Periuk susu - masak dalam "mandian air"

Masa yang sesuai! Saya membaca keseluruhan topik, tetapi saya tidak menemui masalah saya.
Saya mempunyai periuk susu Mayer & borch, 1.5 l (sesuatu seperti itu), dan saya sangat suka memasak gandum gulung dalam susu. Sebenarnya, masalahnya ialah dengan mengikuti semua arahan yang ditulis oleh Roma di halaman kedua, bubur akan tongkat, tetapi sangat khusus: bahagian bawah dan secara umum segala yang ada di bawah bubur tingkat atas benar-benar bersih, bukan kesan pembakaran. Walau bagaimanapun, tempat di kuali 1 cm di atas bubur di sisi, seolah-olah di sepanjang pelek, ditutup dengan lapisan coklat, saya rasa ia terbakar seperti ini. Sekurang-kurangnya, apabila anda makan bubur seperti itu, terdapat rasa "terbakar" yang jelas di mulut anda.
Mungkin ini ada kaitannya dengan fakta bahawa saya memasak bubur untuk satu bahagian, iaitu sekitar 1 gelas susu (hanya 300 ml) susu dan setengah gelas oatmeal (monostyr, dimasak selama 20 - 25 minit).
Tidak banyak pembakaran ini, jalur seperti itu kecil, tetapi rasanya sangat manja. Tolong balas jika seseorang mempunyai masalah seperti itu, atau jika seseorang tahu bagaimana menyelesaikannya, atau sekurang-kurangnya alasannya
Terima kasih!

Mungkin ada dua masalah:
- sedikit air di dalam periuk, mandi. Pertama ukur jumlah air yang diperlukan tanpa bubur dan kemudian isi dengan jumlah yang banyak.
- api yang kuat dan cecair di dalam bubur cepat mendidih - buat api yang sangat kecil. Dan tutup bubur dengan penutup supaya cecair tidak mendidih secara aktif.

Saya sering memasak bubur dengan tepat 1 cawan, semuanya baik-baik saja.

Terima kasih atas jawapan segera!
Saya sangat memperhatikan kuantiti air. Saya mengira semuanya hingga mililiter. Secara keseluruhan, MV menyimpan 400 ml, saya tuangkan 400 - 150 = 250 ml. Lebih-lebih lagi, ketika saya menuangkan 400 untuk pertama kalinya, pembakaran masih berlaku.
Bagi api yang kuat, saya juga tidak membenarkan ini. Saya mempunyai api yang kuat (dan bahkan ketika itu, agak sederhana) sehingga saya menambah bijirin, dan wisel bertiup. Kemudian saya menolaknya sehingga wisel bersiul sedikit. Api sebenarnya hampir tidak kelihatan. Tutup dengan penutup sepanjang tempoh.

Sekarang saya akan mencuba minyak di tempat pembakaran terlebih dahulu dengan minyak, mungkin sekurang-kurangnya ia akan memberi sesuatu ...
Secara umum, saya mula berfikir bahawa MV tidak dapat digunakan (
Walaupun mungkin, tentu saja, pilihan seperti semua ini adalah halusinasi nafas saya Tetapi, beritahu saya, adakah anda pernah mempunyai tempat ini di atas periuk di sepanjang pinggir bubur yang ditutup dengan luka bakar seperti itu? Saya baru mencucinya sekarang, dan semuanya praktikal tidak kelihatan. Seperti itu, ditutupi dengan skala putih susu, tetapi jika anda menggosoknya (dan lebih sukar untuk digosok), terdapat semacam karat di jalur nipis, ia juga dibasuh. Mungkin itu bukan asap, tetapi bubur dalam MV terasa seperti ini, dan saya sia-sia mendidih di sini ... Walaupun, tentu saja, saya tidak mahu berfikir, saya menaruh harapan seperti itu pada MV ...

