Kuki Krismas Jerman (Lebkuchen)

[Sangat penting!!!]

Kuki Krismas Jerman (Lebkuchen)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega (marjerin)	200 g
Gula	250 g
Sayang	500 g
Koko	4 sudu pencuci mulut tanpa slaid
Telur	2 keping
Tepung	1 kg
Serbuk penaik	0.5 sachet
Garam	picit
Rempah roti halia (kayu manis, cengkih, anise, kapulaga, ketumbar, halia, pala)	1 sachet
mungkin kacang almond yang dikupas untuk hiasan

Kaedah memasak

• Cairkan mentega, gula, madu dalam sendok dengan api kecil, masukkan perasa dan koko, kacau rata dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik.


• Kemudian masukkan telur, garam, tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan uli adunan dengan baik.


• Gulungkan doh (jika perlu, habuk sedikit dengan tepung) setebal 0,5 cm dan potong hati dengan acuan. Saya buat separuh bahagian, ternyata 2 dulang. Tuangkan dalam sudu kopi kayu manis, kapulaga, halia, pala.


• Bakar pada suhu 180 ° (perolakan 160 °) selama kira-kira 10 minit (maksimum). Sejukkan dan gayakan seperti yang dikehendaki.


• Simpan di dalam kotak tertutup rapat dengan setengah epal mentah (untuk mengelakkan kering).


• Sangat penting!!! Lebih baik membakar kue daripada membakar !!! Pada loyang, mestilah lembut, ia akan mengeras semasa penyejukan!


• Sekiranya anda masih berlebihan dan kuki ternyata terlalu sukar, jangan risau! Saya sudah diberitahu apa yang boleh dibuat dari kuki yang buruk!

Catatan

Resipi dari chefkoch.de oleh nappel
Dalam komen ditulis bahawa ini adalah resipi terbaik dari semua!

[1 Pck. perasa roti halia (lihat di atas)]

Stelochka, dua soalan:
1.1 Pck. perasa roti halia (lihat di atas) di atas adalah di mana?
2. Sekiranya anda terlalu berlebihan dan kuki ternyata terlalu sukar, jangan risau! Saya sudah diberitahu apa yang boleh dibuat dari cookie buruk!
Bolehkah anda memberitahu kami? sekiranya berlaku!

[Irisha]

Irisha, terima kasih! Memperbaiki rempah.

Saya akan memberitahu anda, tentu saja ... semasa anda membakar kuki!

[½ Pck. serbuk penaik]

Stelochka ½ Pck. serbuk penaik, adakah itu bermaksud berapa?

1 sudu teh bulat

Tuhan, betapa indahnya !!!!
Dan di sini saya membeli pemotong kuki. Saya mencari resipi yang cantik untuk dibakar. Anak itu mahu memotong kuki dengan pemotong kuki.
Mengambil nota. Minggu depan, anak-anak akan bercuti.

P.S. Stelochka, saya tidak pernah menemui rempah-rempah untuk roti halia di sini. Dan anda boleh melakukannya sendiri mengikut senarai, campurkan ??? Dan berapa gram dalam beg rempah ini?
Saya membaca resipi dengan teliti. Soalan itu dikeluarkan.

Terima kasih, resipi itu seperti pesanan, setia saya sangat menyukai barang-barang yang dibakar madu sehingga apa sahaja resipi yang saya ambil, dia pasti akan menyedari bahawa ia enak, tetapi madu tidak mencukupi, tetapi di sini, saya lihat, ia hanya akan betul

Gadis, bakar, semoga berjaya!

Saya tidak membeli campuran rempah ini, kerana ada cengkih dan anise, dan saya tidak tahan rempah-rempah ini. Saya tidak tahu seperti apa beg itu.

Di Jerman, kuki ini dicat dengan gula gula, selalu bersama anak-anak.

[Stérn]

Stérn.
Tetapi saya tidak dapat melukis dengan indah - sama ada tangan saya bengkok, atau sayu tidak sesuai, atau saya tidak memahami teknologinya - atau sekaligus

Oleh itu, anda tidak boleh melukis, tutup dengan sayu.

Kuki Stella sangat baik, baik, baik, bahawa Krismas sudah berlalu, dan kami bukan orang Jerman: Ini tidak menghalang kami memanjakan saudara-mara kami dengan makanan lazat seperti itu

NIZ, kesihatan yang baik, sayang dan terima kasih atas laporannya!

Sekiranya anda masih berlebihan dan kuki ternyata terlalu sukar, jangan risau! Saya sudah diberitahu apa yang boleh dibuat dari kuki yang buruk!

Sekiranya penulis tidak keberatan, saya akan berkongsi rahsia mengenai cara menyimpan kuki yang terlalu kering.Adalah perlu untuk mengalahkan segelas krim masam dengan 2-3 sudu besar. l. Lap gula dan biskut dengan krim, lekatkan 2 pada satu masa. Setelah berbaring sebentar, ia akan menjadi lembut dan akan mencair di mulut anda. Sudah tentu, ia akan menjadi bulu yang sama sekali berbeza, tetapi juga sangat enak.