natalka
Saya tahu pasti bahawa mereka tidak memutar-mutar apa-apa, tetapi mengubah bahagiannya kerana tepat kerana mereka menunggu penghantarannya dan pembaikan ditangguhkan, selama hampir dua bulan. Dan hakikat bahawa semuanya berubah dengan cara ini dan dengan keinginan saya sendiri untuk membeli dapur baru, saya tidak menemui model yang diinginkan selama dua bulan ini, jadi ini pasti nasib. Kita akan tua buat masa ini.
Celestine
Petikan: natalka

Kita akan tua buat masa ini.

Kenapa tua. Anda tidak mempunyai dapur selama 2 bulan, tetapi sekarang anda melakukannya, dan lebih baik daripada yang lama, ini bermaksud yang baru
natalka
Ia lebih baik! Pasti lebih baik. Dia tidak pernah memanggang baru. Roti itu hanya keajaiban. Pada kerak sederhana, roti sempurna keluar. Saya hanya gembira dengan Mulineshka saya. Sejurus, dari pembakar pertama setelah pembaikan, menjadi jelas bahawa ia rosak dan mengetatkan skru tidak akan membantu.
mars
Kompor itu dibeli 3 hari yang lalu (2000), tetapi ternyata juga dibakar dengan bumbung ringan
Saya berharap dengan sangat sedih bahawa gangguan seperti itu akan melepasi saya, skru mengetuk sendiri tidak banyak membantu, atau tidak banyak membantu, atau mungkin dia belum "memanaskan badan" lagi dan kemudian ketuhar akan menjadi lebih baik, yang utama ialah memang sedap. Saya juga berpendapat bahawa kerak atas tidak dipanggang kerana viewportnya besar.
natalka
Tidak ... itu bukan tingkap. Mesin roti lama saya, dari pengeluar yang tidak dikenali, mempunyai tingkap tidak kurang, dan dibakar - sihat. Lagipun, itik ini dibakar selepas dibaiki. Tetapi mungkin, bagaimanapun, dapur anda tidak memerlukan campur tangan radikal seperti itu dan anda juga boleh menyesuaikannya dengan ideal dengan skru penoreh sendiri. Mungkin tidak menakutkan sepertinya?
Zhorzhevna
Petikan: Marikh

Saya berharap dengan sangat sedih bahawa gangguan seperti itu akan melepasi saya, skru mengetuk sendiri tidak banyak membantu, atau tidak banyak membantu, atau mungkin dia belum "memanaskan badan" lagi dan kemudian ketuhar akan menjadi lebih baik, yang utama ialah memang sedap.
Jangan risau, roti pertama saya juga mempunyai bahagian atas yang ringan. Dan kemudian semuanya berjaya. Dan pengalaman itu muncul dan tungku "dihangatkan". Ia juga banyak bergantung pada resipi. Pada susu - ternyata lebih kemerah-merahan. Sederhana kurang.
Sveta
Dan di Kenwood saya, pada mulanya kerak ringan dan saya terpaksa menggunakan fungsi pemanasan automatik selama 30-40 minit. Dan sekarang saya mengeluarkan roti sekaligus - keraknya normal dan tidak ada bahagian atas cahaya.
bluekitten
Saya membaca rungutan mengenai model yang berbeza mengenai kerak cahaya, menambahkan pengalaman saya dan sampai pada kesimpulan: mungkin kompor harus "dihalau" beberapa kali sehingga berfungsi sebagaimana mestinya? di Klatronica saya dua kali pertama juga, tidak ada yang berubah menjadi merah, walaupun ketika saya cuba "menggoreng".
Zoya
Petikan: Meretseger

Adakah anda membakar Panasonic dengan ibu anda? atau membawanya pulang? Saya bertanya kerana mungkin rumah anda tidak mempunyai ketegangan. Sekiranya anda mempunyai suhu 180-190 V, maka kompor tidak mungkin sesuai dengan suhu yang diperlukan. Dengarkan enjin. Adakah kedengarannya ketat semasa mencampurkan? Lihat di dalam ketuhar kira-kira separuh dari kitaran penaik. Dan bukan hanya sekali, tetapi beberapa kali. Adakah lingkaran merah panas? Sekiranya tidak, mungkin ada masalah. Atau dengan tungku, atau dengan ketegangan. Cuba tukar tungku (buat sementara waktu). Ambil Panas untuk diri sendiri, dan letakkan moulinex untuk ibu. Dan cuba lagi.

