cawan yang sedap!

Saya membuat dua bahagian resipi dari jawapan # 7 (dalam periuk perlahan). Sangat harum, sekeping kulit seperti buah gula-gula !!! Sangat cepat dan sangat sedap !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, sekarang anda mempunyai resipi kek cawan untuk tetamu yang tiba-tiba tiba Mengganggu mereka dengan berbual selama 45-50 minit, dan kemudian perlakukan mereka dengan makanan panggang segar