Ayam gulung dengan kentang dalam kerajang

[Ayam gulung dengan kentang dalam kerajang]

Ayam gulung dengan kentang dalam kerajang

3 dada ayam
sepotong keju keras
50 gr mentega lembut
50-70 gr bacon
herba kering atau segar
12 kentang kecil
garam, lada secukup rasa
krim masam, minyak sayuran untuk pelinciran
kerajang

Potong dada ayam pada separuh mendatar.

Pukul melalui kerajang dengan tukul atau senduk yang tidak berduri. Lada, garam.
Siapkan pengisian. Mentega mentega dengan ramuan, masukkan keju parut, bacon cincang halus. Anda boleh menambah parut telur parut pada parut halus.
Letakkan sebahagian pengisian pada setiap kepingan daging dan gulungkan daging ke dalam gulungan. Picit daging di sekitar pengisian.
Kupas kentang dan potong cincin setebal 0,5 cm.
Potong 6 petak dari kerajang. Griskan kerajang dengan minyak sayuran.
Letakkan 2 kentang di atas kerajang, di atas - putar. Kecilkan kerajang.
Letakkan beg di atas loyang dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° selama 45 minit. Keluarkan loyang dari oven, buka kerajang, griskan crouton dengan krim masam dan sisa pengisian (jika ada), kembalikan ke oven dan bakar hingga kekuningan.
Jangan terkejut bahawa dalam foto itu tortilla pucat! Suami begitu "menghidu" aroma dari ketuhar sehingga dia menjerit dengan suara buruk: "Sudahlah!" - Saya harus mendapatkan yang pucat.

Semalam saya melintasi kedai-kedai berdekatan, saya tidak menjumpai daging yang baik, saya terpaksa membeli fillet ayam, saya kesal, kerana suami saya tidak begitu menghormati ayam ...
tetapi kemudian saya teringat bahawa Stella mempunyai resipi untuk daging asap dengan daging asap, saya juga membelinya
Saya mengisi semuanya mengikut resipi - ternyata hebat dan kentang dan daging tepu dengan semangat daging, suami saya berkurang, hanya memicit belakang telinganya
dan hari ini untuk makan tengah hari, saya membuat lada yang dibakar dua bahagian, entah bagaimana tidak difikirkan bahawa mereka boleh disumbat SO, tetapi sangat mudah dan senang, kerana pengisian saya mempunyai fillet ayam yang sama dengan cendawan porcini, saya hampir menelan lidah saya - baik begitu
TERIMA KASIH kepada Chef utama kami !!!!

[Stérn]

Stérn, untuk orang yang baik, tetapi untuk resipi seperti itu tidak ada yang sayang!
Hari ini saya memasak "Ayam Krucheniki dengan kentang dalam kerajang" - ini tidak
hanya sedap, tapi sangat sedap!
Dada ayam lembut, kentang dengan daging ... Sedap!


Terima kasih !!!

Potong dada ayam pada separuh mendatar

Orang baik, bantu saya (menyanjung saya), secara mendatar, bagaimana keadaannya?

[Orang baik, tolong (hancurkan saya), secara mendatar seperti itu]

Orang baik, tolong (hancurkan saya), secara mendatar seperti itu
Jadi pada awalnya anda dapat melihat semua yang ada di dalam foto

Tanya seperti biskut untuk dua kek.

aynat, saya tidak mempunyai payudara sekarang - sebaliknya ada kerak roti: DA dipotong mendatar seperti ini

oh, semasa mengambil gambar, Stella sudah banyak menerangkan dan tidak ada butang "hapus"

Nut, biarkan ia menggantung, saya gembira! Kemudian saya akan memadamkannya.

[Stеrn, Kacang,]

Stеrn, Kacang,

Yang terhormat, Stеrn, bolehkah anda memuat naik semula foto roti ayam, saya benar-benar ingin mencuba memasak hidangan ini, tetapi sayangnya foto saya tidak terbuka.

Ya, dan saya berminat dengan penyeksanya

Gadis-gadis, saya minta maaf, tetapi kerana saya tidak diberi peluang untuk mengedit resipi saya, foto itu tidak akan ada.