Mari pecahkannya semasa periuk masak ?!

dan bila masin?

SEGERA !!!! cara memulakan memasak.
baik, sekurang-kurangnya masak 20 minit lagi setelah anda menambah garam

Semalam saya membuat susu bakar, untuk ujian, dari 0.5 liter susu biasa. Tepat 50ml telah merebus. menuangkannya ke dalam balang, menyejukkannya hingga 40 darjah dan melemparkan satu setengah sudu teh krim masam ke dalamnya, membungkusnya dan hangat untuk malam. Hari ini kita mempunyai susu bakar yang ditapai. Dingin di dalam peti sejuk.

bila masin?

Saya garam dalam prosesnya, dan ketika kuah sudah tumpah, saya menambah garam dan lada secukupnya, ditambah bawang putih cincang.

dan bila masin?

Garam hingga akhir proses, anda boleh lada dan membumbui daging mengikut keinginan anda. Walaupun panas semuanya mempunyai masa untuk menembusi dan mencampurkan.

Hari ini kita mempunyai susu bakar yang ditapai.

Di sini, saya katakan ada susu panggang yang enak dan susu panggang yang diperam dalam lye perlahan.
Saya akan memerah susu seterusnya, sejuk. Susu lemah pada waktu malam.

Jelas. Garam apabila anda ingat)))




Ia ternyata menjadi dulang. Biasa. Dan juga di Kenwood. Tetapi dia tidak mencurahkannya Saya akan membeku. Sementara kita menunggu)))

[Bagus KIT-babay, bagus.]

Dibawa
Saya menyeret diri saya sendiri, kerana jika anda tidak segera membuat pesanan kurir semasa membuat pesanan, maka itu saja, dan anda tidak dapat memanggil titik pengambilan WB secara khusus, sekurang-kurangnya dengan kami.
Tempat pengambilan ini praktikal di pusat bandar, di sepanjang laluan dari bas terdapat sebuah kedai daging, pada masa yang sama saya membeli beg penuh, hampir 6 kilogram, lembing lembu untuk 4 ekor saya, sehingga tidak sia-sia menelefon teksi, dan tidak lama kemudian - Pickup point! Saya mendapatkannya, memanggil teksi, menyeret saya ke tingkat 3 saya, ada baiknya jiran saya berjalan-jalan di sekitar rumah, menjaga kotak dengan KIT, semasa saya pertama kali membawa beg itu. Saya sudah keluar dengan mainan gavryat saya, semasa mereka menerangkan dan mengendus salji salji terdekat, dengan cepat memberitahu jiran saya mengenai periuk perlahan. Berminat. Akan datang berjumpa nanti.
Bagus KIT-babay, bagus.
Betul, ketat, di perut germo tidak besar, kecantikan. Dan tidak begitu besar. Saya sudah biasa dengan Kenwood 6.5 liter.

Saya berlari ke Berry, meletakkan Keith ... besar di dalam bakul. Perlu tidur dengan ini

Adakah babi-paus cukup tidur?

Irish, selamat!
Walaupun saya terlepas, berapa harganya?

- Sekiranya tidak membeku, saya akan membawanya kembali)))
- Oh, dengan senang hati))) Saya akan mengambil brendi)))))

Kuda itu dibatalkan (((Beku).
Si suami mengambil sampel. Saya sangat suka daging jeli.
Berkata membeli 2 lapan liter. Sehingga setiap hari




Di sini. Negro. Saya selalu memasak bawang dalam sekam, tetapi ia berbeza dengan perlahan. Jadi busur memberikan warnanya

Adakah babi-paus cukup tidur?

Suami bertanya

[Irina]

Bagus KIT-babay, bagus.

Irina, Tahniah!

Si suami mengambil sampel. Saya sangat suka daging jeli.
Berkata membeli 2 lapan liter. Sehingga setiap hari

Olga, suami yang baik!
Daging jeli sangat sedap!

suami hebat!

Ya, anda tidak akan disoal siasat di sini, tetapi di sini sendiri, ini bermaksud bahawa daging jeli benar-benar enak!
Saya menulis dengan baik mengenai bawang, jadi perlu menambahkannya sama ada dua jam sebelum akhir, atau tanpa sekam.

