Lempeng

[Kek:]

Lempeng

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek:
Susu pekat	1 tin
Telur	1 PC.
Tepung Gandum	3 sudu besar
Soda (dihiris)	1 sudu kecil
Krim kustard:
Susu	500 ml
Tepung Gandum	4 sudu besar l.
Telur	2 keping.
Gula	1.5 cawan
Gula vanila	2 sudu besar l.
Mentega / marjerin	200 g

Kaedah memasak

• Kek:
• Uleni doh (ternyata lembut) sehingga tidak melekat di tangan anda dan gulung dengan baik (berhati-hati, jangan mengalihkan tepung, jika tidak akan ada kek keras). Kami meletakkan kuali di atas dapur untuk pemanasan. Bahagikan adunan menjadi 8 bahagian, gulungkannya ke ukuran yang sedikit lebih besar daripada diameter kuali, tusuk di beberapa tempat dengan garpu dan letakkan di atas kuali yang telah dipanaskan kering. Selepas satu minit, balikkan (kuihnya digoreng dengan cepat, jadi anda perlu memastikannya tidak hangus). Potong kek yang telah dikeluarkan (keratan kemudian pergi ke taburan kek). Saya memerlukan masa maksimum 30 minit untuk menguli doh dan membakar kek.
• Krim kustard:
• Catatan pengarang: bukannya 4 sudu besar. Saya mengambil 2 sudu besar tepung. sudu (dengan slaid). Dan bukannya 1.5 cawan gula, saya mengambil 1 cawan gula.
• Jadi, masukkan semua bahan ke dalam periuk (kecuali mentega), pukul dengan pukul dan masak dengan api kecil, kacau, hingga pekat. Masukkan mentega ke krim panas dan pukul dengan pengadun. Gris kek dengan krim panas.
• Semuanya! Secara keseluruhan, anda sudah siapkan kek dalam masa satu jam! Biarkan ia merendam selama satu jam dan KELEBIHAN BOND! "
• Dan sekarang komen saya.
• Daripada soda, saya masukkan 2 sudu kecil ke dalam adunan. serbuk penaik. Saya meletakkan kek di atas kuali dengan tangan saya, tidak menusuk dengan garpu. Pada mulanya saya mencuba menggulung doh tanpa tepung, agar tidak menjadi "tukul", tetapi untuk memindahkannya adalah angka mati, jadi tuangkan tepung semasa menggulung, tanpa berhemat. Percubaan ini memakan masa yang lama. Kek digulung dengan tepung seperti jam. Mula-mula saya membakar kek, kemudian saya membuat krim. Kek dibakar dengan cepat, jangan menguap dan tidak mengira burung gagak. Saya mendapat 7 kek, diameter kuali adalah 21-22 cm. Tetapi pada masa berikutnya saya akan melancarkan doh lebih nipis sehingga 8 kek keluar.
• Saya membuat krim dari satu liter susu menggunakan 360 g mentega (kami tidak menggunakan marjerin), IMHO, jumlah mentega dan, secara umum, kehadirannya dalam krim, masing-masing berbeza mengikut rasanya, saya meletakkan 360- 400 g gula (saya berat, tetapi tidak menuliskan, oleh itu tidak ingat dengan tepat). Lebih banyak gula pasti tidak diperlukan, untuk citarasa kita. Tepung untuk krim berwarna ke dalam kuali sehingga krim mempunyai ciri khas. Dengan jumlah krim saya tidak kehilangan! Tetapi jika anda suka kek kering, maka jumlah krim dan masa rendaman dapat dikurangkan. Dia tidak menekan kek sehingga semua krim kekal di antara mereka.
• Kami mengambil masa selama 2 jam untuk menyiapkan kek, tetapi akan menjadi lebih kurang jika saya mula menggulung kuih itu dengan segera.
• Kek menjadi lebih enak setelah satu setengah hari: kedua-duanya terasa, dan kelembapannya lebih hebat. Dan selepas dua hari itu hanya lagu! Jadi, sekarang saya akan membuat kek ini sekurang-kurangnya sehari sebelum pesta teh. Kami semua menggemari kek ini! Ia mudah untuk disiapkan, tetapi tidak memalukan untuk meletakkannya di meja perayaan, kerana memang SELAMAT !!! Sekarang saya pasti tidak perlu membeli oven untuk dacha saya, saya akan membuat kuih dalam kuali..
• NIKMATI HIDANGAN ANDA!
• PySy: kek itu adalah percubaan, yang dimaksudkan untuk minum teh di rumah, jadi hiasannya tidak berbeza. Kuih atas berdiameter lebih kecil, kerana pada awalnya seharusnya menjadi remah, tetapi kemudian akan ada beberapa sisa krim.