Saya mempunyai masalah yang sama dengan Delongy, kerak atas tidak digoreng, saya melihat tungku atas nasihat anda, lingkaran tidak berwarna merah, apa yang harus saya lakukan? Sekiranya ia berwarna merah?
Merenda
Helo! Saya di sini untuk pertama kalinya, jadi saya belum mengetahui apa itu, tetapi saya sangat ingin mendapatkan jawapan untuk soalan ini. Adakah yang membakar roti rai di Moulinex-5002? Sekiranya ya, maka dengan resipi apa, kerana tidak ada resipi roti rai dalam arahan ...
Viki
Pada awalnya saya tidak mempunyai arahan. Semua yang saya bakar mengambil resipi dari laman web ini. Untuk mana-mana dari mereka, anda boleh membakar roti di HP anda. Semoga berjaya!
Kucing Boyaka
Petikan: Viki

Pada awalnya saya tidak mempunyai arahan. Semua yang saya bakar mengambil resipi dari laman web ini. Untuk mana-mana dari mereka, anda boleh membakar roti di HP anda. Semoga berjaya!
Jadi rai juga ternyata baik pada tahun 5002? Adakah dapur mengendalikan? Saya juga tertanya-tanya, kerana juga di persimpangan jalan, yang ...
natalka
Pilih dari Panasonic 255, Delongy 125 dan Moulinex 5000. Panasonic lebih baik untuk kualiti pembuatan dan hasil penaik, dan Delongy dan Moulinex lebih baik untuk bilangan program dan berat gulungan 1.5 kg.
Anda boleh memanggang gandum hitam, terdapat program khas di mana sahaja.
Viki
Kucing Boyaka, rai juga berubah dengan keras, Uncle Owl tidak akan membiarkan saya berbohong! Lihat bahagian di mana roti rai disajikan, oh, betapa cantiknya mereka! Dan perhatikan siapa yang memanggangnya dan oven apa yang dia ada. Saya rasa ini adalah petunjuk terbaik. Tetapi pilihannya adalah milik anda! Semoga berjaya!
Burung hantu
Petikan: Krosh

Helo! Ini adalah kali pertama saya ke sini, jadi saya belum mengetahui apa itu, tetapi saya sangat ingin mendapatkan jawapan untuk soalan ini. Adakah yang membakar roti rai di Moulinex-5002? Sekiranya ya, maka dengan resipi apa, kerana tidak ada resipi roti rai dalam arahan ...

Krosh, sila buka buku resipi: halaman 11 - "Roti petani", halaman 12 - "Roti desa" (Saya telah membentangkan resipi roti "negara" ini sekurang-kurangnya dua kali di cawangan yang berlainan sejak setengah bulan lalu) .

Selain yang disebutkan, terdapat juga resipi roti "hitam": halaman 10, halaman 16, halaman 18. mereka sedikit lebih rumit daripada perkara di atas, tetapi anda harus berani ...

Secara keseluruhan - 5 resipi hebat. Maju !!!

P.S. Sudah 10 kali saya menyiarkan foto roti "kampung" pertama saya ... Baca forum dengan teliti, penuh pertanyaan, saya akan katakan

my_rye_bread.JPG
Pembuat roti Moulinex OW5002
K.E.O.
Saya mempunyai arahan itu sendiri. By the way, selain dari program 9, tidak ada program yang dijelaskan secara terperinci di sana.
Bermakna seperti ini: Roti Borodinsky, kerak sederhana, berat purata (1 kg). Jumlah masa 3 jam 38 minit.
Kumpulan 1 5 min
Berhenti 25 min
Mod siap sedia sehingga anda menekan permulaan sekali lagi dan mula mencampurkan 2
Kumpulan ke-2 20 min
Pendakian pertama 39 min
Kumpulan ke-3 10 saat
Pendakian ke-2 26 min
Kumpulan ke-4 15 saat
Pendakian ke-3 50 min
penaik 53 min
Pastikan suam selama 1 jam
(tuangkan ketumbar di atas kerak ketika pemasa 1 jam 48 minit)

Dan ini dari buku resipi: Langkah 1 rebus air, masukkan malt, ketumbar tanah, kacau selama 5 minit, biarkan selama 30 minit (air 60 ml, malt 3.5 sudu besar, ketumbar 1 sudu teh)
Langkah 2 Tuangkan tepung rai, 0,5 sendok teh yis, 1 sudu besar malt, 1 sudu ketumbar tanah ke dalam baldi, masukkan air, masukkan ke dalam ketuhar, hidupkan menu 9. (Air 70 ml, tepung 65 g)
Langkah 3 Keluarkan baldi, tuangkan campuran dari langkah 1, tuangkan 160 ml air, 2 sudu teh garam, 2,5 sudu cuka sari apel, 2 sudu minyak sayuran, 2 sudu madu, 585 g tepung rai, 1 sudu teh ketumbar tanah .1 sudu teh yis. Letakkan baldi di dalam ketuhar, teruskan program dengan menekan mula.
Burung hantu
Petikan: dubov

Sekiranya ada yang boleh, tolong, kami memerlukan arahan untuk mesin roti Moulinex 5002.

Dalam Bahasa Inggeris, saya hanya dapat memberikan pautan: 🔗

Adakah ia sesuai? Daripada roti "Borodino" (program 9) ada semacam roti tidak beragi, tetapi semuanya baik-baik saja.
Burung hantu
Petikan: dubov

Terima kasih, tetapi dalam bahasa Inggeris saya sifar.

Nah, inilah buku resipi yang berwarna-warni untuk menenangkan anda (dalam bahasa Rusia): 🔗

Benar, ini dari model ke-5004, dan saya belum mencuba satu resipi.

Mengenai arahan itu sendiri, anda boleh mengemukakan soalan di sini secara berperingkat jika anda mempunyai sebarang pertanyaan. Tidak ada yang sangat mendasar yang berbeza dari model lain di dalamnya.
jura76
Sekiranya saya tidak lupa, saya akan mengimbasnya esok, terjemahan semasa ada sedikit bengkok.
Terutama plat dengan mod operasi.
Merenda
Menariknya, dan berapa kali sehari anda boleh mengendalikan c / n? Sudah tentu, satu sudah cukup untuk saya, tetapi begitu, kerana ingin tahu ...
Kompor desa
Petikan: Krosh

Menariknya, dan berapa kali sehari anda boleh mengendalikan c / n? Sudah tentu, satu sudah cukup untuk saya, tetapi begitu, kerana ingin tahu ...

Kompor saya enggan berfungsi hanya jika masih terlalu panas dari penaik sebelumnya, iaitu, setelah ia sejuk, ia siap untuk bekerja dan pertahanan))
Saya menggunakannya maksimum 3 kali sehari, saya tidak memerlukannya lagi.
Pakcik Sam
Bergantung pada: resipi (roti cepat atau Perancis 6 jam), model HP, dan ... suhu di dapur. Dalam kebanyakan model, sehingga HP sejuk ke suhu bilik, elektronik tidak membenarkan permulaannya.
Seseorang di laman web bercakap mengenai 3 roti (2 Perancis) yang dibakar pada hari pertama operasi.
Saya rasa betul-betul bakar dan 4 hari. Tetapi untuk keluarga besar, lebih baik menjaga HP dengan baldi atau 2 baldi.
IMHO: kurang ribut.
Caponi
Ya ... saya sedang berfikir ... haruskah saya menyalahkan kegagalan saya pada "pepijat tidak berdokumen" seperti itu secara jujur, jujur ​​.. Saya membeli HB untuk cuti Tahun Baru .. semuanya nampaknya sejuk, tetapi bolehkah saya mengubahnya juga, sekiranya berlaku?
Saya kemungkinan besar keliru dengan kenyataan bahawa roti hitam (Darnitsky) tidak berfungsi untuk saya, dan kadang-kadang roti putih juga tidak sesuai (baik, dalam kes ini, saya berdosa pada tepung) .. Dan begitu - dalam roti apa pun, kecuali bahasa Perancis (program 2), saya menambah 1 st. l. minyak zaitun dan 1 sudu besar. l. susu tepung, bukan kerana keraknya ringan, tetapi kerana nampaknya saya telah membaca banyak resipi dari laman web ini .. Pada masa yang sama, baru-baru ini saya meletakkan sebaliknya pada kerak ringan, kerana saya mahukan yang lebih lembut, mari katakan, kerak tidak begitu renyah .. Tetapi perancis - di kerak tengah ternyata ringan, tetapi saya rasa semestinya begitu ..
Kompor desa
Petikan: Caponi

