Salad Cina "Hei moon"

Salad Cina "Hei moon"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: cina

Bahan-bahan
daging babi	300g
kentang besar	1 PC
bawang besar	1 PC
lobak merah	1 PC
bawang putih	2 keping
ketumbar	1 sudu kecil
lada
jus lemon / cuka	rasa
gula	1 sudu kecil
sos soya	80-100ml
minyak sayuran

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi kepingan nipis. Potong bawang menjadi setengah cincin dan tuangkan air mendidih ke atas. Potong kentang dan wortel menjadi kiub nipis. Tuangkan kentang dengan air sejuk, dan sebelum memasak, tuangkan ke atas kentang dengan air mendidih dan toskan ke dalam saringan. Toskan air dari bawang. Hancurkan bawang putih yang telah dikupas dan potong halus.
• Panaskan minyak sayur dalam jumlah yang cukup dalam periuk atau kuali, masukkan daging di sana dan goreng dengan api kecil selama 2 minit, kacau terus. Kemudian masukkan semua sayur di sana. Goreng selama 3-4 minit, supaya kentang tidak terlalu matang.
• Secara berasingan, saya menyediakan sos dari kicap, lada, ketumbar, jus lemon atau sedikit cuka meja, gula bawang putih. Keluarkan periuk / kuali dari api, tuangkan sos ke atas sayur-sayuran, gaul rata.
• Salad boleh dimakan panas dan sejuk. Ia baik pada keesokan harinya.

Catatan

Daging perlu dipotong sedikit lebih nipis daripada daging saya

Resipi ini hanya untuk semangat saya, seperti ini:

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, kelas apa !!!!!!!!!!!!!!!!!
Ternyata anda boleh membeli, tetapi harganya menggigit

AAAAAAAAAAAAAAAAAA, kelas apa !!!!!!!!!!!!!!!!!
Ternyata anda boleh membeli, tetapi harganya menggigit

Saya membeli barang seperti itu, walaupun sangat mahal.

Saya membeli barang seperti itu

dan saya membeli pisau yang betul-betul memotong lobak Korea. Ini dapat dilihat dengan jelas dalam foto salad. Tetapi ini adalah pisau keempat berturut-turut, tiga yang sebelumnya hanya memotongnya dalam iklan, sebenarnya tidak ada yang berjaya. Saya tidak suka cara pemotongan Berner, mungkin lampiran tidak diperlukan. Tetapi jika anda mengumpulkan kos pisau ini, ia akan menjadi $ 30 lebih mahal daripada spiromat anda Oleh itu, ketika saya membeli pisau terakhir, suami saya memandang saya seolah-olah saya sakit teruk ...

dan saya membeli pisau yang betul-betul memotong lobak Korea.

Mungkin saya salah, atau mungkin ini adalah kemalasan saya yang mulia, tetapi saya mempunyai sedikit perkara yang kelihatan seperti pengupas kentang manual, tetapi dipotong menjadi Julianas (kami menyebutnya cara mencincang seperti lobak Korea). Persembahannya agak rendah. Saya meraba-raba dengan satu wortel untuk waktu yang lama dan membosankan, sementara saya takut memotong diri saya. Dan spiomatom banyak keluar sekaligus, cepat dan selamat untuk jari. Dan lingkaran sangat panjang dan berbeza.