Wafel - resipi pembuat wafel

Kami sedang menunggu ...

Hari ini saya mencuba besi wafel, resipi "Wafel berkrim" dari buku kecil dengan arahan, tetapi dengan perubahan saya sendiri, sejak saya mula memanggang dan saya tidak menyukainya. Saya menambah ramuan yang hilang untuk saya dan inilah yang berlaku.

Kuki rangup yang sedap ternyata, itulah yang saya mahukan. Mereka boleh dibentuk dengan krim (atau jem) dan dicurahkan dengan coklat dan ia akan menjadi superr! Dari semua besi wafel saya, saya paling suka ini, atau lebih tepatnya, saya paling mahukan yang ini. Secara umum, wafel yang berbeza diperlukan: nipis, dan tebal, dan sederhana, seperti dalam foto. Sangat gembira dengan pembelian tersebut.

Oleh itu, beri saya resipi, kami tidak mempunyai arahan anda ..

Dari arahannya, resepnya adalah seperti berikut:
• 125 g marjerin atau mentega
• 30 g gula
• 100 g tepung
• 4 biji telur
• vanillin secukup rasa
• 4 sudu besar. l. krim
• Air
Saya menguli semuanya mengikut resipi (saya menambahkan banyak air untuk membuat adunan seperti penkek, kerana kuantiti tidak ditunjukkan dalam resipi dan mula membakar. Wafernya seperti penkek, dan beberapa yang nipis, tetapi saya memerlukan cookies , jelas bukan tepung saya harus menambah 100 gram tepung lagi, uli lebih pekat dan kemudian cairkan dengan air, tambahkan beberapa sudu gula di tempat lain. Mula bakar cantik, sedap, sangat enak untuk kita. Cookies sudah terasa semuanya, tidak. Apa yang akan terjadi pada keesokan harinya yang saya tidak tahu, tetapi selepas membakar mereka pasti sedap.
Kemudian saya menjumpai resipi yang serupa di Internet, ia disebut "Wafel Creamy Wina" dan sekarang saya akan mencubanya, terdapat cukup tepung di sana.
• 135 gr. mentega;
• 300 gr. tepung Gandum;
• 3 sudu besar. sudu gula;
• Gula vanila secukup rasa;
• 4 biji telur;
• 250 miligram air;
• 3 sudu besar. l. krim;
• Sejumput baking soda.

Dan saya, berdasarkan resipi Frona, dibakar (setengah resipi untuk ujian) - sama, wafel dengan krim masam adalah yang paling wangi ..... dimakan dalam satu hari ..... saya akan memanggangnya sekarang. Saya membakar bahan-bahan dengan cara yang sama, dan mengubah semuanya mengikut perkadaran, dan menambah 2 sudu besar. l. tepung jagung untuk keperangan - hebat. Sl. kerana saya akan membakar, saya akan mencuba menuliskan perkadaran ...

Lagri, Maria,
cubalah menukar krim untuk krim masam sekali dalam resipi anda - rasa dan bau akan lebih menarik ... Dan tolong beritahu saya - apa jenis besi wafel yang anda miliki dengan hati? (Saya baru beli yang kedua, mulka untuk orang Wina, bolehkah saya jatuh cinta pada yang ketiga? .. kurus, tebal - adakah ... bagaimana hidup tanpa rata-rata?)

[Anastasia]

Anastasia, dan anda memanggang besi wafel apa? hati?