Saya mungkin malu dengan kenyataan bahawa roti hitam (Darnitsa) tidak berfungsi untuk saya, dan kadang-kadang roti putih tidak sesuai (baik, dalam kes ini, saya berdosa pada tepung)

Dan apa sebenarnya yang gagal Darnitsky? Apa resipi yang anda gunakan? Di utas Darnitsky, cuba terangkan masalahnya.
tortik
Dan kami melepaskan skru ini ...
Mari lihat apa yang berlaku

____________
tortik
Tidak dilucutkan. Ia membantu. TETAPI ...
Segala-galanya menjadi lebih gelap: bahagian atas dan sisi ... Hanya sedikit lebih banyak dan roti secara umum boleh disebut bakar
Apa nak buat?
fugaska
anda tidak akan melakukan apa-apa! tidak ada bayang-bayang di atas, di penutup, jadi anda tidak akan mempunyai kerak yang seragam!
jadi tetapkan "roastiness" yang optimum
tortik
Ya, mereka telah memberi semangat
fugaska
anda hanya perlu bersetuju dengan kenyataan bahawa semakin kurang lemak dan penaik, roti akan menjadi kurang enak! dan sama sekali tidak ada yang salah - roti akan dibakar sepenuhnya, jangan risau!
jika anda mahu lebih bulat - buat roti dengan susu, anda akan langsung merasakan perbezaannya
tortik
Terima kasih juga atas penjelasannya
Saya akan cuba mengikut arahan anda
Burung hantu
Petikan: SVV

Beritahu saya, bagaimana kompor 5002 berfungsi dalam program nombor 9? Saya mempunyai Panas 255, saya menjumpai resipi Borodinsky untuk mulinex dan saya berfikir untuk mencuba menggunakannya untuk dapur saya.
Dan jika seseorang memberitahu saya di mana memuat turun arahan untuk Moulinex OW 5002, saya akan sangat berterima kasih.

Jawapannya ialah: a) lihat pautan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 Dalam utas yang ditentukan terdapat banyak maklumat mengenai topik yang diperlukan, termasuk resipi dan teknologi terperinci untuk membuat roti "Borodino" dalam kapas.

Dan terdapat juga beberapa di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) lihat lampiran


Borodin_timing.JPG
Pembuat roti Moulinex OW5002
lada
Saya membeli LG tetapi saya sama sekali tidak suka tepung yang diterjemahkan seram ..........
Ales
walaupun saya mengecas produk yang sama 2 kali berturut-turut, meletakkan program yang sama dan mengeluarkannya setelah jangka masa yang sama - kerak akan tetap berbeza
diperiksa!
Akus
Saya mempermudahkannya. Setelah tamat mod utama, saya menghentikan prosesnya, tanpa mengeluarkan roti, saya menghidupkan mod 12 selama 20 minit dan kerak atas menjadi sangat, sangat cantik!
Burung hantu
Petikan: Akus

Saya mempermudahkannya. Setelah tamat mod utama, saya menghentikan prosesnya, tanpa mengeluarkan roti, saya menghidupkan mod 12 selama 20 minit dan kerak atas menjadi sangat, sangat cantik!

