Roti Udara Custard

Roti Udara Custard

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum premium	590 gram
airnya sejuk	160 gram
telur	2 + 1 kuning telur
gula	75 gram
garam	0.5 sudu kecil
yis kering	8 gram
minyak sayuran b / s	50 gram
vanila	rasa
krim
susu	200 gram
telur	1 PC.
gula	40 gram
mentega	20 gram
tepung	1 sudu besar sudu itu
vanila atau perasa lain	rasa
gula serbuk	untuk percikan

Kaedah memasak

• Campurkan tepung dengan yis. Satukan semua bahan dan uli hingga menjadi doh yang lembut, merebak, tetapi tidak melekit. Anda boleh menguli dengan cara apa pun: dengan tangan, dengan gabungan, dengan pembuat roti.

• Bentuk bola dan letakkan di dalam bekas berminyak untuk penapaian selama 1 jam.

• Doh selepas satu jam penapaian telah meningkat lebih dari dua kali.

• Kuli doh, bahagikan menjadi kepingan yang sama dan bentuk menjadi bola. Masukkan kalis, ditutup dengan kerajang, selama satu jam.

• Sikat dengan minyak sayuran sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 10-15 minit.

• Semasa doh diperam, kami membuat krim. Campurkan gula dengan telur, masukkan tepung dan cairkan dengan sedikit susu.

• Rebus susu yang selebihnya dan masukkan campuran gula, tepung, telur dan susu ke dalam aliran nipis. Didih. Menebal. Tambah minyak dan kacau. Biarkan sejuk.

• Kami mengeluarkan roti, biarkan sejuk.

• Kami memasukkan krim ke dalam picagari atau beg pastri, sebaiknya dengan muncung khas untuk mengisi eclairs. Saya tidak memilikinya. Saya mengambil yang biasa dengan lubang bulat. Taburkan gulungan dengan gula tepung, tusuk dengan muncung dan masukkan krim ke gulung. Dengan lampiran yang betul, krim akan masuk ke dalam dan tanpa masalah.

• Dan sekarang kami dengan cepat membuat teh atau kopi, memanggil ahli rumah (atau tidak memanggil, tetapi bersembunyi dengan gulungan) dan nikmati!
• 
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

18 keping

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Idea diambil dari sini 🔗... Roti itu lapang, harum, agak manis. Siapa suka pastri manis, kemudian tambah sedikit gula.

Apa roti yang indah, penanda buku yang saya suka roti

Oh, roti apa, Angelkaaaa! Cantik!
Saya membawanya ke penanda buku, minggu depan saya akan mencubanya.

[Gadis!]

Gadis!Terima kasih, sayang! : girl_love: Roti yang baik dan tidak semahu-mahunya. Cuba ia. Ra ya, bahawa resipi itu berminat.

Angelaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa saya pengsan di sini !!! Besar, seperti yang dikatakan oleh si kecil. ini adalah segalanya kami !!! apa keindahan !!!!!!

[Galyuska!]

Galyuska!Saya pengsan sendiri! Saya sudah menduduki tangga ketiga, tetapi saya hanya menurunkan tiga kilogram! Terima kasih kerana memberi perhatian!

Saya sudah menduduki tangga ketiga, tetapi saya hanya menurunkan tiga kilogram!

beri ... sepuluh!

Gulung bagus! Ditanda buku.

beri ... sepuluh!

Gulung bagus! Ditanda buku.

Terima kasih!

[Angela]

Angela, ya, mencetak gol
boleh saya muat dengan 5 kopecks saya
di sini kami mempunyai resipi untuk roti kastard, dan sebagainya ELa_ru di sana saya berkongsi bagaimana membuat krim secepat mungkin di mikro, saya melakukannya dan saya sangat menyukai kaedahnya, mungkin seseorang juga akan berguna

Sekarang mengenai krim. Saya membuatnya, seperti yang disyorkan dalam resipi Jepun, dalam ketuhar gelombang mikro.

Kastard ketuhar gelombang mikro.

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk selamat microwave. Masukkan gula dan kacau rata.
2. Dalam cawan lain, panaskan susu hingga mendidih, tetapi jangan rebus. Masukkan susu panas ke dalam campuran tepung, kacau sepanjang masa.
3. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1.5 minit; kuasa 600 W. Keluarkan dari gelombang mikro dan kacau campuran. Masukkan kembali ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1.5 minit.
4.Angkat dari ketuhar gelombang mikro, masukkan kuning telur dan kacau rata.
5. Ketuhar gelombang mikro campuran selama 1 minit.
6. Keluarkan, masukkan mentega dan vanillin dan gaul rata.