[fronya40]

fronya40, adakah anda bertanya kepada saya? (jika tidak, maaf, saya masuk. Anastasia Saya tidak bersendirian di sini, ada ahli forum dengan nama samaran Anastasia, jadi saya harus bertanya lagi .... Saya akan pergi dan membetulkan nama saya kepada Nastya dalam profil saya atau sesuatu ... supaya tidak bertanya lagi ...) Sekiranya saya tidak, saya tidak mempunyai besi wafel dengan hati .. Saya mempunyai Moulinex SW280233, 2 dalam 1, terdapat lekukan tebal, lebih tebal daripada hati (walaupun mereka mempunyai lubang yang dalam sehingga hampir tidak ada adunan tebal di mana-mana sahaja - sama ada pada membran mendatar "sel", dan juga yang tidak menegak)

[Nastya]

Lagri, Maria,
cubalah menukar krim untuk krim masam sekali dalam resipi anda - rasa dan bau akan lebih menarik ... Dan tolong beritahu saya - jenis besi wafel yang anda miliki dengan hati? (Saya baru beli yang kedua, mulka untuk orang Wina, bolehkah saya jatuh cinta pada yang ketiga? .. kurus, tebal - adakah ... bagaimana hidup tanpa rata-rata?)

Nastya, Saya membeli besi wafel Maxwell MW-1573, di Lenta, yang sederhana, yang saya dapat dan tidak menyesal. Ia kelihatan kukuh, dilakukan dengan kemas, hanya tidak ada kait, tetapi ada pegangan tanpa pemanasan. Dia membakar dengan baik, tidak ada termostat di sini, tetapi saya tidak memerlukannya.Terdapat besi wafel dengan termostat untuk wafel nipis, tetapi saya tidak menggunakannya, kerana saya memasangnya dengan segera, ia masih bertahan hingga hari ini. Kuki memang cantik dan sedap. Wafel tebal berbeza. Anda tidak boleh hidup tanpa rata-rata. Beli - anda tidak akan menyesal jika anda peminat memasak dengan mereka. Saya suka peranti ini.
Dan saya akan cuba menggunakan krim masam hari ini, saya akan membuat sebilangan besar kuki. Sekiranya resipi biasa telah memberikan kuki yang lazat, maka apa jadinya jika resipi itu sangat bagus. Dan besi wafel seperti ini:

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka, Nastya, saya bertanya kepada anda! kerana jika anda mempunyai yang persegi, maka saya juga menginginkannya! berapa minit anda bakar?

[fronya40]

fronya40, Saya juga akan membakar mengikut resipi anda sekarang, tetapi dengan hati. Kemudian saya akan menandatangani mana yang ternyata, walaupun resipi itu menunjukkan bahawa ia enak.

hati akan 100% enak, tapi saya memakannya, sejuk dan hanya makan .. Saya baru terfikir, dan dalam wafel besi untuk belg. wafel akan berfungsi? Nastya menulis bahawa ya)

[fronya40]

fronya40, baik, saya belum membeli hati .... Tetapi dalam besi wafel untuk wafel tebal ternyata hebat ... Saya benar-benar tidak mengikuti bahagian resipi anda, kerana gula pada masa itu tidak disenaraikan di sana, dan tangan saya dengan sendirinya bercampur dalam kuantiti lain. Anda boleh menambahkan kanji untuk keperangan, saya mempunyai jagung, tetapi anda juga dapat kentang ..... Saya membeli Moulinex 2 in 1, seperti ini
kerana saya akan membuat sandwic dengan tampalan berair yang enak juga, kami suka .. baiklah, kerana panel yang boleh ditanggalkan adalah sesuatu! lebih senang mengurus peranti ... jika anda tidak kisah dengan wang itu, maka saya berkempen untuk Moulinex 2 in 1 ... dia sangat keren ..... tidak melekat lapisannya lebih baik daripada pembuat wafel yang lebih murah, bagi saya ...

Secara umum, saya akan mencuba membuat roti seperti wafel tebal dengan resipi saya sendiri, yang saya berikan untuk wafel nipis (lihat halaman 3 topik ini), pada soda, dengan krim masam dan kefir sekaligus. Nampaknya, ini dapat dilakukan hanya dengan mengubah konsistensi untuk wafer tebal menjadi "lebih tebal", dan mengubah kekenyangan dengan pati. Wafel mengambil kebebasan dengan resipi.

