Timun acar - sangat sedap

Tetapi saya tidak mengerti, tetapi bagaimana saya dapat menentukan berapa saatnya untuk memindahkan ke bank?

Timun harus berubah warna dari hijau menjadi rawa, atau anda boleh mengambilnya dan mencuba, jika masam muncul, maka anda boleh menutupnya. Timun lembut pastinya tidak sama gred ... Saya meletakkan biji tarragon (tarragon) dan biji sawi untuk keperitan.

TENTANG! Dan saya menggandakan Len, tetapi saya tidak faham ... Anda masin timun ibu dan mereka tidak sesuai untuk anda, tetapi dia baik-baik saja? Dan masalahnya mungkin pada kualiti air dan nitrat (yang mana? Di dalam air atau dalam timun?)

Dan saya juga ingin menambahkan, dalam buku-buku mengenai pengetinan, saya membaca bahawa bawang putih tidak boleh dimasukkan lebih dari 3-4 ulas setiap balang 3 liter, kerana bawang putih melembutkan tisu timun.

TENTANG! Dan saya menggandakan Len, tetapi saya tidak faham ... Anda masin timun ibu dan mereka tidak sesuai untuk anda, tetapi dia baik-baik saja? Dan masalahnya mungkin pada kualiti air dan nitrat (yang mana? Di dalam air atau dalam timun?)

Nitrat, dalam timun, tentu saja, di dalam air, semua jenis garam. Dan saya mempunyai tiga percubaan dan semuanya ada di tempat sampah, bukan untuk menggulung, tetapi untuk makan yang sedikit masin. Timun ibu, ya.
Saya hanya meliputi yang acar sahaja, saya suka yang asin.

Timun lembut pastinya tidak sama gred ...

Tepat sekali. Timun harus ditutup dengan jerawat.

Untuk keperitan saya meletakkan tarragon (tarragon) dan biji sawi.

Lebih banyak daun oak. Di sini.

Dan shchir, yang disukai oleh babi, saya tidak tahu namanya dalam bahasa Rusia

Dan shchir, yang disukai oleh babi, saya tidak tahu namanya dalam bahasa Rusia

Dan tse sho ambil? Ini mungkin sekali lagi merupakan kata keterangan dari selatan, seperti "dapatkan".

[Tanya]

Tanya, ini adalah rumpai, babi disajikan untuk pencuci mulut

Tanya, jadi tse adalah Scherch! Tidakkah anda tahu?

Tanya, jadi tse adalah Scherch! Tidakkah anda tahu?

Hai .... saya tidak pernah menghidap babi.
Malah mesin pencari tidak tahu apa itu.

Hai .... saya tidak pernah menghidap babi.
Malah mesin pencari tidak tahu apa itu.

Rumpai Duc adalah kebun, perbungaan seperti itu tidak mekar, sedikit berduri.

Saya tidak tahu ...
Sekurang-kurangnya tunjukkan gambar, chi sho ...

Sial! Saya akan pergi ke dacha untuk hujung minggu, saya akan mengambil gambar khas! Anda akan ketawa lama apabila anda melihat bahawa anda "tidak tahu." Dan saya akan membawa gambar lavender saya. Adakah anda masih ingat ketika anda bertanya apa yang mani ini tumbuh di ambang tingkap saya? Dia sudah meningkat dengan sopan. Oh, banjir, kita akan dapat!

Tanya, saya ingat lavender dan tunggu. Tapi saya tidak ingat itu.
Mungkin kawan? Oh, bukan ... menjadi timun ...

nama tanaman amaranth (lihat), serta Mercurialis L. dari ini. Euphorbiaceae (juga disebut Proleskaya). Genus Mercurialis L. mengandungi 7 spesies, tiga daripadanya adalah ciri khas wilayah Mediterranean, satu - di Asia Timur; perennial M. perennis L. tersebar luas di Eropah (juga di Rusia), di hutan, berhampiran dengan M. ovata H. et St. sebelumnya. dijumpai di timur Eropah Tengah, di Rusia di wilayah Podolsk, Volyn dan Bessarabian, dan M. anima L. yang berusia satu tahun tumbuh di tempat-tempat yang lemah di Eropah Barat, di Rusia hanya di barat dan barat daya. Bunga dioecious, jantan di tandan di telinga yang terputus, dengan perianth tripartit dan 9-12 stamens, wanita bersendirian atau di telinga berbunga 1-3, dengan tiga sepal dan pistil dua bersarang. Tumbuhan dengan getah pedas, berisi indigo dan bertukar menjadi biru ketika dikeringkan.
Penggunaan, sho tahu: begitu berbudaya, baik
🔗

Oh saya tahu ...
Ia memacu. Di atas siaran, saya juga mahu menulis "spurge" dan bahkan melambangkannya, tetapi saya menulis sesuatu mengenainya.

di Rusia hanya di barat dan barat daya.

