Kuki "Truffle" pada kuning telur rebus

Kuki "Truffle" pada kuning telur rebus

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Tepung untuk adunan lembut	kira-kira 300 g
Marjerin yang dilembutkan	250 g
Kuning rebus keras	5 keping
Krim masam	3-4 sudu besar. l.
Soda	1 sudu kecil
Fudge:
Koko	2-3 st. l.
Minyak	50 g
Susu (Saya tidak mempunyai susu, mengambil krim masam 4 sudu besar. l.)	50 g
Gula	1 stkn
Percikan
Wafel parut kegemaran anda	250 g

Kaedah memasak

• Kuli doh. Oleh kerana tepung boleh mempunyai kandungan kelembapan yang berbeza, kami memfokuskan diri pada waktu yang tepat. Doh tidak boleh terlalu ketat atau terlalu lembut, jika tidak, ia tidak akan mengekalkan bentuknya.
• Gulung ke dalam bola berukuran walnut dan bentuk menjadi kerucut. Anda boleh memasukkan kacang atau sedikit susu pekat rebus di dalamnya. Ia akan lebih sedap. Dan kali ini saya memutuskan untuk bereksperimen dengan menambahkan koko ke bahagian adunan. Saya menyukainya, tetapi lelaki saya mengatakan bahawa rasa putih lebih sedap.
• Kami memasak fondant dan mencelupkan kuki yang sudah siap di dalamnya, kemudian segera gulungkannya dalam kerepek wafel. Wafel biasa dengan pengisian, seperti yang anda suka. anda boleh menambah sedikit kek wafel (yang masuk ke dalam kek)
• Bakar pada 200^mengenaiDari warna keemasan sedikit.

Hidangan direka untuk

30 keping

Catatan

Resipi itu berasal dari zaman kanak-kanak.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71, resipi hebat! Salah satu resipi pertama yang saya kuasai !!! Cuma kami, sebagai peraturan, meletakkan ceri kalengan di tengah dan dalam resipi saya ada 4 kuning telur. Dan kemudian, diperlukan untuk membuat makanan istimewa ini (disebut "Prince's Treat") untuk perkahwinan ... tidak banyak potongan 200-300

Anak-anak saya sangat menyukai makanan ini! Sebagai pilihan, saya meletakkan sekeping marmalade di tengah ...

[tukang]

tukang Setiap wilayah mempunyai dialek dan resipi tersendiri. ; D Seseorang akan mengubahnya. sesuatu dalam resipi. Tetapi kami menyebutnya "Truffle" dan resipi tidak menunjukkan pengisian. Saya telah menambahkannya di sini pada kuning rebus agar tidak keliru dengan truffle lain. Saya belum mencubanya dengan ceri, tetapi dengan susu pekat, itu sahaja. Saya mencubanya sekali, sangat bagus. suka. Saya tidak memilikinya semalam. Dan kami juga melakukannya untuk majlis perkahwinan. Ia bagus kerana sekurang-kurangnya bukan di satu pihak. Saya mahu menghantarnya, dan kemudian mereka menambah mengenai marmalade. Ringkasnya, jangan letakkan di sana, masih sedap.

Dan apa yang boleh menggantikan wafel? Nah, tiada wafel !! Apa sekarang, tanpa kuki?
Wafel di kedai hanya bertumpuk. Saya tidak suka mereka. Walaupun saya makan ais krim dalam cawan wafel, saya memberikannya kepada seseorang.

[afnsvjul]

afnsvjul, Saya akan gantikan dengan kacang panggang tanah

Baiklah, ambil wafel! Dalam keadaan parut, mereka sama sekali tidak sama! Sekurang-kurangnya, cubalah pasangan!

Dan mana yang lebih baik atau sama? Terdapat walnut dan orang tengah.

[afnsvjul]

afnsvjul BAGAIMANA ANDA MEMILIKI WAFFLES DI KEDAI? Anda boleh menggantinya, tetapi ia tidak akan menjadi kuki yang sama. Lagipun, doh tanpa gula. Dan manisnya adalah dari fudge dan wafel. Saya pernah mencuba taburkan serbuk dengan kek wafer untuk sebiji kek. "Bukan itu kot." Cubalah, tapi mungkin goncangkan di atas. serbuk. Mengenai kacang. Cubalah dengan kacang walnut, yang lain dengan kacang almond

Sebagai pilihan, saya membungkus keseluruhan bungkus barang bakar dalam kerepek kelapa, biskut hancur, kerepek coklat berwarna, sumur, dan wafel ... Ternyata kolaj, dan di beberapa kotak ada kacang, dan yang lain marmalade, juga, Percayalah, anak-anak hanya gembira, di atas meja semuanya kelihatan sangat meriah ...