Dan inilah kebebasan yang saya sendiri tidak suka: Ketiadaan telur memberikan keletihan (terutamanya ketika mereka berbaring) - kunyah sendiri, biarkan jiran itu mengunyah (kami sebenarnya tidak menyukainya) dan kepatuhan pada acuan (saya melekit dan nipis tanpa telur kepada Clathronic, dan tebal tanpa telur kepada Moulinex ... Saya tidak tahu bagaimana orang memanggangnya)

[fronya40,]

fronya40,
Tanya, adakah anda? Wafel roti dibakar lebih lama daripada wafel nipis, tetapi ini adalah jika anda bergantung pada satu wafel, tetapi keseluruhan doh berakhir dengan cepat, pukul, dan dibakar ... sudah memalukan ... ketika Moulinex mengisi oven untuk pertama kalinya, Saya sudah kecewa kerana saya tidak mempunyai masa, dan sudah siap .... Dan saya masih mahu bermain begitu banyak sehingga selepas beberapa jam saya menambah satu liter lagi mengikut resipi yang berbeza dan mula membakar lagi ... Saya menguli doh dengan sedikit pengisar rendaman dalam cangkir liter dengan cerat, dan tuangkan terus dari besi wafel. Saya menuangkan dua wafel - op-pa, mengambil doh gantung dari hidung dengan jari saya dan mengolesnya di tepi hidung ... tidak ada sudu kotor .... saya membasuh jari saya dan itu sahaja)))) Jadi, dalam kes wafel nipis, saya pasti memanggang satu setengah jam ini, tetapi dengan yang tebal ... baik, saya tidak tahu, cepat. Kerana wafer 10-12 persegi diperoleh dari satu liter. Ini adalah 5-6 muatan ... Sekiranya anda mencurahkan lebih sedikit adunan, sehingga wafernya ternyata menjadi bintik matahari, dan bukan kotak besar, maka anda akan mendapat 14-16 wafel ...

Sekiranya doh untuk wafel tebal lebih nipis, maka bahagian bawahnya adalah dengan kotak yang jelas, dan bahagian atasnya dengan yang bengkak, kerana doh naik dan dibakar hingga bentuk atas, tetapi tidak cukup untuk mengisi keseluruhan borang dengan geometri. Maksudnya, mudah menipu dan memperbaikinya. Doh yang tebal sudah lebih cepat mengalir dari cawan cawan, iaitu, kemudian anda boleh memasukkan sudu ke dalam wafel besi

[Nastya]

Nastya, Saya membeli besi wafel Maxwell MW-1573, di Lenta, yang sederhana, yang saya dapat dan tidak menyesal. Ia kelihatan kukuh, dilakukan dengan kemas, hanya tidak ada kait, tetapi ada pegangan tanpa pemanasan. Dia membakar dengan baik, tidak ada termostat di sini, tetapi saya tidak memerlukannya.

Saya mesti melihat ini ...suami saya menyokong mana-mana orang yang nakal, kecuali mogok makan ... katanya, ya, kita juga memerlukannya ...
Pita itu tidak dalam perjalanan, saya tidak pernah ke sana, tetapi di Ashan saya mungkin menangkapnya ... Berapa harganya, jika bukan rahsia? Bagaimana anda fikir lapisan tidak melekat ada? Dalam lapisan nipis Clathronic saya, ketika saya membelinya, ia lusuh di bahagian tepi, saya tidak mementingkan apa-apa, tetapi sia-sia: di bahagian atas cetakan (yang, saya tidak dapat mengikis sendiri) di satu tempat sudah terkelupas, dan saya telah menggunakannya selama sebulan (walaupun sering) ... Sayang sekali ... Maxwell Saya hanya mempunyai cerek, dan saya sangat gembira dengannya ... Saya tidak ' t menggunakan teknik mereka yang lain ...

Dan Moulinex juga tidak mempunyai termostat, dan saya juga tidak sedih dengan ketiadaannya. Di Klatronic, saya juga menetapkan termostat untuk wafel nipis - jadi saya tidak memutarnya lagi ...

[fronya40]

fronya40, Saya juga akan membakar mengikut resipi anda sekarang, tetapi dengan hati.