Berapa banyak daging jeli yang anda perlukan ... untuk makan sekali.

jika anda memasak daging jeli dalam bahasa Rusia, iaitu pada tongkat besar, maka tidak ada hasil besar dari daging jeli itu dan dari kasturi besar.

Dan kita makan tengah hari, bukannya sup)

betul-betul - dengan senang.

jika anda memasak daging jeli dalam bahasa Rusia, iaitu di tongkat besar,

Ya, itu betul!

atau tanpa sekam

tidak, saya tidak suka. Dan daging jeli berwarna keemasan.
Saya juga tidak suka sianotik.
Menakutkan, tetapi lazat)))

Menakutkan, tetapi lazat)))

tidak jelek sama sekali. jeli yang sangat menyelerakan.
Tetapi, kulit bawang bukanlah penghalang untuk ayam dan terutama daging babi. Dan kemudian mereka, dan terutama daging babi, pudar, pucat, kelabu, jika dari kedai, tentu tidak ada warna.
Jeli sapi, lebih cerah, dan naga berwarna coklat, dan dagingnya tidak pucat. Sekiranya ia daging lembu. dan bukan daging lembu yang biasa.

[Irgata]

Irgata, Tahniah! Semoga anda menyenangkan dengan hidangan yang lazat!



Semuanya. Tidak ada lagi potongan harga untuk yang besar.

Tidak ada lagi diskaun untuk yang besar.

Seperti ini? Saya hanya mengklik untuk memesan 1494 rubel. Sekiranya tidak didaftarkan, maka ya .. tidak ada diskaun dan harganya semakin meningkat

1494 hlm.

Saya mempunyai KIT 1618 r dengan potongan harga. Dan sekarang laman web ini juga 1494. Oleh itu, ambil, Ol, ambil, babai untuk kegembiraan diri dan suami anda, iaitu, 2 buah.

Jelek, tapi sedap)))

Dan sama sekali tidak jelek, tetapi kecokelatan.
Perkara utama adalah bahawa ia lazat.

[Irgata]

Irgata,
Ira, saya mengucapkan tahniah, Kit ini selesa, memasak dengan enak dan jika anda menggerakkan penutupnya sedikit, ia akan segera menenangkan.

jika anda memasak daging jeli dalam bahasa Rusia, iaitu di tongkat besar,

Saya terbiasa mengambil stik dari tongkat drum ... dan anda boleh pergi sekarang walaupun pada 205 dan sumsum tulang memberikan lemak yang baik

2 keping

Tidak, Ira, satu sudah cukup. Anda tidak boleh membelinya seumur hidup.
Namun di Kita, kuahnya sedikit mendidih.
T tinggi dengannya.



Kuda itu tidak dibatalkan. Dia mengajak jiran. Cuba jeli pertama)))

gadis, tahniah atas pembelian anda dan atas keputusan untuk membeli

Namun di Kita, kuahnya sedikit mendidih.

ya untuk daging jeli adalah perkara biasa.
Semasa saya memasak daging jeli dalam periuk silumin 8 liter, dengan gas paling senyap, selama kira-kira 8 jam, sehingga Kenwood besar, kuahnya gemetar sedikit, meniup gelembung kecil, kemudian kuahnya mendidih, mendidih. Jadi hanya rasa dan kekuatan kaldu yang bertambah baik.
Ya .. bahawa memasak daging jeli dan kaldu dengan gas ... Nah, anda tidak boleh pergi ke mana-mana, dan sesekali anda melihat di bawah kuali - bagaimana bensin di sana?
Oleh itu, lebih mudah bagi saya untuk memasak sup seminggu sekali dan mengambil sup yang diperlukan.

Tuan-tuan, ini sangat sedap .. !!
Epal bakar perlahan.
Kami membuat lubang di tengah epal, tetapi tidak sepenuhnya. Kami meletakkan kacang-kacangan, kayu manis, gula merah, mentega. Di bahagian bawah mangkuk terdapat beberapa sudu jus epal dan 2-2.5 untuk HI ..

Gal, mlyn, saya juga mahukan sebiji epal ...
Saya akan menyampaikannya esok, terima kasih atas idea.

Saya juga mahukan sebiji epal

Saya meletakkan epal kedua untuk suami saya. Dia mengatakan dia mahu mencuba. Tepatnya, mereka mengatakan, ia akan menjadi lazat.

Terima kasih atas idea.

Ksenia, ini bukan idea, ini adalah resipi dari buku pertama untuk sedikit lambat. Sekiranya perlu, saya dapat menuliskan kata demi kata apa yang ditulis di sana ..

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, baiklah, tunggu, daging jeli sejuk, saya yakin bukan sahaja suami saya akan menyukainya!
Irgata, Irina, tahniah di atas penambahan di ladang, biarkan babi paus berfungsi lama dan betul.
gawala, Galina, apa, hanya sebiji epal yang dibakar? Dan dua langsung tidak akan sesuai? Apa yang anda tidak memasak untuk suami saya dengan segera?

Jika diperlukan,

Saya mesti.

[Galina]

Galina, tetapi apa itu, anda tidak dapat menunjukkan foto pada waktu malam!
Hari ini saya mempunyai bigos, dan selepas itu saya mahukan epal !!! Saya mesti membakarnya esok. Dengan corium

Irgata, Irina, dengan pembelian!

dan bila masin?

Aspic mesti masin 20-30 minit sebelum akhir penyediaannya. Sekiranya anda menambah garam ke dalam hidangan lebih awal, hasilnya pasti akan mengecewakan anda. Daging menyerap garam dengan kuat. Dan sebilangan kecilnya, yang dicurahkan pada awal memasak, boleh menjadikan hidangan anda tidak boleh dimakan. Selain itu, kaldu didihkan selama sekurang-kurangnya 5 jam - selama ini, air di dalam kuali mendidih dengan kuat, sehingga kepekatan garam dalam kaldu menjadi berlebihan. Pilihan terbaik untuk masukan daging jeli adalah setengah jam sebelum akhir memasak.

ia adalah setengah jam sebelum akhir memasak.

Saya tidur pada masa ini.
Wax, saya masin ketika tidur .. Maksudnya, ia sudah mendidih dan bertukar menjadi rendah. Saya masukkan bawang / lobak merah / garam.

Sekiranya anda menambah garam ke dalam hidangan lebih awal, hasilnya pasti akan mengecewakan anda.Daging menyerap garam dengan kuat. Dan sebilangan kecilnya, yang dicurahkan pada awal memasak, boleh menjadikan hidangan anda tidak boleh dimakan.

Ngeri mereka menangkap ... Baiklah, saya segera masin, dan semua bahan segera diletakkan. Semuanya baik-baik saja, malah lebih hebat! Pada mulanya saya fikir saya akan berlebihan, kerana air akan menguap semasa memasak. Tidak seperti ini.
Dua kali saya telah membuat daging jeli dengan cara perlahan.

apa, hanya sebiji epal yang dibakar? Dan dua langsung tidak akan sesuai? Kenapa awak tidak memasak untuk suami saya?

Ia akan sesuai. Jadi dia tidak melihat, tetapi saya sudah membetulkan diri saya. Sedalla. Saya memakannya dan mengatakan ia sangat sedap.

Ia sungguh sedap ..

Saya mesti, saya

Saya akan melakukannya sekarang .. bersabarlah ..
Untuk dua hidangan.
20gr gula perang
30gr. walnut, dicincang
2 sudu kecil mentega
1/4 sudu kecil kayu manis
2 biji epal manis
3 sudu besar .. l. jus epal atau sari.
2 sudu kecil minuman keras oren (pilihan)
Basuh epal. Keluarkan bahagian tengahnya, tidak sampai akhir 1 cm. Isi epal dengan gula, kacang, kayu manis dan mentega. Masukkan epal ke dalam mangkuk, tuangkan jus epal atau sari di bahagian bawah. Siapkan dalam mod HI selama 2.5-3 jam.
Saya telah menyediakan epal pertama dalam 2 jam, yang kedua dalam satu setengah jam, tetapi kali kedua mangkuk masih panas, prosesnya berjalan lebih cepat. Selepas 2 jam, anda boleh menggegarkan epal dengan lidi dengan selamat, jika lulus dengan bebas, maka ia sudah siap.
Epal itu ditembusi, tidak kritikal sama sekali. Isi segalanya dengan kacang dan cranberry kering.
Esok saya akan melakukannya dengan prun dan aprikot kering.
Makanan ringan yang sangat bagus yang saya hasilkan. Saya kawan baik! Menurunkan berat badan dengan lebih jauh. Mirra, sertai. Epal adalah segala-galanya !.

