Memilih periuk perlahan, periuk tekanan, periuk nasi (2)

Ahli-ahli multicooker yang terhormat, adakah anda memberitahu saya siapa klonnya? Jilid 1.8 l.
Akhirnya, satu multicooker muncul di Turki, dan saya bahkan tidak dapat mengenalinya. Jual dengan harga $ 65.

[Sinbo TLF CO501]

ia Sinbo TLF CO501 (boleh menggunakan nama jenama Telerfunken TLF CO 501).

Data teknikal: 860 tue, mangkuk teflon 5 l. (1.8 L adalah ukuran beras beras), 15 program automatik termasuk: penaik, bubur, bijirin, rebusan, pengukus; penetapan masa manual, tetap hangat, permulaan tertunda, maks. masa penetapan pemasa 24 h., jam, perlindungan terhadap kerja tanpa bekas untuk memasak, penutup atas yang boleh ditanggalkan.

Di kedai dalam talian harga Vasko 3200 gosok., untuk hari ini 88.67$... Di kedai lain, terdapat juga 4500 rubel.

Penampilan dan fungsi yang sama, tetapi mangkuk 4 l. dan program yang lebih kecil (13) model Maruchi RW-FZ47 ditawarkan di Sotmarket untuk 2490 sapu.

Semua model yang disenaraikan mempunyai antara muka bahasa Inggeris.

MUAT TURUN Arahan (dalam bahasa Rusia) - 🔗

[Svetlan]

SvetlanTentunya, 1.8 l adalah isi padi, dan mangkuknya adalah 5 l. Dalam kes yang sama terdapat Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Pasti ada beberapa lagi. TETAPI! Kesamaan kes tidak bermaksud persamaan pemproses! Jadi ... apa yang sebenarnya mengandungi multicooker "anda" sukar disebutkan

[zogar]

zogar, terima kasih. Peliknya Simbo. Simbo biasanya menjual dengan nama sendiri. Saya mempunyai keterangan, saya hanya ingin melihat ulasan model serupa.
Program dinyatakan sebagai berikut: menggoreng, pasta, memasak cepat, pilaf, pemanasan, menggoreng roti, sous, wap, rebusan, kue, sayur-sayuran, ikan, daging, yogurt. 720-860w.
Manna, terima kasih, saya fikir, tiba-tiba disalin oleh beberapa jenama yang tidak asing lagi.
Adalah pelik bahawa dalam semua keterangan isipadu adalah 1.8 liter. Huraian itu dibuat untuk orang Turki, yang belum mengenal teknik seperti itu dan bahkan tidak menyangka bahawa meletakkan beras sebanyak itu adalah sangat bergaya. Dan jumlah 1.8 terlalu kecil untuk penduduk tempatan, hanya sedikit orang yang berminat dengan bayi seperti itu. Dan saya akan lebih kecil, saya mempunyai multicooker Panasonic dan periuk perlahan, saya mempunyai cukup. Hanya untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya melihat kartun di kedai dalam talian trek dan saya benar-benar mahu ia dibawa terus ke rumah saya, jika tidak, saya bosan membawa segala barang dari Rusia ke teksi dan lapangan terbang.
Selain itu, saya tahu bahawa tidak ada terlalu banyak multicooker.

Hanya untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya melihat kartun di kedai dalam talian trek dan saya benar-benar mahu membawanya ke rumah saya secara langsung

Dan jika anda membuat pesanan, semasa penghantaran, "rasakan" dan tentukan sama ada perlu atau tidak? Atau adakah penghantarannya sangat mahal?

[Manna]

Manna, penghantaran adalah percuma dari Istanbul. Mengapa menyentuhnya? Periuk biasa seperti yang dijelaskan. Kebetulan menggoreng tidak menggoreng, pemadaman terlalu merebus dan, secara umum, mod yang dinyatakan tidak membenarkan diri mereka sendiri, dan ini hanya dapat diketahui dalam prosesnya.