Saya ingin bertanya kepada anda: jika anda ingin wafel persegi menjadi teladan (segi empat tanpa cacat), anda masih perlu mengorek doh dengan spatula atau sudu. Adakah ia juga wajar di hati?
Di dataran, tentu saja anda boleh mengabaikan perkara ini, dan meletakkan adunan dengan sengaja, akan ada kotoran - sinar matahari yang comel ...

Pita itu tidak dalam perjalanan, saya tidak pernah ke sana, tetapi di Ashan saya mungkin menangkapnya ... Berapa harganya, jika bukan rahsia? Bagaimana anda fikir lapisan tidak melekat ada?

Nastya, ada pilihan di Lenta, ada 8 kotak di rak, dan ketika mereka membongkarnya, jelas bahawa tidak ada yang membongkarnya sebelum saya dan mereka ditutup dengan magnet. Dan apabila di tempat 1-2 mereka menjual seratus kali terbuka, saya tidak suka mengambilnya. Harganya satu sen, nampaknya 659 rubel. di peta, tetapi tanpa peta sedikit lagi. Salutannya sangat baik, tidak melekit. Saya membuat banyak roti pada kali pertama, membersihkannya dengan mudah, lagi baik seperti baru, tidak ada yang tersekat atau digoreng, walaupun di Moulinex dan Vitesse ada kes, ia digoreng. Moulinex seperti anda, hanya saya yang mengambil panel Ultracompact, perak dan tanpa wafel, saya juga menyukainya, tetapi kualiti Maxwell tidak lebih buruk. Di Uuterra, Smile dijual dengan harga 790 rubel, ada 2 daripadanya di rak. Terdapat kait dan termostat, tetapi saya mempunyai besi wafel untuk senyum wafel nipis dan wafel terbakar, ia sedikit mengganggu saya dan oleh itu saya tidak berani mengambilnya. Dan untuk wafel tebal saya mempunyai Vitesse, terdapat 3 in1, yang juga tidak buruk. Tetapi saya suka yang terakhir lebih baik, dengan hati.

[Nastya]

Nastya, semasa saya memanggang, saya meratakan hati dan hati. Saya sangat suka bentuk yang kemas dan cantik

Saya ingin bertanya kepada anda: jika anda ingin wafel persegi menjadi teladan (segi empat tanpa cacat), anda masih perlu mengorek doh dengan spatula atau sudu. Adakah ia juga wajar di hati?
Di dataran, tentu saja anda boleh mengabaikan perkara ini, dan meletakkan adunan dengan sengaja, akan ada kotoran - sinar matahari yang comel ...

Saya melakukan ini pada semua orang, saya meratakannya dengan sudu, terutama di mana terdapat wafel tebal, tetapi di mana ada hati, setelah memanggang tepi yang tidak perlu jatuh dengan mudah, saya menyukainya. Dalam foto saya, semuanya rata, dan hampir semua doh merangkak di hati.

[Nastya]

Nastya, semasa saya memanggang, saya meratakan hati dan hati. Saya sangat suka bentuk yang kemas dan cantik

dan siapa yang tidak begitu menyukainya? dan saya menyukainya .. itu sebabnya saya bertanya .... tetapi di Moulinex saya menyesuaikan diri untuk mengenakan begitu banyak sehingga cahaya matahari berubah menjadi hampir simetri, maka ia tidak menjengkelkan, tetapi wafel ternyata lebih banyak daripada yang persegi jika selesai ... seperti Zhvanetsky: "Adakah anda tahu bahawa nyonya rumah yang menjimatkan memotong daging untuk meja perayaan dengan kepingan yang sangat tipis? Dan seorang tetamu yang licik memakannya lima sekali gus." )

Dan nampaknya saya akan mengambil besi wafel seperti anda, Maria ... Seperti kata pepatah, biarlah lebih baik daripada tidak ... terima kasih kerana maklumat yang memberi inspirasi ... Saya juga tidak pernah suka mengambil bungkusan terbuka, saya mengambil pembuat yogurt di Ashane - dengan pandangan terkejut pembeli membongkar semua kotak yang dibuka dari rak ke lantai, sehingga saya sampai yang belum dibuka, saya tidak suka mengambil TERAKHIR ...Nenek saya (dan dia berusia 98 tahun, masih hidup dan sihat) selalu berkata - yang terakhir itu bermaksud buruk atau tidak perlu bagi sesiapa sahaja. Sudah tentu, ini tidak begitu kerap, tetapi kebiasaan adalah sifat kedua!