[Mentega halus dalam periuk susu (dalam mandian air)]

Mentega halus dalam periuk susu (dalam mandian air)

[Mentega halus dalam periuk susu (dalam mandian air)]

Mentega halus dalam periuk susu (dalam mandian air)

Tanya, inilah yang disebut oleh Ayurveda GHI, mungkin. Adakah anda memasaknya, atau adakah anda hanya mencairkan mentega? Saya baru-baru ini berminat dengan Ayurveda dan baru semalam membaca mengenai minyak seperti itu, yang sangat bermanfaat untuk kesihatan, ternyata. Baru semalam ada pemikiran mengenai periuk susu untuk ini. Berikut adalah mengenai GHI dan di bawah ini terdapat resipi bagaimana menyediakannya di bahagian bawah halaman. Hanya ada periuk bukan periuk susu, tetapi, saya rasa, dalam periuk susu, tentu saja, lebih baik, ia tidak akan membakar.
Adakah anda kebetulan melakukannya mengikut resipi?
🔗

Tidak, Tan - bukan itu sebabnya membingungkan dan sukar, dan banyak perkara diperlukan, dan termometer dan sudu, periuk ...
Lebih mudah bagi saya: mentega dalam periuk susu, 50 minit tanpa penjejakan, dan ... lebih jauh mengikut resipi saya. Tugas saya adalah untuk memisahkan minyak yang baik dari kekotoran, yang banyak dan berbeza dengan minyak yang dibeli.
Dan pada masa yang sama saya memeriksa pengeluar minyak yang saya beli dan makan, minyak biasa ini ternyata menjadi pengeluar yang jujur, walaupun dalam sisa sedimen, minyak itu telah ditangkap.
Sekarang saya akan selalu melakukan ini semasa membeli mentega dari pengeluar yang berbeza, jika mereka lulus ujian, maka anda boleh menyebarkannya mentah di mentega

[lebih jauh mengikut resipi saya.]

Lebih mudah bagi saya: mentega dalam periuk susu, 50 minit tanpa pengawasan dan ...lebih jauh mengikut resipi saya.

Dan yang paling menarik - bagaimana seterusnya? Saya pergi untuk mencari resipi anda, tetapi semuanya berjalan dengan perlahan, saya telah melihat tiga halaman setakat ini dan setiap kali saya perlu memperlahankan perkara lain, terdapat banyak barang. Semua penanda buku. Dan semuanya begitu menyelerakan, begitulah, dan saya ingin menjalani diet pembersihan dan pembongkaran mulai hari ini.

[Tanyush]

Tanyush, Saya mempunyai banyak sayur-sayuran segar, dan resipi juga - kami perlu segera membuat sayur-sayuran, jadi dapatkan resipi untuk memunggah

Tepat, saya akan mencari yang sesuai untuk memunggah, dan mungkin saya akan sampai ke minyak.

Baiklah gadis !!!! Saya menyampaikan topik ini di sebelah, seolah-olah ia sama sekali tidak membimbangkan saya, dan baru hari ini, melihat topik baru, saya berbohong dengan migrain yang dahsyat, baru saya sadari !!! ini betul-betul yang saya perlukan sekarang! ... dan barang ini dijual tepat di hadapan pintu masuk saya di kedai :-) tetapi semuanya sudah ditutup, saya akan bertolak ansur dan membaca, di mana ada, beli, apa dijual atau mencari yang lebih mahal? terima kasih, Pentadbir untuk topik dan semua maklum balas :-)

Tanya, perkara itu sangat baik dan tidak begitu mahal, secara prinsipnya, berbanding dengan banyak peranti. Saya terutama membuat krim kastard di dalamnya, tetapi anda boleh membuat ramuan, jika anda perlu menyimpannya di dalam air mandi, renehkan bijirin dalam susu, semolina, kata mereka, sangat enak dalam periuk susu. Saya belum melakukannya. Secara amnya, semua yang dilakukan di tempat mandi air. Sekiranya anda mencari, baca keseluruhan cabang, di sini pada halaman terakhir perkahwinan itu dalam beberapa model, airnya mengalir keluar dari tempat yang salah. Prinsipnya sama, TETAPI: tidak semua sesuai untuk periuk induksi, jika anda mempunyai satu. Perbezaan kapasiti. Perlu diingat bahawa jika kapasiti ditulis 1.5 liter, maka anda perlu menuangkan susu atau yang lain - sepertiga kurang, iaitu bubur dari satu liter susu (atau kurang) untuk pilihan ini. Dan satu lagi perkara yang sangat penting - lihat berapa banyak yang ditulis dalam arahan, anda boleh mencurahkan air di antara dinding. Saya mempunyai periuk susu 1.5 liter yang sangat murah. Ini mengatasi tugasnya, tetapi tidak lebih dari 120 ml air dapat dituangkan ke dalamnya. Jadi sepanjang masa saya takut ia akan meleleh di sana lebih awal daripada yang diperlukan, tetapi anda tidak dapat melihat berapa banyak yang tersisa di sana, dan kemudian peranti itu mungkin habis. Dan ada 1.5 liter, tetapi di sana anda boleh menuangkan air dua kali lebih banyak. Sekarang saya akan membeli satu. Dan jika lebih dari 2 liter, maka akan muat dalam setengah liter. Oleh itu, pertimbangkan dengan teliti semua nuansa, baca Internet, dan kemudian tanya. Apabila anda membuat keputusan, tanyakan kepada penjual jika anda boleh mengembalikannya, jika anda mencurahkan air dan ketika anda memiringkannya, ia akan mengalir dari bawah tepi, seperti gadis itu di sini. Jika tidak, mungkin sukar untuk menyelesaikan masalah ini kemudian.

Devrchki, melihat topik itu, menderita seminggu dengan Wishlist .... pergi ke kedai 189 UAH, kecantikan itu bernilai, masuk ke yang lain, lebih teruk lagi .. tetapi 79 .... secara umum saya membelinya lebih murah, ekonomi melonjak :-) susu rebus, semuanya baik-baik saja! Sekarang langkah seterusnya ialah Bubur, saya sudah berada dalam sesi mencicipi, untuk sarapan pagi, oatmeal dengan buah !!!!!!! dengan strawberi, mmmmmmm :-) :-) :-)

[fronya40]

fronya40 Dengan pembaharuan, biarkan ia menggembirakan anda.
Saya tidak sering menggunakan periuk susu saya - tetapi saya tidak menyesal membelinya.
Saya suka bubur susu hanya dari dia. Baik di dapur dalam periuk biasa, atau di dalam multicooker ini berfungsi.

[fronya40]

fronya40,
Dengan pakaian baru! Biarkan ia!
Saya juga akan memesan perkara ini untuk diri saya sendiri.

Dalam susu saya yang sangat murah, saya mendidih secara purata beberapa kali seminggu ...
Selama beberapa tahun sekarang. Semuanya baik-baik sahaja!

Gadis! Saya sangat gembira dengan mainan baru !!! susu rebus, seolah-olah saya belum merebusnya sebelum ini
Tetapi saya mahu memasak bubur pagi esok. Saya rasa ia akan baik untuk saya, setiap pagi saya makan 200 gram bubur, masak dalam multivolt 5 liter, dan sekarang saya akan mencuba memasaknya dalam jumlah kecil!

Tanya, selamat! Bubur yang sedap untuk anda, tulis kemudian bagaimana rupanya dan apa dan bagaimana anda memasaknya.

Gadis, bolehkah anda memasak koko di dalamnya? Tidak ada yang mencubanya?

Gadis, bolehkah anda memasak koko di dalamnya?

Ya, anda pasti boleh.

Saya memasak bubur susu oat dengan strawberi! Saya suka prosesnya! Mungkin seseorang tidak akan tertarik dengan ini, tetapi hobi dapur sangat ketagihan! Kemarin saya memberitahu seorang kawan yang hanya memiliki dapur gas dan periuk dari peralatan dapur, dia hanya memutar belatunya, katanya, tetapi anda tidak boleh memasak di atas dapur? Saya katakan anda boleh, tetapi tidak begitu menarik dan tanpa iringan wisel! Dan kemudian wisel itu seperti jam penggera, saya tidak dapat membangunkan anak perempuan saya, dan kemudian raaaaaz dan datang ke pandai besi, katanya, suara yang mengerikan ?? dan saya - bangkit !!!!!! tempelkan kertas dinding, jika tidak, anda terus tidur dan tidur
Dan bubur paaaahnet dengan ikhlas !!!!
Tetapi sudah ada TETAPI, di sini mereka memberi amaran, tetapi saya lupa, melihat harganya, di sini saya harus menuangkan 100 ml air, tetapi untuk buburnya sudah cukup .. tidak ada, jika saya suka, saya akan membeli yang lain. Di House of Crockery, saya melihat yang sangat kuat dan kuat :-)

Baiklah, 100ml tidak mencukupi.
Tambang memegang 400ml.

Kemarin saya memberitahu seorang kawan yang hanya memiliki dapur gas dan periuk dari peralatan dapur, dia hanya memutar belatunya, katanya, tetapi anda tidak boleh memasak di atas dapur?

Dan saya tidak memberitahu, saya tahu reaksi terlebih dahulu. Saya hanya di sini, di forum, saya menjumpai orang yang berpikiran sama.

Dan dalam 400 saya, saya baru mengukurnya :-) atas nasihat Pentadbir, baru sekarang saya membaca semula topik itu dan berlari untuk mengukur. Pada kotak itu tertulis bahawa untuk menuangkan 100 ml. jadi saya fikir ...
Bubur dimakan !!!!! sedap !!! Stroberi membeku begitu banyak, sekarang ada tempat untuk mendorongnya. Saya suka bubur dan prosesnya. SC memberi anak sejuk untuk memasak, bersiul ke dapur.

Dan saya tidak memberitahu, saya tahu reaksi terlebih dahulu. Saya hanya di sini, di forum, saya menjumpai orang yang berpikiran sama.

Ya, saya juga, tetapi kadang-kadang saya mahu membual ...

Gadis, bolehkah anda memasak koko di dalamnya? Tidak ada yang mencubanya?

Saya baru-baru ini membuat resipi untuk ini
🔗
masukkan 1 sudu gula lebih banyak. Dan setelah mendidih, saya menyimpannya pada api minimum dalam periuk susu selama 5-7 minit. Benar, koko saya tidak sama dengan jenama resipi, saya mempunyai jenama Belarus, ia adalah yang terbaik di antara yang kami jual.
Ia ternyata sangat sedap.

Saya telah menulis 350ml. Tetapi, ketika air mendidih, air itu meludah di atas dapur. Oleh itu, saya mencurahkan lebih sedikit. Secara amnya, senang dilakukan, seperti dalam cerek elektrik, sisiknya sangat telus, dan semuanya dapat dilihat. Gadis-gadis, bagaimana anda menambah air dalam prosesnya?

di sini seseorang dinasihatkan untuk menambah bahagian menggunakan 100 g enema, pada mulanya saya mencuba, kemudian saya menyedari bahawa periuk susu saya tidak memerlukannya - ia mempunyai kira-kira satu liter (pasti 800 ml) - dan tidak mempunyai masa untuk mendidih .

[Elena]

Elena, hebat bagaimana. Dan periuk yang mana satu?

Ngomong-ngomong, lebih baik jangan menuangkan air dari keran, tetapi air suling yang ideal. Supaya skala itu tidak terbentuk di dalam. Saya menuangkan air selepas penapis osmosis. Ternyata disuling secara praktikal. Di dalam teko, misalnya, tidak ada skala darinya.

Dan periuk yang mana satu?

Nampaknya Kharkov Aviation Plant adalah panci aluminium tiga liter Soviet, jumlah yang besar untuk jumlah yang sedikit

Bolehkah anda membuat susu pekat di dalamnya?

Di sini gadis itu
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9668.0

Saya baru-baru ini membuat resipi untuk ini

Terima kasih! Saya pasti akan mencuba. Hanya koko saya alkali, jadi saya mungkin perlu kurang.

Di sini gadis itu
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=9668.0

Terima kasih!
Saya membuat susu pekat dalam periuk di atas kompor, setelah mengatur mandi air. Selama dua jam segelas susu mendidih! Itu adalah perlawanan mati: Saya menentang susu "Kubanskaya Burenka", dan seharusnya hanya ada satu.
Secara amnya, hasilnya adalah susu pekat BOILED yang sangat sedap dengan rasa berasap. Tetapi saya menyedari bahawa prosesnya perlu dioptimumkan.

Saya tertanya-tanya adakah mungkin untuk memasak keju kotej di dalamnya?

[Taichka]

Saya suka bubur susu hanya dari dia.Baik di dapur dalam periuk biasa, atau di dalam multicooker ini berfungsi.

Taichka, dari tempat ini dengan lebih terperinci sila ...

Bubur, anda katakan, rasanya lebih enak daripada yang dikeluarkan dalam multicooker?

Saya tidak tahu langsung ...

Beli sendiri atau apa?

Sudah lama saya menyimpan dendam terhadap perkara kecil ini, saya masih tidak dapat membuat keputusan ...

Taichka, dari tempat ini, sila ...
Bubur, anda katakan, rasanya lebih enak daripada yang dikeluarkan dalam multicooker?

Krosh, bagaimana anda menentukan kelazatan? Saya tidak tahu...
Lagipun, saya membeli periuk susu terutamanya untuk pembuatan ramuan, saya minum kursus panjang 2 kali setahun.
Tetapi semasa saya memasak bubur - WOW! Sekarang saya makan bubur, tetapi tidak sebelumnya.
Dan jika anda suka dalam kartun, maka dia tidak akan.

Hari ini saya juga menerima periuk susu saya.
Hanya tidak ada peluit di dalamnya, bagaimana anda tahu jika air mendidih ...
Esok saya akan memasak bubur di dalamnya untuk sarapan.

Tidak ada orang di sini;) setiap orang membeli dengan lebih serius, hanya saya ... bercakap dengan diri saya sendiri.
Castrulka itu bertubuh kecil. Saya sendiri hanya dapat merasakan bubur daripadanya. Tetapi ini sangat indah! Bubur ternyata mewah!
Keraguan (jika ada) membuang semua keraguan! Saya tidak tahu berapa enaknya daripada kartun ... tetapi saya tidak menyesal sama sekali. apa yang awak beli! Saya akan memasak juga!
Terima kasih khas kepada Pentadbir! (Pencari !!

Tidak ada orang di sini Tetapi ini sangat indah! Bubur ternyata mewah!
Keraguan (jika ada) membuang semua keraguan! Saya tidak tahu berapa enaknya daripada kartun ... tetapi saya tidak menyesal sama sekali. apa yang awak beli! Saya akan memasak juga!
Terima kasih khas kepada Pentadbir! (Pencari !!

Mercissss, diterima, masak untuk kesihatan!
Saya mengesahkan - buburnya sedap!

Dan jika anda suka dalam kartun, maka dia tidak akan.

Tidak / tidak - masa akan memberitahu, saya membelinya pula ...

Saya mengambil Teskomovskaya ...



Dia telah menunggu saya sejak hari Rabu, tetapi tangan saya tidak menghampirinya ...

Kita sudah boleh sampai esok ...

[Merenda]

Merenda,
Ladang akan sangat berguna! Kadang-kadang memasak bubur dalam kartun, kadang-kadang dalam periuk susu ..
Saya menjumpai periuk susu kecil, tetapi saya tetap gembira seperti gajah.

