Terung dan salad tomato segar

Terung dan salad tomato segar
Kategori: Hidangan sayur-sayuran
Bahan-bahan
terung 2
tomato 1 besar
bawang putih 2-3 ulas
selasih (kering atau segar) secubit (2-3 tangkai)
mayonis 1 sudu besar l
lada manis pilihan
Kaedah memasak

Resipi ini adalah untuk mereka yang gemarkan terung, tetapi jarang memakannya kerana hampir semua resipi mereka digoreng, iaitu kalori sangat tinggi. Oleh itu, basuh terung, tuangkan dengan garpu di beberapa tempat dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 * selama 30 minit (sehingga lembut), sementara itu, bersihkan bawang putih dan potong semua bahan. Potongan tidak boleh terlalu kecil.
Biarkan terung sejuk, anda boleh menambahkannya hangat, jadi lebih baik "berkawan" satu sama lain dalam salad, tambahkan mayonis dan garam secukup rasa. Semuanya!
Dengan roti segar