Lempeng roti basi

Kategori: Produk Bakeri
Lempeng roti basi

Bahan-bahan

sisa bijirin 600 g
air panas 3 gelas
serbuk penaik separuh pek
tepung mengenai segelas
telur 2 keping
minyak sayuran 3 sudu besar
garam 1 sudu teh
gula 3 sudu teh
kefir 150 gram
daging untuk pengisian - kering, cincang pilihan

Kaedah memasak

  • Sepanjang pengalaman saya selama 10 hari sebagai tukang roti, saya mengetuk otak saya melalui sisa-sisa potongan roti. Keluarga tidak dapat mengatasi kebahagiaan yang tiba-tiba dalam bentuk aliran biji-bijian. Semua kontena untuk keropok sudah penuh, semua burung yang takut-takut terbang ke halaman kami diberi makan ...
  • Selama dua hari saya mencipta resipi ini, dan menyebutnya penkek "Keseronokan daging"
  • Mengambil sisa roti, saya mendapat 600 gram
  • Lempeng roti basi
  • Saya menambah air panas - segelas - 250 gram dan memasukkannya ke jambatan suam. Saya mempunyai hidangan menguli dari Taper, dan semuanya ada di dalamnya selama 5 jam.
  • Kemudian saya menambah 2 cawan air panas lagi, kerana air itu benar-benar diserap.
  • Saya menghantar semuanya untuk bertahan selama 5 jam lagi.
  • Saya menggosok semua kemegahan ini melalui ayakan, hanya jisim melekit yang mengalir ke bawah, cecair dari kerak tetap di dalam ayak, membuangnya.
  • Langkah seterusnya adalah mencampurkan setengah beg serbuk penaik dengan tepung, kira-kira segelas, menambah 2 telur, 3 sudu minyak sayuran,
  • garam, gula, dan sedikit kefir yang tersisa di dalam peti sejuk - ia mendidih.
  • Pukul semuanya dengan pengisar pada kelajuan tinggi.
  • Lempeng roti basi
  • Anda boleh memasak penkek !!!! Dalam kuali - dalam minyak sayuran.
  • Tetapi jiwaku terkoyak dalam ujian kreatif - saya mahukan sesuatu yang lain ...
  • Saya cuba menggoreng pancake, dan meletakkan daging cincang di atasnya, dan kemudian menutupnya lagi dengan potongan ... Ternyata ceroboh, daging cincang menetes dari pancake, mula membakar ... Saya keluar dari keadaan seperti ini:
  • Saya memasak daging (saya mempunyai daging babi) di mesin pengering dan mencincangnya dengan pengisar.
  • Kepingan daging ternyata kering, apa yang anda perlukan!
  • Lempeng roti basi
  • Sekarang kita dengan berani menunggu kuali dengan minyak sayuran menjadi panas, tuangkan penkek, tunggu sebentar untuk membakar dan tuangkan sedikit kering - daging. Seterusnya, tuangkan adunan dengan teliti - lebih baik menggunakan sudu.
  • Kami membalikkannya sekali sahaja!
  • Lempeng siap - di atas serbet kertas - biarkan lebihan minyak diserap.
  • Lempeng roti basi

Program memasak:

kuali

Catatan

Lempeng ternyata enak dan lembut.
Anak berkata - seperti penkek dengan daging
Saya cuba memotretnya di bahagian.
Lempeng roti basi

Dan mereka tidak mahu memanggang bentuk yang betul
Nikmati hidangan anda!!!!!!

Stern
mila 13 kerana stok roti basi mengambil ukuran bencana,
inilah pautan ke topik Apa yang perlu dilakukan dengan roti semalam dan ini untuk anda Epal bakar dengan roti basi dari celfh.


Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti