Salad jantung

Salad jantung

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
lobak merah	500 gr.
Lukas	250 gr.
jantung (hati daging lembu atau ayam)	500 gr.
mayonis	100 g
lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

• Resipi diambil dari laman forum. Pengarang resipi Nasya
  
• 
  
• Potong bawang menjadi setengah cincin dan celupkan dalam pengasam selama satu jam.
  
• Untuk pengasam:
  
• 0.5 sudu besar Sahara
  
• 0.5 sudu besar cuka 5%
  
• 0.5 sudu besar air
  
• 1 sudu besar garam
  
• Kupas wortel, dan parut wortel Korea.
  
• Didihkan dalam kuali dengan 2 sudu besar. l. minyak sayuran sehingga warnanya lebih cerah dan lembut.
  
• Rebus hati sapi atau hati ayam (dengan salad ayam ternyata lebih lembut), potong.
  
• Satukan wortel, jantung, perah bawang dari pengasam. Musim dengan mayonis.
  

Hidangan direka untuk

600-700 gr.

Masa untuk menyediakan:

1 jam 30 minit

Catatan

Lidah boleh ditelan! - ini adalah satu-satunya negatif dalam salad
Selera makan, semua orang!

Saya membuat salad seperti itu di rumah hanya tanpa wortel, terima kasih atas idea itu, saya membawanya bersama saya!

Lakukan untuk kesihatan anda

Saya sering membuat salad yang serupa.
Saya baru masukkan wortel dan bawang ke dalam kuali, sejukkan. Dan saya juga menambah kacang hijau dalam tin dan herba segar.

Irina, terima kasih untuk resipi salad. Dia melakukannya dengan hati betis. Saya menambah bawang lebih sedikit daripada dalam resipi, tetapi menambah kacang hijau, seperti yang dinasihatkan oleh LaraN. Ternyata sangat enak, sayang sekali ia berakhir dengan cepat.