Saya akan buat sekarang

Terima kasih!

Perlahan-lahan dan tanpa bahan tambahan, epal ternyata lazat. Saya akan mengambil kentang tumbuk dari perlahan, saya akan makan dengan sudu. Ternyata sangat wangi. Mereka yang tidak mempunyai epal segar, tetapi yang dihiris tersembunyi di dalam peti sejuk, boleh mencuba mengikut resipi Galina. Sudah tentu ia tidak akan begitu indah, tetapi pasti enak



Kaldu garam dan daging jeli sekaligus. Kerana ia tidak terlalu tinggi sekali. Mungkin anda bernasib baik atau sudah berlian mata ... Saya tidak tahu

Perlahan-lahan dan tanpa bahan tambahan, epal ternyata lazat.

Tidak, jelas bahawa epal yang dipanggang selalu enak, tetapi di sini juga terdapat kayu manis dan gula serta kacang-kacangan dan jus, yang berubah menjadi sirap pekat, jika anda tidak mencurahkan banyaknya, dan jika anda menuangkannya sesuai mengikut resipi, masih sedap, mentega lagi sedikit - sedikit .. Anda boleh menambah buah kering ..

Tidak, jelas bahawa epal yang dipanggang selalu enak, tetapi di sini juga terdapat kayu manis dan gula serta kacang dan jus, yang berubah menjadi sirap pekat, jika anda tidak menuangkan banyak, dan jika anda menuangkannya mengikut resepinya, masih sedap, mentega lagi sedikit - sedikit .. Anda boleh menambah sebarang buah kering ..

Saya telah membuat itik dengan epal dan menggorengnya dalam mentega sebelum memasukkannya ke dalam mentega, sungguh sedap. Saya akan makan sebilangan epal. Saya tidak pernah menyangka bahawa epal dan mentega boleh menjadi sangat mesra. Dan di sini juga terdapat banyak bumbu dan gula-gula, masih dibakar. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya. Dan esok saya akan cuba bermain. Benar, saya hanya mempunyai yang dihiris, tetapi ia tidak akan menghalang kita

hendaklah didihkan selama sekurang-kurangnya 5 jam - selama ini, air di dalam kuali mendidih dengan kuat

Itulah jenaka lambat. Tidak ada yang mendidih di sana. Dan jika seseorang tahu bahawa dia sedang mendidih, tetapi meletakkan garam dalam jumlah penuh ... Yang tinggal hanyalah bersimpati dengannya ..
Atau menasihati anda untuk membeli yang lambat

Dari semua perkara di atas, tidak ada jus epal dan minuman keras. Anda boleh buat tanpa jus?



Galya, adakah anda menambah minuman keras?

Ia akan sesuai. Jadi dia tidak melihat, tetapi saya sudah membetulkan diri saya. Sedalla. Saya memakannya dan mengatakan ia sangat sedap.

Galina, itu bagus, jika tidak anda menyinggung perasaan suami anda, kerana dia suka marshmallow, maka epal juga.
Resipi sejuk untuk dibuat. Untuk keluarga, anda boleh mendapatkan ikan paus besar untuk menyebarkan epal di bahagian bawah.
Epal dengan mentega memang sedap dan dengan keju kotej juga enak, saya teringat tentang kek keju di dalam epal, Lyuda mempamerkan resepinya, saya memasak. Perlahan-lahan hidangan yang sesuai.

Kaldu garam dan daging jeli sekaligus.

Myasko RENDAH akan sukar. Saya juga langsung suka. Saya melakukan segalanya dan terlupa ...