Masa untuk menyediakan:

90 minit

Catatan

Jumlah gula dan mentega bergantung pada jumlah susu.

Resipi dengan sei 7. Pengarang penerbitan itu adalah Aliy.
Resipi pengarang, foto saya.

Suka kek kastard

Suka kek kastard

Bersama
Saya akan sangat gembira jika anda suka kek.Saya tidak mengharapkan sesuatu yang luar biasa darinya. Tetapi ketika suami saya mencubanya dan berseru: "VKUSNOOO!", Ia sangat menyenangkan. Sayang sekali kuih itu menjadi lebih enak apabila tidak cukup.
Tidak dapat membantu tetapi berkongsi resipi

Tidak dapat membantu tetapi berkongsi resipi

Senang mereka berkongsi resipi yang luar biasa.

[SkoNaNi]

SkoNaNi , atau saya terlepas atau anda tidak menulis berapa banyak minyak yang anda perlukan dalam resipi kastard anda ...

[SkoNaNi]

Suka kek kastard

hanya CINTA KEK !!!!
SkoNaNi, resipi yang indah

[SkoNaNi]

SkoNaNi , atau saya terlepas atau anda tidak menulis berapa banyak minyak yang anda perlukan dalam resipi kastard anda ...

Saya terlepas ini Terima kasih kerana menyedari

hanya CINTA KEK !!!!
SkoNaNi, resipi yang indah

TERIMA KASIH !!!

resipi hanya hebat!
terutamanya bagi mereka yang tidak mempunyai ketuhar. jika tidak, saya terus melihat resipi - malah menangis! Saya mahukan sesuatu yang enak dengan tangan saya sendiri, dan ketuharnya tidak direka untuk kek ... tetapi sekarang semuanya baik-baik saja, saya akan menggembirakan rakan-rakan saya, terima kasih

[YaMama]

YaMama, Saya akan sangat gembira jika anda dan orang tersayang menyukai resepinya

Terima kasih kerana resipi yang indah - sangat mudah disediakan. Saya melakukannya dengan krim yang berbeza - dan dengan soufflé dan dengan keju kotej dan mentega pekat - semuanya sangat sedap !! Tetapi perkara utama adalah untuk mencuba tidak lebih awal daripada sehari.

[mIRCa]

mIRCa, untuk kesihatan anda !!!! Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi dan anda mencuba pelbagai jenis krim. Terima kasih banyak atas pengalaman, maklum balas dan perhatian terhadap resipi.

Saya membuat kek anda indah, dan saya mempunyai soalan, bagaimana jika saya menambah lapisan jem anggur ... atau tidak sesuai? beritahu saya, jika tidak anda mahukan yang terbaik ... atau mungkin ia akan berjaya ...

[pengembara]

pengembara, Helo! Sayangnya, saya tidak berusaha membuat lapisan, walaupun saya juga mempunyai idea seperti itu. Saya fikir ia tidak akan menjadi lebih buruk. Saya harap anda mencubanya dan berkongsi pengalaman anda
Saya hanya tahu satu perkara, dianjurkan untuk makan kek hanya pada hari kedua selepas penyediaan, ia menjadi lebih enak

Saya mengumpulkan kek itu, ia ada di dalam peti sejuk, kami akan mencubanya esok, gadis-gadis di forum ini menolak saya dari lapisan, saya tidak berani melakukannya, saya membuat krim dengan gula sedikit kurang dari 1.5 cawan, Saya mencuba secara berasingan manis untuk selera saya, saya akan menghabiskan sedikit masa lagi, mungkin semuanya tidak begitu manis di kompleks

[pengembara]

pengembara, dan mengapa dibantah, daripada dibantah? Saya berpendapat bahawa jem boleh dipanaskan dan segera disapukan pada kek.

Itu saya))). Oleh kerana semestinya ada lapisan anggur yang ditebal dengan pati, saya percaya ia akan lebih sesuai untuk kek biskut.