[Svetlan]

Svetlan, sukar untuk difahami dari ulasan model yang serupa dengan tubuh sebenarnya dengan yang mana ini Kerana hanya ada satu jalan keluar - untuk mengambil peluang atau melupakannya

[Erhan]

Erhan, mengenai "... Saya sangat mahu ia dibawa ke rumah saya ..."- baca Temko"Multicooker Panasonic SR-JHS18-N / 220V "DIBUAT di JEPUN". Di sana saya mempunyai banyak jenis pelbagai jenis yang dijelaskan, dengan harga dan pautan ke tempat pembelian (semua dengan penghantaran) - 🔗

[zogar]

zogar, di Turki anda tidak boleh membeli apa-apa dari luar negara melalui Internet - peraturan kastam adalah kejam. Oleh itu, saya hanya mempunyai dua pilihan - membawa diri dari Rusia dengan beg tangan, atau membeli apa yang ditawarkan di Turki. Dan di sini buat pertama kalinya saya melihat multicooker dijual. Nah, bagaimana untuk tidak memesan?

[Erhan]

Erhan, adalah mungkin untuk mengambil model ini, dan jenis analognya, tentukan dengan jumlah program: jika 15 program - Sinbo, jika 13 - Marusya, jika 12 program - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, 15 program diisytiharkan, ada perolakan dan memasak dengan tekanan. Sesuatu yang terlalu baik untuk wang. Dan Shinbo adalah satu-satunya jenama yang produknya telah lama saya bersumpah untuk beli.
Saya juga menemui pengilang - syarikat Turki yang menghasilkan produk kesihatan dan madu. teknik.Mereka meletakkannya sebagai periuk untuk makanan sihat.

ada perolakan

mungkin aruhan? Bagaimana mereka berjaya mendorong perolakan ke dalam multicooker? Atau adakah saya benar-benar berada di belakang kemajuan teknikal

[Yulia]

Yulia, mereka mengatakan bahawa ada kipas yang menyediakan pemanas seragam "konveksiyonel" - 3D. Hanya tidak ada foto bahagian dalam mana-mana sahaja, hanya bahagian luarnya. Demi minat, saya sudah mahu membeli oven-yuda-oven ini.

[Erhan]

Erhan, oh, sungguh menarik !!! Mungkin dia bertudung? Cara membeli, pamer

ada perolakan dan memasak dengan tekanan

Perolakan? Sesuatu yang saya meragukannya dalam kes seperti ini. Tekanan? Injap adalah multicooker biasa. Pemanasan 3D mungkin - elemen pemanasan utama di bahagian bawah dan yang kecil di penutup. Tetapi tidak lebih daripada itu, saya menulis semuanya supaya tidak ada kekecewaan

[Manna]

Manna, terima kasih, saya sendiri tidak percaya pada tekanan, walaupun ditulis dalam bahasa Turki biasa - "fungsi kuali dengan wisel". Dan saya tidak memerlukan kipas di kuali. Jadi tidak akan ada kekecewaan. Saya tidak membeli sebarang peranti selama setahun, dan di sini harga terbitannya adalah 2 ribu rubel, dan saya mempunyai banyak ruang. Oleh itu, jika suami saya tidak mempunyai rancangan lain untuk wang ini, saya akan memesannya pada waktu petang.

Kemudian kita menunggu kesan

Multicooker saya datang dan mendapat tahu bahawa ia adalah Polaris PMC 0512AD. Bagi kipas, mereka nampaknya mengambil lubang di penutupnya, berbentuk seperti bilah kipas. Apa yang mereka sebut "pressure cooker function" saya belum tahu. ... Arahan dalam bahasa Turki sedemikian rupa sehingga saya ingin melihat orang Turki yang boleh memasak dengannya. Mod "kerak" selama 1.5 jam dipanggil "goreng roti". Segera Chuchelka teringat bagaimana dia menggoreng roti di mikroskop.

[Svetlan]

mendapat tahu bahawa ia adalah Polaris PMC 0512AD

Svetlan, baik, anda membelinya, kerana saya memahaminya? Tahniah atas pembelian anda
Bagaimana anda mengetahui bahawa itu adalah 0512? Adakah modnya sama?

[Manna]

Manna, terima kasih, mereka membawanya semalam. Dan model itu ternyata ketika saya mula mencari maklumat mengenai mod kerak, yang pertama dalam mesin pencari adalah Multicooker ini. Modnya bertepatan sepenuhnya, baik, sejauh yang saya fahami sekarang, tanpa mengeksploitasi, hanya menurut keterangan di Internet. Saya sangat suka mangkuk - berdinding tebal dan berat. Di bahagian bawah diletakkan sisipan untuk memasak wap dari Panasonic, di atas saya akan meletakkan sisipan saya sendiri - ternyata hampir menjadi periuk mantel.
Saya faham, tentu saja, ini bukan model terbaik di pasaran Rusia, tetapi di Turki adalah satu-satunya, dan walaupun hanya di kedai dalam talian.

Dan model itu ternyata ketika saya mula mencari maklumat dalam mod kerak, yang pertama dalam mesin pencari adalah Multicooker ini. Modnya bertepatan sepenuhnya, baik, sejauh yang saya fahami sekarang, tanpa mengeksploitasi, hanya menurut keterangan di Internet.

Maruchi juga mempunyai rejim seperti itu. Tetapi dia 4L. 🔗

Saya sangat suka mangkuk - berdinding tebal dan berat.

Dan lapisannya "kermik" atau tidak melekat?

Sudah tentu saya faham bahawa ini bukan model terbaik di pasaran Rusia, tetapi

Tetapi tidak juga yang terburuk. Model yang sangat baik ... sama ada Polaris atau Maruchi

[Manna]

Manna, mangkuk 2mm, dengan lapisan tidak melekat berganda. Tidak teruk untuk multicooker $ 60.

Tidak teruk untuk multicooker $ 60

Boleh tahan juga

Sekarang saya tertanya-tanya bagaimana tingkah laku multicooker dalam praktiknya

Polaris PMC 0512AD adalah salah satu model terbaik sebelum MV multi-cook, dan ia masih mempunyai reputasi yang baik. Sekiranya ia tidak pecah dengan segera, ia akan berfungsi untuk masa yang lama - kawan saya telah menggunakannya selama 4 tahun.

Jangan beritahu saya, Adakah terdapat pemadaman pemanasan dalam PHILIPS HD 3058 03 Multicooker? tidak dapat dijumpai di mana-mana keterangan

Lelaki dan perempuan!
Saya meminta pertolongan:
Saya memilih kartun untuk diri saya sendiri, walaupun saya belum memutuskan sama ada saya memerlukannya ... Setakat ini hanya ada dua dari kami bersama suami, di rumah kami mempunyai Weber gas + grill (kami membuat hampir semua yang ada di atasnya , alat yang ideal, tetapi sihat) Saya biasa memasak dengan cara ini, tetapi membaca dan memerlukan
Tetapi saya juga mahu periuk perlahan untuk mendidih dan membuat penampilan yang sedap (walaupun, sekali lagi, ketuhar gas dan anda boleh merendam semuanya dengan sempurna), dan periuk tekanan dipuji
Saya tidak tahu ke mana hendak pergi terus
Redmodny dan yang serupa tidak menawarkan, hanya jenama yang boleh dipercayai!
Tidak ada sekatan wang (baik, dalam had yang munasabah).

Membeli 3 peralatan yang berbeza bukanlah pilihan: kita mempunyai ruang tamu-dapur gabungan dalam gaya klasik, semua yang ada di dapur diatur sedemikian rupa sehingga paling sedikit menyerupai dapur, secara maksimum, semua peralatan dibina di belakang pintu berengsel, ketuhar gelombang mikro hampir tidak disesuaikan sehingga tidak terlihat ada (masalah dengan peranti ini dalam reka bentuk retro klasik, tidak ada ketika pembaikan dilakukan, kecuali Smegovskaya yang sangat mahal)
Oleh itu, saya boleh menjejalkan paling banyak satu peranti agar tidak merosakkan pandangan.

+ Oleh kerana gas dan rumah itu bukan baru, hanya 3 kW yang dialokasikan ke apartmen, sebagai contoh, jika anda menghidupkan mesin basuh dan mesin basuh pinggan mangkuk pada masa yang sama, maka relay akan keluar di papan suis di tangga.
Oleh itu, saya mesti mempunyai sedikit peralatan elektrik yang beroperasi secara serentak.
Saya menjumpai forum ini untuk mencari ulasan mengenai mesin pencincang elektrik, dan saya tersekat ...
Saya tidak memerlukan apa-apa, saya sudah membacanya selama 3 minggu, sekarang semuanya diperlukan

Pemilik multicooker, pressure cooker dan slow cooker yang berpengalaman, bantu saya, kepala saya sudah berputar, di lautan maklumat semuanya telah berubah menjadi huru-hara

Sama-sama!

Walaupun pemikiran seperti itu:
Steba, Panasonic mana-mana yang baru, Cuckoo 1051 atau 1055

[erika75]

erika75, dalam multicooker PHILIPS HD 3058 03 kemungkinan besar tidak ada penutupan pemanasan awal. Di antara filipki ia terdapat dalam model Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

By the way, HD 3058 secara fungsional agak buruk harganya - tidak ada pengaturan suhu manual (hanya ada waktu). Benar, mangkuk filipka padat, tetapi harganya sangat tinggi.

IRRI, perhatikan periuk perlahan Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, usus!

Batu itu, tidak seperti bentuk baldi yang membosankan, akan sesuai dengan hampir di hampir semua almari. Peranti dipasang dengan baik, programnya seimbang dan ulasan mengenainya adalah yang paling indah. Lebih masuk akal untuk membeli mangkuk Teflon dengan lapisan tidak melekat untuk mangkuk tahan karat yang lengkap AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Periuk pelbagai tekanan-periuk perlahan-perlahan Steba DD 1 eko - gabungan kesederhanaan dan kualiti yang sempurna
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Pada topik forum kami "Periuk pelbagai tekanan-periuk perlahan-perlahan Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) melihat tentang 440 ribu lelaki! Ini menunjukkan minat yang sepadan.

erika75, dalam multicooker PHILIPS HD 3058 03, kemungkinan besar tidak ada penutupan pemanasan awal. Di antara filipki, ia terdapat dalam model Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Oh kesedihan saya mahukan kartun dengan pelbagai tukang masak, dengan pemanasan dimatikan dan mangkuk seramik, dan atas sebab tertentu saya menyukai Philips, entah bagaimana mereka kelihatan lebih baik daripada Polaris dan Redmond, saya menontonnya secara langsung, 0517 Polaris juga tidak terkesan dengan kualiti
Adakah penerbangan dengan Phillips dengan syarat seperti itu?

[Oksana]

Oksana, Phillips benar-benar diperbuat daripada kualiti yang lebih baik.Cawannya berkualiti tinggi. Cuma saya tidak faham mengapa anda memerlukan lapisan seramik ... Anda tidak merancang untuk menggoreng multicooker? Walaupun ... jika begitu penting, Philips mempunyai multicooker baru dengan mangkuk seramik. Tetapi di Phillips, ia memerlukan penjagaan khas: kosong untuk memanaskan badan, dan kemudian anda tidak boleh memasukkan makanan ke dalamnya - liang pori akan tersekat; basuh dengan bersih setiap kali dengan bahagian belakang span sehingga tidak ada filem atau simpanan yang tersisa - pada kali berikutnya mereka panas, mereka akan menutup liang-liang, dan ini akan menyebabkan hilangnya "tidak melekit". Phillips mempunyai model dengan pemadaman masak dan pemanas. Harga berbeza. Berapa banyak yang anda jangkakan?

Walaupun pemikiran seperti itu:
Steba, Panasonic mana-mana yang baru, Cuckoo 1051 atau 1055

IRRI, terdapat periuk tekanan dan multicooker dalam senarai anda. Peranti mana yang anda perlukan? Anda boleh merendam periuk tekanan dan multicooker. Tetapi idealnya, langsir hanya berlaku di periuk tanah liat - iaitu di periuk perlahan. Dan tidak ada bezanya dalam penggunaan multicooker atau pressure cooker Perkara utama adalah menjaga suhu yang diperlukan. Periuk tekanan tidak dapat dibuka semasa memasak kecuali tekanannya kembali normal. Cuckoos mempunyai penstabilan tekanan elektronik. Salah satunya dengan elemen pemanasan, yang kedua dengan aruhan. Yang mempunyai elemen pemanasan lebih menarik secara fungsional. Saya bercakap mengenai 1051. Shteba adalah periuk tekanan klasik, sangat bagus dan berpatutan. Bork juga mempunyai periuk tekanan, model ke-700 sama sekali tidak kalah dengan Cook, pemanas induksi. Tetapi ini semua periuk tekanan. Bork juga mempunyai multicooker 600 dan 500.Dari Panasonic jika anda melihat, lebih baik MHS181.

Phillips mempunyai model dengan pemadaman masak dan pemanas. Harga berbeza. Berapa banyak yang anda jangkakan?

Jumlahnya hingga 2 ribu hryvnia, tetapi yang utama adalah memilih model yang baik dengan fungsi normal. Sama seperti itu, maka saya akan membeli alat pelekat yang tidak boleh dilekatkan untuk dibakar, jadi saya mahukan seramik untuk perbandingan
Saya bahkan kelihatan seperti model Phillips, yang tidak dapat saya temui dengan tukang masak dan mematikan pemanasan, atau saya tidak membacanya
Secara luaran, tangan menjangkau Phillips dan Dex, tetapi saya ingin mempunyai pelbagai alat memasak dan mematikan pemanasan tanpa gagal dan kemampuan untuk mengganti mangkuk

[Oksana]

Oksana, Phillips sering "menyembunyikan" tukang masak dalam mod "Oven". Mematikan atau menghidupkan pemanasan adalah pada 3065 (4L) dan 3067 (5L). Mereka juga mempunyai pelbagai masakan.

Mengenai tambah. mangkuk. Mereka tersedia untuk Philips multicooker HD3037, HD3067 dan HD3077 5L, untuk multicooker Philips 4L HD3033, HD3036, HD3065 4L. Maksudnya, hanya 2 pilihan mangkuk, kedua-duanya dengan lapisan anti-lekat neoflon. Benar, saya tidak tahu bagaimana keadaannya dengan mangkuk di Ukraine. Sedangkan untuk "seramik" ... hanya pada model baru dari Philips (3095) dengan harga yang agak tinggi. Dalam rubel - kira-kira. 9t. Tetapi, sejujurnya, saya tidak faham mengapa anda memerlukan lapisan "seramik"

Sekiranya kita bercakap mengenai Dex, maka anda boleh melihat ke arah Dex 65. Terdapat mangkuk, seperti Philips.

[IRRI]

IRRI, perhatikan periuk perlahan Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, usus!

Batu itu, tidak seperti bentuk baldi yang membosankan, akan sesuai dengan hampir di hampir semua almari. Peranti dipasang dengan baik, programnya seimbang dan ulasan mengenainya adalah yang paling indah. Lebih masuk akal untuk membeli mangkuk Teflon dengan lapisan tidak melekat untuk mangkuk tahan karat yang lengkap AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Periuk pelbagai tekanan-periuk perlahan-perlahan Steba DD 1 eko - gabungan kesederhanaan dan kualiti yang sempurna
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Pada topik forum kami "Periuk pelbagai tekanan-periuk perlahan-perlahan Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) melihat tentang 440 ribu lelaki! Ini menunjukkan minat yang sepadan.

Terima kasih, sudah membaca!

[IRRI]

IRRI, terdapat periuk tekanan dan multicooker dalam senarai anda. Peranti mana yang anda perlukan? Anda boleh merendam periuk tekanan dan multicooker. Tetapi idealnya, langsir hanya berlaku di periuk tanah liat - iaitu di periuk perlahan. Dan tidak ada bezanya dalam penggunaan multicooker atau pressure cooker Perkara utama adalah menjaga suhu yang diperlukan. Periuk tekanan tidak dapat dibuka semasa memasak kecuali tekanannya kembali normal. Cuckoos mempunyai penstabilan tekanan elektronik. Salah satunya dengan elemen pemanasan, yang kedua dengan aruhan. Yang mempunyai elemen pemanasan lebih menarik secara fungsional. Saya bercakap mengenai 1051. Shteba adalah periuk tekanan klasik, sangat bagus dan berpatutan. Bork juga mempunyai periuk tekanan, model ke-700 sama sekali tidak kalah dengan Cook, pemanas induksi. Tetapi ini semua periuk tekanan. Bork juga mempunyai multicooker 600 dan 500. Dari Panasonic, jika anda melihat, maka MHS181 lebih baik.

Ya, saya sendiri tidak tahu apa yang saya perlukan, tetapi saya perlukan
Saya membacanya, menyedari bahawa kemungkinan besar saya tidak memerlukan periuk tekanan, saya lebih berminat dengan periuk perlahan - periuk perlahan, jika ada juga periuk tekanan dalam peranti ini, maka biarkan, mungkin berguna
Kami cuba makan makanan yang sihat, dan seperti yang saya fahami, di dalam periuk perlahan semua kegunaan produk dijaga dengan maksimum, dan dalam periuk tekanan, kecuali untuk kelajuan, tidak ada kelebihan istimewa.
Saya betul, bukan ?! Sehingga akhir tidak mengetahuinya. Untuk apa periuk tekanan, apa kelebihannya, kecuali kelajuan memasak, apa kelemahannya? Apa yang lebih baik dengan elemen pemanasan atau aruhan?

Keinginan untuk peranti:
Rebus dan goreng daging, sayur-sayuran
Rebus (reneh) bubur
Memasak dengan teknologi sous vide
Buat susu masam (yogurt, susu panggang)
Masak sup
Memasak wap (anda boleh menyumbangkan mod ini buat masa ini, kerana anak masih dirancang)
Rebus daging jeli
Mempunyai pemanasan

Nampaknya, semua peranti yang sama tidak dapat dilakukan
Saya ingin membeli unit terbaik buat masa ini, agar tidak ada keinginan untuk mengubahnya dalam setahun

Dan Steba 3 dalam satu, adakah benar 3 dalam satu, atau tidak cukup? Adakah ia sesuai dengan saya atau lebih baik mengambil sesuatu yang lain?
Atau Cuckoo? Di sana juga nampaknya, periuk tekanan dan hanya kartun dan periuk perlahan
Atau secara berasingan kartun dan periuk perlahan? Sekiranya ya, yang mana? Atau saya tidak memerlukan kartun, memandangkan permintaannya, tetapi hanya periuk perlahan?

Secara amnya, saya tidak bersusah payah memasak di atas dapur dan di dalam ketuhar, kerana gasnya cepat dan rasanya berbeza (lebih baik) daripada di dapur elektrik (dari ibu mertua), tetapi mungkin saya baru terbiasa , kerana secara keseluruhan saya menjalani kehidupan dengan dapur gas (ibu saya juga mempunyai gas)
Tetapi saya mahukan beberapa alat berguna yang dapat melakukan sesuatu yang lebih baik daripada dapur gas
Apa yang akan anda pilih, jika tanpa mengambil kira kos, dan mengapa?

jika terdapat juga periuk tekanan dalam peranti ini, maka biarkan, mungkin ia akan sangat berguna

tidak ada perkara seperti itu. Hanya ada pressure cooker dengan kemampuan memasak tanpa tekanan pada multi-cooker - moulinex.

Keinginan untuk peranti

semua multicooker dengan multi-cook boleh melakukan ini

Steba 3 dalam satu, adakah benar 3 dalam satu, atau tidak cukup?

Tidak, tentu saja, saya menulis kepada anda bahawa Shteba adalah periuk tekanan yang mempunyai kemampuan untuk menetapkan suhu rendah (untuk yogurt, sous vide, Languor). Dia tidak memasak seperti periuk perlahan.

Cuckoo adalah periuk tekanan.
Bork 600 dan 500 adalah multicooker.

Sekiranya anda ingin menggoreng daging, maka periuk perlahan sangat diperlukan. Daging jeli lebih baik baik dalam periuk perlahan untuk waktu yang lama, atau dalam periuk tekanan dengan cepat. Sous vide dalam periuk perlahan tidak boleh dilakukan. Stim boleh dimasak dalam multicooker dan pressure cooker (yang terakhir, juga dalam keadaan tekanan).

Sekiranya saya mempunyai gas, maka saya tidak akan memilih apa-apa - gas lebih menjimatkan dan mesra alam dengan begitu. memasak - ia dimasak dengan api, bukan di medan elektro-magnet. Tetapi saya tidak mempunyai gas, jadi saya mempunyai multicooker, pressure cooker, dan slow cooker.

Sous vide tidak boleh dilakukan dalam periuk perlahan.

Oleh itu, ia mungkin berlaku, dan suhu tetap dapat dipanaskan. Oleh itu, saya bercakap dengan yakin.

[Svetlan]

Svetlan, dan apa yang anda buat? Berapakah suhu yang berterusan semasa pemanasan? Su vide adalah 60-65 ° С (maksimum 70 ° С, walaupun ini sudah terlalu banyak untuk su vide). Adakah anda sudah menuang air suam? Sesuatu yang saya tidak benar-benar mewakili pandangan sous dalam gerakan perlahan

[Philips HD3060 / 03]

... tangan meraih Phillips dan Dex, tetapi sekarang saya ingin mempunyai multi-cook dan mematikan pemanasan tanpa gagal dan kemampuan untuk mengganti mangkuk

Dalam kes ini, semua model DEX hilang kerana kekurangan penutupan pra-pemanasan. Sebenarnya, masalahnya diselesaikan dengan membeli outlet pemasa - dengan itu, mana-mana periuk tekanan multicooker akan dapat mematikan pemanasan. Maklumat lebih terperinci dalam topik "Timer-socket untuk mematikan MultiSteel Cooker", di tempat yang sama di halaman terakhir dan senarai (44 nama) model dengan pemadaman pemanasan awal.