Di tempat tidur bunga saya, seperti di foto dan merah) ia tumbuh raksasa ... Saya tidak tahu bahawa ia boleh ditambahkan ke timun .. tetapi saya boleh menambahkannya ke karangan kering ..

[Galyusha]

Di tempat tidur bunga saya, seperti di foto dan merah) ia tumbuh raksasa ... Saya tidak tahu bahawa ia boleh ditambahkan ke timun .. tetapi saya boleh menambahkannya ke karangan kering ..

Galyusha, Saya rasa bahawa bukan dia yang dibesarkan di taman bunga anda. Maksudnya, bunga yang mekar dengan kerusi goyang berwarna merah jambu gelap. Dan ini adalah rumpai.
Betulkan saya jika saya salah.

Dijumpai, dijumpai ... yang ini derovo amaranth



Siapa sangka ...
Mereka juga menghancurkan minyak dari biji tanaman ini, mengisar tepung dan memanggang roti darinya ... yyyyyyyy

Dalam foto, rumpai tidak sama dan bukan dari keluarga euforia, apabila anda mengeluarkan euforia dari itu, jus dilepaskan, dan tidak ada jus yang dilepaskan dari "shchiritsi". Walaupun saya seolah-olah keliru, tetapi berikut adalah foto yang lebih serupa dengan yang tumbuh di kebun kita

Dalam foto, rumpai tidak sama dan bukan dari keluarga euforia, apabila anda mengeluarkan euforia dari itu, jus dilepaskan, dan tidak ada jus yang dilepaskan dari "shchiritsi".

Ya? Kemudian susu tidak dilepaskan. Mungkin. Secara amnya, saya tidak ingat lagi. Anda perlu bertanya kepada seseorang yang mempunyai kebun sayur berdekatan.

Tanya, anda betul-betul keliru! Euphorbia adalah ramuan yang sama sekali berbeza.
Tetapi anda betul mengenai mentega. AMARANTHUS (AMARANTHUS) atau EKSTRAK
ini Amaranths - di Gali baru saja amaranth tumbuh (domba betina yang diusahakan), mereka membuat mentega dari itu! Berikut adalah pautan 🔗... Ringkasnya, jangan memuatkan, tunggu foto dari tempat kejadian (dari dacha).

[Gaby]

Yang kita perlukan adalah Gaby pada gambar

Baiklah, anda di sini dan membongkok

Nah, anda di sini dan membongkok

Ini adalah kesalahan Google. Dan kami ... kami suka timun

Virgo, lebih baik anda membuang ramuan kegemaran kami, jika tidak, anda akan menolak sesuatu yang salah dan anda akan bersikap ramah

[Ira]

Ira, jadi seluruh Ukraine adalah garam dengan shchir

Saya melapor. Saya memutar timun saya. Terima kasih, saya fikir hanya perlu mencubanya, dan tidak menunggu masa yang diperuntukkan.
Kita semestinya mengetatkannya semalam.
Manakala timunnya rangup, tidak masam. Tetapi saya tidak mempunyai cukup rasa manis, saya selalu berpusing dengan gula. Mari kita lihat apa yang akan berlaku dengan pengasinan akhir, bagaimanapun, ini masih merupakan produk separuh siap.
Tetapi perkara utama ialah bank tidak meletup.
Saya mengeluarkan timun dari baldi ke dalam secawan air, membasuhnya dan segera memasukkannya ke dalam balang, sangat senang dibentangkan, kerana semuanya ada di depan mata saya dan mudah dipasang.
Saya mengisi balang dengan air, mengalirkannya dan mengukur air ini untuk mengetahui berapa banyak air garam yang saya perlukan.
Kemudian dia memasukkan ramuan segar, lada, dan lain-lain ke dalam balang, menuangkannya dengan air garam mendidih dan memutarnya. Sekarang bank ditutup.
Menariknya, saya secara praktikal tidak mempunyai busa, juga di dalam baldi atau semasa mendidih. Mengapa begitu?

Gadis-gadis, selamat petang. Dan beritahu saya, dan sterilkan tinnya dengan segera, sebelum meletakkan semuanya? Maaf, mungkin soalan itu bodoh, tetapi untuk pertama kalinya saya akan menutup timun mengikut resipi anda, jadi saya bertanya. Terima kasih.

Bank hanya perlu dicuci, tidak perlu disterilkan

Resipi timun kegemaran saya!
Semasa kami tinggal di sektor swasta, kami mempunyai sumur dengan air yang enak. Akar dan daun lobak, daun ceri, currant hitam, payung dill, bawang putih, paprika panas, blackweed, wheatgrass, thow thistle, mint dan pemotong hitam diletakkan di dalam balang. Tuang air sumur sejuk, dan apabila diasamkan, masukkan ke dalam bilik bawah tanah. Tetapi kemudian kami berpindah ke sebuah apartmen dan masalahnya bermula ... Timun ternyata lembut ... Sekarang saya meletakkan biji-bijian dan serbuk mustard dan sedikit kulit kayu oak.
Tahun ini saya akan mencurahkan air garam rebus, timun sudah berasid dan sangat sedap, saya ingin mengekalkan keperitan sehingga musim sejuk.

kacang
Terima kasih banyak,: bunga: dan saya sudah disterilkan, tetapi setakat ini saya hanya meletakkan 4 botol, selebihnya hanya akan dicuci. Saya akan melihat apa yang boleh saya lakukan, mungkin pemegang saya "bengkok" buat pertama kalinya, dan tiba-tiba semuanya berfungsi.

[Lyi]

Tetapi perkara utama ialah bank tidak meletup.

Lyi, timun seperti itu selalu ditutup di bawah penutup plastik.Mereka selalu berdiri dengan baik, jika mereka tersumbat, lebih mudah melepaskan tudung dan membiarkan udara keluar.
Dan tahun ini saya mencurahkan air garam mendidih ke atas timun, jadi mereka semestinya tahan !!!

ksyushik, semuanya akan berjaya untuk anda!
Timunnya luar biasa !!!

[ukka]

ukka
Terima kasih, saya harap begitu, tetapi saya menuangkan air sejuk dari keran, yang seterusnya, saya akan mencurahkan air garam rebus. Saya suka fermentasi sahaja, saya tidak suka cuka, dan ini buruk untuk perut saya.

Tahun ini saya mencurahkan dari keran, hari ini saya mencubanya - sedap, rangup !!! Hari ini saya mengeringkan air garam, merebus dan menuangkan timun sekali lagi. Air paip kami tidak begitu baik ...

Ya, tidak apa-apa, saya masih akan merebus air garam. Kadang-kadang kita minum teh dari paip. Ya, secara prinsipnya, saya memasak semua yang ada di atas air ini.

[ksyushik]

Air paip kami tidak begitu baik ...

Saya sekarang mempunyai perigi yang kita miliki di sektor swasta ... (ya, sumur, ke pangsapuri, di tingkat lima ...).

ksyushik, dan jiran saya membeli air dari tong untuk tersumbat, "Dew of Svyatogorya" dipanggil ... Mungkin anda menjual ini juga?

Saya tidak terlalu bimbang tentang ini, semua air untuk saya tidak sama juga ...

Mungkin anda mesti membelinya. Kami mengambil, tetapi untuk minum teh dan sebagainya, tetapi saya memasak biasa. sekali saya akan mengambil air seperti itu untuk ditutup.

[Lyi]

Lyi, timun seperti itu selalu ditutup di bawah penutup plastik. Mereka selalu berdiri dengan baik, jika mereka tersumbat, lebih mudah melepaskan tudung dan membiarkan udara keluar.

Anda telah menenangkan saya.
Tudung melambung, tetapi setakat ini tidak meletup.
Sekiranya penutupnya meletup, bolehkah dididihkan dan ditutup dengan plastik?
Sekarang saya tidak mahu merobek penutupnya, mereka membengkak sejauh ini, tetapi dalam had yang dibenarkan.
Kacang, Ukka, terima kasih banyak untuk resipi.
Sesuatu yang saya hadapi pencucuhan, saya melaporkan mengenai semuanya, dan TERIMA KASIH.

[Kacang, Ukka]

Anda telah menenangkan saya.
Tudung melambung, tetapi setakat ini tidak meletup.
Sekiranya penutupnya meletup, bolehkah dididihkan dan ditutup dengan plastik?
Sekarang saya tidak mahu merobek penutupnya, mereka membengkak sejauh ini, tetapi dalam had yang dibenarkan.
Kacang, Ukka, terima kasih banyak untuk resipi.
Sesuatu yang saya hadapi pencucuhan, saya melaporkan mengenai semuanya, dan TERIMA KASIH.