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka, Nastya, saya bertanya kepada anda! .... berapa minit anda bakar?

Saya melaporkan: Saya sedang membuat roti sekarang. Blots-sun dipanggang selama 5 minit sekali muat.



Py. Sy: bunganya masih hidup ... ukurannya tidak dilahirkan ...

[Nastya]

Nastya, semasa saya memanggang, saya meratakan hati dan hati. Saya sangat suka bentuk yang kemas dan cantik

Babushka,
ketika itulah saya akan membakar wafel cantik anda dengan daging dan keju. lada, pastikan untuk meratakan! Anak buah saya sangat menantikan wafel ini! (Sobssno, saya memikat mereka, mengatakan bahawa kita sangat memerlukan besi wafel kedua) Saya sangat menunda saat kebahagiaan ...

[fronya40]

fronya40, Tanya, resipi anda adalah keajaiban! Sudah dipanggang, mencuba semuanya dan mengatakan bahawa ini adalah seribu kali lebih enak daripada yang semalam.

Sekarang saya akan membakarnya. Terima kasih kerana resipi! Doh ternyata pekat, tetapi saya memutuskan untuk tidak mengubah apa-apa dalam resipi dan meletakkan 1 sudu besar penuh dengan timbunan dan segera menutup panel atas, semuanya tersebar dalam bentuk. Hidangan pertama 2 sudu meliputi panel bawah besi wafel:

Oleh itu, saya berfikir - apa yang lebih baik untuk ditambahkan supaya doh lebih nipis dan resipi tidak merosakkan?
Dan saya bakar selama 2 minit.

Maria, cairkan dengan kefir atau susu. Saya memberikan gigi, ia tidak akan menjadi lebih teruk! Saya melakukan ini dengan wafel nipis pada krim masam dengan kefir, dan hari ini saya menguli sehingga pekat, tebal, tebal, dicairkan dengan kefir. Dan lain kali, jangan hanya tuangkan semua tepung, tetapi letakkan pada mata yang diinginkan \ yang kami baca: anda secara peribadi selesa untuk memanggang \ konsistensi. Dan ia ada di dalam beg ...
Wafel ini LEBIH CEPAT pada hari kedua. Vanila lebih kuat dan lembut.

Dan saya bakar selama 2 minit.

kerana lebih kurus

Terima kasih, saya akan mencairkannya dengan kefir. Ada sedikit yang perlu ditambahkan, tetapi saya terlebih dahulu menyediakan doh mengikut resipi. Resipi hebat, sungguh.

kerana lebih kurus

Ya sudah tentu.

Terima kasih, saya akan mencairkannya dengan kefir. Ia perlu untuk menambahkan sedikit di sana, tetapi pada mulanya saya menyediakan doh dengan ketat mengikut resipi. Resipi hebat, sungguh.

Anda boleh terus memanggang berdasarkan :) Menyesuaikan diri dengan isi peti sejuk Hari ini saya membakar 200 gram mentega + 180 gram gula + 140 gram krim masam + 100 gram kefir + 2 telur + vanillin + 0.5 jam. l. soda, memadamkan 25 ml cuka wain putih + 60 g pati jagung + tepung sehingga konsisten yang saya perlukan (sedikit lebih tebal daripada penkek) ... Anak saya sudah minum teh dua kali ... Sekiranya anda melihat dengan teliti, maka dalam hubungannya kepada produk minyak lain telur lebih sedikit ... (jika anda membandingkannya dengan resipi Tanya)

Nastya (kucing Boyaka), resipi apa yang anda gunakan untuk membakar "matahari" anda? Sesuatu yang saya tidak berani memanggang wafel dalam bentuk ini. Saya sendiri tidak dapat memahami apa yang menghalang saya ... Tetapi saya mahu!

Oh, keindahan apa yang anda buat di sini!
Sekarang giliran saya! Tetapi hari ini saya tidak akan menjadi, hari ini saya croissant dengan coklat ...
Resipi Mamulin, saya sangat menyukainya sejak kecil! Dan kemudian dia membesar, dia memasak dengan gas, tetapi asap ini dengan rocker ... dan kemudian mencuci besi wafel ... kegelapan ... secara umum, saya membuang kuki ini ...
Dan sekarang dengan teknologi kami! Saya bahkan tidak ingat sehingga anda menulis bahawa anda mahu sedap pada hari kedua ...

[Nastya]

Nastya, kotoran - indah! Dan bunga itu digabungkan! Semoga berjaya dengan wafel daging! Mereka boleh ditaburkan dengan keju parut jika dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro

Nastya (kucing Boyaka), resipi apa yang anda gunakan untuk membakar "matahari" anda? Sesuatu yang saya tidak berani memanggang wafel dalam bentuk ini. Saya sendiri tidak dapat memahami apa yang menghalangi saya ... Tetapi saya mahu!

Tashenka, tetapi tepat sebelum mesej anda, saya menuliskan apa yang saya masukkan ke dalamnya ... Sebelum itu, saya juga memanggang yang serupa, hanya membuangnya secara sepadan, tanpa mengukur ... telur sudah lewat. sekali bukan 2 tetapi 3, tetapi selebihnya dengan mata .... dibenarkan, telur, krim masam, kefir, gula - bolak-balik, kurang - lebih lagi, perkara utama adalah memberi konsistensi yang diinginkan dengan tepung di akhir.

Tidak ... Ini kali pertama saya tidak dapat melakukan ini ...Kali pertama saya perlu mengetahui dengan tepat "hop in gram to hang". Dan kemudian saya biasanya terlibat dalam persembahan amatur.

[sazalexter]

Hanya wafel tebal, untuk semua resipi, berbeza dalam ketumpatan. Saya sudah berbeza dari sini, dari forum, saya berjaya mengganggu ... Jadi tidak menakutkan, bolak-balik .... Oleh itu, saya meletakkan tepung begitu banyak kali ini, sehingga sedikit lebih tebal daripada pada pancake ...
belum:
-cuba bakar mengikut resipi "Wafel longgar dengan susu pekat (dari sazalexter) ", anda mungkin menyukainya (ada pautan ke halaman sebelumnya atau halaman sebelum terakhir)
-cuba resipi fronya40 dengan krim masam, di halaman resipi sebelum halaman, saya pasti anda akan menyukainya!

dan kemudian anda mungkin tidak mencuba, berhenti. Saya telah memutuskan wafel tebal pada soda - krim masam atau krim masam dengan kefir. Saya tidak suka susu pekat, susu pekat yang salah, ia bukan perindustrian yang mereka rasa kepada saya dan itu sahaja .... Saya bercadang untuk mendapatkan keberanian untuk membakar biskut, saya tidak tahu apakah pengadun saya akan mengatasi putih dan kuning telur secara berasingan, biskut tidak saya bakar .... baiklah, ini adalah suci dengan ragi untuk mencuba memanggang gurih dan manis, terutama yang Liege (saya sudah dapati di mana untuk mendapatkan gula termostabil yang tepat tutup - Saya dapat memberikan kata laluan kepada mereka yang mengunjungi Rostov-on-Don .. Saya tidak ingat harganya, atau 149r \ kg, atau 169r \ kg)

Gadis-gadis, tolong beritahu saya resipi ini untuk wafel nipis?
12. Wafel manis

1 biji telur, 50 gr. mentega atau marjerin, 50 gr. gula, 1/4 l. susu, 125 gr. tepung, sedikit garam. Pukul telur dengan gula, masukkan mentega cair, kemudian tepung dan susu secara bergantian. Biarkan doh sebentar sebelum dibakar.
14. Wafel berkrim

200 gr. tepung, 1 gelas air sejuk, sedikit garam, 2 sudu besar, mentega cair, 1/4 l. krim, 1-2 sudu gula. Taburkan tepung ke dalam mangkuk, masukkan air sejuk, sedikit garam, mentega cair. Pukul krim, campurkan dengan adunan dan bakar wafel dengan segera.