Oh, hari ini saya memuji diri saya sehingga saya tidak memberikan periuk susu. Dengan kedatangan Redik kecil, saya memasak bubur hanya di dalamnya dengan kelewatan untuk waktu pagi.
Pada waktu pagi saya bangun dan memutuskan untuk melihat kartun, tiba-tiba menambah sedikit susu. Dan di sana bubur itu bergelung. Ternyata susu itu masam. Saya menggali periuk susu dengan cepat dan memasukkan bubur lain dengan cepat. Semasa suami saya berlari, sarapan panas sudah siap, dan saya tidak berdiri di dapur.

Tidak / tidak - masa akan memberitahu, saya membelinya pula ...

Saya mengambil Teskomovskaya ...

Tahniah atas pembelian anda!
Saya mempunyai Rondel, kami tidak mempunyai orang lain. Tidak ada yang dapat dibandingkan, baik dari segi harga maupun penampilan.

Saya mengambil Teskomovskaya ...

Dan saya memerintahkan ini, setelah membaca mulberi .. hanya dia yang masih datang kepada saya, saya sedang menunggu

Dan saya tidak dapat menahan diri. Saya juga memesan hari ini, tetapi bukan Tekkuy, tetapi Rondell - penghantaran kepada kami sangat mahal, tetapi di Ozone saya masih mempunyai penghantaran "status" percuma, jadi saya harus memilih dari pelbagai jenis Ozon. Sekarang saya akan menunggu dan bermimpi

Dan saya mendapat Tescomochka saya. Dia sangat cantik, kemas (walaupun 2 liter), dibuat dengan sangat baik. Ujian dilakukan dengan bubur nasi. Dia menuangkan 500 ml air ke dalam wisel (seperti dalam arahan), memasak bubur dari 1 liter susu. Air mendidih setelah 7 minit, dan wisel benar-benar penuh dengan nightingale, saya suka, sama sekali tidak seperti cerek. Saya tertidur dengan bijirin, mengurangkan kepanasan, dan dia dengan senyap, tanpa dengki "berdengkur", malah saya berhenti memerhatikannya. Dimatikan selepas 30 minit. Semasa saya mengalirkan air, saya secara khusus mengukur berapa banyak air yang masih ada. Ternyata 200 ml telah mendidih, dan 300 ml dibuang ke dalam residu. Bagi bubur, pastinya lebih sedap daripada periuk perlahan. Bubur ternyata dikukus, tetapi tidak berantakan, semua biji-bijian itu tetap bentuknya!

Tahniah, perkara kecil yang sejuk! Air setelah digunakan tidak boleh disalirkan, tetapi dibiarkan dan kemudian diisi semula pada saat anda menggunakannya.Dan untuk mengetahui berapa banyak air yang sudah ada ketika mengisi semula, cukup untuk mengukur berat periuk susu kosong pada timbangan dapur dan kemudian, dengan menimbangnya dengan air, anda dapat memahami berapa banyak air yang ada di dalamnya. Mungkin masih ada banyak yang tersisa, begitulah cara anda mempunyai 300 ml dan untuk memasak berikutnya sudah cukup dan anda tidak perlu menambah. Air - sebaiknya disuling atau disucikan dengan penapis osmosis.

[Mona1]

Tahniah, perkara kecil yang sejuk! Air setelah digunakan tidak boleh disalirkan, tetapi dibiarkan dan kemudian diisi semula pada kali anda menggunakannya.

Tatyana Mona1, terima kasih atas ucapan tahniah dan nasihat anda

Uraaaaa, sekarang saya mengambil periuk susu saya Rondell !!!!!!

Adakah saya berhadapan dengan pilihan untuk membeli MV sejagat untuk merebus susu atau adakah jag susu berfungsi rendah?

Beritahu saya:
1. Susu betul-betul tidak boleh dijaga? Itu tidak akan lari dalam keadaan apa pun?
2. Adakah wisel menyemburkan air? Saya membaca di salah satu ulasan bahawa di periuk susu lain, di mana wisel terletak di bawah, air memercik dengan kuat. Kemudian pada permukaan seramik kepingan, simpanan putih yang tidak dapat ditanggalkan tetap ada
3. Untuk apa lagi yang mustahil untuk menggunakan keajaiban ini?

Terima kasih.