Anda juga boleh menebuk penutupnya, melepaskan udara dan menutup rapat dengan plastik.

Apa timun timun Boska: girl_haha: itu pasti !!! Saya selalu membuatnya, menyimpannya di bilik bawah tanah, dan juga memasukkan gula ke dalam air garam, dan harganya tidak mahal! Saya memanggil mereka akar edren !!!! : girl_haha: Suami saya memanggil mata anda !!!! : girl_haha: Kami sangat menyayangi mereka! Terima kasih !!!

Saya juga, tahun berapa saya menutup 20 tin 3 liter mengikut resipi ini dan sepanjang masa tidak mencukupi, resipi ini sangat baik untuk semua orang.

Gadis-gadis, ketika dalam 90 g saya membaca di surat khabar "Boss", supaya penutupnya tidak membengkak dan meletup, tuangkan bukit garam batu yang baik pada mereka. Saya pernah mencuba sendiri ketika menutup timun dengan penutup besi .. betul-betul tidak meletup
Mungkin seseorang akan berguna! : rose: Saya masih berdiri di bilik bawah tanah dengan garam ... dan ketika tiba masanya untuk membuka hanya membasuhnya dan itu sahaja.

Nah, di sini saya juga memetik timun, mencubanya dengan enak, sekarang saya akan menunggu dan menonton agar tidak meletup. Taburkan penutup dengan garam dan pasangkan.
Terima kasih banyak untuk resipi. Saya akan terus garam seperti itu.

[kacang]

Tahun ini saya juga mengambil acar dan acar dengan dekat.
Saya sering melihat resipi yang serupa, tetapi saya tidak membuat keputusan, saya takut ia tidak akan meletup. Saya membuat separuh resipi kacang.
Saya ada resipi perapan untuk 1 liter air 50
g garam untuk timun kecil dan 60-70 g untuk sebiji besar. Saya fermentasi, meninggalkannya di rumah selama tiga hari sehingga ia dimainkan semula, dan kemudian membawanya ke ruang bawah tanah.
Tetapi setelah melihat perbahasan di sini dengan kami, saya sekali lagi ingin menambahkan beberapa balang lagi.
kacang, katakan lada pahit kemudian dipantulkan kuat pada timun. Saya tidak suka pedas, rangup - ya.
leka , entah bagaimana tidak jelas mengenai garam yang ditulisnya. Di mana mencurahkan garam: di atas penutup yang digulung? Atau bagaimana?

Ya, pasangkan slaid yang baik pada penutup bengkak. Sekiranya tidak bengkak, jangan tuangkan.

[leka]

leka , ya, sekarang jelas sekarang ada cara bagaimana mengatasi masalah yang diharapkan
Baiklah, saya mengambil semua timun dan mencuba resepinya

[Rybka]

Rybka, hampir seminggu telah berlalu, dan timun saya berdiri (ugh, ugh) dan penutupnya tidak lagi membengkak. Mungkin ia akan berlaku. Lagipun, memandangkan panas kami (35 di bawah naungan dan 50 di bawah sinar matahari, pada masa yang sama ia tidak jatuh di bawah 34 pada waktu malam), sangat sukar.
Mungkin ia akan berterusan dan tidak ada yang akan meletup?
Oleh itu, cubalah. Lebih baik mencuba sekali daripada menyesal 100 kali kemudian kerana anda tidak mencuba.

[Lyi]

Lyi , dan penutupnya hanya naik dan tetap meningkat? Adakah gelembung bebas?
Saya pasti akan mencuba dan berhenti melanggan)))

[Rubka]

Rubka Saya meletakkan sedikit lada panas, bulatan kecil hanya untuk rasa, dan saya tidak pernah merobek penutup bengkak dan ia tetap

[Lyi]

Lyi , dan penutupnya hanya naik dan tetap meningkat? Adakah gelembung bebas?
Saya pasti akan mencuba dan berhenti melanggan)))

Tidak, begitu mereka naik sedikit, mereka tetap berada di posisi yang sama.
Saya meletakkannya di ruang bawah tanah tepat di lantai, saya tidak meletakkannya di rak supaya lebih sejuk, dan walaupun mereka meletup, agar selebihnya tidak dibanjiri.
Yang tersayang berdiri.