[Apa-apa resipi]

Apa-apa resipi anda boleh memanggang besi wafel itu dan mengubah ketumpatannya. Satu-satunya perkara adalah, jika resipi itu tidak mengandungi serbuk penaik atau ragi, apa-apa yang akan menaikkan adunan, maka anda perlu menambah Besi wafel YANG BANYAK. Jika tidak, akan ada sesuatu yang basah-pancake pada gigitan ...

Dan mengenai hakikat bahawa besi wafel dapat digunakan baik dalam pembekuan. dari konsistensi, pasti! .... Saya sudah memeriksa ... Dan nampaknya kedua-dua resipi itu tipis. Momen: jika anda membaca resipi kedua dengan teliti, TETAPI akan lebih enak jika kombinasi krim + air diganti dengan kefir .... Logikanya mudah: apa gunanya memindahkan krim untuk mencairkannya dengan air ?! mereka tidak akan memberi SESIAPA rasa, atau rasa. Dan memandangkan krim kini menjadi produk yang mahal, resipi ... baik, dari kategori "adakah mereka MASIH dipanggang?" kata-kata ...

[Nastya]

Nastyamemang betul

Di Barcelona, ​​wafel dibuat bukan dari cairan, tetapi dari adunan dalam satu gumpalan (bola akan dibuat terlebih dahulu, dan kemudian di besi wafel, berbentuk seperti wafel Wina). Ternyata lembut. Mungkin ada yang tahu resepinya?

[Elena]

Mungkin ada yang tahu resepinya?

Elena, dan inilah resipi fronya40, awak boleh lihat di sini, di sana saya hanya menyebarkan adunan dengan sebiji bola, hanya dengan sudu, cubalah. Bukan dari Barcelona, ​​tapi sedap.

[Tatyana]

resipi kegemaran ibu
2 bungkus marjerin, 4 biji telur, 2 cawan gula, 130 gram krim masam, 1 sudu kecil soda, dipadamkan 1 sudu besar. l cuka, dan 4 sudu besar. tepung. Cairkan marjerin, gula, soda, krim masam, kemudian telur dan tepung. Dan ketuhar ditulis selama 1 minit di setiap sisi. Dan dapat difahami bahawa ini adalah kuantiti yang banyak, jadi saya memasak setengah bahagian, ada banyak. Doh ternyata sangat melekit, sangat lembut, lebih tebal daripada penkek, tetapi juga tidak pekat.
Saya ingat kuki yang indah ini, semuanya baik-baik saja, tetapi tiang asap ... dari marjerin yang mengalir. Tetapi sungguh sedap!

Tatyana, adalah mustahak untuk mengeluarkan, jika tidak sukar, resipi yang berasingan. Wafel yang sedap. Biarkan setiap orang yang memerlukan bakar untuk kesihatan.

[Lagri]

Lagri,
Terima kasih! Adakah anda bercakap mengenai "biskut"?
atau mengenai "resipi kegemaran ibu saya"?
Adakah doh berubah menjadi ketulan (tebal)?

mengenai "resipi kegemaran ibu saya"?
Adakah doh berubah menjadi ketulan (tebal)?

Mengenai resipi kegemaran Ibu.Saya menebal, meletakkannya dengan sudu dalam gumpalan dan dengan penutup atasnya berubah menjadi kek. Kuki ternyata menjadi yang terbaik yang saya bakar dalam pembuat wafel. Saya makan sesuatu seperti itu, di dalam kotak hadiah. Tetapi pada mulanya mereka lembut, dan kemudian tidak. Saya mengambil separuh resipi, tetapi sedikit menambah krim masam. Hari ini saya menambah kefir dan yang lain sudah bertukar. Saya sangat menyukai fronin.

