Pyzy untuk CUCKOO 1054

[Untuk ujian, kami memerlukan:]

Hidangan ini dibawa oleh Marishka dan semua orang terbawa olehnya sehingga menjauh adalah penghujatan ...
Saya memutuskan untuk membuat pyziki di Kukushka.

TUJUAN DI CUCKOO

Saya mengambil resipi di Internet.
Untuk ujian, kami memerlukan:
1 bungkus keju kotej 250g (anda boleh membuat buatan sendiri, rasanya lebih enak!)
1 cawan tepung
1 cawan pati
3-4 kentang mentah sederhana, parut halus.
garam secukup rasa
Mengisi:
daging babi cincang + daging lembu + bawang, garam, telur, rempah - sama seperti pada ladu.

Apa yang kita lakukan:
Kami mencampurkan keju kotej, kanji, kentang, tepung dan garam - doh yang sangat padat diperolehi. Tidak ada air atau telur yang ditambahkan ke dalam adunan, namun ia tidak pernah pecah atau pecah. Sekiranya doh tidak melekat bersama dalam satu ketulan, ini bermakna ia mempunyai sedikit kelembapan dan anda perlu menambah sedikit kentang parut.

Kemudian kami mula memotong doh ini dengan cara yang sama seperti ladu - kami menggulung sosej, potong dan menggulung jus seperti pada ladu, hanya berisi - 5-6 mm. Sangat mudah untuk bekerja dengan doh, plastik dan tidak melekat pada tangan anda. Sejujurnya, saya tidak melancarkannya, tetapi meratakannya dengan tangan saya.

Kami mula mengukir pyzy. Letakkan daging cincang di atas juicy dan picitkan juicy "menjadi simpul", membentuk bola.
Hasilnya adalah koloboks comel - pyzy, ukuran - sesuatu antara ladu dan ladu.

Dari bahagian ini, 30-35 keping diperoleh, tetapi saya membuat beberapa keping untuk diuji, saya meletakkan sisa adunan di dalam peti sejuk.

Saya menuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk cuckoo, dalam mod Ketuhar, tingkat ketiga, masa 2 minit, Saya goreng pyziki dari semua sisi.
Kemudian (pada asalnya anda perlu mengisinya dengan air supaya pyzy ditutup sedikit), saya mengisinya dengan air + lecho buatan sendiri. Mod Masak pelbagai 120 darjah, masa 5 minit.
Sooo saya suka hidangannya.

Cuba ia. Nikmati hidangan anda.

Ya, resipi itu hebat. Saya berterima kasih kepada gadis yang memperkenalkan saya kepadanya. Saya baru memutuskan untuk menyesuaikannya dengan cuckoo. Oleh itu, jasa saya tidak hebat, terima kasih kepada orang Belarus dan masakan mereka.