Charlotte malas

Saya meminta maaf terlebih dahulu jika ada resipi serupa di forum -
Resipi ini cukup sesuai jika anda tidak mempunyai masa untuk bermain-main dengan doh, tetapi anda mahukan teh yang lazat.
Mungkin, untuk kes-kes inilah yang dijual oleh Armenia lavash.

Kami memerlukan 1 pakej - iaitu 2 keping.
Parut epal (5-6 keping besar) dan campurkan dengan gula secukup rasa. Pukul 2 telur + 1 sudu besar gula + vanillin dan tambah kira-kira 400 ml. susu.
Masukkan roti pita ke dalam campuran susu-telur ini dan masukkan ke dalam acuan yang disapu dengan marjerin, sehingga tepinya tergantung.
(Saya biasanya melapisi kuali dengan kertas penaik dan tidak mengotorkan apa-apa.)

Kami menyebarkan 1/3 epal dan tutup dengan sekeping lavash kedua yang direndam dalam campuran, kemudian isi lagi, bengkokkan tepi lavash kedua, sekali lagi pengisian dan tutup dengan tepi lavash pertama.
Walau apa pun, lebih senang bagi saya, tetapi sangat mustahil untuk memasukkan sekeping gumpalan lavash yang dipotong dan direndam dalam campuran susu-telur-susu dan memasukkannya ke dalam acuan.
Tuangkan baki campuran ke atas, biarkan selama 10 minit dan masukkan ke dalam ketuhar.
Bakar hingga kekuningan.

Anda boleh memakannya suam (buat pertama kalinya saya tidak sempat menjilatnya!), Tapi sejuk juga tidak mengapa.
Saya juga membakar pai yang sama dengan pengisian tanpa gula - tetapi pukul telur dengan susu, rempah dan garam.
Dalam versi manis, ternyata seperti Napoleon dengan kastard, tetapi dalam versi daging - daging dengan sos yang sangat enak!
Semasa membakar, aromanya sungguh memukau!