Air limau buatan sendiri

Air limau buatan sendiri
Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Lemon 6 biji
Gula pasir 150 g
Kaedah memasak

1. Pertama, gosokkan lemon ke dalam air suam dengan berus. Kemudian potong semangat dengan parutan.

2. Letakkan semangat di dalam mangkuk besar dan perah jusnya dari semua lemon. Masukkan gula.

3. Tuangkan 1.4 liter air mendidih, kacau, tutup dan biarkan di tempat yang sejuk semalaman.

4. Kacau lagi keesokan harinya dan tambahkan lebih banyak gula, jika perlu. Kemudian tuangkan melalui ayak yang cukup besar, kerana ia menyenangkan apabila terdapat sedikit lemon di dalam minuman.

Hidangkan serai sama seperti itu atau dicairkan dengan air ais berkilau.


Light Limoncello di Sous Vide Steba SV-1 (Buih)


Lemon saffron dalam pengisar multi Profi Cook (Elena Tim)

Eh-eh-xh! Di mana saya boleh mendapatkan lemon yang mesra alam - semua barang di kedai dipenuhi dengan parafin dan bahan kimia penjimatan lain ...
Dan ia akan menjadi hebat! Saya benar-benar merasakan rasa limau yang sejuk dan menyegarkan.

Dan ia mengatakan - gosokkannya dengan berus untuk merobek parafin .......

Ini mungkin tanpa semangat, tetapi menurut saya akan ada sedikit gula. Dan bagus untuk menambah pudina.

Pertovich Terima kasih kerana Lemonade Sedap dan semula jadi, hanya relevan dalam tempoh penyakit


Saya akan memasak lebih banyak

Sekiranya pengarang topik itu tidak kisah, maka saya akan menambah topik tersebut

Seorang rakan baik saya dari komuniti Internet berkongsi resipi untuk limun buatan sendiri, dan juga mendedahkan rahsia utamanya - minuman itu enak bukan sahaja pada musim panas, dalam cuaca panas sebagai minuman ringan, tetapi juga pada musim sejuk, dalam bentuk hangat, sebagai agen pemanasan. Dan semua kerana dalam komposisinya, selain lemon, ada kunyit - rempah yang luar biasa dari semua musibah (baik, atau dari hampir semua). Saya harap dia tidak keberatan jika saya memberitahu anda resipi ini.
Jadi:
Sediakan kunyit: cairkan 1 sudu teh rempah dengan air hingga rata.
Basuh 1-2 lemon (bergantung pada ukuran dan citarasa anda), potong kulitnya dengan spiral. Potong pulpa menjadi kiub besar atau kepingan.
Rebus air, masukkan pulpa, kupas, gula secukupnya, didihkan, angkat kupas. Sekiranya anda meninggalkan kulitnya, serai akan terasa pahit, bagaimanapun - ini adalah masalah rasa. Masukkan kunyit, angkat dari api, biarkan mendidih, saring, sejukkan (panaskan) dan ... Selera makan.

Panas, minumannya baik untuk selsema, berfungsi sebagai pemanasan dan diaforetik (kunyit pasti menolong di sini), dan pada musim panas ia menyenangkan dan menghilangkan dahaga.
Anda boleh menambah sedikit pudina (atau sedikit kering). Untuk meningkatkan kesan diaforetik, anda boleh menggunakan madu, tetapi dalam kes ini, anda perlu menambahkannya ke minuman siap sedia dan sedikit sejuk (hangat) agar tidak membunuh sifat madu yang bermanfaat.
Pada musim panas, anda mungkin boleh mengisinya menjadi siphon, tetapi saya belum mencubanya, kerana saya tidak memiliki peranti ini, tetapi anda boleh melakukannya sebagai pengarang topik yang disarankan - cairkan dengan air berkilau.

Saya suka menuangkan limun ke dalam gelas lutsinar pada musim panas, menambah beberapa ketulan ais besar dan sebiji pudina segar.
Ia sedap