Mengenai garam ketika memasak daging jeli, pada pendapat saya, daging memerlukan lebih lama untuk dimasak jika ia diasinkan lebih awal, tetapi kita perlu mendidihnya. Perkara kedua, daging itu sendiri mengandungi garam, mempunyai rasa, jadi saya tidak terlalu gemar dengan garam dan perasa untuk mengekalkan rasa semula jadi sebanyak mungkin. Ketiga, ketika kita makan, kita merasa garam secara dangkal, tidak semestinya garam menembus jauh ke dalam produk, yang bermaksud kurang dari itu diperlukan. IMHO.

[Kelabu Galya-Anjing]

Kami di Sekolah Kuliner memberi tumpuan kepada garam. Anda perlu garam pada akhir memasak. Kelabu Galya-Anjing, dia tahu betul-betul bila hendak masin. Dan dia mengajar kita
Saya akan membaca agar-agar ayamnya.

[Marina]

daging memakan masa lebih lama untuk dimasak jika ia diasinkan lebih awal, tetapi kita perlu merebus

Marina, kita memasak daging untuk daging jeli sehingga hampir mendidih tulang. Apa jenis garam dan kelewatan memasak, secara prinsip, dapat kita bicarakan?
tetapi sebenarnya ... seseorang menasihati garam di tengah memasak. Seseorang harus mendidih terlebih dahulu dan mengalirkan air pertama. Seseorang meletakkan bawang, wortel lagi di tengah. Ada di sekam, ada yang tanpa. Kepada siapa dengan lavrushka, kepada siapa lavrushka beeee. Seseorang jeli sehingga sudu tidak melekat walaupun satu daging, seseorang daging di bahagian bawah dan di atas kaldu beku ...
Asas daging jeli adalah kolagen. Yang lain adalah pilihan rasa peribadi dan menari dengan rebana di sekitar kuali.

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, kita pasti tidak memerlukan tarian dan rebana, jadi periuk perlahan akan membantu.

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, kita pasti tidak perlu menari dengan rebana, jadi periuk perlahan akan membantu.

Marina, jadi apa dalam topik ini)))
Seseorang dengan sempurna memasak dengan menggunakan parutan biasa, papan pemotong, pisau dan kuali + periuk. Saya juga mempunyai kenalan seperti itu. Dan saya mesti mengatakan bahawa mereka mengatasi tugas pada pukul 5! Untuk masing-masing sendiri. Perkara utama adalah bahawa hasilnya menggembirakan

Untuk hasilnya

petikan itu bukan milik saya dan saya kuah garam dan daging jeli sekaligus, bukan dengan kadar penuh, menurut pengalaman, sukar untuk mengira jumlah garam dengan pasti, kerana anda memasak daging jeli setiap kali dari produk "jeli" yang berbeza. Dan jika anda juga menambah sayur-sayuran, maka pengiraan garam sangat hampir - rasa. Apabila siap, menambah garam tidak sukar.
Daging yang dimasak untuk waktu yang lama tanpa garam tidak seperti "gemuk" secukup rasa seperti direbus dengan garam, dan terutama tulang dan tulang rawan, tendon, kulit, asin teruk dalam setengah jam.
Adapun "titik didih kuat" - jika daging jeli dimasak di atas api yang sangat rendah di bawah penutup, maka ia rebus sedikit Telah lama diketahui bahawa tidak boleh mendidih sehingga daging atau kaldu jeli disiapkan dengan telus dan beraroma.

Saya selalu garam segera, tetapi tidak sepenuhnya. Pada akhirnya saya menambah kuahnya secukup rasa. Tetapi begitu saya terlupa untuk segera garam dan rasa dagingnya tidak masin dan entah bagaimana hambar. Kami tidak begitu menyukainya, dan sekarang, sebelum tidur, saya memeriksa rasa garam. Agar tidak lupa garam.

Saya teringat tentang kek keju dalam sebiji epal, Luda menunjukkan resepnya, saya memasak. Perlahan-lahan hidangan yang sesuai.

Di mana untuk mencari cheesecake epal?

Tempat mencari kek keju epal?

dalam pencarian )))

Cheesecake dalam epal Terdapat banyak resipi cheesecake - dengan dan tanpa makanan yang dipanggang, dengan keju kotej atau keju kotej, berdasarkan biskut atau biskut yang dihancurkan, dihiasi dengan buah-buahan atau buah beri, coklat, kacang ...pusingan1