[Lagri]

Lagri,
Namun, ia sedikit berbeza.
Doh tidak dipotong menjadi ketulan. Tetapi saya akan mencuba, tanpa marjerin, hanya dalam mentega.

Gadis-gadis, sekarang saya akan membuat rancangan, saya memikirkannya sendiri. jika tidak, saya dapati secara kebetulan, ketika saya membaca bahawa anda mahukan lebih banyak pasir ...
Saya akan memasaknya esok. seperti yang saya lakukan hari ini daging ini... Gadis yang belum mencubanya saya cadangkan. Rasanya seperti belyashi :-)
Tetapi saya lupa menggoreng daging cincang. Dia dibunuh pada pengisar, dan bawang merahnya secara umum.

[Babushka]

Saya mempunyai wafel ini dari Babushka adalah hujah mengenai perlunya membeli besi wafel .... suami tidak, tidak, dan menanggung: "Baiklah .... saya curang, terpikat ....."
Saya tidak memanggang semuanya dengan cara apa pun ... tidak, kita mesti! Ia perlu! dan bagaimanapun, ada segalanya untuk mereka, ambil saja dan lakukanlah ... masa mulai sangat kurang - menyemai dan penanaman bermusim telah bermula ...

dan sejak awal lagi saya akan membakar wafel pisang ... dari adunan seperti muffin pisang ... resipi

[Babushka]

Saya mempunyai wafel ini dari Babushka adalah hujah mengenai perlunya membeli besi wafel .... suami tidak, tidak, dan menanggung: "Baiklah .... saya curang, terpikat ....."
Saya tidak memanggang semuanya dengan cara apa pun ... tidak, kita mesti! Ia perlu! dan bagaimanapun, ada segalanya untuk mereka, ambil saja dan lakukanlah ... masa mulai sangat kurang - menyemai dan penanaman bermusim telah bermula ...

Nastya, semoga berjaya!

[Kucing Boyaka]

Doh tidak dipotong menjadi ketulan.

Sekiranya anda menambah sedikit tepung, maka anda pasti dapat mengukir.
Kucing Boyaka, Nastya, Saya bakar semalam ini resipi anda, dibakar pada waktu petang, dan dimakan pada waktu pagi - kami juga menyukainya, tetapi ia lembut pada waktu pagi berbanding dengan resipi asalnya. Ini mungkin disebabkan oleh kefir, kefir memberikan kelembapan. Saya akan tahu. Dan pada krim masam, mereka sama pada waktu pagi seperti selepas dibakar. Tidak kira betapa hebatnya anda, gadis-gadis. Selepas kuki tersebut saya tidak akan membeli kuki kedai.

[Lagri]

Itu sahaja, di sini saya semalam dan mengeluarkan resepinya SINI , dan membakarnya pada waktu pagi :-) Saya teringat rasa zaman kanak-kanak. Ya, ini adalah peradaban! Tanpa asap, minyak tidak menitis. Segala-galanya bersih, penaik adalah keseronokan :-) Dipanggang dalam besi wafel elektrik "Aurora" selama 8 minit. Dia berbohong selama 1 sudu besar. l. Saya tidak akan, jika saya tidak mengelirukan sesuatu .... pertama saya meletakkan 1 gelas tepung (setengah bahagian), hasilnya begitu-begitu, saya rasa, saya menasihati gadis-gadis itu untuk tidak memahami apa .. .. Kemudian saya teringat, melaporkan dan semuanya berubah dengan keras :-) Tetapi saya mempunyai alasan! Saya mula memasaknya 10 minit selepas saya bangun! mengharapkan memori :-) :-) :-)
Lagri, dan saya telah lama berhenti membeli kedai, apa yang mereka letakkan di sana dari produk ...