Cheese Splendor. (Resipi untuk hidangan dengan keju, dari keju dan kepadanya, sayang!)

[Pentadbir,]

Pentadbir, apa yang DISKAUNKAN! TERIMA KASIH MENCARI KEBAKARAN!

lana7386! TERIMA KASIH! Perkara utama adalah bahawa ia berguna untuk seseorang dan ia lazat! Apabila ia enak, maka suasananya indah! Bukan? !!!

[Koyazh (koyazh) - keju goreng.]

Koyazh (koyazh) - keju goreng.

Ini adalah makanan segera yang ringan, enak dan berkhasiat.

Goreng dalam mentega dalam kuali (lebih baik besi tuang) bawang cincang dan lada merah tanah (tanpa lada). Masukkan keju segar yang dihancurkan, kacau dan goreng selama 3-5 minit lagi. Hidangkan segera panas, lebih baik dalam kuali yang sama, ditaburkan dengan daun ketumbar atau bawang hijau.

Anda boleh menggunakan bawang hijau untuk menggoreng, bukan bawang - dalam kes ini, adalah mustahak untuk tidak terlalu matang sehingga bawang tidak kehilangan warnanya.
Penting juga untuk tidak memasak lada tanah agar tidak hangus - lebih baik menambahkannya ke penggorengan pada akhir, sebelum meletakkan keju. Sebilangan orang menaburkan lada di atas pinggan yang sudah siap, tetapi dalam kes ini minyak tidak mempunyai masa untuk menjadi merah dan hidangan itu tidak mendapat penampilan menarik yang diperlukan.

Untuk 500 g keju, 300 g mentega, lada dan garam secukup rasa.
L'etek'oyazh (tletekoyazh) - keju feta goreng.

Sebilangan orang lebih suka keju feta goreng, kerana setelah menggoreng menjadi lembut dan beraroma.

Potong keju menjadi kepingan kecil dan goreng selama 2-3 minit dalam mentega tanpa bawang dan rempah.
Dengan berhati-hati, menjaga bentuk kepingan, pindahkan keju feta ke piring, hiaskan dengan tangkai ketumbar dan cepat, sehingga keju sejuk, sajikan.

Untuk 500 g keju, 100 g mentega.

Kuay kIenkIe hegezhag (kuaye chenche hegezhah) - keju goreng dengan telur.

Pukul 2 telur, tambahkan sedikit garam dan sedikit air sejuk (50 ml.), Hingga busa terbentuk.
Masukkan keju yang dihancurkan atau dihiris halus ke dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan atau ghee dan goreng, kacau sekali-sekala, selama 2-3 minit. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atas keju dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
Pindahkan ke pinggan dalam, letakkan 1-2 sudu krim masam buatan sendiri di atas dan (atau) tuangkan susu masam (shchyu). Taburkan dengan ketumbar.

Anda boleh memasak hidangan ini pada bawang goreng dan lada merah (lihat coyage), atau tuangkan hidangan ini pada hidangan siap - ia akan menjadi bukan sahaja lebih enak, tetapi juga cantik.
Anda juga boleh menambahkan bawang putih hancur atau secubit garam bawang putih ke susu masam.

Untuk 500 g keju 2 telur, 2 sudu besar. sudu minyak, 1-2 sudu besar. sudu krim masam, segelas susu masam.

Kuayetsyneschytag - keju segar yang dihancurkan.

Kisar keju segar dengan mentega dalam mangkuk yang dalam. Potong jisim yang dihasilkan dengan penambahan bawang hijau cincang dalam pinggan, tambahkan sesudu krim masam di atas, taburkan dengan ketumbar.

Anda tidak boleh mengisar keju dengan mentega, tetapi cincang dan campurkan dengan krim masam dan bawang hijau, taburkan herba di atas. Hidangan seperti ini mempunyai kalori yang lebih sedikit dan lebih senang disediakan.
Dihidangkan di atas meja dengan roti atau pasta.

Untuk 200 g. 1 st. sudu minyak, 1 sudu krim masam (tanpa minyak - 2 sudu besar).

CHEESE ADALAH GUN!

[Roti yang disumbat]

Saya menjumpai Temka yang super duper, saya suka banyak resipi, saya akan mencuba!
Saya memutuskan untuk berkongsi resipi kegemaran saya juga!

Roti yang disumbat

1 biji roti (saya mengambil hirisan biasa, hanya lebih sempit dan lebih tinggi)
200gr curd
1 lobak mentah
150-200gr. sosej salai
100gr. mentega
bawang hijau, bawang putih, garam, lada

Cincang wortel mentah, sosis, bawang hijau, parut dadih melalui ayak, masukkan garam, lada, bawang putih cincang, mentega lembut atau cair dan gaul rata.
Potong roti memanjang hingga ke hujung, angkat serbuk, potong sedikit dan tambahkan ke daging cincang, campurkan.
Masukkan roti, lebih tebal, bungkus dalam plastik dan sejukkan selama 2 jam.
Apabila dipotong ternyata sangat cantik, berkhasiat dan enak

maaf tidak ada gambar, saya akan memasukkannya.

[Orang salji]

Dan saya teringat satu lagi resipi!

Orang salji

Ia dipanggil demikian kerana saya sering melakukannya dalam bentuk salji salji untuk Tahun Baru, tetapi secara umum anda hanya boleh menyajikannya dalam mangkuk salad.

300-400gr. keju feta tidak terlalu masin
1/2 cawan walnut
2-3 ulas bawang putih
50-100gr. mentega

Potong keju feta menjadi kiub kecil, potong kacang halus, cairkan mentega, bawang putih melalui bawang putih - campurkan semuanya.
Sekiranya anda ingin menghidangkannya dengan cara yang asli, kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama 1 jam, dan kemudian kami mengeluarkannya dan mengukir apa yang kami buat.
Contohnya seperti ini:

[Bulu Mata!]

Bulu Mata! Selamat datang! Apa keindahan! Terima kasih!