Saya suka truffle ini! Saya masukkan ke tengah, atau kacang tanah, atau beri parut (membuat minuman keras buatan sendiri), oooh sedap !!! Saya menggulungnya dalam wafel parut atau kayu jagung parut, suami saya tidak suka kelapa, jadi bagi saya kelapa dilarang.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 bolehkah marjerin digantikan dengan mentega?

Kami juga menggunakan kuki ini, hanya resipi untuk 10 kuning telur yang dikira dan disebut "Komet"

[DJ]

DJ tentu anda boleh., ia akan lebih sedap dalam mentega

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 Terima kasih kerana resipi yang lazat!
di sini saya membawa laporan

Dalam keretakan

[DJ]

DJ Sama-sama.Dohnya mungkin sedikit berair, tidak ada bentuk. Lain kali anda perlu menguli sedikit lebih ketat

Saya suka anda, satu bahagian doh dengan koko, dan yang lain tanpa. Inilah yang saya masukkan koko, doh tidak kabur.
Terima kasih, lain kali saya akan mengambil kira

aaaaa kegemaran saya. tidak ada resipi. mencari kuki dan menjumpai claaad. Saya akan pergi melakukan segalanya.

Gadis, tolong beritahu saya
1. Berapa banyak tepung yang harus dimasukkan ke dalam adunan, jika tidak, saya mencurahkan-menuang adunan lembut dan lembut, saya takut berlebihan. kuki di dalam oven agak kabur.
2. Berapa banyak kuki yang harus anda buat dari bahagian doh? jika tidak, saya menyimpan 17 keping, ternyata saya terlalu besar.
3. Wafel adalah yang paling biasa dibeli dengan pengisian? percikannya agak lembap kerana pengisian ini.
4. Apakah teknologi untuk mencelupkan kuki ke dalam fondant? dicelupkan terus ke atas tungku supaya fudge tidak membeku? Bolehkah anda meletakkan kuki pada sesuatu agar tidak kotor sendiri?
Anak perempuan saya menyukai kuki, kami bersetuju untuk membakarnya untuk ulang tahunnya. Terima kasih kerana resipi.

[Skok]

Skok tepung boleh mempunyai kandungan kelembapan yang berbeza. dalam semua ini sama perlu untuk menavigasi di tempat sehingga boleh bercakap. doh tidak boleh terlalu ketat atau terlalu lembut. Gulung bola dengan ukuran walnut. dan kemudian 17 keping terlalu besar. Untuk meletakkan kuki pada sesuatu, itu mungkin tidak akan berfungsi. Ia rapuh dan boleh runtuh. Dia mengeluarkan fondant dari dapur. anda boleh meletakkan mangkuk di pergunungan. air. Wafel biasa dengan pengisian, seperti yang anda suka. baik, anda boleh menambah sedikit kek wafel (yang masuk ke dalam kek) Walaupun percikannya masih basah

Eh, baru-baru ini saya masih ingat kuki ini. perlu dilakukan. jika saya menimbang tepung, saya akan menghitung kuki, maka saya akan jelaskan

[Skok]

Petikan
Skok Saya membuatnya hari ini: girl_in_dreams: Tidak dapat mengedit resipi TEPI KIRI kira-kira -300 grm. OUTPUT lebih kurang 30 pcs. dari bahagian Saya mencelupkan kira-kira 10 biskut ke dalam periuk dengan fondant. dia meletakkan semangkuk wafel parut di sebelahnya. Dengan garpu, keluarkan kuki dan gulungkannya di taburkan dengan tangan kiri. Pada masa yang sama, tangan kanan bersih. Fudge tidak menebal, dan ini walaupun saya melakukan bahagian dua kali ganda. Periuk di pergunungan. tidak meletakkan air. Nampaknya itu sahaja

Terima kasih banyak ... maklumat anda akan sangat berguna lain kali!