Krimnya ternyata seperti bubur semolina pekat. Anda tidak perlu mengalahkannya. Ini mencairkan krim. Saya menggunakan tepung roti untuk krim. Saya sangat menyukai kaedah memasak ini kerana kepantasannya.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...43738.0

[Alyona]

Alyona, terima kasih atas pujian dan maklumat!

roti yang indah! Saya pasti akan membakarnya - terutamanya dengan krim, ini seperti tembakan kawalan untuk saya

Resipi yang sangat menarik!)

[SanechkaA]

SanechkaA, Ibu Tanya, terima kasih. pastikan anda mencuba.

Malaikat, bagaimana anda akan menurunkan berat badan dengan anda - roti seperti itu! Saya akan datang kepada anda untuk burung camar -1235865639.html] -1236131751.html] 🔗

[Angela]

Angelaapa yang bergolek! Di jalan, kek itu tidak sedap hati, tetapi tidak ada susu di rumah

[Karina]

Malaikat, bagaimana anda akan menurunkan berat badan dengan anda - roti seperti itu! Saya di tempat anda untuk burung camar

Karina, Saya dengan senang hati menyambut anda! Dan anda boleh bercakap dengan saya, dan dengan tenang! : girl-yes: Saya sendiri telah menurunkan berat badan selama tiga minggu, tetapi semalam saya kehilangannya! Terima kasih.

Angelaapa yang bergolek!

Oh, sayang!

Di jalan, kek itu tidak sedap hati, tetapi tidak ada susu di rumah

Entah mengapa di rumah saya tidak mengalami kepanasan. Semalam saya membakar 3 roti, roti gulung, marshmallow dan kharcho yang dimasak! Dan di jalan saya menderita. : gila: PonapisAla, yang sudah menjadi yang paling menakutkan! : udarilsya: Puan. lempeng!

Angelchik, saya juga tidak menderita di rumah, roti setiap hari, serta memasak setiap hari dan pastri buatan sendiri. Tetapi di jalan itu panas .... Saya tidak mahu keluar, tetapi, sialan, saya melihat roti anda, meludah dan menguli adunan dengan pembuat roti, semasa ia berdiri di atas proofer - saya menggantung masuk ke dalam kedai, membeli sedikit susu (saya terlalu malas untuk pergi ke kampung semalam - saya harus buat dengan kedai itu), suami akan bercuti perut, walaupun sebenarnya dia tidak hidup dalam kemiskinan
Gulungannya ada di proofer, sekarang saya akan mengukir krim, jadi sekarang saya juga hazyayka - hampir seperti anda

[Tanyushka]

Tanyushka, betul-betul! Hazayki! Menunggu gulungan!

Sudah disinter! Fotika bodoh, tetapi gulungannya mengerikan! Baunya seperti kedai gula-gula di rumah !!!!!

Sayang sekali bahawa tidak ada gambar! Dan telefon? Saya gembira kerana kami menyukainya. Adakah anda memasukkan jumlah gula yang sama atau lebih?

Saya pergi kepada anda untuk mendapatkan resipi lain, tetapi saya melihatnya dan tidak dapat menahan diri. Dibakar. Makan berlebihan dan jatuh ...
Dengungan. Roti yang sangat sedap. Saya membakarnya dengan kepingan kecil. Dengan cam bayi. Kerosakan dengan susu adalah satu keseronokan.
Terima kasih sayangku. Ini sedap!

[Ira,]

Ira, roti untuk sakit mata. Terima kasih kerana gelisah, kerana membuat anda gembira dengan laporan yang begitu indah.

[Ira,]

Ira, roti untuk sakit mata. Terima kasih kerana gelisah, kerana membuat anda gembira dengan laporan yang begitu indah.

oh sayang, awak akan tenang di sini ... telan saya akan memakan saya tidak lama lagi.
terima kasih kepada anda: drinks_milk: untuk resipi dan sains

[Angela]

Angela, ini saya dengan laporan. Rotinya luar biasa. Pada mulanya, semasa saya mencetak gulungan, saya berfikir bahawa mereka akan menjadi semacam kecil, kerana jumlah yang ditentukan, 16 keping harus berubah. Tetapi dia tidak menyimpang dari resipi. Ya ampun, mereka secara ajaib meningkat semasa pemeriksaan dan di dalam ketuhar meningkat menjadi ukuran normal ukuran ini. - dibuat oleh saya) gulungan. Gadis itu sakit, dia perlu menaikkan nada.

Siapa yang belum melakukannya, saya menasihati anda untuk melakukannya dengan segala cara!

[Ksenia]

Ksenia, oh, roti yang luar biasa. Saya gembira kerana semuanya berjaya dan hasilnya menggembirakan. Anda perlu mengulanginya kepada diri sendiri. Saya sudah lama tidak memanggang. Terima kasih atas laporan yang sangat lazat))))