Ayam jeli "Perayaan"

Ayam jeli "Perayaan"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Ayam	1 kg
lobak merah	2 keping
kacang hijau	150 g
jagung	150 g
agar-agar	30 g
garam
timun	1 PC

Kaedah memasak

• Gelatin pra-rendam
• Rebus ayam hingga masak dengan api kecil, masak wortel bersama ayam. Garam kuahnya. Sejukkan ayam. Potong kiub yang kemas. Tumis kuahnya dan campurkan dengan gelatin, kacau hingga sebati. Proses persediaan telah selesai Kami mula meletakkan produk. Itu semua bergantung pada imaginasi anda. Perkara utama adalah mencurahkan dan menyejukkan lapisan. Kami meletakkan lapisan produk pertama - dituangkan begitu banyak agar produk tidak mula terapung, kemudian lapisan kedua, ketiga, keempat - semuanya sama seperti pada lapisan pertama, setelah meletakkan setiap lapisan kami meletakkan mangkuk salad di dalam peti sejuk sehingga padat sepenuhnya dan hanya setelah itu kami memulai lapisan kedua. Setelah selesai mengisi mangkuk salad, kami memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga keseluruhan isinya sejuk sepenuhnya. Setelah semuanya siap selama beberapa saat, turunkan mangkuk salad di dalam air panas dan cepatkan mangkuk salad ke atas piring di mana anda akan menghidangkan hidangan
• Pelbagai bunga, daun dan juga haiwan dipotong dari wortel - sesuka hati
• Timun digunakan untuk membuat kelopak

Sungguh indah makanan ringan masih hidup!
Mengambil penanda halaman.

Apa keindahannya !!! Terima kasih !!!

Perkara !!!
Dan walaupun ayam itu mengalami siksaan neraka, memasak "dengan api yang sangat rendah", masih bukan" sifat mati ", tetapi makanan ringan yang sangat menyegarkan!

Walaupun begitu, perkara utama dalam resipi ini bukanlah untuk "menyejukkan dan menuangkan lapisan", tetapi dengan berhati-hati memastikan bahawa wakil seks yang lebih lapar tidak melepak di sebelah peti sejuk, di mana lapisan lain yang menyenangkan ini dari semua aspek keseronokan khayalan masakan dibekukan. Gegap dalam sekelip mata!

PS Penyelesaian agar-agar dalam kaldu mungkin dibuat 3-4%, iaitu larutkan 30 g gelatin yang disyorkan dalam 1 liter atau sedikit kaldu?

[keberanian,]

keberanian, sangat bagus!!! Saya akan ambil nota.

Perkara !!!
PS Penyelesaian agar-agar dalam kaldu, mungkin, harus dibuat 3-4%, iaitu larutkan 30 g gelatin yang disyorkan dalam 1 liter atau sedikit kaldu?

Anda telah menentukan bahagian dengan betul.