Saya tidak memberikan pautan - ini adalah pesaing forum Breadmakers dan autocensor memutarbalikkan pautan tersebut. Jatuhkan nama topik (bersama dengan petikan) di Google dan anda akan segera menemui topik tersebut.

Philips HD3065 / 03 (4L) dan Philips HD3067 / 03 (5L) sesuai dengan keperluan anda (memasak dan memanaskan badan), walaupun mangkuk tidak dilapisi seramik.

Di antara filipki, saya tidak menyebut model lain dengan multi-cooker dan penutupan pemanasan awal - ini Philips HD3060 / 03direka khas untuk sarapan pagi. Sekiranya anda berpuas hati dengan mangkuk kecil (2 l.), Bukan seramik, kemudian perhatikan lebih dekat - selain sarapan, periuk masak akan membolehkan anda memasak yang lain.

[Manna]

Sebenarnya, masalah itu diselesaikan dengan membeli soket pemasa

Tepat, saya membosankan, malah saya memilikinya, saya membiarkan pembuat yogurt melaluinya. Terima kasih !!!! Diingatkan Oleh itu pemanasan tidak menjadi masalah sama sekali
Mannaterima kasih juga untuk catatan yang informatif

... Shteba adalah periuk tekanan yang memiliki kemampuan untuk mengatur suhu rendah (untuk yoghurt, sous-vide, mendung). Dia tidak memasak seperti periuk perlahan.

Tidak begitu, dalam mod multicooker (memasak tanpa tekanan) Shteba berfungsi dalam 4 program: "Simmering", "Steam" (sesuai untuk memasak daging, ikan, sayur-sayuran kukus), "Memanggang" (sesuai untuk memasak makanan terlebih dahulu kursus atau untuk menggoreng daging, cendawan, kentang dan lauk lain Menggunakan hidangan penaik silikon atau kertas memasak - ia tidak termasuk dalam kit - anda boleh memasak casserole atau charlotte curd) dan "Pemanasan" (sesuai untuk memasak pada suhu rendah - dari 30 hingga 80 darjah. Anda boleh membuat yogurt).

[zogar]

zogar, Shteba tidak boleh memasak tanpa tekanan dan tidak akan memasak sup tanpa tekanan. Dan dia boleh mendidih, mengukus, menggoreng, memerah susu masam hanya kerana dia mampu mengatur suhu di bawah takat didih atau jauh lebih tinggi (untuk menggoreng). Anda boleh memanggang di mana-mana periuk tekanan (sama ada di mana-mana) Tetapi ini tidak menjadikan peranti ini multicooker. Ini adalah periuk tekanan dengan kemampuan yang diperluas dengan menyesuaikan suhu rendah. Tetapi Mulinex yang telah disebutkan oleh saya dapat disebut periuk tekanan multicooker, kerana dapat mempertahankan suhu sekitar. 100 ° C tanpa penumpukan tekanan.

Di antara filipki, saya tidak menyebut model lain dengan periuk memasak dan pemadaman pemanasan awal - ini adalah Philips HD3060 / 03, yang direka khas untuk sarapan pagi.

Ia tidak di Ukraine dan tidak dirancang.

[Svetlan]

Svetlan, dan apa yang anda buat? Berapakah suhu yang berterusan semasa pemanasan? Su vide adalah 60-65 ° С (maksimum 70 ° С, walaupun ini sudah terlalu banyak untuk su vide). Adakah anda sudah menuang air suam? Sesuatu yang saya tidak benar-benar membayangkan pemandangan sous dalam gerakan perlahan

Saya menulis mengenai suvid mengenai mesin, saya melakukannya dalam botol perlahan 3 liter, saya mulakan dengan air sejuk - pertama saya membawanya ke suhu yang diinginkan pada suhu tinggi dan kemudian terus memanaskan pada suhu 65C seperti, sekarang saya tidak tidak ingat betul. Saya tidak suka kaedah memasak ini, tetapi untuk kepentingan dan untuk mengetahui apa itu.

pertama di atas saya membawanya ke suhu yang diingini dan kemudian terus dipanaskan pada suhu 65C, seperti sekarang saya tidak ingat dengan tepat

Ya, saya faham. Maksudnya, anda membawa air ke suhu yang diinginkan, dan kemudian menjaganya dengan mengukurnya dengan termometer.