Tolong: a) nyatakan model mesin roti anda: b) nama penuh mod - baik, adakah "penaik" atau apa ??? Mod dalam menu tidak bertepatan untuk semua x / p - bagi saya, misalnya, membakar - mod ke-14.
Akus
Moulinex 2000 Program 12 adalah penaik manual sederhana sehingga 60 minit. Terdapat satu lagi pilihan untuk satu kilogram roti - saya tuangkan 250 ml air dan 90 ml susu dengan kandungan lemak 3.2% - keraknya sangat baik!
Burung hantu
Petikan: Akus

Moulinex 2000 Program 12 adalah penaik manual sederhana sehingga 60 minit.

Ini adalah perkara lain - sekarang sudah jelas. Terima kasih untuk jawapan.
Simka
Sehari sebelumnya mereka membeli Mulineshka 2000. Essno, ketuhar segera dimulakan (pada program pertama, mengikut arahan). Dia nampaknya melakukan semuanya dengan betul, tetapi roti keluar dengan ketat, tidak lapang, dan kerak putih ini ...
Semalam saya membaca forum selama setengah hari, dan setelah membaca, saya melakukan perkara berikut:
1. tidak tamak, membeli skala elektronik;
2. memutuskan untuk memanggang roti seberat 500 gram (lebih baik bereksperimen dengan jumlah yang lebih kecil!)
2. tepung yang diukur dengan tepat pada timbangan - ia tidak akan berfungsi dengan kaca pengukur!
Sudah tentu, dia juga mengendalikan roti.
3. tetapkan warna kerak menjadi "gelap"
4. pada adunan terakhir (sebelum cara penaik), minyak bahagian atas dengan telur mentah.

Hasilnya: roti kering yang sejuk, warna keraknya sama di sisi dan di atas, lebih-lebih lagi, kerana pelinciran dengan telur, bahagian atasnya ternyata berkilat.
Kecantikan!

Kesimpulan yang saya buat untuk diri sendiri - pertama, tidak perlu putus asa, untuk memarahi Moulinex. Kedua, timbangannya tidak boleh diganti. Baiklah, dan akhirnya, "jalan itu akan dikuasai oleh orang yang berjalan" - dan di jalan ini anda tidak perlu menginjak penyapu, tetapi luangkan sedikit masa dan baca apa yang ditulis oleh tukang roti berpengalaman! Terima kasih kepada mereka atas nasihat dan pengalaman mereka!
Linka
Bagus, Simka!
Boo Boo
Simka,.
Betapa senangnya membaca catatan seperti itu.
Zhorzhevna
Petikan: Simka

jangan putus asa, memarahi Moulinex.

Mulineshechka pintar. Dan walaupun sekarang, apabila saya mempunyai 2 tungku, saya paling kerap memanggang rai dengan benang!
Akus
Sebagai hasil eksperimen yang panjang, saya belajar membuat roti yang subur dengan kerak coklat keemasan, tetapi saya harus membuat penyesuaian terhadap resipi, iaitu:
Tepung 600 gram, tuangkan 200 ml air panas, tambahkan susu dengan kandungan lemak 3.2% ke tepian cawan penyukat dan kemudian 25 ml air sejuk lagi. Semua yang lain mengikut resipi. Saya membakar roti mengikut program utama dengan kerak gelap. Naik dengan baik dari tepung kelas 1 !!! Berang dan lapang!
tenidia
Adakah ada yang cuba mengurangkan? Bahagian bawah dan sisi saya memanggang terlalu banyak, kadang-kadang saya kurang, malah yang terbakar. Mereka menulis mengenai skru, menyentuh bahagian atas, tidak ada masalah dengan ini.
tatalija
Hello semua! Saya mempunyai binatang ajaib keturunan yang tidak diketahui, yang dibeli di England untuk pasaran mereka. Sebelum itu, saya membaca di laman web betapa hebatnya roti anda sendiri. Dan sekarang, setelah 2 minggu, saya dapat menulis sesuatu sendiri. Fakta bahawa anda perlu menyesuaikan diri dengan dapur apa pun adalah fakta. Sekarang saya sudah berkelakuan berbeza daripada sebelumnya, saya bahkan boleh memanggang roti yang cantik di atas kerak sederhana. Tetapi program "SWEET" tidak tahu mengapa ia diperlukan. Dalam terjemahan - gula-gula, tetapi apakah itu? mengapa ia diperlukan? Terdapat program berasingan untuk Jem dan tidak ada apa-apa dalam resipi untuk ini. Untuk kek cawan, ada juga. Bolehkah ada yang menolong saya ....
Simka
Sweet juga diterjemahkan sebagai "sweet"
Oleh itu, kemungkinan besar ini adalah program pastri manis.

Pendidikan saya adalah filologi Inggeris, jadi saya dapat membantu dengan arahan!
Sekiranya boleh, hantarkan keterangan melalui e-mel kepada saya. Saya tidak berjanji bahawa saya akan menjawab dengan segera, tetapi saya akan menerjemahkannya dalam beberapa hari!
Linka
Program "Sweet" - untuk membakar roti manis - ini berbeza pastri, kek, kue ragi - untuk resipi roti dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi.
tatalija
Nah, apa yang masih ada untuk dikatakan ?! - Terima kasih rakan sekerja !!!
Saya duduk menggaru lobak saya bagaimana untuk menghantar keterangan, mengimbas dan kemudian meregangkan Simka? tidak mesra. Saya sendiri menerjemahkan melalui komputer selama dua hari, lebih kurang disedari. Nampaknya agak mudah, tetapi jika dilihat dari keterangan lain, tidak ada sentuhan akhir. Terdapat buku resipi, yang mana setiap program melakukan perkara yang sama, tetapi waktunya hanya diberikan secara umum. Ada cupcake, ada doh, basic, French, kasar grinding, fast, turbo-fast, jam, warming dan tentunya yang ini - gula-gula - sejumlah 10 program. Untuk setiap keterangan kecil, tetapi untuk syaitan ini, yang, memandangkan tidak ada apa-apa dalam resipi, juga memberi saya dorongan. Sekarang, dengan bantuan ANDA, saya menyedari bahawa ini adalah ragi yang manis, dan PETA sudah seperti charlotte, baiklah, semuanya dengan serbuk penaik.
Sangat menarik untuk bertanya kepada semua orang jika kekuatan relau mempengaruhi apa-apa? Saya mempunyai 600 watt, semuanya jelas di sini bukan untuk kegunaan industri, tetapi untuk proses dan kualiti itu sendiri? Saya rasa begitu semasa percubaan saya, di mana terdapat tepung rai, sukar baginya, hum. Sekarang, apabila anda mengenali rasa zaman kanak-kanak, anda tidak mahu kembali ke realiti kapitalis :), jaminannya tidak bersifat tempatan.
Andreevna
Panasonic mempunyai 550 watt.Mungkin ia berlaku, kerana milik anda lebih kuat, motor akan lebih kuat. Sebagai sengaja dalam masalah teknikal, saya berpendapat bahawa ujian anda akan lebih senang, walaupun Panasonic juga dapat mengatasi dengan baik.
Simka
mulineshka saya mempunyai 610 W, maks. berat roti - 1 kg. Dan tidak ada, menguli!

Ngomong-ngomong, saya sudah membakar roti rai - Borodinsky dan roti gandum 50/50, sama sekali tidak ada masalah dengan "mahkota" yang tidak dimasak. Dan orang lain menulis di atas bahawa lama-kelamaan tungku nampaknya "mempercepat" - semalam ia membakar mentega (pada program utama), kerak di atasnya dipanggang sangat banyak! Saya berfikir bahawa seminggu lagi, dan saya akan beralih ke kerak sederhana, kerana sehingga sekarang saya telah memilih yang gelap.
Linka
Saya telah menggunakan dapur saya selama setengah tahun. Dan hari ini saya membakar hampir semua roti dengan kerak ringan.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti