Bolehkah alkohol disimbah menjadi pembuat roti?

musang2000

Saya baru-baru ini membeli pembuat roti. Roti bakar, memang enak, tentu saja, ia tidak dapat dibandingkan dengan apa yang anda beli di kedai, dan sering kali penjual berusaha mendorong apa yang tidak mereka tolak semalam, jadi perbezaannya terasa.
Saya menjumpai resipi untuk beberapa roti Bavaria dengan penambahan wain.

Nah, seolah-olah semua peraturan, saya membuka sebotol wain Golden Amphora, memercikkannya mengikut resipi dan kemudian kompor itu terdiam ... Setelah ia tidak bermula
Saya menyeksa penduduk setempat, seperti yang mungkin dilakukan secara umum, kerana siapa yang menjawab: siapa yang terbakar, alkohol tidak dapat dicurahkan, yang lain mengatakan bahawa ini adalah omong kosong, ia tidak memberi kesan ...
Saya melemparkan kompor di bawah jaminan, sepertinya perjalanan, ia seperti perkahwinan, tanpa masalah sama sekali, mereka akan segera memberikan yang baru :)
Tetapi persoalannya masih ada di udara, adakah enapcemar dapat menambahkan alkohol kepada pembuat roti atau apakah itu bergantung pada jenama kompor?
Kompor Moulinex, tidak mahal.
Adakah sesiapa mempunyai pemikiran mengenai perkara ini?

Masak

musang2000 , laman web ini mempunyai resipi dengan penambahan alkohol. Apa yang boleh berlaku pada dapur? Saya tidak melihat apa-apa yang salah dengan itu.

Neraka lebih dari sekali Bun curd dari Yana. Semua berfungsi dengan baik dan dapur berfungsi dengan baik.

Merenda

Petikan: fox2000

siapa yang terbakar, alkohol tidak boleh dicurahkan, yang lain mengatakan bahawa ini adalah omong kosong, ia tidak memberi kesan ...

musang2000
Saya sokong "yang lain"siapa cakap: "bahawa ini adalah omong kosong, ia tidak memberi kesan" ... Saya mempunyai dua pembuat roti, kek, roti manis dengan penambahan cognac, rum, dll., Saya membakar roti dengan penambahan wain merah secara berkala, tidak ada ketuhar yang rosak!

SchuMakher

Merenda Saya mahu menulis mengenai kek

sweetka

tetapi bagaimana tungku menentukan apa itu - alkohol atau hanya air?
ngomong-ngomong, alkohol juga terdapat di kefir, terutama yang lama. jadi cuba tambahkan ke dalam tungku alkohol dengan dos kecil. dan kemudian, saya rasa, dia akan meracuni perbualan itu dengan senang hati, terutamanya jika pada waktu pagi ...

musang2000

Hmm, semua pendapat di semua forum ada pada satu perkara - semuanya kebetulan misteri :)
kerana "gulungan dari Yana" terima kasih, resipi yang hebat.

musang2000

Petikan: Krosh

musang2000
Saya sokong "yang lain"siapa cakap: "bahawa ini adalah omong kosong, ia tidak memberi kesan" ... Saya mempunyai dua pembuat roti, kek, roti manis dengan penambahan cognac, rum, dll., Saya membakar roti dengan penambahan wain merah secara berkala, tidak ada ketuhar yang rosak!

Adakah terdapat resipi yang terbukti untuk "roti manis dengan penambahan cognac, rum, dll."?

musang2000

Petikan: sweetka

tetapi bagaimana tungku menentukan apa itu - alkohol atau hanya air?
ngomong-ngomong, alkohol juga terdapat di kefir, terutama yang lama. jadi cuba tambahkan ke dalam tungku alkohol dengan dos kecil. dan kemudian, saya rasa, dia akan meracuni perbualan itu dengan senang hati, terutamanya jika pada waktu pagi ...

Nasihat yang baik, saya rasa saya akan mulakan dengan benang seperti Jean-Jacques cognac dalam dos kecil, wainnya tidak lancar :)