Saya hanya menggantung termometer di dalamnya dan memasangkannya pada tali elastik di bahagian pemegang botol gerakan perlahan, dan ketika lewat saya melihat suhu

tidak ada perkara seperti itu. Hanya ada pressure cooker dengan kemampuan memasak tanpa tekanan pada multi-cooker - moulinex... semua multicooker dengan multi-cooker boleh melakukan ini Tidak, tentu saja, saya menulis kepada anda bahawa Shteba adalah pressure cooker yang memiliki kemampuan untuk mengatur suhu rendah (untuk yogurt, sous-vide, Languor). Dia tidak memasak seperti periuk perlahan.

Cuckoo adalah periuk tekanan.
Bork 600 dan 500 adalah multicooker.

Sekiranya anda mahu menggoreng daging, maka periuk perlahan sangat diperlukan. Daging jeli lebih baik baik dalam periuk perlahan untuk waktu yang lama, atau dalam periuk tekanan dengan cepat. Sous vide tidak boleh dilakukan dalam periuk perlahan. Stim boleh dimasak dalam multicooker dan pressure cooker (yang terakhir, juga di bawah tekanan).

Sekiranya saya mempunyai gas, maka saya tidak akan memilih apa-apa - gas lebih menjimatkan dan mesra alam dengan begitu. memasak - ia dimasak dengan api, bukan di medan elektro-magnet. Tetapi saya tidak mempunyai gas, jadi saya mempunyai multicooker, pressure cooker, dan slow cooker.

Terima kasih banyak - banyak!
Saya akan pergi dan memikirkannya, mungkin saya tidak memerlukannya sama sekali
Atau mungkin saya harus, saya akan membawanya ke dacha, lebih mudah di dacha ...
Saya akan pergi dan mempelajarinya lagi, maka saya akan bertanya lebih banyak mengenai model, tetapi buat masa ini: Saya mahukan sesuatu, saya tidak tahu apa

Dan saya tidak terlalu mempercayai Moulinex untuk sesuatu, ya, Panasonic. Saya salah? Sudah jelas bahawa Mulya bukan lagi Redmond (saya mempunyai negatif yang buruk terhadap jenama ini: Saya mendapat dua pengadun 3903 yang sama secara percuma, bushing di dalam mangkuk besar dan kecil di kedua-dua salinan itu rosak dalam satu tahun, saya tidak menghancurkan apa-apa padat, hanya plastik bushing lembut, g ..., bukan produk. Saya masih berfikir: membuangnya atau membetulkannya, kerana pengisar itu sendiri berfungsi, tetapi sebagai kapal selam - itu bukan pilihan terbaik. Saya mendapatkannya secara percuma, dan jika saya membelinya, saya akan sangat kecewa), tetapi di Panasy, Phillips, Borki, dan lain-lain saya agak percaya.

Anda boleh dari bahagian soalan umum:
Namun, saya tidak faham perbezaan periuk tekanan / multicooker, perbezaannya hanya pada kelajuan memasak atau yang lain? Adakah periuk tekanan terasa lebih teruk? Dan mengapa memasak dengan tekanan tidak baik?

Dan saya tidak terlalu mempercayai Moulinex untuk sesuatu

Saya tidak dapat membincangkan keseluruhan Moulinex, tetapi periuk tekanan mereka sangat bagus

Saya tidak faham perbezaan periuk tekanan / multicooker, perbezaannya hanya pada kelajuan memasak atau yang lain? Adakah periuk tekanan terasa lebih teruk? Dan mengapa memasak dengan tekanan tidak baik?

Tidak ada jawaban yang tegas untuk pertanyaan, "Apakah itu bagus?" Secara peribadi, saya tidak menyukai rasa hidangan dari periuk tekanan, tetapi banyak yang lebih menyukainya berbanding dengan periuk multicooker. Dan perbezaannya ...
1. Dalam periuk tekanan, daging pasti dimasak lebih cepat, hidangan yang lain tidak betul-betul bertambah lama, kerana ia diperlukan untuk memanaskan badan, memberi tekanan dan menormalkannya, pada akhirnya waktunya sama.
2. Dalam periuk tekanan, anda tidak dapat membuka penutup semasa memasak tekanan, hanya setelah tekanan kembali normal.
Ini adalah perbezaan utama.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

🔗

[naungan]

naungan,
Ini menyentuh hati saya terutama ketika mereka berkata: "Saya belum mencuba memasak dalam periuk perlahan, tetapi saya tidak memerlukannya."

tetapi saya tidak memerlukannya

jadi ... mungkin, sebenarnya, tidak perlu Di forum ini tidak ada yang membenarkan ini, bukan?