Salad dengan lada segar, kubis dan saderi acar

Salad dengan lada segar, kubis dan saderi acar

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Kubis segar
Lada manis segar
Saderi dalam tin
Minyak sayuran
Hijau, bawang hijau

Kaedah memasak

• Adalah mungkin untuk menambahkan bawang, tetapi melecur sebelumnya untuk menghilangkan kepahitan dan rasa yang kuat.
  
• Sayuran cincang halus di atas parutan, tambahkan setetes garam dan diuli dengan baik dengan tangan anda untuk menjadikannya sedikit lebih lembut. Saya menambah saderi, ramuan, bawang hijau dan minyak sayuran - mencampurkan semuanya.
  
• 
  
• Semuanya! Salad siap!
  

Catatan

Sejak musim luruh, saya telah mengawetkan saderi ubi. Saya memotongnya menjadi jalur nipis dan memasukkannya ke dalam pengasam. Untuk masa yang lama, saderi tidak dituntut, semua orang meragukan apa yang harus dimasak daripadanya? Saya membuat keputusan - saya membuka balang dan mencubanya!
Saderi kalengan seperti itu sangat sesuai untuk menambah dan mencicipi sayur-sayuran tidak beragi - kubis, lada, rumput laut dan sayur-sayuran lain.
Saya cuba menambah saderi ke rumput laut - ternyata hebat.
Nikmati hidangan anda!

Terima kasih, asli, bolehkah anda berkongsi resipi untuk saderi kalengan?

Salad pemunggahan yang luar biasa! Dan jenis pengasam untuk pengalengan saderi?

[Anak perempuan]

Anak perempuan, TERIMA KASIH!

Pengasam adalah yang paling biasa, untuk memetik tomato dan sayur-sayuran lain: cuka sari apel, garam, gula, rempah secukup rasa.
Oleh itu, anda boleh mengasinkan saderi dengan cepat, tuangkan pengasam panas dan diamkan sebentar.

Tanya, terima kasih, saya faham semuanya, saya akan lakukan